“太妃娘娘，正是?！?br/>
    賈云味偏過身子來(lái)，朝著阮太妃作了一個(gè)揖。

    其實(shí)阮太妃本可以坐在這里看皇太后的笑話的，但是畢竟是自己最喜歡的廚藝，一看到好菜，她就壓根坐不住了。什么陰謀詭計(jì)，全都靠邊站！

    “拿來(lái)給哀家嘗嘗……額，太后娘娘沒意見吧？”

    阮太妃張口要了，說(shuō)到一半又把皇太后給想了起來(lái)，便順口問了一句?；侍笞匀话筒坏萌钐M(jìn)來(lái)?yè)揭荒_，急忙點(diǎn)頭應(yīng)是。

    “太妃隨意，大家都是評(píng)委，不用顧忌哀家的身份。”

    得到了皇太后的首肯，阮太妃便再也不顧及了，她伸手也夾了一條黃魚，先是仔細(xì)觀察了一番，隨后輕輕咬了一小口，拿嘴一抿，當(dāng)即便露出了比剛才更吃驚的表情。

    “這魚沒有骨頭！”

    與皇太后的裝腔作勢(shì)不同，阮太妃當(dāng)場(chǎng)就把皇太后不敢說(shuō)的事情給說(shuō)了出來(lái)。

    皇太后一聽，雖然阮太妃并不是明里諷刺她，但還是覺得心里別扭的很。在她還在瞻前顧后的時(shí)候，人家就已經(jīng)明明白白的喊出來(lái)了，人家根本不懼怕別人的目光。而現(xiàn)在也確實(shí)，大家除了震驚之外，也根本沒有任何鄙夷的意思，皇太后見了，心里不免有些忿忿，不過怪也只能怪自己，不敢堅(jiān)持說(shuō)出自己心中所想罷了~

    “?。磕稿?，是真的么？怎么會(huì)有魚沒有骨頭？朕也要嘗一嘗！”

    說(shuō)著小皇帝也夾了一條，咬了一口之后。立馬驚喜地喊了一句，。

    “真的沒有啊~”

    他又接連讓了幾人，大家在吃過之后。也紛紛露出了驚異的表情，顯然所有的魚里，全部都是沒有骨頭的。

    這一片驚異之中，自然還是有不和諧的聲音的。白相本來(lái)今日到現(xiàn)在一直都沒有吭過聲，此時(shí)卻突然開了口。

    “怎么~就只是把魚骨頭剔出來(lái)了而已，只是個(gè)取巧的手法，廚舉選的可是真材實(shí)料。不是什么嘩眾取寵的技巧，有這心思，還不如把味道做的更好些。”

    白相這話說(shuō)得有些過份了。其實(shí)這道菜雖然普通，但是味道也算是頂級(jí)的了，不管是從色澤還是味道上，都讓人挑不出什么毛病來(lái)。只是。作為廚舉殿試上的菜品。光有色澤和味道還是不夠的，必須要有與眾不同，若只是將魚剃了骨頭的話，確實(shí)也沒什么特比的。

    “哈~白相若是不明白，還是不要開口了，免得露了怯~”

    因著白相與洛涼生明擺著的的對(duì)立關(guān)系，阮太妃對(duì)白相的態(tài)度也一直明朗得很，雖說(shuō)并沒有惡語(yǔ)相向的時(shí)候。但是該不客氣的時(shí)候，阮太妃也一直就沒客氣過。今日這句話。她就一點(diǎn)也沒客氣。

    “太妃娘娘，什么意思？”

    當(dāng)著文武百官番國(guó)使臣的面，阮太妃如此的不給白相留情面，這著實(shí)讓白相有些不痛快，所以說(shuō)話的語(yǔ)氣便也有些不客氣了。不過，他也知道阮太妃在這方面是專家，自然不敢正面和她相抗，免得把自己給帶到溝里去了。如今便只能先引得她說(shuō)，說(shuō)的有道理還則罷了，若是沒道理，只要揪住一個(gè)小辮子，白相打算，今天就非得把這小辮子揪下來(lái)，死都不放手。

    “意思就是，昂，套句那小子的話，此魚非彼魚啊~”

    阮太妃笑得眉眼彎彎，瞅了賈云味一眼，賈云味也是嘴角微揚(yáng)，對(duì)這個(gè)雖然深居高位，卻仍舊帶著幾分少女玩笑之心的太妃娘娘，打從心里少了幾分敬畏，也多了幾分好感。

    “太妃娘娘果然厲害，一口便能看出此菜的精髓所在?！?br/>
    “喂喂，小子你這話說(shuō)的，是在變相夸自己么？這倒是……”

    “咳咳！”

    一提起廚藝來(lái)，阮太妃難免會(huì)得意忘形，幸虧身旁還有個(gè)林嬤嬤，她急忙咳嗽了幾聲，阮太妃愣了一下，急忙正色道。

    “不過，咱們還是不要繞關(guān)子了，這魚……可不是真正的魚啊~骨頭也不是刻意剔掉的。這魚，可是素的！所以說(shuō)，此‘素’非彼‘酥’啊~”

    阮太妃一開口，眾人先是茫然，但是很快就一個(gè)接一個(gè)的露出了驚訝的表情。

    “母妃，你……什么意思，什么叫‘素……’”

    小皇帝還在那里問著，雖然眼中還是有著濃重的懷疑，但是手里那條剩了半截的魚，卻被他大卸八塊了。

    當(dāng)“黃魚”的肉被筷子壓爛了的時(shí)候，就明顯能看出不同來(lái)了。普通的魚肉，雖然會(huì)被壓成肉泥，但是初壓時(shí)，還是一塊一塊的，邊緣處更是整齊得很，那是魚肉本身所帶的肌理紋路，但是這魚肉，一筷子按下去雖然也是斷成了幾塊，但是邊緣處卻毛毛躁躁的，就好像煮爛的土豆一樣。

    將這魚解剖開之后，明眼人就都能看得出了，雖然從色澤上還是比較相近的，但是這絕對(duì)不可能是魚肉。

    “這……不是魚……是，是什么？到底是什么？”

    小皇帝抬起頭來(lái)，神色有些激動(dòng)地看向了賈云味。賈云味倒是冷靜得很，也沒有被小皇帝嚇到，只是不疾不徐地說(shuō)道。

    “是山藥，外面裹了雞蛋面粉做成了皮，捏成了黃魚的形狀?！?br/>
    “居然是山藥！這……”

    這下子不光是小皇帝，就連在座的其他人也紛紛發(fā)出了驚嘆聲。這其中也包括皇太后，她雖然很想擺出一副“早就知道是這樣”的表情，但是在聽到事實(shí)之后，還是忍不住地露出了驚訝的表情。不過好在大家都在驚訝，現(xiàn)在還沒人有空去理會(huì)她剛才吹牛吹過了現(xiàn)在尷尬的表情。

    “不對(duì)啊~這味道，明明就是魚肉的味道?！?br/>
    小皇帝愣了片刻，馬上又有了新的疑惑，這一句疑惑，同樣也問出了大家的心聲。

    雖然樣子可以模仿，但是味道卻不能，這炸魚的味道雖然要比鮮魚湯的魚味稍微小一些，但是絕對(duì)也是正宗的魚味，一點(diǎn)點(diǎn)山藥的味道也嘗不出來(lái)。

    “蒸山藥的時(shí)候，用魚肉裹起來(lái)蒸的，魚肉便能入味了。當(dāng)然挑山藥做魚肉，并不只是因?yàn)樗伾咏匾氖?，山藥本身就沒有什么雜味，很容易串上其他的味道。”(未完待續(xù)。)

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