這一天，云兒用過早膳就去福晉那里請(qǐng)安。可是到了地方一看，王爺和福晉正在樓下的西暖閣查看貨物。王爺和莽格、**三個(gè)人，都站在兩層高的舊桌子上，王爺辨認(rèn)上面的拼音，莽格和**站在王爺左右側(cè)，按照王爺說的往箱子上寫內(nèi)容。福晉和鬟兒、髻兒在下面當(dāng)觀眾。
云兒主仆趕緊在這里就地請(qǐng)安。福晉拉著云兒的手親熱地說：“妹妹快過來，用過早膳了嗎？”
“回福晉，云兒已經(jīng)用過了?！?br/>
王爺笑呵呵地說：“這些屬于福晉管轄的東西可是不少。除了飲料、食品還有調(diào)料、炊具和一些生活日用品。外間屋的這些能看見的都是吃的東西，就連急用、緩用都安排好了。以后福晉會(huì)有不明白怎么用的，你就告訴她。這樣就可以現(xiàn)用現(xiàn)拿不必一遍一遍地折騰了?！?br/>
云兒心里也很松快，這樣就省得三番五次地被叫來辨認(rèn)東西。不過，福晉是個(gè)謹(jǐn)慎的人，沒用過的、不會(huì)用的肯定還得找自己。那也少麻煩很多了。
王爺和福晉說：“這些東西云兒比我熟悉，有不明白的就問她吧。我還有事?！?br/>
“恭送王爺?！?br/>
王爺轉(zhuǎn)身出去了，他是給福晉看那些貨物什么應(yīng)該先用，什么可以暫緩使用。這些本不是他的事，但是為了福晉，什么事都認(rèn)可，為了云兒也一樣。
“妹妹快先歇歇，”
“沒事沒事，云兒幫您看看，眼面前的有沒有您不大明白的？”
“別急、別急，王爺都給寫上了，莽格你們兩個(gè)把最上邊那個(gè)什么醬的箱子給我拿下來?！?br/>
兩位大力神可有用武之地了，馬上就把那個(gè)箱子給抬下來了。這里負(fù)責(zé)開箱的是髻兒，把紙箱給劃開了，掀開箱蓋后退一步。
云兒從里面拎出一個(gè)小箱子，看看上面的商標(biāo)，就知道這個(gè)箱子是阿香婆辣醬的軟包裝。
現(xiàn)在的鬟兒對(duì)云兒的態(tài)度可是一百八十度的大轉(zhuǎn)彎：云主子是她的救命恩人，再對(duì)云主子沒有一點(diǎn)敬意不就成了養(yǎng)不熟的白眼狼？對(duì)水兒的態(tài)度自然也是不笑不說話，典型的前倨后恭。
“奴婢給云主子請(qǐng)安，云主子吉祥！”鬟兒非常恭敬地給云兒施禮問安，把福晉和鄭嬤嬤、劉嬤嬤還弄得丈二和尚摸不著頭腦。一向?qū)υ苾禾裘珤虄旱镊邇航裉煸趺戳耍?br/>
福晉看看外面，一本正經(jīng)地說：“鄭姐姐你看看去，太陽(yáng)是不是打西邊往東去了？平日里富察大小姐一向看云主子不順眼，今天這是怎么了？好像很殷勤、很巴結(jié)的樣子。俗話說，無事獻(xiàn)殷勤，非奸即盜，富察小姐能給解釋一下嗎？”
鬟兒也很急智，笑著說：“奴婢哪里是獻(xiàn)殷勤，就是明白了云主子是個(gè)大好人，以前的事很對(duì)不起云主子呢。您不是說，有錯(cuò)就改善莫大焉嗎？鬟兒正要改正自己的過錯(cuò)呢?！?br/>
“主動(dòng)改錯(cuò)倒也是件好事。不過呢你的錯(cuò)處不光是對(duì)側(cè)福晉挑毛揀刺，吹毛求疵，還有說話不經(jīng)大腦，不知道倒正拿過來就說的毛病，還有凡事看出身等等，以后可要改了哦？”
“是，奴婢一定改?！?br/>
“那就請(qǐng)妹妹給姐姐看看這些東西，怎么個(gè)用法和吃法。你帶回來這些個(gè)異域的東西姐姐都沒接觸過，還請(qǐng)妹妹給姐姐解惑?！?br/>
“您太客氣了，方才兩位侍衛(wèi)大人抬下來的這些都是軟包裝的醬類，上面都有用法和吃法的說明。只是上面的說明都是簡(jiǎn)化字的，您還得把那張對(duì)照熟悉了，以后您的各種書籍也都是簡(jiǎn)化字的?！?br/>
“姐姐也正在熟悉，這個(gè)箱子里的還是有勞妹妹給指點(diǎn)一下?！?br/>
“好的好的?！痹苾黑s緊拿起一袋阿香婆排骨醬，想跟福晉說說這種醬的特點(diǎn)。
鬟兒就說了：“云主子，奴婢想請(qǐng)教一下，這種排骨醬是阿香婆做出來的還是用阿香婆的排骨做出來的？”
屋子里立刻響起爆笑之聲，福晉說：“還說改毛病，這么一會(huì)就不經(jīng)大腦說話了，有用人的排骨炸醬的嗎？就是用阿香婆的排骨炸醬，也只有她的一扇排骨，能做多少醬呢？”
眾人聽了福晉的話，再次爆笑。鬟兒也沒生氣，跟著大姐一起笑。
這個(gè)表現(xiàn)還真讓福晉滿意。
鬟兒自縊那天被救以后，云兒對(duì)她說的那番話很是起了不少作用，鬟兒經(jīng)過了多少次不眠之夜的深刻反思，才明白一些尊重他人就是尊重自己的道理。
福晉說：“鬟兒去拿筆拿紙，把云主子說的記下來?！?br/>
“福晉！云主子用嘴說，奴婢拿筆記，就是累死奴婢也跟不上啊。”
“你不會(huì)記主要的嗎？不會(huì)連咳嗽也記下來吧？”福晉說。
眾人又笑。
“奴婢怎么知道什么是主要什么是次要的？剛明白哪個(gè)是主要的，云主子就說過去了。還要蘸墨，還要……”
福晉嗔怪地說：“讓你做點(diǎn)事就講這么些困難，髻兒來記吧。”
髻兒為難得不行：“奴婢比鬟兒姐姐笨多了，還是讓劉嬤嬤記吧?！?br/>
“這會(huì)功夫福晉要說給賞賜，就不會(huì)有人推三阻四的了。”劉嬤嬤揶揄道。
云兒從她帶來的一個(gè)拎包里拿出來一個(gè)巴掌大的本子和一支黑桿的筆，遞給鬟兒：“這是記事本，這個(gè)是中性筆，不用蘸水，你試試？”
“給奴婢的？多謝云主子賞賜！”鬟兒趕緊施禮，接過本子和筆。試了試，別扭到家。她還是用拿毛筆的那種拿筆方法，自然是別扭。
云兒告訴她：“用大拇指、食指、中指捏住筆根就好了，字不要寫太大。黃豆那么大，筆很細(xì)?！?br/>
“多謝指點(diǎn)。”鬟兒樂得嘴都閉不上了。她是翼然樓第一個(gè)用到異域紙筆的人，就連福晉還沒用呢，很有面子。
“麻煩鬟兒姐姐和髻兒姐姐，把紙箱里的小箱都打開，每一箱子拿一袋調(diào)料醬，就裝那個(gè)撿落花的小筐里?！?br/>
魚兒水兒很有眼力見兒，上來幫忙。
云兒拿起一袋辣醬對(duì)福晉說：“您看這上面還有做這種醬的配方呢，就是沒有具體的配伍數(shù)量，得自己琢磨?！?br/>
“是嗎是嗎？姐姐看看。這可好，連配方都有了。姐姐最愿意琢磨這個(gè)了?！?br/>
“云兒聽王爺說您的醬類做得非常好，很有特色，這個(gè)箱子里都是醬類，您就慢慢地琢磨。這里只是告訴您需要什么材料，用量卻沒有，好像有點(diǎn)難。”
“沒事沒事，姐姐慢慢琢磨就是，有配方就好，起碼知道這種醬需要什么材料?！?br/>
“這個(gè)是香其醬，做肉醬也好，面條里的鹵子也可，燉豆腐里放一點(diǎn)也行。用它蘸肉、饅頭、青菜、干豆腐、做醬燜魚、烤肉、炒雞蛋、炸雞蛋醬、涮羊肉都行。這個(gè)是保質(zhì)期一年的，如果這個(gè)口袋鼓起來了，就是變質(zhì)不能吃了。這上面寫了怎樣保存，在這里：避免陽(yáng)光直射、開袋后密封、冷藏儲(chǔ)存?！?br/>
“還有這些說法啊，可是上面寫了一次用多少嗎？就是這一口袋吃幾次？”
“這個(gè)就得自己掌握了。這種醬都是不怎么咸的，也有配料表和使用方法。”
“怎么還有蒜蓉醬呢？大蒜做的能好吃嗎？”
“不光是有蒜，也有其它成份?！?br/>
“那個(gè)，奴婢是不是記一下，要不轉(zhuǎn)眼就忘了?！?br/>
“不用，這上面都寫著了?！?br/>
“可是，上面有的字，奴婢根本就不認(rèn)識(shí)……你說慢一點(diǎn)好嗎？”
魚兒和水兒都鼓了一肚子氣，主子自己還忙不過來呢，她還來?yè)v亂！可是誰也不敢說什么，人家是福晉房里的人！
“哎喲，您給奴婢這個(gè)小本子太可愛了！對(duì)不起了云主子，您就說使用方法就好，別的讓福晉慢慢琢磨。”
“行，那我就說使用方法，這個(gè)阿香婆排骨醬和阿香婆辣醬可以拌干面、拌米線、拌涼面、拌涼皮、拌湯面。這個(gè)是香菇肉醬，可以用在炸醬面、炒面、炒飯、拌面條、包子餡，也可以做回鍋肉、京醬肉絲、紅燒茄子、紅燒豆腐的菜肴，還可以用在蔥、黃瓜、生菜等蔬菜的蘸食、涼拌上。這個(gè)口袋里是五仁肉醬，和香菇肉醬的作用基本上是一樣的。這個(gè)是酸辣面的調(diào)料可以拌餛飩、米飯、蔬菜、面條、餃子、米線，也可以直接蘸饅頭吃。這個(gè)是番茄醬，多半是用在蘸饅頭、面包用的。這個(gè)是精姜粉，就是那種成塊的姜磨碎了的姜粉，是調(diào)料，還有這個(gè)是雞精、這個(gè)是味精，這是十三香，都是調(diào)料，做菜的時(shí)候放里少許。這個(gè)是精鹽，含碘的精鹽，吃了不長(zhǎng)粗脖根。還有這個(gè)是海蜇頭……”
云兒一口氣把面前的東西都說了。
鬟兒還真行，飛速地記錄著。雖然沒有記下來百分之百，七八十總有了。其實(shí)軟包裝袋上都有，但是那都是簡(jiǎn)化字，大清人不認(rèn)識(shí)。再看看保質(zhì)期，都是一年的期限，是在兩個(gè)月以前生產(chǎn)的，也就是說還有十個(gè)月的保質(zhì)期。告訴了鬟兒，鬟兒也記下了。
福晉老大的不過意，云兒原本是請(qǐng)安來了，結(jié)果給抓了差?？吹礁x的飲料里面有礦泉水，想起凌娟說過，她以后做玫瑰露最好是用純凈一點(diǎn)的水，自己那里的礦泉水都在貨堆下面壓著，就跟福晉說了要點(diǎn)純凈水。福晉哪有不答應(yīng)的？還問云兒呢：“這個(gè)瓶子上寫的是礦泉水，很甜吧？”
云兒直接擰開瓶蓋，遞給福晉：“您嘗嘗?！?br/>
“這個(gè)跟井水也沒什么區(qū)別呀，怎么叫礦泉水呢？”
“里面有各種微量元素，喝了對(duì)身體有好處。云兒那里也有，就是壓在大堆貨物底下了不好拿。如果您不想喝這個(gè)，是否給了云兒？云兒跟您要這個(gè)礦泉水是給凌姐姐用的。她從園子里撿了一點(diǎn)玫瑰花的花瓣，想做點(diǎn)美容護(hù)膚的玫瑰露，用水最好是純凈一些的，云兒就想到了礦泉水。真正用來做護(hù)膚用品的應(yīng)該是蒸餾水，咱們也沒那個(gè)機(jī)器，就用這個(gè)代替了，云兒可以賠給您別的飲料。”
“看妹妹說的，還賠給姐姐，不用賠，都拿去，姐姐覺得這種水不咸不淡的，還不如咱們的井水好喝呢。怎么知道是礦泉水？”福晉一肚子困惑。
“這種水是天然礦泉水，經(jīng)過提純，然后生產(chǎn)線灌進(jìn)瓶里，都是經(jīng)過檢驗(yàn)的?！?br/>
“妹妹說的那個(gè)玫瑰露是擦臉的？可是姐姐聽說是沖水喝的?！?br/>
“玫瑰露有好幾種，有的是保健品，就是沖水喝的那種，可以減輕婦女痛經(jīng)，還能治療胃病，也可以美容養(yǎng)顏。擦臉的有另外的配方。等凌姐姐什么時(shí)候做好養(yǎng)顏的玫瑰露，云兒朝她要來一瓶給福晉用。”
“多謝、多謝。”福晉對(duì)自己的容貌相當(dāng)在意。
忽然想到寶寶貝貝：“讓妹妹耽誤這么半天，孩子不會(huì)餓哭吧？”
“沒事，兩個(gè)小時(shí)喂一次，您看看還有什么不明白的，明天或者后天云兒來的時(shí)候，您再拿出來。最好有個(gè)桌子，一來可以放東西，二來鬟兒可以在桌子上寫字?！?br/>
“好啊，下次就有桌子用了。上樓吧，喝茶去，前些日子，姐姐在太后那里得了一包好茶，喝著還不錯(cuò)，已經(jīng)讓髻兒沏好了。”
“不了不了，云兒那里還想找點(diǎn)東西，就告退了?！?br/>
“看你忙的，注意一點(diǎn)身子?！?br/>
“多謝福晉體恤，云兒等告退?！?br/>
云兒主仆三人回來后，先到陳先生院里，給寶寶貝貝喂了奶，哄他們玩了一會(huì)就回了飛云樓，繼續(xù)在房間里給納蘭東貴找開業(yè)要賣的東西，云兒的外間屋貨物的數(shù)量不是太多，腳下的密室里有不少，可以隔空搬運(yùn)上來。
正拿著，鬟兒就帶了一個(gè)身材高壯的嬤嬤挎了一個(gè)裝滿調(diào)料口袋的塑料筐來到了門外。云兒聽到通傳，請(qǐng)鬟兒進(jìn)來。她不想讓鬟兒看見堂屋房間里的箱子，回去八卦滿天飛，可是人已經(jīng)來了，只好讓她來到堂屋，讓鬟兒把塑料筐放在原先放書的桌子上，一包一包地拿出來：“云主子，這是奴婢在另一個(gè)箱子里找到的，麻煩您給看看?！?br/>
“好啊，我?guī)湍憧纯础＿@個(gè)是桂皮，又稱肉桂或者香桂，可以藥用，也可以當(dāng)調(diào)料，去腥解膩，芳香可口，是燉肉、熬湯的上好調(diào)料；這包是紅椒，產(chǎn)自墨西哥，味道辛辣、氣味刺鼻，經(jīng)烹煮后味道更濃烈。我看這個(gè)紅椒太霸道了，不大適合咱們府上的人用?！?br/>
“為什么呢？”
“咱們王爺、福晉都是佛門弟子，在飲食上以素、淡為主，這種口味濃重的不是太適合他們?！?br/>
“哦，這個(gè)奴婢可得好好記上別忘了?！?br/>
接著，云兒把鬟兒帶來的甘菘香、丁香、八角、小茴香、草果、砂仁、三奈、靈草、排草、白豆蔻、肉豆蔻等調(diào)料的用處說了一遍。并告訴鬟兒，包裝上已經(jīng)有這方面的說明，但是都是異域的簡(jiǎn)化字，如果認(rèn)識(shí)了簡(jiǎn)化字，看這些說明就不怎么費(fèi)勁了。
說完這些鬟兒帶著婆子回去了。
“喂！你們兩個(gè)干嘛？一副苦大仇深的樣子？跟你們說，這樣的麻煩事多著呢，不光是問這個(gè)問那個(gè)，想不到、念不到的都會(huì)發(fā)生。你們兩個(gè)的脾氣不是都比我好嗎？這么氣出兩肋的，可不行啊?！?br/>
魚兒嘟著嘴巴說：“奴婢不是生福晉的氣，是鬟兒姐姐跑來吆三喝四的，把您當(dāng)她的下人一般使喚。”
“多大點(diǎn)的事兒啊，不過我看這個(gè)鬟兒還真有心，知道記上，不然誰能記住這些啊？反正我是說完了也忘光了。人都有他的長(zhǎng)處和不足，鬟兒這個(gè)肯學(xué)的勁頭還是不錯(cuò)的?？赡苁菑男≡谝粋€(gè)寵著慣著的環(huán)境里習(xí)慣了，也就不以為然了。干活吧，不過是個(gè)小插曲。干活吧，別因?yàn)橐稽c(diǎn)雞毛蒜皮的小事就耿耿于懷，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)生病的，要保持樂觀狀態(tài)。”
“是，奴婢知道了。”