張襂伸出一個(gè)手指：“二十天！二十天我張記按摩店準(zhǔn)時(shí)開張。你跟著那逆子沒前途，回頭跟爹一起創(chuàng)業(yè)吧?！?br/>
“你哪來的錢？當(dāng)初開窯子掙的，不是都讓巡檢所的人沒收了么？”
張墨無語地看著他。
自家這死鬼爹，真是個(gè)謎一樣的男人，神奇的腦回路讓人防不勝防。
張襂呲牙嘿嘿直笑：“秘密，不可說，不可說……”
“不說算了，我可不和你攙和。你等著吧，等開業(yè)那天，大哥肯定第一個(gè)去巡檢所舉報(bào)你?！?br/>
張墨被他氣著了，轉(zhuǎn)身進(jìn)屋。
現(xiàn)在是下午六點(diǎn)十五分，正是李記油飯鋪的高峰期。
前廳僅有的四張木桌已被用餐的食客坐滿，拿著飯盒和陶瓷缸要外帶的食客也排起了長隊(duì)。
他們大多穿著藏青色工作服，背后印著‘成仙法陣’的字樣，幾乎都來自附近一家大型的法陣工廠。
東元地區(qū)多數(shù)工廠是不管飯的，工人們每日早六點(diǎn)上產(chǎn)線，需要一直工作到晚間五點(diǎn)三十分，中間幾乎沒有休息時(shí)間。
如果有晚班，匆匆忙忙吃過飯后，還需要回到廠里繼續(xù)開工。
對(duì)許多雙職工家庭而言，自己開火做飯已經(jīng)成了奢望。于是，工廠附近這條街上的小蒼蠅館，便成了工人們的食堂。
在眾多蒼蠅館子之中，李無迭的油飯鋪生意是最火爆的，一個(gè)晚上能賣出去七百多碗。
原因無他。
便宜，油水足，味道好。
一碗只加了酸泡菜，用雞肉湯加豬油拌好的油飯，只要三厘錢。
這你要還嫌貴，還真找不到更便宜的了。
因?yàn)椋退隳阕约喊緶?、自己煉豬油、自己買大米和泡菜，算上時(shí)間與精力成本，一碗油飯沒有五厘絕對(duì)下不來。
“小墨，回來了？沒吃飯吧，快去后廚，你大哥念叨你一天了?！?br/>
大嫂孫香系著圍裙，正站在餐臺(tái)后面給來外帶的工人盛飯，見小叔子回來了，笑吟吟遞過來一碗冒尖的油飯。
“謝謝嫂子?！?br/>
張墨端著飯，掀開布簾進(jìn)了后廚。
左臉還腫著的李無迭光著膀子，露出一身大肥肉，正大汗淋漓地在拌飯。
他手中那鍋鏟也就只比鐵锨小一號(hào)，用的是一口一米五直徑的大鍋。
“大哥。”
張墨捧著碗，埋頭扒飯。
“你還知道回來？”
李無迭斜眼看著他，努了努嘴，又說：“左邊那口鍋里有今天燉的梅菜妖豬肉，自己弄?！?br/>
張墨打開鍋蓋一看，好家伙，滿滿一鍋燉到表面看著有些發(fā)糯的大肥肉，趕緊伸出筷子夾了兩片到碗里。
在這個(gè)時(shí)代，普通的豬肉價(jià)格還是比較貴的。
這種妖豬肉，雖然口感差一些，略微有點(diǎn)騷氣，但價(jià)格特別便宜。
實(shí)際上，各大飼養(yǎng)場養(yǎng)這些妖豬本意也不是為了用來吃，而是將其宰殺后，挖取體內(nèi)的元丹。
妖獸元丹的應(yīng)用極其廣泛，煉制法器、炮制丹藥、裝配法陣，這些行業(yè)都有海量需求。
一只三噸重的一階豬妖，從體內(nèi)挖出的元丹最多二兩，剩下的血肉與骨頭都是無用之物。
原本會(huì)銷毀，后來干脆廢物利用，送上了廣大居民的餐桌。
“昨日可答應(yīng)了要跟我學(xué)手藝，你早上跑什么？”
李無迭一邊用力拌飯，一邊瞪眼看他。
張墨吃得滿嘴流油，聲音含糊：“這不剛來么，出去逛逛還不行？”
李無迭繃著臉：“明天開始，跟著我進(jìn)廚房，我先教你怎么蒸飯?！?br/>
張墨瞥了眼大鍋里扮了一半的油飯，聳肩道：“蒸飯有什么好學(xué)的？有手就行。大哥，你還別裝逼，我看你這不就是弄點(diǎn)豬油弄點(diǎn)肉湯，隨便拌一拌，沒什么技術(shù)含量，我學(xué)不學(xué)都一樣?！?br/>
“你懂個(gè)屁。這里面門道深了去了。這米洗多少遍，泡多長時(shí)間，這豬油怎么煉才更香，肉湯怎么燉才更醇厚，還有我這拌飯的手法，夠你學(xué)十年的。”
李無迭又瞪他一眼，沒好氣地繼續(xù)解釋道：“別小看了這區(qū)區(qū)一碗油飯，沒有一份匠心，未曾認(rèn)真對(duì)待，做出來的味道就是差遠(yuǎn)了。你大哥我可是下一屆‘油飯仙人’熱門候選，別人想學(xué)，我還不教他呢?！?br/>
張墨：“……”
李無迭：“你這是什么眼神？不信？”
張墨無語地問：“那有沒有壽司之神？”
李無迭：“壽司是個(gè)什么料理？”
張墨：“就是米飯加生魚肉，再用紫菜葉包起來吃?！?br/>
李無迭怒道：“那不就是個(gè)飯團(tuán)么，還生的，吃了不要拉肚子？憑什么敢以之神相稱？”
張墨又夾了一大片肥豬妖肉，往嘴里吸溜著，又問：“那天婦羅之神總有吧？”
李無迭：“天婦羅？”
張墨：“就是將食材裹上薄薄一層面糊，用匠心精神將其油炸?！?br/>
“你哪聽來的這些亂七八糟的，這不就是油炸串串？”
李無迭皺眉想了想：“不過，論起之神的稱號(hào)，在我們東元料理界還真有那么一位，在南城區(qū)一處偏僻巷子里，有一家無名包子店。
那里有一位小籠包之神，做了快一百年蟹黃小籠包，每天不多不少，只賣一百籠。據(jù)說各種有錢人開著靈氣車上門排隊(duì)爭相購買，甚至為了一個(gè)購買名額，還有高級(jí)別修士當(dāng)場斗法大打出手?！?br/>
“喔。那之神這個(gè)稱號(hào)肯定比仙人厲害吧？”
張墨賤兮兮地問，心里已經(jīng)笑炸了。
大哥這個(gè)油飯仙人候選人名號(hào)，莫名喜感十足……
瞬間讓他想起前世那些煮飯仙人、拉面仙人、炸大腸仙人，煎餅果子仙人、擼啊擼仙人、亞索仙人……
“那是自然。之神是料理界至高稱號(hào)，仙人就比較常見。在我們?nèi)戏粌?nèi)就有料理協(xié)會(huì)官方認(rèn)證的四大料理之仙，分別是油飯仙人、炸魚仙人、泡菜仙人，油條仙人。
你看，我這酸豆角，便是隔壁街泡菜仙人家買的。人家腌了六十多年泡菜，味道就是不一樣。”
李無迭說著說著，突然回過味來，他怒氣沖沖道：“我跟你說這些干什么？不要扯開話題，明天一早起來跟我學(xué)蒸飯?！?br/>
“我再玩兩天。大哥，你等我一周，到時(shí)我正式拜師跟你學(xué)?！?br/>
張墨吃飽了，放下碗筷，用汗衫下擺擦了擦嘴。
然后，掏出煙盒，點(diǎn)上一根華子，美美地吸了一口。
李無迭見狀，趕緊拿鍋蓋將鍋蓋上，怒道：“這是廚房，把煙掐了！”
張墨又猛嘬了一口，濃烈煙霧從左邊鼻孔鉆出來，然后他斜眼看著自家大哥：“你怎么和抽煙仙人說話吶？”
啪！
李無迭抽腫了他的右臉……