所謂夏之清純,就是以自己種植收獲的蔬菜為主材料,搭配其他的夏令時(shí)蔬,烹調(diào)出一道具有夏天色彩的美味。
有的人平時(shí)照顧不周,所種蔬菜長(zhǎng)勢(shì)愁人,甚至有些都沒(méi)有長(zhǎng)出果實(shí)來(lái),雖然不至于被勒令退學(xué),但以這樣蔬菜為主材料,注定是沒(méi)辦法獲得優(yōu)秀,怎么及格才是眼前最關(guān)鍵的。
還有的人則是收獲滿滿,看著自己親手種植成熟的蔬菜,有一種自豪和成就感。
這就是此刻的菜地里,截然不同的兩種眾生相。有和自己種植的油菜一起合影自拍的,有捧著一大把空心菜洋洋得意的的,更有愁眉苦臉唉聲嘆氣的。還有的想要偷偷問(wèn)其他人“借”一點(diǎn),但卻被眼神犀利的娜娜老師逮個(gè)正著。
路天澤手捧一紙袋豆芽菜和小白菜,高高興興把食堂還。因?yàn)槿炜己说目紙?chǎng)就在村公共食堂里,六個(gè)小組輪流進(jìn)行。按照抽簽決定,今天第一個(gè)進(jìn)行考核的小組,就是娜娜組。
因此,當(dāng)娜娜組員手捧剛剛從地里采摘下來(lái)的蔬菜走進(jìn)來(lái)的時(shí)候,掌聲雷動(dòng)。
雖然在這一個(gè)月的時(shí)間里,各組不斷有學(xué)生因?yàn)楦鞣N各樣的原因離開,但仍然存活了一大半,從來(lái)時(shí)的不到二百人,到現(xiàn)在剩下的一百五十人左右。
這并不是整個(gè)廚人院剩余的人數(shù),因?yàn)檫€有相當(dāng)一部分學(xué)生選擇了夏天的自我修行,以及學(xué)院安排的私人特訓(xùn),人數(shù)大概在一百多人左右。
雖然村公共食堂無(wú)法和華府斗食館相比,一百五十人將整座食堂填的滿滿當(dāng)當(dāng),但這種相互緊靠的氛圍卻讓情緒更加火熱起來(lái)。
原先的那些長(zhǎng)桌子部被移出,換成板凳,彼此挨個(gè)坐下。經(jīng)過(guò)了一個(gè)月的鄉(xiāng)村磨礪,每個(gè)小組之間大家都更加熟絡(luò),感情也都有了積淀,因此聊的熱火朝天。更有的不斷拿出手機(jī)來(lái)拍照,記錄這值得紀(jì)念的一刻。
特別是當(dāng)路天澤以組長(zhǎng)的身份第一個(gè)踏入食堂的那一刻,整個(gè)食堂迎來(lái)了第一波高潮。
“牛糞路”的喊聲,那叫一個(gè)壯觀和整齊,路天澤一人單挑場(chǎng),一個(gè)白眼掃視而過(guò),“牛糞路也是你們叫的?那是我家玲玲叫的!別侵權(quán)!”
隨后是一陣異口同聲的“切”。
食堂的廚房和用餐地隔著一扇玻璃,從外面能清晰的看到里面的一切,灶臺(tái)洗刷的光亮無(wú)比,可供十個(gè)人同時(shí)烹調(diào)。
“由于是蔬菜的考核,所以本次娜娜組考核的時(shí)間較短,只有六十分鐘,六十分鐘后必須要出來(lái),然后換下一波人,聽明白了么?”
客串主持人的秦冰冰老師對(duì)躍躍欲試的娜娜組學(xué)生說(shuō)道,在得到肯定答復(fù)之后,指了指廚房,“go!”
第一批十個(gè)人里,包括路天澤、獵風(fēng)、阿水還有糖糖。第二批十人則由陳端領(lǐng)銜。一場(chǎng)蔬菜的盛宴即將開始。
豆芽菜、小白菜是路天澤這一個(gè)月來(lái)的收獲,所以自然是主材料??墒嵌寡坎撕托“撞耸前膊煌膬煞N口感,而且小白菜屬于一年四季的蔬菜,和夏令時(shí)蔬并不匹配,因此獵風(fēng)之前就建議他放棄小白菜,只以豆芽菜為主材料,搭配其他的夏令時(shí)蔬一起。
但路天澤最終還是決定要以這兩種蔬菜為主材料,當(dāng)路天澤將這兩種蔬菜清洗擇撿的時(shí)候,引來(lái)了導(dǎo)師評(píng)委團(tuán)的一陣議論。
“豆芽菜爽口清脆,小白菜則綿軟粗纖維,兩種截然不同口感的蔬菜,要怎么共存?”
“而且,主題是夏之清純,小白菜怎么也不能算夏令時(shí)蔬吧?明知如此,還是要這么做,是該夸他勇氣可嘉呢,還是過(guò)于愚蠢?”
“也許,路天澤會(huì)有我們意想不到的做法呢?能讓小白菜也變成夏令時(shí)蔬的方法……”
宋可兒一邊舔著蛋筒冰淇淋,一邊笑瞇瞇的說(shuō)道。
“夏令時(shí)蔬就是夏令時(shí)蔬,還變——”
說(shuō)到這里,楚三刀忽然愣住了,因?yàn)樗蚕肫饋?lái)一種做法,難道是?
導(dǎo)師評(píng)委席議論紛紛,食堂四周黑壓壓的學(xué)生觀眾也都是評(píng)頭論足。
董之秋第一次主動(dòng)伸頭對(duì)宮悅美道,“你知道路天澤要做什么?”
宮悅美眉頭微皺,輕輕搖頭。
“啊咧?你也不知道?你倆關(guān)系那么好,他連你痛經(jīng)都知道,你怎么會(huì)不知道他要做什么?”
董之秋故作驚訝,以手掩面,但聲音明顯過(guò)大,周圍女生立刻紛紛側(cè)目過(guò)來(lái),有的吃驚,有的偷笑,有的則幸災(zāi)樂(lè)禍。
有關(guān)路天澤頂著烈日跑兩里路,給痛經(jīng)的宮悅美拿藥這件事,雖然隱秘,但世界上沒(méi)有不透風(fēng)的墻,最近逐漸流傳開來(lái),引人遐想。
不遠(yuǎn)處皮膚曬成麥色的伊凱也同時(shí)望過(guò)來(lái),似乎也在等著看宮悅美怎么回應(yīng)。
“很奇怪么?我肚子很痛,當(dāng)時(shí)只有路天澤在我旁邊,于是我拜托他去村醫(yī)務(wù)站看看,有沒(méi)有止痛的,難道有什么問(wèn)題?如果說(shuō)拜托某個(gè)人去做件事,就說(shuō)明兩人的關(guān)系不一般,那這個(gè)世界應(yīng)該不存在關(guān)系簡(jiǎn)單的人和人了吧?比如秋兒你,你不是經(jīng)常拜托伊凱給你帶外國(guó)出版的美食雜志么,怎么,你們的關(guān)系到了哪一步?是不是親密無(wú)間?”
董之秋原本笑瞇瞇地臉慢慢變得凝固,她冷哼一聲,扭過(guò)頭去,不再說(shuō)話。原本以為抓住個(gè)機(jī)會(huì)能奚落一下這位勁敵,誰(shuí)知道反被對(duì)方將了一軍。
這時(shí),有學(xué)生忽然指著廚房里說(shuō)道,“牛糞路要干嘛?!”
路天澤將小白菜的葉子部用手撕下來(lái),然后保留比較厚的菜梗,以平刀法切成長(zhǎng)5厘米寬1一厘米的條狀。他下刀速度之快讓人咋舌,誰(shuí)若是盯著看久一點(diǎn),視覺會(huì)有模糊的感覺。
幾乎用不到一分鐘,小白菜的所有菜梗已經(jīng)被切成同樣長(zhǎng)寬的條狀,乍一看看不出有哪一條是不均勻的。只這一手基礎(chǔ)刀工,就讓人不得不感嘆,牛糞路還是有兩把刷子的。
隨后,路天澤將 你現(xiàn)在所看的《廚界巨子》 夏之清純(下)只有小半章,要看完整版本請(qǐng)百度搜:() 進(jìn)去后再搜:廚界巨子