傍晚，駱掌柜準(zhǔn)時(shí)到苗家吃飯，掌柜來的時(shí)候還帶了兩壇酒。

    “駱掌柜，您來就好，怎么還帶酒呢？”山鳳笑著接過掌柜手中的酒壇子說道，這駱掌柜也算是苗家的常客了，所以山鳳也比較熟悉。

    “呵呵，大福媳婦，我可不好意思老到你家來吃白食呢！”掌柜打趣道。

    “掌柜，看您說的，像您這種身份的人肯到我們家來，可是我們的榮幸呢！”山鳳道。

    “就是，就是！”苗大福也在一旁附和。

    “好啦，你們就別在那里客套啦，可以吃飯了！”苗小燕將鐵爐子端到了桌上，對(duì)還站在門口的幾人叫道。

    “嗯，我都聞到香味了，這就是燕子說的烤活魚吧？”掌柜走到桌邊問道，這爐子還真是特別，上下兩塊鐵板中間是空的，留了一道添碳火的口子，碳正在里面燒著，最上面放著盤子，魚和菜正在盤子里嗞嗞滾著。

    掌柜這才知道，原來這菜還可以邊吃邊煮！

    “是啊，掌柜，您今天算有口福了，這五香粉還是我昨天剛做好的呢，上次我做烤活魚的時(shí)候沒有五香粉，是用了其他香料，所以今天的烤活魚，味道更好！等過陣子我那花黃酒釀好后，再加上這黃酒，那這烤活魚就完美了！”苗小燕得意的說道。

    這五香粉是苗小燕昨天用家里的老碾缽，將小茴香、肉桂、花椒等材料將照比例搗成粉末的，以前她當(dāng)廚子的時(shí)候，五香粉也是自己做的。

    至于這釀黃酒，也是她當(dāng)了廚子后經(jīng)常要用到的，只不過有時(shí)采購(gòu)買回來的花雕酒味道不夠好，所以她就特地找了一個(gè)釀酒師傅，花了大價(jià)錢學(xué)了這門手藝，從那以后，她工作的那家酒樓所用的黃酒全都是出自她手。

    “什么是五香粉？”掌柜好奇的問道。

    “就是一種香料，這烤活魚就要用到！”苗小燕留了一個(gè)心眼，沒有將這五香粉的配方告訴這掌柜。

    其實(shí)就算苗小燕告訴這掌柜五香粉的配方，如果把握不住這比例也是很難做出真正的五香粉來的。

    “燕子，你說你還會(huì)釀酒？”掌柜又問。

    “是??！不過我釀的不是您們喝的這種酒。”苗小燕道。這里人喝的都是白酒，她釀的可是黃酒。

    “哦，那你這酒釀出來后，我可要好好嘗一嘗！”掌柜笑道。

    “沒問題，到時(shí)我給您送過去！”

    “掌柜，別顧著說話，快吃魚吧，等會(huì)會(huì)烤焦掉的?！泵绱蟾Ｐχ馈?br/>
    小雀和小寶見大人動(dòng)筷子了，才端起碗吃起來。

    掌柜邊吃邊點(diǎn)頭，眼里也充滿驚喜，對(duì)大福問道：“大福，聽說燕子想在鎮(zhèn)上做這烤活魚的生意，你們不同意？”

    “沒錯(cuò)，這事我的確不同意，她一個(gè)姑娘家整天拋頭露面的，以后哪有人家敢要她？”苗大福道。

    “大福，燕子，等會(huì)這魚如果有剩，我能不能拿回去給我家老爺和少爺嘗嘗？”掌柜問道。

    “掌柜，如果您家老爺和少爺要吃，改天讓燕子重做一條整的送到酒樓去吧，我們?cè)趺春靡馑甲屇抑髯映晕覀兂允５臇|西？”山鳳開口道。

    “就是?！泵绱蟾Ｒ膊煌?。