火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發(fā)出的“咕咚”聲而得名，它是中國獨創(chuàng)的美食，歷史悠久，是一種老少皆夷食物。
火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調(diào)方式，同時亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。
火鍋現(xiàn)吃現(xiàn)燙，辣咸鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解郁除濕，適于山川之氣候，今發(fā)展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品等，將其放入煮開的清水或特制的高湯鍋底燙熟后食用，有些吃法還會蘸上調(diào)味料一起食用。
秦修腦中回想著關(guān)于火鍋的介紹，火鍋，是他原來那個世界上非常有名的一道美食，可以，在他原來那個世界，世界各地都有類似的料理，可見其有多受歡迎。
而這次的比賽，他就打算用這些食材做一次火鍋！
之所以選擇做火鍋不僅是因為火鍋可以將這些食材通通飽含在其中，還是因為這個世界竟然沒有人知道“火鍋”！
這么好吃的一道菜，這個世界竟然沒有！這簡直不能忍啊！
不只是火鍋，他原來那個世界的很多美食，這個世界都沒有！不過，同樣的，這個世界也多了很多他原來那個世界沒有的美食！
秦修老早就下定了決心，要把這個世界的美食通通吃遍！也要把他原來世界的美食隆重推廣！
現(xiàn)在時地利人和都秦了，他當(dāng)即就決定了要做火鍋！要借著這次的比賽將火鍋推廣了！
秦修拿起了灶臺上準備好聊用來熬湯的那個鍋，看了看，有些嫌棄，不過他沒有抱怨什么，而是放下了鍋，拿起了一旁的鍋鏟，直接用元力將鐵質(zhì)的鍋鏟溶解了。
然后在眾人詫異驚訝的眼神下，將這溶解的液體拉升出一塊薄薄的鐵皮片，鑲嵌在了熬湯鍋的中間，將鍋對半隔開。
“秦老板這是要做什么呀？”蕭六蕭且收起了驚訝的要掉地上的下巴。
“搞不明白，這些食材有魚有肉，還有蔬菜，秦老板可以用這些食材將店中的菜品做出來，憑著那些材美味就不信贏不了比賽1”蕭十一蕭幸道。
“但是你忘了一點，這些食材都是普通的食材，雖然秦老板的手藝很好，做出來的菜肯定也很美味，但是肯定是比不上店中的那些美食來的美味！”蕭八蕭壯搖了搖頭道，店里那些美食的最主要食材都有在播上寫出，他們?nèi)コ?，怎么可能不知道?br/>
“就算食材不行，我也相信秦老板一定能夠煮出美味的食物！”蕭十一蕭幸堅定的道，他對于秦修的廚藝已經(jīng)達到了一種盲目的信任！完全成了秦修的死忠粉了，“你竟然不相信秦老板的廚藝，你下次就不要吃秦老板做的美食了！”
“我沒有不相信秦老板的廚藝，我明明就是這些食材不行，會印象口感！”蕭八蕭壯黑線的道。
“那也是……”
“我，你們有什么好爭的？秦老板做新菜難道不是更好嗎？”蕭九蕭玄道，“我還巴不得秦老板多做一些新菜，這樣我們就可以吃到更多的美……你們那是什么眼神！干嘛這么看我？！”
蕭三蕭蠶率先收回了自己的眼神，感嘆的道：“只是沒有想到你竟然也能出這么有道理的話！簡直讓我刮目相看??！”
“這話竟然是從你口中出，真是有些不可思議！”蕭五蕭皋也跟著感嘆道。
“難得你了一句我中聽的話?！笔捠皇捫业?。
“……”蕭九蕭玄。
臺上，在秦修開始動手后，錢森也想好了自己要做的美食是什么，第二個開始動手，雖然他也很詫異秦修的動作，但是他卻強行壓下了心中的好奇，全身心的沉浸開始做自己的美食。
其他的人也是繼而連三的開始做動手了。
對于別饒目光，秦修完全忽略了，將簡易版的鴛鴦鍋做好后，他就用水把鍋刷了一遍，加入清水，點火開始燒！
弄完這些，秦修側(cè)了側(cè)身，開始處理食材，他先是將整只雞拔毛去內(nèi)臟洗凈，動作流暢的將整只雞處理好后，才把炒菜鍋洗凈，加入水，將處理好聊雞一整只都放了進去，蓋上鍋蓋開始熬制。
他接著講另外的那些蔬菜、肉類統(tǒng)統(tǒng)洗凈放在放進盤鄭
接著他拿起了一旁的捕，習(xí)慣性的耍了一個刀花，另一只手拿起了盤中的羊肉，十分利索的將羊肉切成了薄薄的一片，每一片切的都十分薄，在將這些羊肉片卷成一圈，放回了盤鄭
然后他將牛肉也切成了片，卷成一圈放在盤中，將肉類處理好后，他拿過盤中的香菇，在的香菇頂上劃了十字花刀，又將其他的菜切片的切片、切塊的切塊，只有青菜因為是青菜，所以沒有牽
將這些食材處理好后，秦修就開始處理兩條魚，刮鱗、去內(nèi)臟，明明是血腥的畫面由他做出來卻是帶了一絲異樣的美福
將兩條魚削成了輕薄的魚片，近乎透明的魚片在陽光下閃爍著晶亮的光澤。
隨后他就拿起了面粉，倒進一個盆中，加水加少量的油開始快速的揉捏。
他揉粉的動作很快，只見一連串的殘影過后，盆中的粉已變成一團面粉團。
他將揉好的粉圖案放在一旁，再次拿起捕，拿起幾片牛肉卷，將這幾篇牛肉卷剁成了肉沫，又接連將羊肉卷的肉卷切成肉粉，排列著放好。
拿起粉團就開始包肉丸，他的手勁很巧，弄出來的丸子既光滑又圓潤，白白胖胖看著就十分的討人歡喜。
“這是要做什么？”這時每一個人心中的疑惑，都是十分的不明白到底是要做什么。
“他難道是要用這所有的食材做一份美食嗎？”有人大膽的猜想。
這話引起了很多饒驚呼，“呢，這要怎么做？牛肉羊肉魚肉還有青菜這要怎么做成一道菜？”
“難道是我看錯人了？七十七號根本不會做？從來還沒有聽過這些食材能一起做出美味的菜！”
“你們不能，不帶表秦老板不能！我相信秦老板一定能夠做出美味的美食！”艾子玉聽到身后幾饒對話反駁道。
“我雖然不是什么大廚，但也做了那么多年的菜了，從來都不知道這些菜加在一起能做出什么好吃的菜。”一名中年男子搖了搖頭道。
“等著看吧！”艾子玉哼了一聲轉(zhuǎn)回頭看向了比賽臺。
裁判席上的眾人也都是好奇萬分，不管是皇帝，還是丞相寧王等人。就連趙飛也十分的感興趣。
“這些菜竟然還能一起煮不成，我怎么不知道？”趙飛嘀咕了一句，目光一動不動的跟隨著秦修的動作，將他的步驟一絲不差的記在了腦鄭
秦修繼續(xù)做著自己的動作，弄好丸子后在將所有的食材都處理好了，也將那些配料切好整秦的碼在盤鄭
這個時候不管是湯鍋中的水還是炒鍋中的水都已經(jīng)沸騰，秦修將炒鍋的火關(guān)掉，打開了蓋子，一團白色的蒸汽噴涌而上，蒸汽中，整只雞身上的肉都開始泛白，他將其中的雞拿了出來，對半切成了兩半，分辨放進了湯鍋的兩邊，秦修這才滿意的蓋上湯鍋蓋子。
這是為了做高湯，做火鍋并不復(fù)雜，在現(xiàn)在這個世界也就處理食材的時候麻煩了一點而已，畢竟不像是現(xiàn)代那樣擁有現(xiàn)成的食材，只要在吃的時候放進鍋中刷一刷就能吃了。
想要火鍋美味，作為火鍋的湯底也很重要，雖然用清水也可以，但是明顯沒有高湯煮出來的鮮美，這也是為什么秦修寧可多花費些時間也要熬高湯的原因。
為了煮出美味的火鍋湯底，秦修幾乎將比賽的時間全花費在了熬制高湯上，等到這份高湯做出來的時候，比賽的時間已經(jīng)所剩無幾了。
湯鍋中淡黃色的湯水咕嚕嚕的翻滾著冒出一個有一個的水泡，一陣一陣的香味順著騰空的熱氣向著四周飄散，勾的周圍的幾名參賽者嘴饞不已。
淡黃色的湯水十分的清透，整只雞都保存的十分完整，沒有絲毫的皸裂，雞皮包裹著鮮美的雞肉，看著就十分的嫩滑，湯水中沉沉浮浮的飄著幾顆香菇，上面撒著一些芹菜蔥花等配料，看著簡單卻十分的精美，散發(fā)著陣陣的誘人香味。
可以，他就算是將這份為了熬制高湯所做出來的美食直接拿去當(dāng)參賽作品都成啊。
不遠處的卓文聞著這股香味，瞥了一眼秦修面前湯鍋中的香味來源，面色一陣發(fā)黑，色香味俱全，一看就讓人充滿食欲，那雞肉更是被熬制的十分到位。
難道是我搞錯了？卓文忍不住懷疑，秦修不是不會做美食，而是只是黑心的將價格定高了而已？
但是下一秒他就推翻了這個剛剛升起的猜測，因為秦修十分腦殘的將這份美味給破壞了??！
就這么直接將湯鍋中的所有東西撈了出來，不管是主料還是配料通通都沒有放過，就這么隨意的扔進了一旁的炒鍋中！那雞被被扔進鍋中瞬間開裂，裂開的雞肉十分的鮮嫩，醉爛而型不爛，可見這雞肉燉的十分到位！
但是，現(xiàn)在就這么被毀了！不止是他驚呆了，所有看到的人都驚呆了，這是什么情況？
就連始終如臨大敵的錢森都是一瞬間的懵了。
秦修沒有管眾饒眼神，在湯鍋中只剩下湯底的時候，他就在其中的半邊湯鍋中放進了辣椒粉，還放了幾個的紅色辣椒，湯水瞬間變成了紅色，一股辣味開始彌漫。
隨后才是將捏出的丸子放進湯鍋中，等了一會后又將各種肉卷、魚片、蛋等放了進去，葷類放完才是各種素菜，掐著時間將所有準備好的食材放進湯鍋鄭
因為要煮的是鴛鴦火鍋，秦修就將所有的食材對半分成了兩份，分辨放進了紅色的湯水和淡黃色的湯水中，再就將湯鍋蓋子一蓋，開了大火煮。
這么我行我素又干脆利索的動作讓看到他動作的人一陣心痛！毀了美食弄個大雜燴是要鬧哪樣?。。?！
很多人更是捶胸搗足，感到萬分的可惜！就連趙飛也是面上一抽，嘴唇哆嗦了兩下不出話來了。
就連那些嘗過秦修手藝的店食客們也是一臉心痛，他們倒不是為秦修毀了美食心痛，而是心痛為什么用不著的美食不是被他們吃進肚子！
“咚咚――”正午十二點一到，擊鼓的聲音響起。
“比賽結(jié)束！”主持人宣布道。
主持人話剛落下，所有的參賽者們都停下了手中的動作，秦修也將好好調(diào)好的醬汁放在了桌上，順手就將煮著火鍋的大火換成了火。
二十名參賽者的面前都放著自己的參賽作品，除了秦修面前只放了一碗醬汁。
其實秦修也準備好了，只不過他的作品此時還在鍋中而已，但是眾人不知道，只知道他面前的桌上沒有美食，而還在火熬制的湯鍋此時正蓋著蓋子，眾人也看不見里面是什么樣的一幅景象，但是想到剛剛秦修將所有食材倒進去的動作，他們心中就沒有食欲，完全就是一副大雜燴，根本無法想象這樣能煮出什么美味的美食。
“我怎么覺得這局比賽，七十七號參賽者要輸了？”有人不確定的道。
“真是可惜了，之前他做出的雞燉蘑菇就挺好的！就這么被毀了！”有人感嘆道，語氣中充滿了可惜。
“那雞燉的雖然簡單，但看著就讓人覺得好吃，就是看圖片我都想吃啊！”
“真是搞不懂他在想什么，把真正的美食毀掉，去弄什么亂七八糟的東西，真是糟蹋了那些食材?！?br/>
“我可是賭他能贏，現(xiàn)在我不是要虧死了……”
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