第82章 上午茶
蘇青包餃子的手藝,算是勉勉強(qiáng)強(qiáng),畢竟她也不是專業(yè)看餃子館的,一般做餃子,也就是自己吃。
有時(shí)候懶得操作的時(shí)候,就是直接上面面皮一捏,確定餃子餡兒不會(huì)在煮的時(shí)候爆開就可以了。
比較有時(shí)間的時(shí)候,她也會(huì)把兩邊捏出花兒來。
就像現(xiàn)在,她有很多時(shí)間,所以就一個(gè)個(gè)都捏出了玲瓏可愛的小餃子,等小伙伴們看到,都驚呆了。
剩下的粉并不是很多,只有三斤的樣子,搟成面皮,也六十多張,擔(dān)心弄的太薄,到時(shí)候餃子皮會(huì)破,所以每一張,比買的餃皮,肯定是要厚實(shí)很多。
這樣做出來的餃子,皮肯定要硬一些,只要不是燒餅?zāi)敲春竦?,就完全沒有問題。
等冬天,有面發(fā)下來的時(shí)候,她就嘗試搟一些薄面皮出來做混沌。
面皮包完了,肉餡還有半盆,面粉是沒有了,不過并沒太大的妨礙,直接團(tuán)成一個(gè)個(gè)肉丸子,等會(huì)拿去一炸。
香嫩的油炸肉丸子,棒棒噠!
“嘿嘿,嬸嬸,肉丸子好香呀,我能先吃一個(gè)不?”
洛雨不知道什么時(shí)候湊到了蘇青的身邊,看著旁邊木盆里面的油炸丸子,眼神滿是渴望。
“成啊,這些炸好的,你們都先拿去吃吧,本身就是包餃子剩下的,你們要是喜歡吃,就自己去抓小獸,哦,還有哼獸,家里的油不是很多了。”
哼獸,是暫時(shí)找到的,肥肉最多,肉質(zhì)最像豬肉的,現(xiàn)在用的油,大多都是葷油,植物油暫時(shí)還沒有發(fā)現(xiàn)。
“真的嘛?”
洛雨先是眼睛一亮,接著看到蘇青的大肚子,頓時(shí)就搖頭,“不用了嬸嬸,這炸肉丸挺簡(jiǎn)單的,我們想吃的時(shí)候,自家做也成?!?br/>
頓了頓,又道:“還有嬸嬸家里的油,我們下午就去抓一頭哼獸回來。”
蘇青聽到這話,也沒有搶著要給她們做,笑著點(diǎn)頭,“那就謝謝洛雨你們了,等你們洛澤哥回來,我會(huì)跟他說。”
就算關(guān)系好,也沒有白讓人做事兒的理。
肉丸子炸好了,這邊,洛林他們也把肉都給處理好了,肉片切的薄薄的,肥肉、獸肉,肥瘦相間還有那些獸骨,也都分門別類的放好。
那么多條魚,也都給處理好了,自從吃過一次剁椒魚頭之后,每次想吃河獸的時(shí)候,這些小家伙,就直接把魚頭給剁好。
當(dāng)然,還有魚鱗,魚皮凍實(shí)在是太好吃了,他們以前從來沒有吃過這么好吃的東西。
說起魚皮凍,蘇青倒是想起另外一種東西,那就是豆腐。
她知道,豆腐并不一定就要用黃豆才能夠做的,還有很多植物的葉子也是可以的。
最近,她就有摘一些嫩葉回來嘗試,不過暫時(shí)還沒有發(fā)現(xiàn)有可能凝結(jié)成凍的樹葉或者野菜葉子。
不過,這里的植物千千萬,她才實(shí)驗(yàn)了那么一點(diǎn),還遠(yuǎn)的很呢,她也沒有就這么放棄。
想要吃的好,這里也沒有辦法讓她直接買現(xiàn)成的,那只有自己去發(fā)現(xiàn)和制作了。
洛雨他們幾個(gè)沒有全部都讓蘇青來做這些菜,只有遇到蘇青要放特殊調(diào)味料,需要她掌握一下技術(shù)的時(shí)候,才會(huì)讓她來。
別的,比如經(jīng)常做的水煮魚,還有烤肉片這些,就是洛雨他們自己做,蘇青在一邊看著,然后等吃。
而像煮餃子這么簡(jiǎn)單的,自然是問過之后,就不讓蘇青插手了。
也是因?yàn)檫@樣,所以蘇青才愿意一直跟這些小崽子們來往,還愿意偶爾就做一些之前沒有做過的食物給他們吃。
“嬸嬸,餃子已經(jīng)煮了許久了,你看都浮起來了,是不是熟了呀!”
嬸嬸之前說了,這些餃子全部冒水面上的時(shí)候,就是熟了,現(xiàn)在都起來了,那就是熟了?
真是奇怪,明明包了那么多肉,怎么都沒有多少香味呢?
難道這次,蘇青嬸嬸終于翻車了?
這個(gè)餃子,沒有那么好吃吧?
蘇青實(shí)在是不敢吃沒煮熟的餃子,有一次也不知道是不是吃了不熟的,整整拉了她一天,自從那之后,她煮餃子都要多煮幾分鐘。
這次,也一樣,看這餃子都浮起來了,白白胖胖的,鼓鼓囊囊的,可愛極了。
不過,她還是道:“火小些,在煮一下,酸果拿出來了沒有?擠一點(diǎn)果汁,加點(diǎn)辣椒粉?!?br/>
“是這樣嗎?”
齊山在一邊,按照蘇青說的做了一碗簡(jiǎn)單的蘸醬,遞到蘇青面前,一聞到那果酸味兒,蘇青咽了咽口水點(diǎn)頭,“對(duì),這樣就可以了。”
可惜沒有醬油,不然肯定更有滋味。
煮好的餃子,全舀起來放葉子上面放好,沒有湯水,就不擔(dān)心會(huì)泡爛。
“好了,你們先別忙,餃子好了,咱們先吃餃子。”
帶著疑惑和懷疑,洛雨他們跟著蘇青的吃法,開始吃餃子,結(jié)果,自然這餃子,也上了他們的驚喜榜單了。
一天的時(shí)間,蘇青都是跟著幾個(gè)小崽子們?cè)诓柯淅锩婊顒?dòng),不做別的,就找一些吃的東西。
有這些一刻都不得閑的小家伙們,蘇青每天都能得到很多的食物藏在空間里面。
這些洛澤他們弄回來的食材,給了蘇青,之后就不會(huì)追問,這些東西到底去了哪里。
而洛澤,自然也是不會(huì)問的。
所以,因?yàn)檫@個(gè),她比起自己活動(dòng)的時(shí)候,得到的東西還要多。
有時(shí)候,都會(huì)想著:啊,讓懷孕的時(shí)間,在長(zhǎng)一些吧!
當(dāng)然,這也只是想想,懷孕到底還是太累了,這里不能去,那個(gè)不能做,也是非常郁悶的。
時(shí)間過的很快,轉(zhuǎn)眼,出去采集的雌性們回來了,蘇青今天午睡睡的有些遲,傍晚的時(shí)候才醒來。
這才醒神沒多久,準(zhǔn)備叫上洛雨他們幾個(gè)去河邊多摘一些新鮮的臭草回來,就讓洛星她們幾個(gè)攔住了。
“蘇青,蘇青,你看我們找到了什么呀!”
什么?
“什么好東西?”
“看,這是不是你之前要的東西,我們仔細(xì)對(duì)比過了,肯定不會(huì)出錯(cuò),不過還是給你看看?!?br/>
還沒有看到東西,蘇青以為是最早讓他們找的草藥,當(dāng)下有些驚喜,之前她還想著配好藥方呢。
要是能夠早一點(diǎn)弄到藥,她就可以找一點(diǎn)實(shí)驗(yàn)。
不過,并不是!
看到洛星他們幾個(gè)放下的簍子,里面,卻是一個(gè)個(gè)比她腳掌還要大的疙瘩。
很是眼熟?。?br/>
這,這是土豆嗎?
好大一個(gè)!