這一天齊凝心情郁悶，每瓶辣醬便宜五文錢，不到黑天家里所有的存貨就全賣光了。晚上齊凝氣的也沒吃飯，在家躺了兩天，心里把那個狗官全家殺了無數(shù)遍。最后還是王青遠來敲門她才爬起來。

    “王大哥，有事嗎？”齊凝蔫蔫的打開院門看著王青遠。

    “我都知道了，你以后打算怎么辦？”

    “山路不通走水路唄，好人還能讓狗欺負死？”

    “那就好，我那里閑著一間鋪子，你要是用就收拾出來，以后對外說鋪子有我的股份，就不會再有人為難你了?！蓖跚噙h說完也不進門轉(zhuǎn)身就走了。

    “哎，他一個捕頭。人家是縣太爺，真到了時候也難說。不過沒有下次了，要是狗官再來欺負我，我一把火燒了他的衙門跑了就是，看他去哪里抓我。哼！”齊凝關(guān)上門氣哼哼的自言自語。

    讓王青遠一叫，齊凝才感覺餓，晚上勉強吃了點飯，趴在院子里的桌子上想了半天，不行自己就開個鹵味店吧。齊凝最愛吃鹵味了，尤其是鹵大腸，一頓一根都不夠。為了這個特意從網(wǎng)上搜了做法實驗了很多次，后來齊凝做的鹵味不敢說天下第一，但也是在同學(xué)朋友中傳出美名的。奶奶也最愛吃齊凝做的鹵豬心，細細的切成薄片撒上香草和蔥絲，倒點味極鮮，吃的齒頰留香。

    第二天齊凝起了個大早，來到張屠戶的攤子前。

    “齊姑娘，你怎么好幾天沒來買肉了？我還以為你回老家了吶?！?br/>
    “沒有，張大哥以后我不做辣醬了，想改做鹵味。你這豬頭和下水還有豬蹄怎賣的？”

    “豬下水十二文錢一副，豬頭八文錢一個，豬蹄四文錢一只。倒是也不不貴。主要是收拾起來麻煩，所以大多人都不愿買?！?br/>
    “張大哥，我要開一家鹵味鋪子，就在前邊朱記雜貨店隔壁，每天都要買下水和豬頭，豬蹄。你從明天起每天一大早給送過去吧！我每天都要，所以你這豬尾巴就當(dāng)是搭頭送我吧。我往后不光買這豬下水，時不時的也會買些豬肉，豬骨頭。”

    張屠戶聽了哪有不樂意的，連連點頭答應(yīng)。平時這些下水經(jīng)常賣不完都白送給人了，要不扔了喂狗，現(xiàn)在有人花錢買，而且每天都要，其實所謂的送貨也不過是路過的時候把這些東西放下就是了。這些零零碎碎最難賣又賣不上價的，能一估堆的賣出去，省了好多的工夫！

    當(dāng)下齊凝也不再逛下去了，路過木匠鋪子買了幾個長方形的木質(zhì)托盤，又急匆匆去沿途買了一應(yīng)用具，跟吳氏定了一副幌子，這才從院子的街門回到家里把東西放下。去找王青遠?？吹皆洪T沒關(guān)，齊凝徑直走了進去。院子里只有北房三間，兩間廂房是廚房，一口井，幾樣簡單的家伙什。

    院子的大樹下，王捕頭正躺在竹椅上小息，聽到開門聲微微的睜開眼。

    “王大哥，你在家哪，今天不巡街嗎？”

    “晤，今天休息。”

    “既然你在家，正好跟你說一聲，我要開個鹵味鋪子，還需要去衙門辦手續(xù)嗎？”

    “明天我給你去師爺那里登個記就中了，不過每月要繳納稅銀，這間鋪子每月兩百文的稅銀，到了月底會有人來收取的?！?br/>
    “那謝謝王大哥了?！饼R凝把手里的東西放下繼續(xù)說：“王大哥能不能打開鋪子讓我看看？”

    “跟我來吧?！蓖跚噙h起身推開鋪子的后門，讓齊凝進去。

    房子不大，大約十五六個平方。北墻邊隨便放著一排木質(zhì)的老式柜臺，靠里邊的墻角有個青磚砌的爐灶，一口生銹的大鍋支在上邊。爐灶的對面墻上有一架木頭的梯子，看來是上去閣樓用的。

    “這間鋪子原來就是住你那個院子的做包子的用來著，下邊就是做吃食的，上邊的閣樓可以住人，不過沒有床，要在木板上睡?！蓖醪额^指著屋里一一說道。

    “房子是合適，就是不知道這租金？”齊凝深吸一口氣，現(xiàn)在沒本錢挑揀，有個地方住就很好了，而且這個鋪子沿街位置也不錯，做鹵味也夠了，掙的應(yīng)該也夠她維持生計的了。

    “租金好說，一個月一兩銀子，姑娘若是方便就一次給半年的，不方便以后再給也成。”王捕頭看著齊凝一口氣說完，不知道為什么說到銀子的時候心里竟有些不一樣，但是又說不好是什么。

    齊凝傻傻地問：“那這些柜臺爐灶我可以用嗎？”王捕頭隨即放下心來，頓時道：“自然可以。這屋子的東西你都可以用，院子里有井，你可以去那里打水。”王捕頭站在門外說。

    “那王大哥我不租你那個院子里，搬過來住閣樓行嗎？”

    “行?！?br/>
    屋里屋外轉(zhuǎn)了一圈，兩人敲定了房租，齊凝利索的掏出銀子和銅板數(shù)了數(shù)把差的租金遞給王捕頭。問王捕頭先借了笤帚簸箕齊凝回到鋪子上下的打掃干凈。閣樓不大，鋪子本就是尖頂?shù)钠椒?，閣樓只不過把房子上邊尖角下邊的地方鋪了一層木板，隔著木板的縫隙能清楚的看到樓下。齊凝把自己簡單的行李搬過來，顫顫巍巍的把被褥抱到閣樓上鋪到一角，又扶著幾乎是垂直的梯子慢慢的下去。沿街的門是由十幾塊木板組成的，木板上標(biāo)著大寫的數(shù)字，白天的時候需要一塊塊的搬下來，關(guān)門要按照順序一塊塊的按上。齊凝大體比量了一下柜臺的長度，應(yīng)該跟門口差不多。試著搬了下，紋絲不動。

    “這是那邊院子的鑰匙，還有能不能請王大哥幫我把柜臺搬到門口？”齊凝來到還在椅子上打盹的王捕頭跟前小聲的問。

    王捕頭站起來點了下頭接過鑰匙扔到桌子上。

    跟著齊凝身后進了鋪子，按照齊凝的指點兩只手一用力就把一節(jié)柜臺搬了起來。齊凝驚訝的看著眼前這個一米八左右的壯漢，猜想他應(yīng)該是有些功夫的，換做平常人，兩人抬都吃力，他搬著看似一點不費勁。總共兩個柜臺，擺放在大約四米左右長度的門口不長不短正正好，估計原來包子鋪的人就是按照這個長度做的。

    搬完了，王捕頭扎著手問：“還要干別的嗎？”

    “沒了，沒了，謝謝您王大哥?！饼R凝趕忙擺擺手。

    王捕頭扭身回竹椅上繼續(xù)睡他的去了。

    街對面的廊子下有個賣菜的，齊凝買了十斤藕，還買了些蔥姜蒜之類的。藕只要四文錢一斤，真是便宜啊，而且這些藕都是野生野長的雖然不如現(xiàn)代的粗長，但是味道應(yīng)該比現(xiàn)代的不差?？上н@里沒有西紅柿，齊凝特別喜歡吃糖腌西紅柿。問了一圈都沒人知道。

    心情恢復(fù)的齊凝做了個燜藕，炒了盤青菜，就這米飯飽飽的吃了晚飯。又打水洗澡洗衣服，忙前忙后折騰到夜深，齊凝才爬上閣樓沉沉的睡去。