掌燈十分,香氣四溢的飯菜熱熱鬧鬧擺滿了一桌子。
今晚云汐宴請各宮的小主,食材方面不求奢華,卻要新鮮。
白果燒里脊、芙蓉炸大蝦、獅子頭裹扇貝、松子醋扒魚條、八珍雞、珍珠炒鴨脯、麻油辣鱔糊、十香火鍋煨鹿筋、奶汁白蘑、酸筍子碧綠菜心、臘腿羊肉魚鮮湯。
滿桌食材,除了一道鹿筋,別的倒沒甚珍貴之物。
奈何云汐在選菜方面極會搭配,愣是把簡單的紅、白、黃、綠、黑幾色配出了五彩斑斕的既視感,能與御膳爭奪雍容與貴氣了。
宮妃們看得有些傻眼,她們絕不相信身邊這位纖美窈窕的女子,當真掄得動鐵沉鐵沉的大菜刀,掂得起笨重粗陋的大炒鍋。
然而就是剛剛,那在御花園里掌攉靜樂郡主的人,不也是她嗎?
“哎,干坐著干嘛?動筷子??!”
云汐笑瞇瞇的看著啞口驚愕的大伙,率先落座:
“知棋,給各位娘娘敬‘奶蜜’?!?br/>
張選侍向酒杯里半白渾濁的液體望了望,聞上一聞,促攏的眉頭逐的舒展,痛快豪飲了大口。
“嗯,好喝,嬪妾方才觀這酒的顏色,還以為是南方常飲的江米酒呢!”
云汐努嘴笑道:
“姐姐還能把江米酒拿來哄你說是‘奶蜜’啊?這種酒,需用馬奶子摻和豆蔻、肉桂熬沸,晾涼了兌打發(fā)的蛋白液、荊花蜜,最后加兩杯燒刀子釀制。
別看制作過程最是費功夫,可保存的時期卻不長。最好現(xiàn)制現(xiàn)飲。你們喝的啊,是本宮昨日才做好的?!?br/>
穎嬪端杯問起:
“一定要用荊花蜜嗎?”
云汐撫著耳畔琳瑯作響的和田白玉螺鈿寶葫蘆倒掛耳墜子,笑答:
“也不是,槐花啊、棗花啊蒸蜜也可,但荊花難得,萬千株花朵上甕去蒸,總共也只蒸出那么丁點的一小盞。再配以山里采的野蜂蜜最是清血化涼,專攻那燒刀子的熱毒。”
穎嬪受益匪淺,雙掌合十,贊嘆:
“阿彌陀佛,原來一日三餐做飯容易,做精卻是難了。想來這飲食之道,相生相克也是門學(xué)問。”
云汐夾口菜送入口中,慢慢嚼過下咽,點頭道:
“正是?!?br/>
嘉美人素日最重身材,看到桌上珍饈美味不敢多食,只一個勁的多盛那道臘腿羊肉魚鮮湯喝。
飲了兩小盞,稱贊不絕:
“這白湯可真是鮮美,不知姐姐如何做法,可教予妹妹嗎?”
云汐抿唇一笑:
“妹妹聽好啊。咱們將鮮活的鱸魚整條去鱗,掏空的魚腹里填香蔁絲、姜絲、蔥絲,熱油里滾了加水。
一沸時投入泡發(fā)整宿的豬前腿臘肉切片。再加水,二沸時投入焯好的羊蝎子。
這湯的重點有三:一,鱸魚只有煎過,煮湯才會呈白色。二,要想羊肉去腥膻,還要拿細紗布裹三五枚生核桃,一小撮云南特產(chǎn)普洱茶,與湯同煮。三,臘肉一定要豬前腿,那處最是肥瘦相宜。
得空了本宮就把這道方子寫下送妹妹,妹妹叫小廚房里照著做便是。
這道湯里鱸魚性寒而羊肉性溫,寒溫相抵不上火、不生痰,又有臘肉提了咸香味兒,春季多飲也是無妨?!?br/>
嘉美人聽后眉眼見喜,連聲說道:
“是了、是了,姐姐懂得最多,妹妹多謝姐姐不吝賜教?!?br/>
趙婕妤眸現(xiàn)恨意,義憤填膺道:
“姐姐心好人好,那靜樂郡主今日真是欺人太甚,也虧得姐姐出手才把她給治了。不過姐姐也要小心,那女孩平日里囂張跋扈慣了,只怕不會善罷甘休。”
“是啊。”
“姐姐,防人之心不可無?!?br/>
眾妃議論紛紛。
云汐出頭以暴制暴,又靠著一頓飯,將這幾人成功收服了。
云汐唇畔笑意幽幽,借機問:
“那靜樂郡主到底是什么來頭?怎么見面都不把你們放在眼里?”
張選侍托著腮幫子,一旁嘆息:
“那女孩姓穆,閨名芊瑩,原不算是宮里人,乃肖太妃遠方一堂兄的女兒。
其父在朝廷工部為官時,一年前主管京運大壩修建,竣工之日皇上攜太妃巡幸可少巧遇到暴民行刺。
其父為太妃擋了一劍沒能救回來,他的女兒便頂了這護駕有功的名頭,被太妃親自帶在身邊撫養(yǎng)。
也就是仗著是功臣之后,太妃又寵慣,郡主素日里行事頗為張揚。她喜歡的東西啊別人不能有,她不喜歡的東西呢,別人也不敢要。”
云汐吞了口酒,翻眸:
“小孩子哪有這樣養(yǎng)的,從小就沒有是非觀念,長大難免遭人指背?!?br/>
張選侍聳肩:
“人家算是太妃的女兒、皇上的御妹不愁嫁??!”
“別管她,我們喝酒吃菜,今晚玩?zhèn)€痛快,”云汐揮手照顧大家:
“本宮呢大本事沒有,平日就喜歡做做菜、捏個點心什么的。大矯情呢也不會,凡事就信服個‘理’字。姐妹們?nèi)敉镀?,以后多往這景陽宮里走動便是?!?br/>
舒嬪放了筷子,接話茬問起:
“姐姐,那日良妃幾人被禁足,宮人們都傳遍了,她們真是沒事跑到你這宮里,爭搶皇上賞賜姐姐的珍寶???”
云汐那玉白如筍尖兒的指頭挑著羅帕輕蘸嘴角,苦笑:
“也怪本宮遲鈍,不懂后宮的規(guī)矩。本以為那幾位姐姐在開玩笑,誰知鬧著鬧著便真急眼了。
可巧萬歲爺?shù)綄m里來,看不慣那亂糟糟的場面,當場罰了幾人。哎,想來事兒出在景陽宮,本宮也是難逃其咎,想想就覺心里頭不舒服,對不住她們?!?br/>
說著說著,云汐眸中有盈盈水光打著轉(zhuǎn),又是抹眼又是抹面的。
宮妃們忙不迭的開勸起來:
“哎呀姐姐,你才是受害人,怎的還替她們幾個哭起來了?”
“就是,那可是皇上賞賜您的,她們還來爭搶,得是多沒臉?。 ?br/>
“姐姐不怕,今后有事,妹妹們自當馬首是瞻,為姐姐出力?!?br/>
“對,嬪妾也是。”
云汐破涕為笑,命宮婢為大伙斟酒,起身舉杯:
“俗話說,在家靠父母,出門靠朋友。如今在這宮里頭啊,本宮凡事都要依靠各位姐妹。大伙不棄的話,我們同飲此酒,日后風雨同舟,命運就算連在一處了?!?br/>
幾人不曾猶豫,一杯飲盡,紛紛落了座。
酒過三巡,云汐側(cè)頭,對知棋使個眼色。
知棋會意,帶幾個內(nèi)侍從后殿取出些精美的首飾、玩件。
云汐笑靨如花似錦:
“姐妹們,剛剛本宮說了,本宮生平?jīng)]有太大的愛好,就喜歡做做菜、捏捏點心。這些呢是皇上的賞賜,本宮一人也用不了太多。
今日與大家有緣,也沒拿姐妹們當外人,本宮愿意拿出這些寶貝與大家分享。不過咱們說好了,你們每人只拿一樣啊?!?br/>
張選侍被炫麗的珠寶迷花了兩眼,拉住云汐的手臂不停搖擺:
“好姐姐,這些首飾太好看了,你真舍得分給我們???”
云汐為她整了整衣衫,神情疼愛:
“自然是,妹妹記住,姐姐說喜歡你們就是真心喜歡。姐姐說送你們東西,不需你們爭搶,自然也是人人有份。不想送啊,結(jié)局正如今日靜樂郡主奪人所好的下場一樣,分毫也取不走?!?br/>
看著眾妃喜滋滋的挑選心儀的珠寶,云汐凝笑,暗道:
一餐一釵不過小恩小惠罷了,后宮生存之道無非是籠絡(luò)人心,倒也如此簡單。
——
靜樂郡主披頭散發(fā)跑進慈寧宮,進殿便鬼哭狼嚎起來:
“老祖宗,你要為瑩兒做主啊,瑩兒今天受天大的委屈啦,哇哇——”
“哎呦,哀家的心肝,你這是怎么啦?”
肖太妃正在大殿里會客,頭頂鳳鈿色澤光華,臉上嚴妝脂光水膩得一絲不茍。又得精心保養(yǎng),故而眼角眉梢都不見一絲歲月碾刻的痕跡。
聽得動靜不善,太妃容色震驚,急著放了手中的雕花足金水煙壺,抱住腫臉哭鬧的靜樂。
老祖宗今日穿玄色霏緞子宮裝,柔軟的絲料上以深青、雀綠、澹紅、月白、柔紫等幾色起光絲線撒繡了纏枝佛手花圖紋,外罩高肩棕色曳地無袖長褙子。
那豎起的領(lǐng)口與肩頭、對襟都鑲有上等的東珠各一圈,隨處落著繁密的金色大牡丹團花。
其做工精湛,需以五十名繡娘輪流刺繡兩年方可得。
“靜樂啊,告訴哀家,你這是怎么啦?”
靜樂烏黑淚濕的小手涂了涂臉,哭紅的眼睛望向表情焦灼的女人,抽抽噎噎道:
“老祖宗,有人明知靜樂跟在您的身邊,還要出手打傷靜樂的臉,這分明就是在打您啊!”
“是誰竟敢如此大膽,瑩兒快快告訴本王!”
肖太妃身邊,突然傳來一記沉魅渾厚的問話。