榮羽在前世的時(shí)候，總以為人性是一成不變的。因?yàn)樗X(jué)得自己就是一個(gè)執(zhí)拗的性子，執(zhí)拗了一輩子，雖然廚藝有所成就，但是到底因?yàn)槟菆?zhí)拗的性子，而一事無(wú)成。

    但是這一世，他覺(jué)得自己就已經(jīng)變了很多。但是他只是以為自己兩世為人的情況下才會(huì)發(fā)生改變。

    王鐵軍說(shuō)著讓榮羽見笑的話，但是卻神色坦然，一點(diǎn)兒也沒(méi)有覺(jué)得自己有難為情的樣子。

    看榮羽有些疑惑的表情，就笑道：“你說(shuō)的對(duì)，人心被執(zhí)念束縛住了，做什么都束手束腳的。干脆放棄過(guò)去的那些所謂的什么高級(jí)廚師的身份，放棄自己所追求的什么廚神的這種虛妄的名稱，從頭再來(lái)?！?br/>
    “你這是悟了啊！”榮羽覺(jué)得現(xiàn)在的王鐵軍跟以前真的不一樣了。

    以前王鐵軍得勢(shì)和失勢(shì)的時(shí)候，總有一種自以為是的心態(tài)。但是這一次，看得出來(lái)，已經(jīng)完全沒(méi)有了。

    能夠拉的下大廚的臉面，然后弄個(gè)夜市小攤，沒(méi)有平常心還真做不到。

    “嘗嘗，有什么不足的，給指點(diǎn)指點(diǎn)。”王鐵軍也是完全放松的心態(tài)，“我可是想從你那里學(xué)點(diǎn)東西，一直就沒(méi)機(jī)會(huì)，今天這個(gè)機(jī)會(huì)可不能放過(guò)了?！?br/>
    “好，好，我嘗嘗！”

    榮羽就拿起了快子，然后挑起了幾根。

    “老板，來(lái)份蛋炒飯！”

    有人在喊王鐵軍了。

    榮羽說(shuō)：“你先去忙，我吃了再和你說(shuō)?！?br/>
    “那行，你先吃！”王鐵軍扭頭就回應(yīng)，“好，馬上就來(lái)了。”

    有人說(shuō)蛋炒飯很考驗(yàn)廚師的功夫，越是簡(jiǎn)單的蛋炒飯，越能看出手藝的高下來(lái)。這話有點(diǎn)兒道理，但是也不完全有道理。

    但是王鐵軍的蛋炒飯就是比別人家的要好吃一些。這也是事實(shí)，因此他這個(gè)小攤子上賣的最多的也就是蛋炒飯。

    榮羽吃的時(shí)候，還時(shí)不時(shí)的看一眼王鐵軍。發(fā)現(xiàn)他并沒(méi)有朝自己這邊看過(guò)來(lái)。而是一邊炒飯，還一邊和顧客聊天。

    “老板，你這手藝可以??！”

    “還行，好吃就常來(lái)捧場(chǎng)??！”王鐵軍笑著回。

    “常來(lái)便宜點(diǎn)不？”

    “小本生意，給你便宜了，我就得喝西北風(fēng)了。這不就成了木匠沒(méi)椅子，種田會(huì)餓死??！你忍心?。俊币幌蚝車?yán)肅的王鐵軍居然會(huì)說(shuō)俏皮話了。

    榮羽實(shí)在是有些不敢相信了。

    但是事實(shí)又在眼前啊。這人還真的來(lái)了個(gè)翻天覆地的大改變了。難道真的是因?yàn)檫@幾次的變故，讓他從靈魂深處反思了自己？

    有點(diǎn)兒意思?。?br/>
    榮羽看人，從來(lái)不把人從陰謀論中去思考，但是也不會(huì)讓自己毫不保留的將人朝好的方向去思考?；谑聦?shí)才是最好的思考的方向。

    “哈哈，老板還蠻摳啊！行，給我打包啊。錢掃你了！”

    顧客也哈哈大笑，然后很滿意的拎著打包好的炒飯離開了。接著又來(lái)了一人、兩個(gè)人……

    王鐵軍的生意還真不錯(cuò)。

    所以等他忙完的時(shí)候，終于可以和榮羽坐下來(lái)一起喝一杯的時(shí)候，已經(jīng)到了凌晨了。

    “加個(gè)菜！”

    王鐵軍將一盤花生米放在桌子上，然后又煎了個(gè)雞蛋，自己也炒了個(gè)飯。坐在了榮羽的對(duì)面。然后抓起一瓶啤酒，用牙齒咬開了瓶蓋。

    “走一個(gè)！”

    榮羽也開了一瓶啤酒，用開瓶器打開了，和他碰了一下瓶子。兩人就對(duì)著灌了一口。

    這時(shí)候一個(gè)中年男人走過(guò)來(lái)：“老板，炒個(gè)飯。”

    “收攤了！”王鐵軍說(shuō)道。

    “唉，炒一個(gè)吧，你這攤子還沒(méi)有收啊。”中年男人陪笑著臉，“這一塊地兒炒飯的就你還沒(méi)收攤。炒一個(gè)，也不耽誤你時(shí)間?！?br/>
    王鐵軍就看榮羽。

    榮羽笑道：“你坐下來(lái)，累了一晚上了，先吃個(gè)熱乎的，我來(lái)！”他的手按住了要起身的王鐵軍，走到攤子前。

    “我炒的你吃不吃？”他笑著問(wèn)那中年人。

    “吃，肯定吃，只要毒不死我，我就吃！”中年男人也笑，“要是老板放心，我自己炒也行，反正難吃不難吃，我都不挑。”

    榮羽一笑：“行，能接受就行，保證吃不死你！”

    王鐵軍早就站起來(lái)了，從旁邊拿來(lái)了米飯。也算不上隔夜飯，上午煮好的，晚上出攤正好用的上的那種。

    王鐵軍不想錯(cuò)過(guò)榮羽炒飯的過(guò)程。所以他飯都不吃了，過(guò)來(lái)在旁邊看。

    “做飯是一種心境的考驗(yàn)?！睒s羽一伸手，勺子就灑了一圈薄油，王鐵軍賣的蛋炒飯很簡(jiǎn)單，沒(méi)有配菜，就是蛋和飯。

    所以榮羽也就只用這最簡(jiǎn)單的材料來(lái)炒最簡(jiǎn)單的蛋炒飯。

    一切都是按照榮羽看到的王鐵軍的過(guò)程來(lái)炒飯的。

    油熱下飯，飯粒很快就散了。將飯粒撥到鍋的一邊，雞蛋打碎，下鍋。呲的一聲，榮羽將雞蛋攪碎，然后飯粒快速的混合雞蛋中。

    翻炒幾遍，手指捏了鹽粒，手指搓動(dòng)，鹽粒就像是在空中散開的小雪粒一樣，又再翻炒幾遍之后，出鍋裝盤。

    極為簡(jiǎn)單的蛋炒飯，而且這種炒法就是王鐵軍炒法的翻版。

    王鐵軍忍住了想要去嘗一嘗的想法，對(duì)著那中年男人笑道：“你有口福了?！?br/>
    中年男人端著炒飯，做到另一張折疊的小桌子上去了，笑：“確實(shí)啊，想不到老板人不錯(cuò)，不然還真只能去買方便面抗一頓了。”

    兩人再次回到了小桌子上坐下來(lái)，吃東西。

    “有種說(shuō)不出的感覺(jué)。”王鐵軍笑，“這就是大道至簡(jiǎn)？”

    “雖然過(guò)程一樣，但是還是稍有區(qū)別的，你應(yīng)該看到了?！睒s羽又和他碰了一下瓶子笑道，“大道至簡(jiǎn)，但是每個(gè)人的簡(jiǎn)法卻不一樣?！?br/>
    “對(duì)啊，對(duì)啊，我的油比你重，你的鹽撒開，這樣炒飯的話，那就要火候掌控的非常好，因?yàn)橛捅×?，很容易焦湖黏鍋。而且油脂還能影響本身米飯炒出來(lái)的那種香味。我炒蛋的時(shí)候，蛋液蛋黃已經(jīng)受熱凝固了，但是你是在剛開始凝固的時(shí)候，就將蛋液混入到了飯粒中，蛋黃還是液體的狀態(tài)，這樣是不是可以充分的讓蛋液和蛋黃和飯粒充分的接觸。在飯粒的香味上再混加了蛋的香味?！?br/>
    王鐵軍似乎找到了自己和榮羽的不同點(diǎn)，有些高興。

    榮羽就笑：“是也不是?！?br/>
    “??？”王鐵軍一愣。

    “是，就是你觀察很仔細(xì)，基本上沒(méi)有說(shuō)錯(cuò)?！睒s羽就說(shuō)道，“以前我開面館的時(shí)候，你也看著我做土豆絲了。然后你也按照我的做法，一絲不茍的去炒土豆絲，但是為什么我們兩人的土豆絲的味道會(huì)有差別？”

    是啊！

    王鐵軍勐然的醒悟過(guò)來(lái)。

    為什么？

    “個(gè)性！”榮羽夾了一顆花生米，舉起來(lái)，看著這顆花生米，說(shuō)道，“這個(gè)世界上，就沒(méi)有相同的兩顆花生米。就像沒(méi)有相同的兩片葉子一樣?！?br/>
    王鐵軍慢慢伸出快子，也夾了一顆花生米。但是沒(méi)有吃，而是舉到面前看著這顆花生米，左右打量了一下，笑：“其實(shí)蛋炒飯?jiān)趺闯礋o(wú)所謂，只要味道好就行了。口感因人而異，炒法也因人而異。”

    “哈哈，王老板，這只是我的想法。你該有自己的領(lǐng)悟。而不是落入到了別人的思維陷阱里去了?！?br/>
    榮羽大笑，然后舉起酒瓶子和王鐵軍碰一下。

    王鐵軍也笑：“對(duì)啊，其實(shí)本身我對(duì)蛋炒飯就產(chǎn)生了一種本能的反應(yīng)。知道怎么炒飯才是最適合我的最便捷的方式。你可以在蛋液沒(méi)有凝固之前就混入到飯粒里，我也可以等凝固之后混入到飯粒里面。我又可比糾結(jié)于這些細(xì)節(jié)呢？因?yàn)槲页吹俺达埦鸵呀?jīng)把所有的過(guò)程和火候都掌握的很好了?！?br/>
    “老板，這炒飯還真的味道正得很?。　?br/>
    那個(gè)中年男人吃完了，還對(duì)著兩人笑：“這應(yīng)該是我吃過(guò)的最好吃的蛋炒飯了。下次還來(lái)你家啊，別那么早收攤??！”

    《五代河山風(fēng)月》

    “嘿嘿，下次再說(shuō)！”王鐵軍對(duì)著那人也揮手。

    看那人走遠(yuǎn)了，王鐵軍就有點(diǎn)兒悟道的感覺(jué)，臉上洋溢著恍然而興奮的神情。

    “好了，我也該走了。”榮羽伸出手指頭，捏起幾顆花生米，拋了一顆在嘴里，一邊走一邊揮手，“走了，走了，再見！”

    王鐵軍站起來(lái)，笑著對(duì)榮羽背影說(shuō)道：“好，再見！”

    等榮羽的背影消失在了街頭之后，王鐵軍就收拾了攤位，然后一個(gè)人搬了個(gè)小馬扎，靜靜的坐在收拾好的攤位旁邊。

    遇到榮羽并不是什么罕見的事情。

    畢竟都是這條街道上來(lái)來(lái)往往的，遇到是必然的。但是今天榮羽品嘗了他的炒米面皮子，雖然說(shuō)要給你說(shuō)道說(shuō)道，但是最后沒(méi)有說(shuō)，卻當(dāng)著自己的面炒了一盤蛋炒飯。又說(shuō)了一些似乎聽起來(lái)什么都沒(méi)有說(shuō)的話。

    只不過(guò)王鐵軍很喜歡解讀榮羽的話。

    因?yàn)樗J(rèn)為廚藝比自己高的人，說(shuō)出來(lái)的話總是有道理的。

    坐了好久，他忽然從沉思中驚愕的抬起頭，看了看已經(jīng)冷清下來(lái)的大街，又看了看自己收拾好的攤位，忍不住就笑起來(lái)。

    又犯了執(zhí)念了。

    明天還要出攤呢，想什么想，先回去好好的睡一覺(jué)再說(shuō)。睡過(guò)了，明天起來(lái)，再想一想，明天的蛋炒飯用個(gè)什么炒法來(lái)多招來(lái)點(diǎn)顧客。

    推著車，一步一步，只不過(guò)今天推車，格外的感覺(jué)到輕松。

    春天的夜里雖然還有涼意，但是到底月明星燦，明天會(huì)比今天更加的溫暖一些吧。畢竟桃花的蓓蕾已經(jīng)差不多全部都要開放了。

    榮羽并沒(méi)立即睡覺(jué)，而是趴在窗口，看著自己的小院子。

    小院子里還有燈，那是照明用的，為院子里的攝像頭提供照明。因此可以看到燈光和樹枝掩映之下的桃樹，只不過(guò)看不清楚花。

    但是意境已經(jīng)夠了。拿出手機(jī)，拍了一張遠(yuǎn)遠(yuǎn)的小院子的照片，然后發(fā)給了錢多多。并配上詩(shī)人元稹的兩句詩(shī)。

    桃花淺深處，吹落白衣裳。

    錢多多馬上就回復(fù)過(guò)來(lái)了：嘿嘿，臭流氓，這時(shí)候還想那事兒？饞死你！

    榮羽懵！