上班第二天,魏然依然起了個(gè)大早,他很喜歡五星飯店的氛圍,盡管沒有機(jī)會(huì)掌勺,但是抽空看看美女廚師凌琳在廚房香汗淋漓的模樣,也是一種享受不是嗎?
只是,他剛來(lái)到五星飯店門口,便被眼前的一幕嚇了一跳,天吶,這是誰(shuí)的惡作?。课逍秋埖甑恼信粕暇尤槐蝗送磕ㄉ狭税咨娜玖?,還沒干,應(yīng)該是剛涂上沒多久。
進(jìn)到店里,凌琳正坐在桌旁發(fā)呆,魏然剛想問到底發(fā)生什么事,身后便傳來(lái)了腳步聲,他轉(zhuǎn)頭一看,正是昨天的劉明,想必招牌被涂鴉的事情,就是他干的吧!
“這副樣子可比昨天看到的好多了,是不是因?yàn)榈K眼的招牌被涂掉了的關(guān)系呢?”劉明面帶微笑道:“不知為什么有點(diǎn)突然想吃肉了呢,老板,給我做一道天下第一的極品美味多汁肉料理吧!”
凌琳氣憤地拍桌子,“倉(cāng)庫(kù)里預(yù)存的肉都被你們?cè)闾A?,我還怎么做肉料理?”
肉都被糟蹋了?魏然聽此,趕緊繞到后面一看,只見原本在冰箱里冷藏保存的肉居然全部被人隨意扔在了地板上,上面還灑滿了各種調(diào)味料,肉完全變質(zhì)了,根本無(wú)法用來(lái)制作料理。
魏然稍微想了想,將一切聯(lián)系起來(lái),劉明這家伙故意破壞了肉食材,現(xiàn)在要求凌琳做一道肉料理,為的就是刁難她,讓她遵守昨天的承諾,不能滿足客人的需求,就將五星飯店關(guān)門大吉!
可惡,太可惡了!為了將凌琳趕走,連這種卑鄙的手段都使出來(lái)了,魏然轉(zhuǎn)身回到大廳,冷冷地盯著劉明等人。
“你該不會(huì)做不出來(lái)吧?客人可是等著吃肉呢,做不出來(lái)的話,老板,你昨天自己說的,拿不出客人滿意的菜就關(guān)門歇業(yè),反正招牌都沒了,正好啊,這家店也干脆消失算了!”劉明的耐心看來(lái)已經(jīng)被磨光了,異常囂張道。
凌琳憤怒的一句話都說不出來(lái),巧婦難為無(wú)米之炊,這條商業(yè)街距離市場(chǎng)很遠(yuǎn),來(lái)回起碼要一個(gè)小時(shí),根本來(lái)不及購(gòu)買新鮮肉食材了,這可怎么辦,都怪自己太好勝,這回五星飯店恐怕真的要保不住了。
“美味多汁的肉料理,你想吃的就是這個(gè)對(duì)吧?”魏然淡淡問道。
“沒錯(cuò)!”
“給我發(fā)誓不再踏進(jìn)這家店一步,只要你發(fā)誓,我就做出讓你的舌頭滿足的菜來(lái)。”魏然聲音不大,卻透著不容置疑道。
劉明很意外地看了一眼魏然,不知道這家伙哪來(lái)的勇氣,在明知肉食材都被破壞殆盡的情況下,居然還敢站出來(lái)強(qiáng)出頭,真不知道是真傻還是假傻。
“好,我發(fā)誓,只要你能夠做出一道令我感到滿意的菜,我以后再也不會(huì)踏進(jìn)這家店一步!”
得到劉明的許諾,魏然毅然轉(zhuǎn)身走向廚房,凌琳這時(shí)候也從呆愣中驚醒過來(lái),跟著魏然走進(jìn)廚房。
“魏然,你傻???一塊肉沒有,你要怎么作出肉料理?”凌琳一臉著急道,自己不想把魏然也拖下水,讓他背負(fù)飯店關(guān)門的罪過。
“包在我身上了,要相信我,不會(huì)讓你失望的。”魏然非常有自信地微微笑道。
凌琳被魏然的自信笑容所感染,竟是鬼使神差地點(diǎn)了點(diǎn)頭,他一定能夠做到的吧?
話說得好聽,實(shí)際上要做什么菜,魏然的心里還沒譜,還是先看看有哪些可用的食材吧!
魏然掃視了一圈廚房,只發(fā)現(xiàn)了幾個(gè)土豆、一袋面包以及一袋培根,培根和面包是早餐,這是五星飯店為了某些有特殊要求的客人所準(zhǔn)備的。
土豆?培根?也許可以這樣做!魏然靈光一閃,又從食材庫(kù)里找了一些蘑菇和洋蔥,準(zhǔn)備開始制作肉料理。
凌琳恢復(fù)了理智,有些擔(dān)憂地看著魏然,看他拿來(lái)了培根,有些疑惑,培根雖然也是肉煙熏而成,但是那點(diǎn)量怎么能稱得上是肉料理?
......
十幾分鐘過去,就在劉明等得不可耐煩的時(shí)候,廚房里發(fā)出了一聲驚嘆,這是凌琳的聲音,如果不是親眼目睹魏然做菜的全部過程,她實(shí)在難以想象,這道菜主要的原料居然只是土豆?
終于,菜被裝盤端了上來(lái),那令人陶醉的濃郁的肉香飄散在空中,劉明等人竟是不約而同咽了口唾沫。
好不容易回過神來(lái),劉明轉(zhuǎn)頭悄聲問手下道:“你確定已經(jīng)按我吩咐的,把冰箱里的食材給......”
“是的......所有肉類都被我們弄爛了!”劉明手下很肯定道。
“那擺在我眼前的是什么?”劉明氣急敗壞道。
“我來(lái)回答你吧!這是我用明天早飯的厚切培根將土豆卷起來(lái),做成的【仿制烤肉】?!蔽喝晃⑽⑿Φ?。
“土豆?”
“仿制?”
“烤肉?”
“別開玩笑了,我要的是肉料理,沒得商量了,把這家店讓出來(lái)吧!聽好了,真正成功的廚師,都是存在于那些高級(jí)飯店或者一流飯館里的,而你們是失敗作,在我看來(lái),這家店根本沒有存在的價(jià)值!”劉明一臉不屑道。
“嘭~”
魏然猛地拍了一下桌子,硬聲道:“五星飯店到底有沒有存在的價(jià)值,嘗嘗這盤菜就知道了,請(qǐng)用吧!”
說著,魏然直視著劉明,這還是第一次有人面對(duì)自己的目光沒有絲毫躲閃的意思,他不禁對(duì)這道用土豆培根制作而成的仿制烤肉充滿了好奇,味道聞著很吸引人,就是吃起來(lái)不知道如何了。
劉明抓起一雙筷子,夾向還在冒騰著熱氣的仿制烤肉,這烤肉是切成塊的,所以他很輕松的就夾起來(lái)了,緩緩放進(jìn)嘴里,舌頭輕輕一壓,整塊仿制烤肉竟是一下子在他嘴里爆裂開來(lái),每次咀嚼的時(shí)候,精心烤過的培根那香氣四溢的肉汁,就會(huì)滿溢整個(gè)口腔,太好吃了!
“你倒是吃得挺香嘛?”魏然調(diào)侃閉著眼睛享受的劉明道:“這可是你所看不起的店里的料理,要我告訴你嗎?這份口感的秘密?!?br/>
劉明早已忘記了他來(lái)這里的目的,拼命點(diǎn)頭,他實(shí)在想不通,為什么看似平凡的飯店、平凡的少年,居然能夠做出這種令他無(wú)比陶醉的料理,這種食欲爆棚的感覺,仿佛讓他回到了嗷嗷待脯的嬰兒時(shí)代......
“先將土豆蒸干得松軟熱乎,再把富含纖維素且能吸走油脂的蘑菇拌入其中,之后將增加甜味的洋蔥切碎攪拌進(jìn)去,再用厚培根將它們緊緊裹住,放進(jìn)烤箱里好好烤一下,如此一來(lái),培根的表面就會(huì)變的松脆可口,而土豆和蘑菇則吸收了豬肉和洋蔥的甜味,最后,就誕生了外酥里嫩,具備強(qiáng)烈味覺沖擊力的口感?!?br/>
魏然淡淡講解著,隨著他的講解,劉明的手下及凌琳也忍不住抓起筷子試吃起來(lái),然后一個(gè)個(gè)仿佛吸食違禁品般沉浸在美食的世界里,久久不能回神......
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