一早，原本熱鬧的早點攤，此時門可羅雀。

    而另外一條街，九龍茶館。

    此時人聲鼎沸，大廳里桌桌爆滿，還有不少人沒座位的就在一邊排著隊。

    以前，早點攤規(guī)模小，大家習(xí)慣帶外賣，如今換成這三百多平的茶樓，有的索性就在這里直接吃了。

    蘇秦一大早就在后廚忙活，加上初一幾人，忙的不亦樂乎。

    蘇秦還是依照以前的老套路，把廚房當(dāng)成獨立的空間，在這里直接賣直接收錢。而外面的人怎么吃就隨意了，沒地方的就隨意找個位置坐下，有的一桌十個人，彼此都不認(rèn)識。

    這茶館面積不是很大，蘇秦的計劃是在這里暫時對付一陣，早點攤那邊，蘇秦準(zhǔn)備重新裝修，將整個一樓二樓，一共三千多平的地方改成一個大飯店，今早宋雅已經(jīng)跟各個租戶打招呼了。

    請他們務(wù)必在三天之內(nèi)搬走，欠的房租也不要了，蘇秦會賠給宋雅，租戶雖然不愿意，但一看房租不要了，于是抓緊找新房子。

    這邊的茶館，蘇秦準(zhǔn)備等那邊裝修好了，再裝修這邊，總之是不能耽誤做生意。

    忙了一上午，等食客漸漸的少了點，蘇秦便又出去了。

    中午，陽光火辣，雖已是深秋時節(jié)，可午日驕陽似火，依舊讓人汗流浹背。

    蘇秦來到家裝市場，這里面家裝公司林立，家裝，家具，漆料，一應(yīng)俱全。

    蘇秦跑了好幾家裝修公司，最后選擇了一家干了二十多年的老店。

    現(xiàn)在的裝修公司，都是裝修花錢，免費送設(shè)計，成套成套的方案任你挑選。

    不過蘇秦不喜歡這樣，蘇秦想這個店必須由自己親自設(shè)計。

    為蘇秦服務(wù)的設(shè)計師，是一個美女，有五年的從業(yè)經(jīng)驗，這美女是專門給各個酒店飯館設(shè)計裝修方案的，所以這也是選擇她為自己裝修的重要原因。

    蘇秦看了不少現(xiàn)成的裝修方案，對自己飯館的裝修也有了大概的計劃。

    蘇秦準(zhǔn)備把店面裝成現(xiàn)代中式風(fēng)格的，因為二十多年的老樓，無論外表還是內(nèi)在都是根據(jù)中式元素來設(shè)計的，蘇秦也正好借著這一基礎(chǔ)來重新翻新裝修。

    老樓原本是職工宿舍，所以重新裝修，就要把所有的隔斷打通，這雖然很麻煩，但也不是什么問題。

    下午，蘇秦帶著設(shè)計師來店里看房子，經(jīng)過一系列的測繪，標(biāo)記，設(shè)計師將樓層的結(jié)構(gòu)歸納到一張紙上。

    蘇秦又跟設(shè)計師說了自己的一些想法，設(shè)計師也都納入了設(shè)計范圍。

    設(shè)計師這個行業(yè)就是這樣，不光要結(jié)合房屋的實際情況，還要結(jié)合雇主的要求，以及后期施工帶來的變數(shù)，所以一個成功的設(shè)計師，不光要有大局觀，還有做到心思縝密。

    一下午測量完畢，設(shè)計師帶著自己的徒弟回到公司，臨走時，設(shè)計師說，兩天內(nèi)，會給蘇秦做出一套3d的房屋樣板圖，來供蘇秦參考。

    裝修費初步預(yù)算一百五十萬，這僅僅是裝修費，后期還涉及到家具桌椅板凳，不過這些有五十萬也夠了，蘇秦現(xiàn)在是富裕的很啊，王海樓那天直接送給蘇秦一張一千萬的卡，現(xiàn)在蘇秦也是個千萬富翁了。

    ………………

    蘇秦的新店開業(yè)以后，蘇秦決定新店的主打食品以炒菜為主，而早點，蘇秦會逐漸的把它轉(zhuǎn)移到茶樓這邊做。

    蘇秦現(xiàn)在雖然只學(xué)會十道菜肴的做法，但這十種菜肴絕對可以撐起一家酒樓了。

    初一的屬性是面點師，雖然現(xiàn)在做早點是沒什么問題了，但酒樓的菜肴初一是不可能做了，所以酒樓這邊，初一幫不到什么忙了。

    系統(tǒng)雖然又獎勵五名幫廚，但這五人有兩人是面點師屬性，所以蘇秦要重點培養(yǎng)剩下的三人，將這十道菜教會他們幾人，不然光憑蘇秦一人，累死也供不上這么大的流量。

    三人的屬性為烹飪師，雖然烹飪技能為零，但蘇秦通過跟初一這段時間的接觸，發(fā)現(xiàn)他們的學(xué)習(xí)天賦很高，初一的面點師技能雖然從零開始，但短短一個月的時間，面點技能便提升到七級，現(xiàn)在完全可以獨立制作蘇秦所教的面點。

    所以，這三人蘇秦不是很擔(dān)心。

    晚飯過后，蘇秦便帶著這幾人來到后廚，開始傳授十道菜肴的做法。

    蘇秦要在新酒樓開業(yè)前，把這幾人培養(yǎng)的差不多，不說全部學(xué)會，起碼到時候不會手忙腳亂。

    好在，這三人學(xué)的都很快，其中一個叫十五的學(xué)的尤為快，領(lǐng)悟能力要比其他兩人強太多。

    所以蘇秦著重培養(yǎng)十五，力求十五能成為初一那樣，獨當(dāng)一面。

    十五身高將近一米九，這種身高在廚師堆里是很少見的，虎背熊腰，面目憨厚，看似笨拙，卻不曾想學(xué)廚藝卻能夠舉一反三，一點就通。

    轉(zhuǎn)眼三天過去了，那邊的生意越來越火，由于店面變大了，所以需要一些人來打掃衛(wèi)生，蘇秦不得不又雇了十個服務(wù)員來幫忙。

    茶樓的一樓爆滿二樓更是沒地方，這個以早餐為主的早餐店，漸漸的成為從早忙到晚的飯店了，顧客絡(luò)繹不絕。

    這幾個服務(wù)員雖然忙的頭暈轉(zhuǎn)向，但蘇秦可是給足了工資了，每個服務(wù)員工作一天給一百的工資，這在外面可沒有這個價啊，現(xiàn)在服務(wù)員的工資大多都在兩千左右，像蘇秦這樣給普通服務(wù)員一個月發(fā)三千工資的飯店，根本沒有，服務(wù)員雖然累，可在心里卻十分感激蘇秦這個老板。