?出于某種顯而易見(jiàn)的必然，易白棠找到自己座位的時(shí)候，左邊的位置上寫著孔昊霖的名字，右邊的位置上寫著江雪的名字。

    還頗有些混亂的人群中，他剛剛坐下，花了這場(chǎng)比賽最后十七分鐘、弄好參賽作品的高挑女孩子就坐在了他的右手邊。

    落座的江雪看了一眼寫在易白棠座位前的名字，眼睛微微一瞇，大大方方向易白棠伸出手：

    “易廚，我聽(tīng)過(guò)你。”

    “……哦?！币装滋目戳私┑拿忠谎?，“我沒(méi)有聽(tīng)過(guò)你?！?br/>
    怪人。江雪默默收回手，暗暗有點(diǎn)生氣，自己坐下了。

    兩人都沒(méi)有再說(shuō)話的*，靜靜等著前面的人群各自找到自己的位置，直到人群各自找到方向，散得差不多之后，左邊的位置才被小胖子占據(jù)。

    剛一坐下，小胖子就嗅了下易白棠，咦道：“你聞起來(lái)好像很好吃……”

    易白棠冷冷：“好吃你也吃不到?！?br/>
    江雪一臉震驚，臉上寫滿了“你們?cè)谡f(shuō)什么？”

    小胖子撓撓頭，哈哈一笑，又透過(guò)易白棠看向高挑女孩子，再遠(yuǎn)遠(yuǎn)地嗅了嗅：“你——嗯——”

    江雪同樣冷冷：“你想說(shuō)什么？”

    小胖子：“你身上有一股機(jī)械的味道……”

    女孩子一秒被氣到！都分不清楚自己是被他說(shuō)身上很香更生氣，還是現(xiàn)在這樣更生氣。

    但現(xiàn)在這個(gè)場(chǎng)合明顯不適合和一個(gè)胖子發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，她最終白了胖子一眼，氣呼呼抱臂坐好，暗道：

    剛才還覺(jué)得易白棠討厭，原來(lái)那個(gè)小胖子最討厭，最討厭！

    三人對(duì)話間，所有的廚師都按位置坐好，評(píng)委席正要進(jìn)行這一場(chǎng)比賽的下一個(gè)環(huán)節(jié)，就聽(tīng)廚師中有一位站起來(lái)說(shuō)了話：

    “這樣的評(píng)分模式怎么保證公平？萬(wàn)一一桌子的人串聯(lián)好給最具有威脅力的菜肴統(tǒng)一評(píng)價(jià)低分呢？”

    “這確實(shí)是一個(gè)問(wèn)題?！苯┩瑯诱酒饋?lái)，“我想知道，主委會(huì)有預(yù)防這種很可能發(fā)生的問(wèn)題的機(jī)制嗎？”

    “有關(guān)這個(gè)問(wèn)題——”江師兄面不改色，主委會(huì)開(kāi)會(huì)時(shí)候早料到這一幕，“除了在場(chǎng)的參賽選手互相打分評(píng)價(jià)之外，主委會(huì)還特邀了一位知名的國(guó)宴級(jí)主廚品嘗你們的美食，他同樣會(huì)給出自己的評(píng)價(jià)；萬(wàn)一你們兩方的評(píng)價(jià)相差太多，主委會(huì)會(huì)直接介入調(diào)查，并斟酌給予作弊者警告處分?！?br/>
    這個(gè)評(píng)分機(jī)制還算公平，自認(rèn)為菜做得好的幾位廚師也再?zèng)]有顧慮，紛紛安心坐著，等待品嘗其他參賽者的菜肴。

    大約幾分鐘的等待，一盤盤佳肴被人端上桌子，一共十章桌子，每章桌子十個(gè)人，每個(gè)人評(píng)價(jià)十道菜。

    別的桌子怎么樣易白棠不知道。

    但當(dāng)菜上到他這張桌子的時(shí)候，易白棠眉角突然一動(dòng)：他做的那一小壇子燉牛肉正在十道菜肴之中。

    他再一掃除了自己那道菜之外的其余菜肴，只見(jiàn)剩下的九道菜里頭，大多是魚(yú)翅燕窩螃蟹龍蝦，就算不是這種珍品，也是牛肉雞肉這樣的葷菜，唯獨(dú)一盤白豆腐，看起來(lái)格外不同點(diǎn)。

    易白棠瞄準(zhǔn)了這一盤豆腐。

    晶瑩剔透的豆腐是涼的，里頭的餡卻還保持著剛起油鍋時(shí)候的熱度，一勺子下去，有滋滋的油聲冒出來(lái)。

    易白棠嘗了一口。

    他挑了挑眉。

    味道——很不錯(cuò)。

    一盤簡(jiǎn)單的家常菜，鹽不多加一分，酒不少加一滴，蔥蒜姜等輔料增一抹嫌多，減一抹嫌少。

    易白棠從桌上拿起了評(píng)分表，在上面寫下：

    豆腐夾肉餡。

    旁邊的江雪在看見(jiàn)自己的豆腐被端上桌子后就有點(diǎn)微微的不自在。

    她假裝若無(wú)其事，夾了一塊整張桌子上味道和自己豆腐最相反的紅燒肉進(jìn)碗里，同時(shí)暗暗觀察第一下就挑到了自己做的豆腐的易白棠，就見(jiàn)對(duì)方在紙上寫下了那一行字，頓時(shí)胸悶。

    生氣，我取的名字好好貼在盤子上呢，什么豆腐夾肉餡，明明是白玉懷珠！

    但緊接著，她就看見(jiàn)易白棠給自己打的分?jǐn)?shù)。

    八分。

    還不錯(cuò)。

    她松了一口氣，這才真正有心去品嘗剛剛就夾進(jìn)了碗里的紅燒肉。

    一口下去，先嘗出味道的是鼻子，四溢的醬香味率先勾起了還沉睡在人體內(nèi)的饞蟲(chóng)，讓口腔內(nèi)的口水大量分泌，撲濕牙齒與舌頭。緊接著，當(dāng)牙齒真正咬下的時(shí)候，肥而不膩，瘦而不柴的肉塊立刻被舌尖品嘗出豐厚的滋味，油鹽糖以及一丁點(diǎn)的醋味，一層層味道像是被刷子一樣一層層刷在舌頭上，然后它們就在舌頭上一同發(fā)酵，成為一種全新而豐滿的味道。

    冰糖30克。

    鹽3克。

    生抽6毫升。

    老抽0.25毫升。

    八角……

    江雪仔仔細(xì)細(xì)地將肉嚼了兩遍。

    3克的八角一共五顆，總計(jì)15克的量，誤差不超過(guò)0.3克！

    她在心中給出了評(píng)價(jià)。

    八分，一個(gè)很好的分?jǐn)?shù)。

    下一秒，她將自己的目光投放到準(zhǔn)備品嘗的第二盤菜上，一份盛在砂鍋之中的燉牛肉。

    牛肉的濃香從剛剛開(kāi)始就隱隱浮動(dòng)，并不像她方才品嘗的紅燒肉，剛端上來(lái)就香得滿桌子的人都能聞到，勾得人饞蟲(chóng)都在肚子里翻攪，但那種獨(dú)特的、特別的味道卻仿佛能夠鉆入人的體內(nèi)，從剛才開(kāi)始，就讓人有一種越不去吃越想吃的感覺(jué)！

    江雪有點(diǎn)心癢難耐。

    她默默挑中一塊半筋半肉的牛肉，那塊牛肉正是標(biāo)準(zhǔn)的兩厘米大小，半埋在濃稠的湯汁之中，露出如同透明乳凍質(zhì)地筋來(lái)，恰似小荷才露尖尖角，已叫人窺見(jiàn)蓮子熟時(shí)蓮蓬香。

    不想筷子將要碰到那塊牛肉之時(shí)，斜刺里也插出了雙筷子，直接和她的打在了一起！

    江雪抬頭一看，伸來(lái)筷子的不是別人，正是和她隔著一個(gè)位置的小胖子！

    新仇舊恨，她的眉頭豎起來(lái)：“這是我看中的！”

    小胖子本來(lái)還有點(diǎn)不好意思，一聽(tīng)這話，就不太高興了，好食物大家都愛(ài)，放在桌上也沒(méi)貼了你家的標(biāo)簽啊，他哼哼說(shuō)：“這塊肉筋五分肉五分?！?br/>
    江雪冷笑一聲：“重三十克，誤差不超過(guò)前后三克?！?br/>
    小胖子頓時(shí)一驚，心道小妞還挺厲害，他的鼻子再抽了抽，一縷縷來(lái)自牛肉的香味被他深吸入鼻端：“這盤燉牛肉加了蒜、蔥、姜、花椒……嗯？嗯？”

    他嗅了半天，突然發(fā)現(xiàn)自己自己百試百靈的鼻子今天好像有點(diǎn)兒不對(duì)勁。

    之前所有的美食他輕輕一嗅，食物的濃香就自動(dòng)被他的嗅覺(jué)解析，一樣樣材料自動(dòng)分門別類，什么獨(dú)門絕技祖上秘方，統(tǒng)統(tǒng)逃不過(guò)他的鼻子，回頭再依葫蘆畫瓢，將那些材料多試幾次，不止能夠完美復(fù)制之前吃到的東西，泰半還能推陳出新一下。

    但現(xiàn)在，他聞到的香味仿佛渾然一體，仿佛銅墻鐵壁，把自己裹了個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，拒絕被他分析！

    別是我距離那盤燉牛肉太遠(yuǎn)了吧。

    小胖子心里打鼓，也顧不得和江雪爭(zhēng)了，連忙換塊看上去也蠻漂亮的牛肉夾到自己鼻子前，深深吸了一口氣！

    然后“咔崩”一聲。

    他欲哭無(wú)淚地發(fā)現(xiàn)，自己真的沒(méi)辦法分析出這一團(tuán)濃香中所用的原材料來(lái)，它們不是仿佛渾然一體，而是真的渾然一體。

    但這不對(duì)勁啊——

    怎么可能有人能把各種食物完美融合在一起呢——

    他心慌慌地左右看了一眼，總覺(jué)得就在這一剎那，自己的金手指好像被什么人給奪走了一樣，渾身上下都蕩漾著不安感，恰巧這時(shí)，江雪也夾了自己滿意的那塊肉，正斜著瞥了小胖子一眼，眸中暗含點(diǎn)點(diǎn)得意。

    小胖子腦袋一熱，也不顧人根本不可能知道自己內(nèi)心的想法，脫口就是：“里頭應(yīng)該有——應(yīng)該有——山楂？”

    話音落下，慢吞吞將桌子上的菜吃了一圈、已經(jīng)將各種分?jǐn)?shù)都評(píng)好了的易白棠終于將目光落在了身旁的兩位身上。

    他臉上帶著一點(diǎn)不太明顯的納悶，心中在想：

    真巧，坐在我身旁的人一個(gè)鼻子靈，一個(gè)眼力好，應(yīng)該算是這場(chǎng)比賽中比較厲害的兩個(gè)了吧。

    嗯——

    這一桌子上，紅燒肉和豆腐夾肉也還不錯(cuò)。

    運(yùn)氣還行，今天的這場(chǎng)比賽總算不太無(wú)聊。

    易白棠暗自有點(diǎn)滿意，又勺了一勺豆腐夾肉。周圍的菜輪了一圈，江雪做的豆腐夾肉已經(jīng)被吃得七七八八，他再一勺下去，就見(jiàn)了中心位置的東西。

    這一下，滿桌子的人都微微一愣。

    無(wú)他，豆腐挖到了中間居然還別有乾坤，只見(jiàn)最中心的位置居然用一塊四四方方的小冬瓜塞住了，冬瓜削了皮的表面就和豆腐一個(gè)顏色，下半截卻被簡(jiǎn)單幾筆，雕出了相互呼應(yīng)的北斗七星圖，正和這道菜的名字“白玉懷珠”相互呼應(yīng)，也算別有心裁。

    不過(guò)在場(chǎng)都是廚師，大家微微一愣后該干嘛干嘛，要說(shuō)多么驚艷，那還真的沒(méi)有。

    整個(gè)桌子上，除了易白棠多打量了那塊北斗七星珠，輕輕哼了一聲之外，就是江雪一個(gè)人徹底傻了。

    別人不知道，她知道?。?br/>
    她坐這道菜的時(shí)候，為著趁熱好吃，才沒(méi)有雕什么北斗七星塞入其中呢！

    所以這玩意究竟是怎么憑空變出來(lái)的？

    “你們說(shuō)，”桌上突然有人開(kāi)口了，“這一回有多少個(gè)評(píng)委吃我們的菜？不會(huì)像前一場(chǎng)那樣，人數(shù)不夠，輪到一些人的時(shí)候，菜早就冷了吧？”

    這話來(lái)得及時(shí)，被這么一提醒，剛才還陷入懷疑的江雪猶如醍醐灌頂，瞬間明白了：感情這是后臺(tái)的評(píng)委分了她這盤菜中的一小塊拿去評(píng)分，又不好將殘缺了一塊、賣相不佳的菜肴端上前來(lái)，所以特意找了個(gè)東西塞進(jìn)去，還特意雕了花紋，將其偽裝成了一個(gè)小小的亮點(diǎn)。

    江雪大為感激，暗下決定：

    不知道是哪個(gè)評(píng)委人這么好，等這場(chǎng)比賽完了我一定要去問(wèn)一問(wèn)！

    她剛想到這里，又有人接了話：

    “不會(huì)的，我看今年的這場(chǎng)廚王爭(zhēng)霸賽，主委會(huì)還挺用心的，同樣的手法不會(huì)用第二次，我估計(jì)我們這里評(píng)完了，他們那里也差不多評(píng)完了——”

    場(chǎng)館的主席臺(tái)上，評(píng)委席的長(zhǎng)桌子上，一盤盤小小份的食物流水一樣的擺在眾位評(píng)委面前，九個(gè)評(píng)委人手一瓶礦泉水，是嘗到口味過(guò)重的菜肴的時(shí)候漱口用的。

    這一行人中，還有兩人雖然也坐在這里，面前卻沒(méi)有擺放食物，正是董老頭和商懷硯。

    商懷硯這個(gè)通過(guò)走關(guān)系拿到評(píng)委身份的外人還兩說(shuō)，對(duì)于董老頭，從江師兄到其余評(píng)委，心里是一百個(gè)愿意老人家能夠隨便吃兩筷子，再點(diǎn)評(píng)點(diǎn)評(píng)，好讓自己也學(xué)上兩招。

    但顯然董老頭并沒(méi)有這個(gè)想法。除了在最初分裝食物的時(shí)候他還搭了把手之外，就是坐在自己的位置上，也不知從哪里摸出了一把大蒲扇，有事沒(méi)事?lián)u兩扇子，權(quán)作來(lái)這里乘個(gè)涼。

    直到一桌子的菜輪了好幾輪，白色的小圓碟子上，易白棠所做的牛肉也被端上來(lái)為止，老頭兒才閑著沒(méi)事，悄悄和商懷硯說(shuō)話：

    “猜得出這一行的哪一盤是糖糖做的嗎？”

    商懷硯十分明白老頭兒的避嫌，笑而不語(yǔ)，只用下巴沖居于中間的牛肉點(diǎn)了點(diǎn)。

    老頭兒難掩驚訝：“居然看得出？”

    商懷硯謙虛低調(diào)：“吃久了有那么點(diǎn)直覺(jué)在?！?br/>
    老頭兒失笑：“你們倒是相配?！?br/>
    商懷硯繼續(xù)謙虛低調(diào)：“哪里哪里，糖糖做的菜非常獨(dú)特，別人模仿不來(lái)?！?br/>
    老頭兒手中的蒲扇停下，仿佛自言自語(yǔ)般說(shuō)了一句：“是啊，每個(gè)人都有自己的特色和味道……”

    商懷硯看向坐在自己身旁的老人，只見(jiàn)對(duì)方唇角含笑，眼神卻頗有些悠遠(yuǎn)，仿佛想到了什么事情般微微出神。

    他心頭一動(dòng)，猜測(cè)白棠的外公可能是想起了自己一別二十年沒(méi)有音訊、到了現(xiàn)在終于出現(xiàn)的女兒。

    但是老人的出神也只是一瞬，下一秒，老頭兒手中的蒲扇繼續(xù)搖擺，他唇角的笑意加深了一點(diǎn)，說(shuō)：“知道我為什么堅(jiān)持心的料理才是最好的料理嗎？”

    商懷硯琢磨片刻，誠(chéng)實(shí)地?fù)u搖頭。

    老頭兒微微一笑：

    “因?yàn)闀r(shí)光飛逝，大浪淘沙，一切都會(huì)褪色，最終在記憶里閃光的，始終只有那份真摯的情感?！?br/>
    當(dāng)所有菜肴被九個(gè)評(píng)委一一品嘗完畢之時(shí)，已經(jīng)是比賽散場(chǎng)之后的半個(gè)小時(shí)了。

    參賽者早就在半個(gè)小時(shí)前一一離開(kāi)，眾位評(píng)委一一填好評(píng)價(jià)表，將其匯總到主評(píng)委手中后，就從專屬通道先后離開(kāi)。

    江師兄作為主評(píng)委，理所當(dāng)然走到了最后，結(jié)果剛從通道到了地下停車場(chǎng)，就見(jiàn)四四方方的柱子之后，一團(tuán)胖胖的暗影忽然閃現(xiàn)，直沖到他面前，還放聲叫嚷：

    “親爸啊——”

    一嗓子讓人一哆嗦。

    江師兄差點(diǎn)沒(méi)被嚇著，借著地下車庫(kù)的燈光定睛一看，沖過(guò)來(lái)抱著自己腿的，不正是之前被主委會(huì)看好的小胖子嗎？

    他苦笑道：“我可沒(méi)你這么小的兒子啊！”又問(wèn)，“有什么事？”

    小胖子嘿嘿一笑，還真迫不及待問(wèn)了：“今天我在桌子上吃到了一盤燉牛肉，菜名就是燉牛肉——”

    江師兄義正詞嚴(yán)：“我是不會(huì)告訴你這菜是誰(shuí)做的！”

    小胖子連忙道：“我也沒(méi)讓您犯錯(cuò)誤，我就想知道，他這水準(zhǔn)不普通吧？是不是像我一樣，被直接邀請(qǐng)去了廚王附加賽？”

    江師兄一笑：“這倒可以告訴你，沒(méi)錯(cuò)?！?br/>
    小胖子喜不自禁：“那之前你們對(duì)我的邀請(qǐng)還算數(shù)嗎？”

    江師兄：“算數(shù)?！?br/>
    小胖子：“好好好，那我答應(yīng)了！附加賽在什么時(shí)候？”

    江師兄：“正式開(kāi)始是一個(gè)月后?！?br/>
    一個(gè)月后就是廚王爭(zhēng)霸賽最終結(jié)果出來(lái)的日子。

    爭(zhēng)霸賽是給國(guó)內(nèi)所有民眾與各大酒店看的。

    而附加賽則是他師父找衣缽傳人的賽事。

    前者會(huì)大扮特辦，這幾場(chǎng)剔除了百分之九十的人選之后，下面的場(chǎng)次還會(huì)聯(lián)絡(luò)各大電視臺(tái)進(jìn)行轉(zhuǎn)播，將曝光進(jìn)行到底，讓最終獲得前三的廚師功成名就，名利皆得。

    而這不太適合被他們看好的小孩子。

    畢竟小孩子沒(méi)定性，萬(wàn)一拿了獎(jiǎng)自覺(jué)自己天下無(wú)敵，一看有國(guó)際知名酒店來(lái)高薪聘請(qǐng)，立刻飛走……到時(shí)候他們是阻止還是不阻止？不管怎么選擇，看上去都不太完美。所以與其等到那個(gè)時(shí)候再被動(dòng)地做出選出，不如早早就把事情給敲定下來(lái)，先抽了最好的那幾個(gè)出來(lái)再說(shuō)。

    江師兄一臉嚴(yán)肅正經(jīng)，看著沒(méi)覺(jué)得任何不對(duì)勁的小胖子千恩萬(wàn)謝地離開(kāi)了之后，方才露出一點(diǎn)點(diǎn)奸笑。

    他心情頗為不錯(cuò)，轉(zhuǎn)身往自己車子停放的方向走去，邊在心中計(jì)較：比賽剛結(jié)束的時(shí)候，小師弟已經(jīng)轉(zhuǎn)口說(shuō)找到美食家給名額了，現(xiàn)在這小胖子又因?yàn)樾煹茏龅牟硕笕f(wàn)求參加了附加賽，眼看著三個(gè)好雞蛋已經(jīng)有兩個(gè)入了籃子里，剩下的最后一個(gè)嘛，只要再琢磨琢磨，八成也逃不出掌心——

    江師兄用鑰匙打開(kāi)了車鎖，他將要上車之時(shí)，前方的柱子之后又閃出了一道黑影。

    但這道突如其來(lái)的黑影看上去頗為苗條，也不像剛才的小胖子那樣亟不可待地?fù)湎蜃约骸?br/>
    江師兄一回生二回熟，定睛一看這人，發(fā)現(xiàn)念叨什么來(lái)什么，這不就是自己剛才惦念的最后一個(gè)好雞蛋嗎？

    他一張口，沒(méi)說(shuō)別的，先語(yǔ)重心長(zhǎng)：“小女孩子不要一個(gè)人在地下車庫(kù)呆著，不安全！”

    地下車庫(kù)里等了半天的江雪剛想開(kāi)口，頓時(shí)一愣，又感慨了起來(lái)，深深覺(jué)得這一次來(lái)參加廚王爭(zhēng)霸賽是一個(gè)非常正確的選擇，一路都碰見(jiàn)好人！

    她說(shuō)：“謝謝主評(píng)委。主評(píng)委，其實(shí)我來(lái)這里是想問(wèn)問(wèn)之前我做的那盤菜，是誰(shuí)雕刻了冬瓜塞進(jìn)去的……”

    江師兄打了個(gè)哈哈：“這事我是不能告訴你的。”

    江雪真心實(shí)意：“我就想說(shuō)聲謝謝?！?br/>
    江師兄順口：“他老人家不需要你謝?！?br/>
    江雪：“老人家？”

    江師兄：等等，失言了。

    江雪敏感：“我記得這次的評(píng)委組中好像沒(méi)有比您更大年紀(jì)的了?！?br/>
    江師兄：“呃……”

    江雪：“其他評(píng)委有其他比賽場(chǎng)地需要負(fù)責(zé)，應(yīng)該也不會(huì)來(lái)串場(chǎng)?！?br/>
    江師兄：“這個(gè)……”

    江雪：“我想作為一場(chǎng)全國(guó)性質(zhì)的爭(zhēng)霸賽，比賽會(huì)場(chǎng)應(yīng)該也不會(huì)讓無(wú)關(guān)人員隨意出入，那些會(huì)來(lái)爭(zhēng)霸賽現(xiàn)場(chǎng)挑人的酒店老板或者國(guó)內(nèi)知名廚師應(yīng)該也不會(huì)那么早就過(guò)來(lái)?！?br/>
    江師兄啞口無(wú)言，恍惚中好像又回到了白天和商懷硯面對(duì)面的情況。

    他有點(diǎn)擔(dān)心，面前這小丫頭下一句不會(huì)就把事情給說(shuō)破了吧？要真說(shuō)破了，雖然沒(méi)人知道，但不大不小也真是個(gè)錯(cuò)誤啊！

    下一秒，江雪眨眨眼，突然甜甜一笑，不再說(shuō)之前的話題，轉(zhuǎn)道：“主評(píng)委，之前主委會(huì)給我的附加賽邀請(qǐng)還算數(shù)嗎？”

    江師兄：“算數(shù)！”他又說(shuō)，“你也準(zhǔn)備直接去附加賽了？”

    江雪愉快地點(diǎn)點(diǎn)頭：“本來(lái)我覺(jué)得廚王附加賽就是名頭好聽(tīng)，實(shí)際是把我們先單獨(dú)隔離起來(lái)做個(gè)人才儲(chǔ)備?！?br/>
    江師兄一陣心虛。

    江雪又說(shuō)：“不過(guò)后來(lái)我發(fā)現(xiàn)，做人才儲(chǔ)備的應(yīng)該不止我一個(gè)人，這就無(wú)所謂了，我先退出廚王爭(zhēng)霸賽，直接等爭(zhēng)霸賽結(jié)束后的附加賽了。”她最后禮貌一笑，“主評(píng)委再見(jiàn)?！?br/>
    江師兄：“早點(diǎn)回去，路上小心?！?br/>
    他終于坐進(jìn)了車子，長(zhǎng)吁一口氣，打亮車燈，看著前方的道路，心想：

    這年頭的小孩子啊，都快成精了。

    不過(guò)不管怎么說(shuō)，我總算把事情給辦好了，現(xiàn)在終于只剩下最后一件最重要的事情了！