第六四五章 絕對(duì)好味道第(1/2)頁(yè)

    她們八個(gè)人終于開(kāi)始點(diǎn)菜，每個(gè)人刻意注意別人點(diǎn)什么菜，到時(shí)候東西可以交換著吃。只要不點(diǎn)到自己不能吃的菜就可以了。

    錢(qián)汝君身為請(qǐng)客的人，并沒(méi)有優(yōu)先點(diǎn)菜。

    “妳們先點(diǎn)，點(diǎn)完以后，我再點(diǎn)。這里的菜我都能吃，都是我愛(ài)吃的?！?br/>
    “妳怎么知道妳愛(ài)吃？這里的菜是什么菜，我根本看不懂，像這道菜的配菜，叫百頁(yè)豆腐，百頁(yè)跟書(shū)的名字取成一樣了，豆菽腐爛了怎么能吃，我看就很詭異。不過(guò)旁邊附的圖片，好像跟我想像的又不一樣。哪里有百頁(yè)？”

    “這，那是一種豆?jié){壓制的薄百頁(yè)再經(jīng)過(guò)漿煮而成的食物。很好吃的。不只是可以蒸煮炒，還能炸。妳吃了一定會(huì)喜歡?！?br/>
    錢(qián)汝君沒(méi)有多想，隨口解釋了一下，雖然后世的作法，太過(guò)科學(xué)化。很難解釋?zhuān)莻鹘y(tǒng)作法，在這個(gè)時(shí)代雖然麻煩一點(diǎn)，但是還是沒(méi)有什么問(wèn)題。

    “妳怎么知道？這美食不是只有這里能吃到？”這個(gè)女生很敏感，從錢(qián)汝君的話里面，聽(tīng)出她對(duì)這道食物很熟悉。

    錢(qián)汝君這才醒悟過(guò)來(lái)，大漢這里，連豆腐都沒(méi)有，更不要說(shuō)是什么百葉豆腐了。

    先要能壓制百頁(yè)，才能做出百頁(yè)豆腐，至于梗水這樣?xùn)|西，這個(gè)時(shí)代應(yīng)該不會(huì)缺乏。更不用說(shuō)，在二十一世紀(jì)的工業(yè)化作法，用大豆蛋白加水調(diào)和，再加油乳化，加上調(diào)味料做出來(lái)，被受人家弊病的作法了。

    這樣美食，的確只有吃過(guò)的人才知道味道，對(duì)于沒(méi)有吃過(guò)的人，不要說(shuō)作法，甚至連怎么平白生產(chǎn)出一個(gè)白磚都不曉得。

    “呃！這個(gè)食譜是我們賣(mài)出去的。只是不知道賣(mài)給這家店的廚師了。百頁(yè)豆腐在別人家里，我還沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。這家應(yīng)該就是買(mǎi)食譜的人家了。以他們買(mǎi)的價(jià)錢(qián)，如果只賣(mài)一個(gè)月，的確值一百兩銀子。”

    “原來(lái)他們是四處收罷別處沒(méi)有的食譜??！可惜，我家珍藏的的食譜沒(méi)有這么特別?！?br/>
    “或許你可以賣(mài)賣(mài)看，或許他們要呢！”錢(qián)汝君聽(tīng)到女生這么說(shuō)，突然靈機(jī)一動(dòng)，就算電紙書(shū)的積分臺(tái)不想收集這些食譜，但她本人還是有興趣的。

    要知道，這時(shí)代，大戶人家都有蓄養(yǎng)家用廚師的習(xí)慣。

    其實(shí)這個(gè)時(shí)代的有錢(qián)人家或者是貴人家，家里都會(huì)養(yǎng)一些家生子，家生子需要負(fù)責(zé)家里的工作。

    有錢(qián)人家的家庭廚房規(guī)模大，要負(fù)責(zé)煮的飯食多。就算奴隸不能吃好吃的。但家大業(yè)大，往往要養(yǎng)一個(gè)家族的人。

    一個(gè)家族的人，大的有幾萬(wàn)人，少的也有十幾個(gè)。而且這些人，往往因?yàn)樯矸莸匚?，而有不同的飯食?biāo)準(zhǔn)，因此廚師團(tuán)的規(guī)模比較大，延續(xù)比較久的家族，家里有天才廚師的，都會(huì)有一些食譜留下來(lái)。

    透過(guò)口口相傳，或者言傳身教，把這些菜肴傳下去。

    往往家族愈大，廚師會(huì)的菜就愈多。對(duì)他們來(lái)說(shuō)，傳廚藝不是個(gè)人的事，而是家族的事，食譜反而能夠留傳下去。

    而且家族主人如果對(duì)吃的有興趣，往往會(huì)留一分竹簡(jiǎn)做的食譜。只是大漢的土財(cái)主，大部分才興起一代人，所以倒是沒(méi)有留傳下來(lái)。

    但是一些世家大族，是周朝甚至以前的貴族傳承下來(lái)的。家里的好東西可多了。不知道電紙書(shū)對(duì)這些人文的東西，有沒(méi)有興趣。

    錢(qián)汝君相信這些大漢食譜，電紙書(shū)一定沒(méi)有。這時(shí)代的文化記錄，關(guān)于民生的并不多。對(duì)于有錢(qián)人家的生活狀況，也諱莫如深。

    有錢(qián)人這么多，但沒(méi)有多少人的東西，能夠留下來(lái)訴諸文字。

    最可怕的是，這些有錢(qián)人，世家大族等于是一個(gè)封閉的社會(huì)，也就是，有多少文化遺產(chǎn)，消失在滾滾紅塵中。

    要知站，大漢也有符合當(dāng)時(shí)代的美食，放到后世一樣好吃。

    錢(qián)汝君為什么知道？因?yàn)檫@個(gè)時(shí)代，最大的廚師團(tuán)體，就在皇宮。為了豐富后宮菜色，很多私家大廚都被送到皇宮里面。

    也就是說(shuō)，這個(gè)女孩提出的意見(jiàn)，對(duì)錢(qián)汝君而言，是非常有用的。差別只在于能不能換積分罷了。

    如果是錢(qián)汝君自己愛(ài)吃的，到時(shí)候可得抄一份食譜下來(lái)……不對(duì)，應(yīng)該要把所有的食譜留下一分，讓金麥城的廚師學(xué)教的高等教習(xí)好好研究。

    想不到請(qǐng)吃飯，還能得到這個(gè)想法和這個(gè)好處，錢(qián)汝君覺(jué)得物有所值。

    想到這次把貴女和財(cái)富女集中到長(zhǎng)安女學(xué)堂來(lái)，不就能用這個(gè)機(jī)緣，跟他們要來(lái)食譜？想到這點(diǎn)，錢(qián)汝君都興奮起來(lái)了。

    可惜，現(xiàn)在不能跟侍女說(shuō)悄悄話，錢(qián)汝君準(zhǔn)備跟“絕對(duì)好味道”說(shuō)，推出一個(gè)活動(dòng)，免費(fèi)吃一餐，換取合格家庭食譜，當(dāng)然，只有獨(dú)家專(zhuān)屬，如果被發(fā)現(xiàn)造假，學(xué)員必須被退學(xué)處份。

    身為長(zhǎng)安女學(xué)堂的最高董事，錢(qián)汝君全資興建長(zhǎng)安女學(xué)堂，又是一個(gè)公主，自然能夠把對(duì)方趕出長(zhǎng)安女學(xué)堂，并給對(duì)方家里一點(diǎn)教訓(xùn)，不管是貴女或是財(cái)富女，錢(qián)汝君都有辦法擊敗她的家族。

    只要他們一個(gè)個(gè)上，面對(duì)錢(qián)汝君這個(gè)大漢最大財(cái)女之一，是沒(méi)有抵抗實(shí)力的。

    “哎！妳怎么失神了！妳叫什么名字，我們還不知道妳的名字呢！”

    其他女孩也七嘴八舌的問(wèn)道。順便把自家的名字報(bào)出來(lái)給錢(qián)汝君知道。這有一個(gè)講究，一般而言，位高的人不會(huì)先報(bào)名字，為了引出對(duì)方的名字，就得先說(shuō)出自己的名字。

    時(shí)常有機(jī)會(huì)在家里來(lái)往的財(cái)富女，這方面的道理都懂，而且執(zhí)行的很?chē)?yán)格。

    她們判斷，錢(qián)汝君的家庭地位應(yīng)該比較高。

    不得不說(shuō)，宿舍本身就是競(jìng)標(biāo)的房間，有錢(qián)的財(cái)富女自然能得到比較高層豪華的房間，而沒(méi)有錢(qián)的財(cái)富女，自然只能住普通樓房。

    幸好，不管是高層還是低層，財(cái)富女們都能發(fā)現(xiàn)亮點(diǎn)，有了良好的衛(wèi)浴和自來(lái)水，甚至是電力供應(yīng)，她們已經(jīng)覺(jué)得宿舍是神奇之屋，能成為第一個(gè)入住者，她們心中都感到很驕傲，也沒(méi)有什么負(fù)面評(píng)語(yǔ)。

    至于愛(ài)挑刺的人當(dāng)然有，但是也只能挑一些小刺了。

    這種情形，在長(zhǎng)安女學(xué)堂的餐廳時(shí)堂上演，女孩子們就不會(huì)好好吃飯，點(diǎn)餐前總是會(huì)說(shuō)很多話，她已經(jīng)習(xí)慣了。

    錢(qián)汝君的想法，并沒(méi)有影響女孩們的點(diǎn)菜心情，幾個(gè)女孩雖然想起家里的幾道特有的菜肴，但此時(shí)并沒(méi)有太多想法。

    “我們就點(diǎn)不同的東西，到時(shí)候東西交換著吃，每一樣?xùn)|西都能?chē)L道?！?br/>
    錢(qián)汝君也點(diǎn)點(diǎn)頭同意，她

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