?原本成衣店是想讓穆水來(lái)的，只是現(xiàn)在她的年齡還小，這樣難免太過(guò)扎眼，穆青就先管理著，等以后她長(zhǎng)大了，嫁人之后這店鋪?zhàn)匀豢梢援?dāng)做嫁妝送給她。

    而現(xiàn)在她完全可以先完成自己夢(mèng)想，設(shè)計(jì)出讓這些大家閨秀爭(zhēng)相竟搶的衣服來(lái)。

    幾天之后這前面的傳言武昌侯府的二公子謀害自己的親弟弟的事情也已經(jīng)有了定論，原來(lái)果真是那位女子設(shè)計(jì)的，那女子是別的府里塞進(jìn)來(lái)的臥底，為的就是就是攪亂武昌侯府的這潭水。

    偶然聽(tīng)到了這事，然后又發(fā)現(xiàn)了翠荷的心思，找機(jī)會(huì)將事情透漏出去，讓翠荷聽(tīng)到，然后就發(fā)生了后面的事情。

    這事情解決之后，整個(gè)府里的人都沒(méi)想到事實(shí)居然是這樣，原來(lái)這所有的事情都是府里一個(gè)小小的下人干的。

    導(dǎo)致別的府里上下嚴(yán)查了一遍，倒還真的找出來(lái)不少的內(nèi)奸，而武昌侯府這事情侯爺也沒(méi)想著遮掩，被下人陷害總比李安然背著謀害侯府子嗣的名聲好些。

    這件事情之后穆青的名氣又再一次提高，連帶的青衣樓的人氣再一次高漲。

    這天是穆青正式?jīng)Q定將酒樓交給夏葉的時(shí)候，之前穆青也是早作準(zhǔn)備的，因此這些日子處理事情一直用的是面具，就連聲音也是用了天星研制的藥水改變的，這樓主的身份只要有名牌，而且明月和天星跟在夏葉的身邊，底下的人就不會(huì)懷疑，更何況別人接觸的時(shí)間更短，誰(shuí)會(huì)想到這突然換人了呢。

    而穆青準(zhǔn)備先將蛋糕店開(kāi)起來(lái)，畢竟蛋糕做起來(lái)是容易的，等蛋糕收到了那些女眷的喜歡之后，在趁機(jī)退出成衣店，效果會(huì)更好，這些日子正好讓穆水接觸一下京城人的想法。

    夏葉招的人本就有這方面的人才，穆青借幾個(gè)人過(guò)來(lái)用用還是可以的，因此開(kāi)店這件事穆青真正的成了甩手掌柜，她要做的就是將蛋糕做出來(lái)讓那幾個(gè)廚師好好研究研究，還有就是在裝修上面提提意見(jiàn)。

    至于這意見(jiàn)，原諒穆青直接照搬了前世的樣子，然后稍稍做了些適合現(xiàn)在這些人想法的改變。

    “姑娘，聽(tīng)說(shuō)您是要開(kāi)蛋糕店的，原諒我們幾個(gè)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)這個(gè)名字，您可否做一下讓我們觀摩觀摩?！?br/>
    “沒(méi)問(wèn)題，這個(gè)本就是特別簡(jiǎn)單的，先讓我賣(mài)個(gè)關(guān)子，你們?cè)谕饷嫔缘??！?br/>
    穆青現(xiàn)在住的是一個(gè)五進(jìn)的院子，里面下人丫鬟在來(lái)京城的時(shí)候除了夏葉派過(guò)來(lái)的一些，還有自己買(mǎi)的加起來(lái)也有好幾百號(hào)人，這廚房自然是有的。

    穆青便去了廚房，做了最簡(jiǎn)單的蛋糕，沒(méi)抹奶油的那種，端上來(lái)讓那幾人嘗了嘗。

    “這口感真不錯(cuò)?！?br/>
    “是啊，也不知道是用什么做的，吃著還有一股奶香，可是和別的糕點(diǎn)鋪的奶味有不同?！?br/>
    穆青本就做的不多，幾人一人只吃了幾口就沒(méi)了。

    “姑娘，你做的這個(gè)味道確實(shí)是新奇，只是嘗著好像火候缺了點(diǎn)，下面的有些焦了。”

    “你們說(shuō)的對(duì)，主要是做這個(gè)東西需要一種專(zhuān)門(mén)的烤箱來(lái)做的，我這里之前沒(méi)有準(zhǔn)備，這幾日已經(jīng)找人在只做了，等做好之后就不會(huì)有這種情況了。”

    “原來(lái)如此，姑娘要是想賣(mài)這個(gè)的話，生意應(yīng)該不錯(cuò)，只是在這京城里好東西有很多，恐怕這賣(mài)不長(zhǎng)的?！?br/>
    穆青要賣(mài)的當(dāng)然不僅僅是這個(gè)，后世的那些蛋糕店有多少，生意都不錯(cuò)，特別是穆青上大學(xué)的學(xué)校周?chē)陀泻脦准业案獾辏巧夂玫牟坏昧?，天天都要預(yù)約才行。

    只要制作出來(lái)奶油，樣子夠新穎，雙層蛋糕，甚至是七層十層的也不再話下，生意自然不成問(wèn)題，穆青可不覺(jué)得這個(gè)時(shí)代的人會(huì)比現(xiàn)在差到哪，最多不過(guò)就是沒(méi)想到這點(diǎn)而已。

    “這個(gè)你們不用擔(dān)心，我要做的自然不是這一個(gè)，還有更好的，過(guò)幾日我會(huì)告訴你們?cè)趺醋?，現(xiàn)在你們先將這個(gè)好好改良一下。你們跟我來(lái)，我做一遍，你們看著?！?br/>
    只見(jiàn)穆青在在稍微大一點(diǎn)的碗里放入5個(gè)蛋白，然后找了一個(gè)力氣大的下人過(guò)來(lái)幫她打蛋清，剛剛做的那點(diǎn)已經(jīng)累著她了，抱著能偷懶就偷會(huì)懶的想法找了別人來(lái)，將蛋清打至粗泡狀態(tài)，接著給蛋白里加入細(xì)砂糖，接著又讓繼續(xù)攪拌至細(xì)膩的泡沫，再加入細(xì)砂糖，繼續(xù)打至干性發(fā)泡的狀態(tài)。

    “你們看見(jiàn)了沒(méi)，這個(gè)蛋清現(xiàn)在變成這樣的固體了，用筷子跳起來(lái)能立著?！?br/>
    接著又在另外一個(gè)碗里放入剩下的5個(gè)蛋黃和細(xì)砂糖，一直打勻至蛋黃顏色變淺，再邊攪拌邊加入牛奶最后加入極其精細(xì)的面粉，慢慢地?cái)噭蛑凉饣?xì)膩無(wú)顆粒。

    然后將蛋清和蛋黃攪拌均勻，就讓那下人下去了。

    “看見(jiàn)了沒(méi)，這樣前期的工作就算是準(zhǔn)備好了，因?yàn)檫@里沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的烤箱，我只用這個(gè)做的?！?br/>
    之間穆青拿出來(lái)廚房平日里專(zhuān)門(mén)用來(lái)煲湯的一個(gè)鍋，看著和現(xiàn)代的電飯煲內(nèi)膽倒是有幾分相似，然后將攪拌好的東西倒進(jìn)去，用火烤。

    在這個(gè)過(guò)程中還將做蛋糕的注意事項(xiàng)說(shuō)了一遍，比如打蛋白的時(shí)候一定不能見(jiàn)水，否則就發(fā)不了等情況。

    等到做好出來(lái)的時(shí)候果真是剛剛那幾人見(jiàn)到的沒(méi)有差別。

    “我們受教了，原來(lái)這簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的東西混在一起竟然能做出來(lái)這樣子的?！?br/>
    “這些只是最基本的，一般達(dá)官貴人就像你們說(shuō)的，最多吃個(gè)新鮮，因此這并不是長(zhǎng)久之計(jì)，我這里還有其他的，你們先將這個(gè)好好研究研究，以后的東西嗎，還要用到這些的?！?br/>
    幾位本就對(duì)吃食感興趣，對(duì)這方面也有天分，早就想自己動(dòng)手了，聽(tīng)了穆青這話連忙就回家自己嘗試去了。

    這幾日穆青也在京城買(mǎi)了間鋪?zhàn)?，之前是一個(gè)三層的酒樓，也不知道是什么原因，老板出售鋪?zhàn)?，穆青看著地段以及大小都符合自己的要求也就買(mǎi)了下來(lái)。

    只是這原本是按照酒樓的格式裝修的，穆青覺(jué)得這個(gè)和自己開(kāi)甜品店的風(fēng)格不一樣，專(zhuān)門(mén)找了老師傅將自己的要求說(shuō)了下，畫(huà)了簡(jiǎn)圖交給他，只等這裝修好之后就正式開(kāi)業(yè)。