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藥王傳人在都市 第806章 再急也要過年

全速更新小說請(qǐng)繼續(xù)支持艾弗遜小說網(wǎng)????艾弗遜小說網(wǎng)?????掏出電話,是一個(gè)南方的并不認(rèn)識(shí)的電話號(hào)碼,孫易微皺著眉頭將電話接了起來,跟著臉色微微一變,只說了一句在原處等著就掛斷了電話。

????隨手把處理好的東西扔到馬背上,示意幾個(gè)女人可以走了,一邊走一邊拔出了電話號(hào),“趙恒,幫我辦一件事情,事情不難也不違法,就是去南方一個(gè)小鎮(zhèn)上接一個(gè)人,唯一難了點(diǎn)就是這個(gè)人沒有身份!你看著給辦一下!”

????說完孫易就掛斷了電話,如果連這么點(diǎn)小事都辦不好的話,趙恒也不用混了。

????“有事你就去辦事吧,家里還有我們呢,別忘了年后……”

????還不等夢(mèng)嵐說完,孫易就擺手?jǐn)嗔怂脑挘皼]關(guān)系,再急的事情也要等過了年再說,而且現(xiàn)在就算我心急火燎地趕出去也解決不了什么問題!”孫易說著輕嘆了口氣,他已經(jīng)開始懷念當(dāng)初只顧一些農(nóng)活,忙碌著跑山的年月了,隨著他越走越遠(yuǎn),越走越高,事情也變得越來越多,多得讓他有些不耐煩了,就比如過年送禮這種事情,在別人看來,孫易是人脈驚人,可是誰又知道,孫易寧可在家里頭弄點(diǎn)美食一家子人圍坐著天天吃喝玩樂。

????拖著獵物,趕著馬匹慢悠悠地向家中走,用了兩天的時(shí)間才到了家,剛剛一進(jìn)門,就看到院門里頭放著幾個(gè)編織袋子,里頭都是一些夏天采摘的山貨,蘑菇、猴頭還有山木耳之類的東西,雖說東西在孫易看來并不值錢,卻是一些難得之物,至少一般的城里人想吃這種純正的野生猴頭和木耳可不是一件容易的事情,很多時(shí)候都是有錢也沒地方可買,。

????“太好了,今天就吃豬肉猴頭,再來一個(gè)辣根蘸木耳就足夠了!”

????“要是再有個(gè)小雞燉蘑菇就最好了!”斯嘉麗一邊說著一邊從旁邊的袋子里頭向外翻野雞,很快就被她拎出個(gè)四五個(gè),也不怕把自己撐死。

????野山雞的味道非常鮮美卻不出什么肉,不過斯嘉麗有辦法,獨(dú)占了一個(gè)大鍋,把一只農(nóng)村散養(yǎng)的白條雞剁了一半,然后再剁成小塊放到大鍋里頭炒。

????這種散養(yǎng)小雞都是兩三年的公雞,一個(gè)個(gè)膘肥體壯,不過怎么也比不過自家的花花,當(dāng)然,花花的主意不是誰都敢的,人家小雞還有一個(gè)狗爹呢!小小白可不是白給了,曾經(jīng)把斯嘉麗追得都上了房。

????雞肉塊在鍋里炒出油來,也不用再加油了,直接放入花椒大料還有姜片等調(diào)料,然后再把柴瘦的野雞塊扔進(jìn)去翻炒一陣子,再加上水,然后將發(fā)好的蘑菇下進(jìn)去,把鍋蓋一扣,剩下的就是等著吃了。

????在別人看來,斯嘉麗就算是再是吃貨也只不過就是一個(gè)純吃的吃貨罷了,眼睛里頭也只有小雞燉蘑菇,豬肉燉粉條子之類的,全然不知真正的美味是那些毛茸茸黃瑩瑩的,只有一拳頭般大小的野生猴頭菇。

????再好吃的東西也是需要料理了,猴頭菇如果做不好的話,非但沒什么味道,反而還會(huì)有一種淡淡的苦味。

????把發(fā)好的猴頭菇撕成條狀,先過水抄再用涼水拔去除苦澀味,野豬肉挑取最肥嫩的肋排肉切成大姆指般大小的肉塊,因?yàn)橐柏i肉的腥味,所以同樣先要用水抄過之后才可以下鍋炒,加上調(diào)料之后猛火快炒,直到炒出一鍋底油來,豬肉也變得微有些干糊的時(shí)候,再把猴頭菇放入一塊炒,直到油已經(jīng)將猴頭菇?jīng)]過之后,少加入一點(diǎn)水,最好再加一些啤酒,畢竟這是野豬肉和野生猴頭菇,腥土味都比較重,而啤酒是去腥的極品,看著孫易把上千塊一桶的德啤向鍋里頭倒當(dāng)成做菜的調(diào)料時(shí),會(huì)過日子的夢(mèng)嵐和羅丹都有些舍不得。

????把鍋蓋一扣燜著,然后開始收拾發(fā)好的木耳,野生木耳與人工種植的木耳還是有很大區(qū)別的,整體呈黑褐色,而且耳朵更加肥大厚實(shí),看著就有食欲,木耳這種茵類是需要摘取曬干再泡發(fā)后食用,否則的話很容易引起腹泄等食物中毒的情況。

????辣根更好辦了,辣根還是冷玉從倭國(guó)那邊帶回來的原味辣根,是用植物根莖磨制而成,味道辣而純正,稍稍調(diào)上一些海鮮醬油就是極品美味了。

????夢(mèng)嵐又燜了一鍋米飯,只不過每次孫易做美食之后,燜好的米飯只能留著第二天做炒飯,因?yàn)楦揪蜎]人吃。

????大鍋里的菜還要等上一陣子才能上桌,否則的話滋味進(jìn)不去可惜了食材,現(xiàn)在能吃的只有辣根蘸木耳了,孫易弄了一瓶茅臺(tái)啟開喝了起來,喝了半杯就把酒塞給了柳雙雙,這種醬香型的酒他并不喜歡,哪怕價(jià)格貴得要死,都是別人送的,而且大部分都被他轉(zhuǎn)送給別人了。