?58天下第一菜（三）

    康熙看到這些粗食，臉‘色’有些不對(duì)：“真是大膽，好一個(gè)鄉(xiāng)野草民，做這樣簡(jiǎn)單的食材為何還要讓我久等了解大半天?！?br/>
    老太爺赴緊跪下身子：“皇上，你上次吃過(guò)的美味就是這樣的紅薯和芋頭?。〔贿^(guò)我這次為你特地‘精’選的紅薯和芋頭，口味比上次的還要好。特別是這剛起鍋的紅薯和芋頭‘色’澤晶瑩透亮，柔軟、沒(méi)有渣入口即化，香甜可口。不過(guò)要蒸到這個(gè)程度，蒸制的過(guò)程確實(shí)要很長(zhǎng)的時(shí)間?！?br/>
    老太爺沒(méi)有辦法只能這樣胡砍，這個(gè)蒸制過(guò)程雖然時(shí)間長(zhǎng)，但更多的是想用這個(gè)拖延辦法讓皇上有饑餓感。不過(guò)這紅薯和芋頭的口味老太爺說(shuō)的一點(diǎn)兒也沒(méi)有摻假。

    皇上聽(tīng)到老太爺說(shuō)的這紅薯和芋頭有這樣好的口味，也沒(méi)有再生氣了，肚子也餓了，用鼻子聞聞確實(shí)有一股不一般香味，就吃了起來(lái)。

    山珍海味里泡著的人，突然間又來(lái)了這鄉(xiāng)野的粗食，吃起來(lái)當(dāng)然新鮮，肚子也不會(huì)像以前一樣膩膩的。

    康熙吃過(guò)后還是很高興。乘著皇上高興，老太爺又說(shuō)：“吃了這個(gè)紅薯芋頭還有很大的好處，那就是上側(cè)的時(shí)候拉得快?！?br/>
    老太爺知道，吃粗糧利解便，吃細(xì)糧多便泌?；实凼浅圆粎挕?，日常生活又是坐多少活動(dòng)，那出現(xiàn)便泌的情形應(yīng)是很大。沒(méi)想到還是被咱老太爺‘蒙’著了。

    “那好?。∵@正合朕的心意！我雖說(shuō)是天子，也要食人間煙火，這拉的問(wèn)題，我還真是頭痛死了?！?br/>
    這樣康熙就把咱老爺留在了宮里的御膳房，皇上還把我們這兒的紅薯和芋頭卿點(diǎn)為貢品。老太爺在宮里也學(xué)到了宮廷菜的正宗做法。

    這手藝成了我們家的祖?zhèn)骷妓嚒?br/>
    “老先生，你家的祖?zhèn)骷妓囀亲鰧m廷菜，但我看你不是做菜的，而是開(kāi)‘藥’房的醫(yī)生?！?br/>
    萬(wàn)老先生剛講完他們家的輝煌史，還沉浸在回味中，高風(fēng)就‘插’進(jìn)來(lái)這樣一句話。就是煎餅師傅和劉志剛也以為眼前這個(gè)老先生就是這天下第一菜的掌廚。為什么這個(gè)外地來(lái)的小子知道自己是個(gè)行醫(yī)呢？這讓萬(wàn)老先生驚得差點(diǎn)兒掉出眼珠子來(lái)子。

    不過(guò)在一旁的劉志剛和煎餅師傅確一點(diǎn)兒也不意外，因?yàn)楦唢L(fēng)的看相算命術(shù)他們已領(lǐng)教過(guò)了。

    萬(wàn)老先生這時(shí)才正眼的看了一下這個(gè)語(yǔ)出驚人的半大小子，這個(gè)小子是怎么知道我是個(gè)開(kāi)‘藥’房的醫(yī)生，而不是大廚總管呢？我可是給他講了這么一大段的家史，對(duì)我們家做的菜也介紹得一清二楚，難道我就不象是個(gè)后廚的總管。怎么他就說(shuō)我是醫(yī)生，還被他說(shuō)中了呢？難道這樣一個(gè)小子還會(huì)看相算命不成？

    萬(wàn)醫(yī)生，不！應(yīng)該說(shuō)是萬(wàn)中醫(yī)，怎么也想不明白？也許是這小子的嗅覺(jué)特別的靈敏，能夠聞出從中‘藥’店里出來(lái)帶出的‘藥’草香味。

    不過(guò)萬(wàn)中醫(yī)看看自己身上的衣服，又否定了自己的想法。剛才自己是到煉功站樁，而且從‘藥’店里出來(lái)已經(jīng)換了衣服，就是再靈的鼻子也沒(méi)有辦法聞到身上的草‘藥’味呀！

    “你這小子，說(shuō)我是醫(yī)生也沒(méi)有錯(cuò)，‘藥’食同源嗎？你們剛才也聽(tīng)到了我講的故事，我老太爺就是懂得一些健身的秘訣，知道吃粗食，有利于便泌。”

    萬(wàn)中醫(yī)想用這個(gè)辦法‘迷’‘惑’眼前的小子，看他是不是隨便順口說(shuō)的。

    “你也不要跟我兜圈子了，我實(shí)話告訴你老，我是從你的面相中看出來(lái)的。用真氣來(lái)測(cè)結(jié)果還是一樣，你還是個(gè)修煉之人?！?br/>
    在這個(gè)世上很難碰到一個(gè)會(huì)潛心修煉的人，這萬(wàn)老也是個(gè)健談?dòng)腥さ娜?，高風(fēng)也不想隱瞞，就直接說(shuō)了。

    “小兄弟，莫非你也是修煉之人，就算你算對(duì)了吧！我確實(shí)是個(gè)開(kāi)‘藥’店的，至于修煉那也是空閑時(shí)一個(gè)人鬧著玩。開(kāi)這天下第一菜的是我們一個(gè)大家子的人，總掌管就是我的大哥萬(wàn)富。我有時(shí)間也會(huì)過(guò)來(lái)陪客人吃飯，介紹一下我們菜的歷史，這也算是我們店的一個(gè)特‘色’?！?br/>
    萬(wàn)老看到這個(gè)小子說(shuō)得這樣肯定，也不想再否認(rèn)了，就把詳情一五一十的講了。心里也是一驚，自己口中雖說(shuō)是鬧著玩，實(shí)際上自己的心思絕大部分都在這個(gè)修煉上，可已是一大把年紀(jì)了也沒(méi)有達(dá)到他樣深的功力能夠預(yù)測(cè)，所以連對(duì)高風(fēng)這個(gè)小子的稱呼也變了。

    萬(wàn)老雖在修煉，但就是身邊很多親近的人都不知道，因?yàn)檫@個(gè)修煉的人本來(lái)就低調(diào)，不知這小子是怎樣看出來(lái)的，不過(guò)這個(gè)世界也可能存在些天才預(yù)測(cè)的神童。要是自己修煉到一定的程度，對(duì)很多事物的過(guò)去和未來(lái)都是可預(yù)測(cè)，只是自己一直堅(jiān)持修煉，進(jìn)步卻是非常有限，只是絲毫的。自己的師父就有用真氣預(yù)測(cè)的本領(lǐng)。

    想到這里萬(wàn)老更是來(lái)了興趣，想看看眼前這個(gè)小兄弟，是不是真有真氣預(yù)測(cè)的能力。

    這條街上就有五家他們一大家開(kāi)的“天下第一菜”。

    當(dāng)年老太爺在御膳房里，每年也會(huì)得到皇上的恩準(zhǔn)，讓他回家一次。一方面是回來(lái)組織貢品進(jìn)貢，另一面也是方便他探親。老太爺就乘機(jī)教太爺學(xué)會(huì)了做各種宮廷菜，就在這里掛起了“天下第一菜”的招牌做生意?？滴趺磕暝谶@山莊舉行木蘭圍獵的時(shí)候還會(huì)到這里來(lái)吃飯。

    因萬(wàn)家的菜好吃，生意一直不錯(cuò)，后來(lái)發(fā)展到萬(wàn)富、萬(wàn)貴的兒孫輩已經(jīng)有五家在經(jīng)營(yíng)這個(gè)“天不第一菜”，而且都在這一條街上。大家的經(jīng)營(yíng)模式都相同，吃飯必須先預(yù)訂，限量板的，所以大家的生意都不錯(cuò)。

    這五家都掛“天下第一菜”這幾個(gè)字，當(dāng)年康熙提了這幾個(gè)字也沒(méi)有落下款，不過(guò)這其中有四幅都是家里后輩摹寫的。因這幾幅字摹仿的太像，一般人還真分不出哪一幅是皇上寫的。就是家族里的人也只有兩個(gè)前輩，就是他這個(gè)學(xué)醫(yī)兼修煉的萬(wàn)貴和這些‘天下第一菜’的總掌管，他的哥哥萬(wàn)富才清楚，那是因?yàn)樯厦嬗兄挥兴麄儍扇说牟胖陌堤?hào)。

    如果萬(wàn)貴不是因?yàn)樾逕挼脑蛴洃浟Σ煌谝话愕某Ｈ耍F(xiàn)在要說(shuō)出這五幅那一幅是康熙寫的，也要搬梯子，用放大鏡來(lái)仔細(xì)辨認(rèn)。因?yàn)檫@五幅店招每個(gè)月都會(huì)輪流換掛招牌，大家想掛皇帝寫的招牌沾一沾皇帝的貴氣，換來(lái)?yè)Q去也不知哪一塊是真跡了，反正是一家一家輪流，總有一次能輪上，大家慢慢也沒(méi)有把這個(gè)事情當(dāng)著一回事了，只是每個(gè)月初一的換成了他們換的一種儀式。

    在這以前，雖是一個(gè)大家的人，但每個(gè)人都是‘私’心，各家都會(huì)動(dòng)心思，等到夜深別家先睡了，就把那家自己認(rèn)為是康熙寫的真跡換到自家的店里來(lái)。這樣揭來(lái)揭去大家也覺(jué)得不是事，后來(lái)兩個(gè)老前輩就用了輪流這個(gè)辦法把事情平息了下來(lái)。

    “小兄弟，也許也看到了，我們這條街上有五家‘天下第一菜’，其中有一家的店招是康熙的御筆，不知你能不能幫我看看哪一幅是？”