>不過,不會做,她可以學。
抬眼望去,六個人,就洛瑤已經(jīng)開始拿起鍋來了。
張子亮站在她邊上,看著。
大概也是想要學。
洛瑤今天打算做煎餅,便于攜帶。
舀了一碗面粉,敲了三個雞蛋下去,加了點水,開始揉面。
張子亮學著,白一然也學著。
王聰也跟過來湊熱鬧。
王菲兒和余思慶也提著鍋來了。
五個人都學著洛瑤的方法。
“洛瑤姐!你要做什么?”王聰好奇,邊揉面邊問。
“煎餅。”
看看面揉的差不多了,放在一邊,讓它醒。
又舀了點面粉,加水揉。
然后點火,開灶。
鍋里下油,加蔥姜沫爆香,整個大廳都飄起了陣陣香氣。
讓人忍不住多吸了兩口。
倒入水,煮沸。
用一個小勺子,一點一點,將面團挑進鍋里。
王聰湊過來看。
“這是面疙瘩湯,煎餅太干,煮點湯配一配,這個很簡單的,你也可以?!?br/>
“真的?那我試著弄一弄?!?br/>
王聰興致勃勃,突然覺得早上的任務沒那么煩人了。
激起了他的玩心。
學著洛瑤的樣子,舀面加水,揉成面團。
洗鍋開火,下油爆蔥姜。
“哎喲!”
手離鍋太遠,蔥姜丟下去時,濺起了一滴油,燙到了手。
“放冷水里浸浸,沒事。”
洛瑤淡定指揮,把自己鍋里的疙瘩湯盛出來,整個大廳又是一陣陣香味撲鼻。
饞的人口水直流。
“洛瑤!你的手藝不錯呀!”
楊胖走過來,眼珠子直勾勾地盯著那碗湯,
他為什么會這么胖?說白了就是管不住自己的嘴。
看到好吃的,都想塞一口。
久而久之,就變得越來越胖了。
“沒你的份,我家四口人呢?!甭瀣幮χ褩钆滞崎_,回頭開始指導王聰煮疙瘩湯,“先不要放鹽,就放生抽。也不用放味精,生抽又咸又鮮。要實在重口味,就加一點點鹽?!?br/>
王聰很乖巧聽話,全程按照洛瑤教的,把一碗疙瘩湯煮完了。
開心的他拍著手笑:“哈哈哈!第一次做飯,成功了,拍照留念?!?br/>
那邊,張子亮也按照洛瑤指點王聰?shù)牟襟E,煮了碗湯出來。
臉上雖然沒什么表情,可心里卻也是很開心。
白一然和余思慶也煮了疙瘩湯。
白一然一嘗,趕緊吐出來:“媽呀!怎么那么酸?我是不是把醋當生抽了?”
余思慶嘗了下自己的,也吐了:“哎呀!我的是甜的,弄錯了,把糖當鹽了?!?br/>
王菲兒沒做湯,嫌麻煩,直接開始煎餅了。
煎一塊兒糊一塊兒,大廳里飄滿了糊餅味兒。
洛瑤也開始煎餅了,把鍋洗凈,擦干。
把剛剛醒的面團拿出來,揪成一個一個的小團,擺在案板上,壓平,兩面都刷上油。
點火開灶,往鍋里也倒上點油,晃一晃,讓鍋底全都沾滿了油。
然后,開始下餅煎。
片刻,一陣陣香氣開始冒出。
一個個兩面煎的油亮金黃的餅就出鍋了。
王聰也學著洛瑤的樣子煎,剛開始糊了兩個,后面的還好。
張子亮煎的比較好,五個餅,一個都沒損失。
白一然煎的也勉強可以。
王菲兒不肯屈身請教,死犟著,煎出三個餅是好的。
她自己一個人,夠了。
余思慶倒是煎的不錯,有五六個餅都賣相挺好。
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