賈老爺?shù)钠呤髩垡_始了，不過葉瑾言并不是很著急，雙龍戲珠是壓軸菜，一般最后才上。
阿?？吭陂T框上，看到葉瑾言失落的表情，心里一陣?yán)湫?。他想要把李宏徹底搞垮，賈員外的七十大壽就是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)，雖然來的不是李宏但是一樣是頂著李宏的名頭。
灶房里熱火朝天，而葉瑾言則徹底停了下來，她看著鍋里燉爛的蘿卜和醬料，淡定的從旁邊又拿了兩個(gè)白蘿卜。
只是這次葉瑾言沒有選擇放鍋里蒸，而是讓它做個(gè)裝飾品，雖然這樣確實(shí)能夠裝得了醬料，但是卻不能吃，有些可惜。
葉瑾言拿出皮蛋，撥開蛋殼，黑不溜秋的皮蛋和雪白的龍相互印襯，一白一黑似乎有那么幾分味道。
她小心翼翼的把皮蛋放在龍嘴中間，眼見兩條龍穩(wěn)穩(wěn)的叼了起來，才松了口氣。
兩條雪白的龍身體相互纏繞，不僅要刻成這幅模樣，里面還要加料，是真的很有難度。
她就算學(xué)了好幾天，也未能完全把李宏的刀工學(xué)好，不過好在還能上得了臺(tái)面。
隨著第二聲爆竹響起，幾個(gè)下人跑了過來，他們看了一眼葉瑾言收拾的干凈的灶臺(tái)，又看了一眼那碟子里裝的雙龍戲珠，愣住了，雙龍戲珠這道菜比畫上的龍還要精致。
葉瑾言往旁邊一站，叮囑道：“搬的時(shí)候請(qǐng)小心?！?br/>
“好嘞！”他們忙活了起來。
葉瑾言在灶房等著消息，沒過一會(huì)兒，一個(gè)下人就慌張地來找她了。
“我說你到底往菜里放了什么？老爺看到菜之后十分生氣！”那下人臉色蒼白。
葉瑾言到不在意，她笑了笑說道：“可能是老爺看錯(cuò)了吧?！?br/>
那個(gè)下人頗為好奇的看著葉瑾言，難得有人在老爺生氣下還保持著風(fēng)輕云淡的態(tài)度。
葉瑾言不急不慢地跟在他的身后走了出去，外面從敲鑼打鼓的喧鬧到寂靜無比。
她雙眼目視前方，無視了那些賓客詫異的目光。
堂屋中央的大桌主位坐了一個(gè)滿頭黑發(fā)，身體硬朗的男子。葉瑾言抬頭一看，才發(fā)現(xiàn)那個(gè)男子就是這次壽宴的主角“賈員外”。
他不是已經(jīng)七十多歲了嗎，居然還是滿頭黑發(fā)。
“你就是做雙龍戲珠的廚子？”賈員外皺眉問道。
葉瑾言余光掃過那些看好戲的目光，頷首道：“是。”
賈員外狠狠的拍了一下桌子，站了起來，“李宏他人呢？”
葉瑾言平靜的回答道：“我叫李章，是李宏的弟弟，他前幾天被人毆打現(xiàn)在都無法下床活動(dòng)，為了不讓賈員外您失望，所以才讓我過來接替。”
賈員外上下打量著葉瑾言，不屑道：“不想讓我失望就別以次沖好？”
葉瑾言一言不發(fā)，但是眼底隱隱有些怒意。
旁邊幾桌的客人都笑了。
葉瑾言大概知道是什么原因了，她做的雙龍戲珠動(dòng)也沒動(dòng)，但是皮蛋卻掉了下來。
她這才想起，古代的人沒有吃過皮蛋，他們估計(jì)以為這是壞了的鴨蛋。
“老爺不必慌張，這其實(shí)是我家秘制的鴨蛋，雖然是黑色的，但是味道絕對(duì)比普通的鴨蛋要好?！比~瑾言突然開口道。
“巧舌如簧，我怎么看都像是一個(gè)壞了的蛋。”賈員外看了一眼放在碟子上的黑蛋一點(diǎn)都不相信。
“小人不敢欺騙老爺，這蛋名為皮蛋是通過一些工藝手法讓蛋變成黑，所以才像壞了?！比~瑾言眼底一片赤誠，為了表示自己確實(shí)沒有說謊，她繼續(xù)道：“制作皮蛋的方法是我家世代相傳的，老爺您是除我本家之外第一個(gè)吃到皮蛋的人?！?br/>
賈員外方才一臉懷疑，而后慢慢變得半信半疑，他拿起筷子敲了敲盛在白瓷碟中的皮蛋，看起來挺有彈性的，也不知道味道如何。
葉瑾言這一番赤誠的話語被所有的賓客都聽到了，他們也想嘗嘗這個(gè)名為皮蛋的“鴨蛋”。
葉瑾言觀察賈員外觀察的非常仔細(xì)，見他神色慢慢緩和，方才提議道：“老爺，不如我切下一小塊讓您嘗嘗?！?br/>
賈員外抬起眼皮看了她一眼，點(diǎn)了點(diǎn)頭。
葉瑾言在得到賈員外的同意之后，拿起筷子切開了皮蛋，因?yàn)闆]有用刀的關(guān)系，所以賣相略難看。
她夾起了一小塊皮蛋蘸上醬料，放到賈員外的碗里，做完這些事后她才退回原地待命。
賈員外看到碗里黑漆漆的東西皺起了眉頭，還是下不了嘴，猶豫躊躇間他拿起了筷子，粘了一點(diǎn)皮蛋的里層的蛋黃的往自己嘴里送。
入口即化，剛開始的味道確實(shí)奇怪，但是后面卻回味無窮。
葉瑾言一直在注視著賈員外的表情，只見他表情淡然沒有任何改變，開口道：“皮蛋里外兩層就是不同的味道，老爺您可以試試外面?！?br/>
皮蛋的味道打動(dòng)了賈員外，他拿筷子夾起了一塊皮蛋的蛋清放入碗里，皮蛋的蛋清和蛋黃味道不一樣，他本來以為蛋清也是入口即化，可沒想到蛋清十分的有彈性，味道反而更好。
賈員外舔了舔嘴唇，把皮蛋一塊塊的夾起，放入自己的碗中。
在座的賓客都出自鎮(zhèn)子里大富大貴之家，可是他們卻從未見過皮蛋，本來還想嘲笑葉瑾言，可沒想到賈員外吃的津津有味。
難道這東西只是長(zhǎng)得丑，但味道很不錯(cuò)？
他們?cè)娇丛接X得餓。
賈員外把筷子一扔，轉(zhuǎn)頭看向那些賓客，笑著問道：“你們想要嘗嘗這個(gè)叫皮蛋的稀奇東西嗎？”
那些賓客咽了咽口水，禮貌的說道：“此乃賈老爺您大壽之日，這的稀奇寶貝當(dāng)然只有您能品嘗?！?br/>
賈員外天生就是個(gè)豪爽性格，他哈哈一笑，說道：“什么壽宴之日，我只不過是想叫大家一起聚一聚，既然大家喜歡吃那我就叫廚子多做幾個(gè)?！?br/>
葉瑾言不動(dòng)聲色的數(shù)了數(shù)，雖然有十多桌但是真正重要也就三四桌，剛好對(duì)上了剩下皮蛋的量。
但是重要的歸重要的，普通的賓客也得享受這種待遇，這是賈員外的行事作風(fēng)，一視同仁。
葉瑾言在賈員外的耳邊低聲說道：“老爺，我手上只有幾個(gè)皮蛋，恐怕不夠?！?br/>
“不夠？那就再做幾個(gè)?！?br/>
葉瑾言無奈的解釋道?！白銎さ靶枰荛L(zhǎng)的時(shí)間，調(diào)料沒有問題：但是最少得要兩個(gè)月。”
她這句話是實(shí)話沒錯(cuò)，但是卻是故意怎么說的，只是為了讓皮蛋更加珍惜。