《孫子兵法》中曾說:“將者,智、信、仁、勇、嚴(yán)也?!?br/>
王翦不缺才智,仁愛,勇氣和兵法,唯獨(dú)在巴人面前缺信。
信一般來源于將領(lǐng)的名望,身份,歷史戰(zhàn)績(jī)和日常相處。
對(duì)于巴人而言,管你什么秦國(guó)貴族和平民,反正都是秦人,惹惱我,我就往深山里一鉆,你還能漫山遍野去抓我?
許多魚只好自己上。既然強(qiáng)扭的瓜不甜,那就不要參和到一塊去。
王翦領(lǐng)漢人的1500兵,巴亞,木朗烈,熱列托,卓木狼各領(lǐng)兵1000,黑豚率領(lǐng)墨家子們看管后勤部隊(duì),必要時(shí)刻,作為援軍。
這同許多魚計(jì)劃的完全不一樣,許多魚本是打算將黑豚和墨家子們單獨(dú)成軍,成立特種部隊(duì),必要時(shí)刻實(shí)行突擊和斬首行動(dòng)。
時(shí)間還是太緊迫,若是再給自己一年……
“十日一考核??己朔譃槿糠謨?nèi)容,一是基礎(chǔ)武技,以射擊為主,若12中6為合格,超過即獎(jiǎng)賞,不足則受罰;二是團(tuán)隊(duì)訓(xùn)練,主要內(nèi)容為演練列陣進(jìn)退;三是駕駛項(xiàng)目,騎馬為主?!?br/>
許多魚將任務(wù)下達(dá)后,日日跟隨訓(xùn)練。
但巴人懶散慣了,以往部落打仗,大多是一窩蜂而上,哪里有戰(zhàn)術(shù)可言?
加上這次,來得不情不愿,個(gè)個(gè)心里都惦記家中的活計(jì),不知那些刑徒是否認(rèn)真干活?
十日的時(shí)光,在巴人見縫插針的偷懶中,轉(zhuǎn)瞬即逝。
第一次的考核很快就來臨。
“第一項(xiàng),射擊!五十人為一組,開始!”
王翦的漢人軍隊(duì),一大半是老兵,常年受訓(xùn),紀(jì)律和個(gè)人能力超出眾人一大截。
八成以上的士兵能及格,三成以上能射中8箭。
5頭野豬被當(dāng)場(chǎng)開膛破肚!這些便是今日優(yōu)異者的獎(jiǎng)賞!
至于未及格之人,只能在旁邊干看著。
5口大鍋被高高架起,這鐵鍋是許多魚命人打造的。雖然耗鐵頗多,但結(jié)實(shí)抗造,做起飯來極為美味。
伙夫們往接血的大盆倒幾碗水,撒把鹽化開,接滿豬血后,攪勻之后放置半個(gè)時(shí)辰,豬血便會(huì)凝固成膏狀。再用刀劃豆腐一樣,劃成四方豆腐塊。
一口鐵鍋燒開熱水,熱氣騰騰中,一塊塊Q彈的豬血塊投入鍋中。
一口鐵鍋被放入肥肉,開始熬煮豬油。濃郁的油脂香氣彌漫整片考校場(chǎng)。
戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的油脂,一般是用水熬煮出來的,以羊脂居多,味道很膻。
但肥肉用鐵鍋這樣一煎,比單純的炙肉更霸道!
咕咚咕咚。
所有人都不自覺地咽口水。
王翦盡力保持住身為將軍的威嚴(yán),但眼神還是黏在鐵鍋上,這鍋里的美食,不知自己有沒有份?
許多魚心中冷哼,用鐵鍋?zhàn)龅拿朗?,就連講究禮儀的胡非子都招架不住,一餐干掉三碗飯,就不信拿不住你們!
“不過是豬油罷了,我們獵過的野豬不計(jì)其數(shù)。等我們回去,也這樣做?!?br/>
“對(duì),打一口鐵鍋。”
“你哪來的鐵?”
“嘻嘻,把兵器融了,不就夠了?”
巴人嘰嘰喳喳地討論野豬的做法。
巴亞一巴掌拍在手下的后腦勺上,將手下拍倒在地:“你個(gè)蠢貨!這兵器是我阿妹的!你敢?!”
瞥到這一幕的許多魚,內(nèi)心感動(dòng),要是阿兄沒有帶頭逃避訓(xùn)練,那就更好了。
第三口鍋很快就燒紅了,先放入幾塊肥肉,擦鍋底,待煎出肥油后,放入蔥姜,等到激發(fā)出刺鼻的香氣,這才把切成麻將大小的肉塊放入其中。
肉皮煎得略微焦黃后,放入水和糖,進(jìn)行燉煮。
放入糖?!
所有人都睜大眼睛,不敢置信地辨認(rèn)倒入鍋中的粉末是不是糖。
“哎呦?!鼻厝诵奶鄄灰?,“用糖做菜,暴殄天物??!”
“這肉該是何等美味?”有人不爭(zhēng)氣地誕下口水。
肉本身就好吃,又放鹽,又放糖的,這合起來是何滋味,想都不敢想呢!
巴亞吧嗒嘴:“阿妹,可真是下血本了!你們這群小兔崽子聽好了,膽敢影響我吃肉……”
巴亞惡狠狠地環(huán)顧四周,齜牙威脅。
其實(shí)用不上巴亞威脅,手下們?cè)绫贿@香氣勾得戰(zhàn)意沸騰。
仿佛還覺得刺激不夠大,伙夫們撈出油渣,在焦黃酥脆的油渣滓上,淺淺撒上一層糖。
平民百姓的所見到的糖,大多是蜂蜜和飴餳。
飴餳就是麥芽糖,清者叫做“飴”,稠者稱為“餳”。
《周禮·天官·疾醫(yī)》就將“飴蜜即甘”列為五味中“甜”的代表。
這次許多魚采用的卻是糖霜!用甘蔗制成。
周朝時(shí)期,南方就已出現(xiàn)甘蔗,不過被稱之為拓?!巴貪{”指的就是甘蔗汁。
蔗糖用甘蔗汁做成的蔗糖,古稱“石蜜”、“糖霜”、“沙餳”等,糖霜要到唐朝時(shí)才出現(xiàn)。
這次的制糖霜法,是許多魚曾經(jīng)采訪古法制糖廠時(shí)學(xué)到的,再交由毛遂負(fù)責(zé)。
撈出油炸后的鐵鍋被端到一旁,進(jìn)行冷卻,很快就會(huì)凝固成潔白的油脂。
而這時(shí),第四鍋開始做起豬肉燉土豆,第五鍋?zhàn)鋈庵唷?br/>
“三項(xiàng)考核,一項(xiàng)表現(xiàn)優(yōu)異者,可食肉粥和豬血。兩項(xiàng)優(yōu)秀者,可食肉粥,豬血,油渣,土豆燉豬肉。全優(yōu)者,可全食之,并賞油脂一罐!”黑豚站在高高的將臺(tái)上,將考核標(biāo)準(zhǔn)連說三遍。
各部傳令官,將獎(jiǎng)賞再傳達(dá)到各部。
?。?!
差距這么明顯的嗎?!
士兵們沸騰了!
王翦部剛射中6只的士兵們,悔不當(dāng)初!本以為就一普通的考試,過關(guān)即可。
萬萬沒想,獎(jiǎng)勵(lì)如此豐厚!
巴人部更是打起精神,勢(shì)必要拿下全優(yōu)!
巴人本就以狩獵為生,對(duì)于射箭一事,還是比較擅長(zhǎng)的,成績(jī)與王翦部不相上下。
“哈哈,這些香噴噴的肉,全是我們的!”
“王將軍,待我拿下甜肉,便邀你同食?!卑蛠唶虖埖仫@擺道。
大家因第三鍋里的肉加糖了,都稱其為甜肉。
然而,第一項(xiàng)考核時(shí),巴人有多得意,等到第二項(xiàng)考核時(shí),就有多失意。
團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)的考核,王翦部依舊發(fā)揮出自己的正常水平。八成能及格,四成達(dá)到優(yōu)秀。
巴人部可就慘了……