手臂越來(lái)越重、腳也越來(lái)越重、腰也已經(jīng)不是自己的了、背也熱辣辣的，汗水就沒(méi)停過(guò)。
都說(shuō)女人是水做的，男人是泥做的，但夏天重體力活下的干活的男人也是水做的，而且是鹽水做的，或者說(shuō)是泡在鹽水里的。別說(shuō)伯和叔叔他們了，就是只干翻磚胚這種非重體力活的李去病也覺(jué)得自己是鹽水做的——一個(gè)上午也不知道喝了多少淡淡的鹽水，反正是一站起來(lái)、晃兩下就能聽(tīng)到肚子里回蕩著水聲。
干到十點(diǎn)多，李去病覺(jué)得自己不能再干下去了，再干下去肯定會(huì)中暑的。
這真是個(gè)物資匱乏而又貧窮的時(shí)代，時(shí)間只能靠廣播或者家里的座鐘，手表還是只有少數(shù)人才能擁有的奢侈品，雖然只是手動(dòng)上把的老式上海表，出門在外的時(shí)候大多數(shù)人都是靠太陽(yáng)估計(jì)時(shí)間。
休息、干活、休息、干活......在這循環(huán)中，太陽(yáng)已經(jīng)下到半山腰，時(shí)間大概是四點(diǎn)多了。
李去病準(zhǔn)備去上學(xué)了，但是心里總是安穩(wěn)不下來(lái)，好像總有什么擔(dān)心。
但是靜下心來(lái)仔細(xì)想想，把所有的事情都過(guò)一遍，也沒(méi)發(fā)現(xiàn)什么不妥，但是心中不經(jīng)意間的那種擔(dān)心的感覺(jué)依然強(qiáng)烈，揮之不去。
讓姐姐給自己做點(diǎn)吃的，好吃過(guò)后去上學(xué)。
洗了一把臉，看著已經(jīng)下到半山腰但依然炙熱的太陽(yáng)，對(duì)過(guò)來(lái)喝水的父親是：“今天真熱，也不知道有多少度?！?br/>
“這兩天沒(méi)聽(tīng)天氣預(yù)報(bào)，也不知道多少度?！?br/>
“伯，咱家沒(méi)溫度計(jì)？”
“要溫度計(jì)干嘛？”
“燒窯不要溫度計(jì)么？”
“燒窯要溫度計(jì)干嘛呀？”
李去病一下子就愣住了，他終于知道自己擔(dān)心的是什么了？
“伯，沒(méi)溫度計(jì)那你怎么控制火候呀？”
“看火呀?！?br/>
看火！這不是完全靠人自己判斷么？一個(gè)控制不好溫度高了或者溫度低了，這這窯磚就全泡湯了，風(fēng)險(xiǎn)也太高了！
李去病趕快去把在窯里忙碌的母親找回來(lái)。
“伯、媽，我發(fā)現(xiàn)咱們的窯有個(gè)大問(wèn)題，這個(gè)問(wèn)題不解決，咱家的磚窯別說(shuō)賺錢了，能不虧錢就不錯(cuò)了！”
李母聽(tīng)兒子這么說(shuō)，神色立刻緊張起來(lái)：“什么問(wèn)題？”
“咱家的磚窯太原始了，不僅工具原始，連我爸燒窯的手段也原始，這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)太高了！”
李父很奇怪地問(wèn)：“燒窯不都是這樣么？”
李去病看了父親一眼說(shuō)：“伯，我記得去年咱們的小磚窯就有兩窯磚燒毀了了吧?！?br/>
“是，是有兩窯燒毀了！”
“怎么燒毀的呀？什么原因？”
“一窯溫度高了，一窯溫度不夠。”
“伯、媽，這就是問(wèn)題所在。現(xiàn)在燒窯全靠我爸的經(jīng)驗(yàn)，要是我爸判斷失誤或者生病了頭暈眼花，窯里的磚那不全都?xì)Я耍空l(shuí)能保證我爸次次都對(duì)？去年燒毀了那是自己家的小窯，不要緊，現(xiàn)在這么大的窯，燒毀一窯磚那可不是說(shuō)話的?！?br/>
李母一聽(tīng)李去病說(shuō)的十分有理：“那你說(shuō)怎么辦？”
“伯，明天你不是要和四叔一起進(jìn)城買煤么？明天買完煤你先別回來(lái)，在縣城轉(zhuǎn)一下看看那里有賣工業(yè)溫度計(jì)的，就是那種能測(cè)量?jī)扇Ф鹊臏囟扔?jì)，買幾十支。”李去病頓了頓接著說(shuō)：“燒窯的時(shí)候在各個(gè)窯洞口、各個(gè)出氣孔、燒煤的口都放上溫度計(jì)，每個(gè)溫度計(jì)都編號(hào)。然后我爸根據(jù)經(jīng)驗(yàn)去燒，每隔1小時(shí)記錄一下每個(gè)溫度計(jì)的溫度。如果這一窯磚燒的沒(méi)問(wèn)題，下一窯燒到記錄的溫度就不燒了，如果有問(wèn)題，咱也知道溫度是高了還是低了，即使1次沒(méi)燒成下一次也能成。只要1次成了，后面都按照這個(gè)溫度走，就不會(huì)出錯(cuò)。”
聽(tīng)著兒子的話，李父沉默地抽著煙：“嗯。是這個(gè)理兒！不過(guò)呀，孩兒呀，燒磚不僅要溫度，還有磚胚的干濕也有影響呀，干胚和濕胚需要燒的溫度可不一樣呀！”
李去病可沒(méi)燒過(guò)磚，可不知道燒磚還有這么多的學(xué)問(wèn)，竟然還要考慮濕度。想了想道：“磚胚的干濕這個(gè)好說(shuō)呀，咱們可以再買幾十個(gè)濕度計(jì)，這東西比溫度計(jì)還便宜，裝完窯后每個(gè)洞里的濕度都測(cè)一下，也做一下記錄，有問(wèn)題咱們就調(diào)整。用不了幾窯磚不管是濕度還是溫度就都不是問(wèn)題了。”
說(shuō)道這里，李去病仔細(xì)想了考慮了一下又道：“將來(lái)咱們還可以多盤幾個(gè)窯，每個(gè)窯都按咱們總結(jié)出來(lái)的溫度和濕度來(lái)燒，就是完全不懂燒磚也能燒出來(lái)好磚來(lái)?！?br/>
李去病說(shuō)的溫度計(jì)和濕度計(jì)雖然在后世不僅工廠應(yīng)用廣泛，連種反季節(jié)蔬菜的蔬菜大棚也廣泛使用，但在此時(shí)的農(nóng)村，限于知識(shí)、文化、見(jiàn)識(shí)等，還沒(méi)得到重視。
在李去病的設(shè)想中，規(guī)范化能夠降低風(fēng)險(xiǎn)提高成功率，所以，家里的磚窯一定要是個(gè)規(guī)范化的現(xiàn)代化的磚窯。
雖然，現(xiàn)在磚窯的工具十分原始，但這是在機(jī)器動(dòng)力工具昂貴的前提下的。但是，現(xiàn)代化不僅僅指工具的現(xiàn)代化，管理方式也需要現(xiàn)代化，規(guī)范的操作流程、規(guī)范的操作方案、規(guī)范的管理都是現(xiàn)代化的標(biāo)志。在工具暫時(shí)無(wú)法現(xiàn)代化的時(shí)候，操作方式、操作流程要盡可能的先規(guī)范化。
李去病的話很有用，李父采納了李去病的建議，準(zhǔn)備明天去買溫度計(jì)、濕度計(jì)。
但李去病注定是失望的，父母的文化程度決定了他們不會(huì)主動(dòng)提出規(guī)范化管理的事情，比如：規(guī)范化記錄溫度和濕度。
不能讓父母掉溝里，李去病決定去制作統(tǒng)計(jì)表格，然后讓姐姐們幫著他把畫表格，在自己去上學(xué)前要把這個(gè)事情給全部解決了！
表格是容易的，就是簡(jiǎn)單的縱橫坐標(biāo)軸，溫度表就是24個(gè)橫坐標(biāo)代表24小時(shí)，縱坐標(biāo)則是每個(gè)溫度計(jì)的編號(hào)；濕度表更簡(jiǎn)單，就是每個(gè)洞口的濕度記錄，封窯前3天每天測(cè)5次，0、5、10、15、19點(diǎn)的濕度。
等到表格列好，專門找到正在做飯的大姐，讓她把手里的活給二姐干，教她比貓畫虎制作表格。
表格很簡(jiǎn)單，但是大姐依然花了半個(gè)小時(shí)才弄明白，這讓李去病頭疼不已。
李去病拿著幾份表格找到父母和2個(gè)叔叔，每人給他們一張表，向他們?cè)敿?xì)解釋了怎么填表，什么時(shí)候填表，等到幾個(gè)大人都弄明白的時(shí)候，二姐的飯也做好冷涼了！
要趕快吃飯，不然晚上非遲到不可。
雖然家里的活很重、一家人都很累，但是家里的飯菜卻依然簡(jiǎn)單：玉米面摻白面做的餅子、清炒豆角、稀飯，這就是今天的晚飯。
玉米面摻白面做的餅子，想起來(lái)重生后自己第一次吃到這個(gè)時(shí)差點(diǎn)哭出來(lái)——這可是上輩子為數(shù)不多的童年記憶。
玉米面摻白面做的餅子并不好吃，剛做好還熱乎的時(shí)候吃起來(lái)還湊合，挺有嚼勁。但是如果干了那就徹底完蛋，很硬、還掉渣，吃起來(lái)割喉嚨。想起上輩子自己吃這個(gè)一直吃到大概92年，在后來(lái)這個(gè)東西徹底地退出來(lái)自己的食譜。
想起來(lái)上輩子工作后一直到重生，有幾個(gè)東西自己一直都難以接受，雖然這幾樣?xùn)|西在北上廣深等一線大城市的白領(lǐng)中都流行過(guò)，但是自己永遠(yuǎn)都不想嘗試。比如：雜糧饅頭、泡菜。這可是實(shí)實(shí)在在的童年陰影，玉米面饅頭吃到92年，泡菜吃的時(shí)間更長(zhǎng)，一直到大學(xué)畢業(yè)。
如果說(shuō)玉米面饅頭是因?yàn)榘酌娌粔虻脑?，代表了貧困；那泡菜則代表了這個(gè)年代物資的匱乏——因?yàn)椴粌H自己吃泡菜，整個(gè)北方不管農(nóng)村城市，沒(méi)有不吃泡菜的。這些泡菜包括但不限于：白菜、洋白菜、蒜苔、大蒜、青椒、蘿卜等等。
也許有人會(huì)說(shuō)，這些多好吃呀，加上調(diào)料一調(diào)，脆脆的，香香的，多好的味道呀。但是如果從入秋到初夏，你只能吃到上面這幾種腌制的泡菜，外加白菜、蘿卜、豆腐、大蔥，每年都是如此，你還會(huì)覺(jué)得好吃么？再好吃的菜品連續(xù)吃上一個(gè)月也會(huì)郁悶的要死，何況是這些酸菜和素菜要連續(xù)吃上半年。
想到這里，李去病就覺(jué)得肝疼：再過(guò)兩個(gè)月就要過(guò)上白菜蘿卜、蘿卜白菜循環(huán)的日子了！
邊吃飯邊胡思亂想的李去病看到遠(yuǎn)處李廣軍騎著自行車越來(lái)越近，不由的加快了吃飯的速度。
廣軍是豹叔的孩子，雖然比自己大一歲，但廣軍可從來(lái)沒(méi)吃過(guò)玉米面餅子，畢竟他們家現(xiàn)在可以說(shuō)是隊(duì)里的首富。
看著廣軍的二六車，李去病也想買一輛，這樣自己就可以騎著車四處溜達(dá)了。比如：去縣文化館看看書、去新華書店看看有沒(méi)有自己需要的書、去縣農(nóng)業(yè)局家屬院里蹭一下村里第一個(gè)大學(xué)生的書、去縣城轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)熟悉一下這個(gè)時(shí)代等等。
但是，這是不可能的，家里現(xiàn)在的情況是不可能給自己買自行車的。上輩子家里的第二輛自行車還是2年后為了姐姐去南街村方便面廠上班才買的。希望家里的煤窯順利，明年自己可以騎上自行車吧。<!-115->