把裝著大米的砂鍋放到燃?xì)庠钌?，打開(kāi)，伴隨著點(diǎn)火器的嗡鳴，倏忽間火焰跳躍而出，燒灼著砂鍋。
把砂鍋蓋子蓋上，暫時(shí)不用管了。接下來(lái)，到了處理鮭魚(yú)的時(shí)間。
又一次擰動(dòng)閥門(mén)，燃?xì)庠畹牡诙_(tái)燃燒器同樣躍出了火焰，觸碰到擺放在上面的平底鍋之后，火焰又迅速沿著鍋底四散開(kāi)，將其包圍。
這是在熱鍋。
然后，星野泉把目光轉(zhuǎn)向了在一旁的盒裝鮭魚(yú)片。
打開(kāi)外盒包裝，里面被片成薄片的鮭魚(yú)片一下子暴露在了空氣里。
橙紅色的細(xì)膩肉質(zhì)，一條條白色的紋理，在燈光下閃著晶瑩的光。
輕輕一碰，鮮嫩的魚(yú)片立馬細(xì)微抖動(dòng)起來(lái)。
星野泉轉(zhuǎn)頭看向了在一旁聚精會(huì)神的織田愛(ài)。
“……”
織田愛(ài)把目光移開(kāi)鮭魚(yú)，看向星野泉。
“看什么啦，前輩?！?br/>
語(yǔ)氣略帶不滿(mǎn)，不過(guò)在女孩可愛(ài)的外表下，像是撒嬌。
“妖怪是妖怪，貓是貓，又不一樣?！?br/>
“雖然，雖然我的確挺喜歡吃魚(yú)啦?！?br/>
“……”
星野泉一句話(huà)沒(méi)說(shuō)，女孩已經(jīng)把他的問(wèn)題回答完了。
讀心術(shù)還真是方便的能力。
點(diǎn)點(diǎn)頭，收回目光，看了一眼被火焰烤炙的平底鍋。
應(yīng)該差不多好了。
走上前，從柜臺(tái)上各式各樣的瓶瓶罐罐里提出橄欖油，打開(kāi)，往鍋中傾倒少許。
橄欖油靜謐地淌入鍋中。這時(shí)，星野泉持著鍋柄，手腕用力旋轉(zhuǎn)幾周，它又立馬均勻地在鍋中鋪開(kāi)來(lái)。
等待少頃，在燃?xì)庠钏{(lán)色火焰不竭的努力之中，平底鍋中的橄欖油終于散發(fā)出了些許“滋滋”的輕響，一股清香順著空氣彌漫在鼻尖。
好了。
星野泉伸出手，打開(kāi)了一旁調(diào)料盒的蓋子，拿出其中的小勺子，舀起里面的白色晶體，舉到半空中。
手腕抖動(dòng)，細(xì)小的白色晶體開(kāi)始飄落，像雪。
其實(shí)從具象的角度的來(lái)說(shuō)，“撒鹽空中差可擬”這一句很好地表述出了下雪的場(chǎng)景。
只是在文化上，人們更傾向于使用浪漫的意象來(lái)描述雪。因此，“未若柳絮因風(fēng)起”這一句更勝一籌也就理所當(dāng)然了。
扯遠(yuǎn)了。
隨著星野泉手腕抖動(dòng)，食用鹽如雪般均勻的鋪灑到了鍋中，“滋——”的聲音立馬響了幾分。
煎鮭魚(yú)片的時(shí)候，撒鹽不僅可以調(diào)味，還可以有效地降低黏鍋的概率。
現(xiàn)在，所有的前戲已經(jīng)準(zhǔn)備完成，也到了鮭魚(yú)片下鍋的時(shí)候了。
拿起裝著鮭魚(yú)片的盒子，用筷子夾起，晶瑩剔透的橙紅色鮭魚(yú)片劃過(guò)半空，細(xì)膩的肉抖動(dòng)著。
伴隨著比此前任何一次都響亮的“滋——”的一聲響聲，熱油滾燙，鮭魚(yú)片觸碰到了灼熱的鍋，一縷飄渺的白煙逸散在空氣里。
隱約的香氣，是橄欖油散發(fā)出的如同草木的味道，還有冰冷的鮭魚(yú)片帶來(lái)的鮮嫩清香。
手不停，筷子繼續(xù)夾起一片又一片鮭魚(yú)，下落，熱油的輕響接連不停。
這種被用來(lái)做刺身的鮭魚(yú)片，很薄，觸碰到滾燙的油，沒(méi)有多久就變了顏色。
魚(yú)肉被煎熟的香氣和著橄欖油的味道撲入口鼻，旁邊的織田愛(ài)目不轉(zhuǎn)睛盯著鍋中，像是被魚(yú)肉香味吸引了的貓。
這只妖怪嘴上說(shuō)著“妖怪是妖怪，貓是貓”，可她的現(xiàn)在這樣子分明就像一只可愛(ài)的、期盼著投喂的貓。
“前輩，好了嗎？”貓吸了吸鼻子，空氣里的香氣讓她忍不住開(kāi)口問(wèn)道。
“還沒(méi)?！?br/>
回答了一句，星野泉把筷子伸入鍋中。
鮭魚(yú)片的兩側(cè)，已經(jīng)微微泛白。
他拿著筷子，把鍋中的鮭魚(yú)片一一翻面。之后，并沒(méi)有多久，關(guān)火。
現(xiàn)在，薄嫩的鮭魚(yú)片已經(jīng)煎好，橙紅色的肉，邊緣是油脂色的白，騰騰的熱氣，空氣里是逸散著魚(yú)的香味。
“前輩，這是好了嗎？”
女孩又問(wèn)。
“好了?！?br/>
點(diǎn)點(diǎn)頭，星野泉拿著平底鍋，將鮭魚(yú)片全部夾到了白色餐盤(pán)上，擺好。
盤(pán)子，純白的背景，輕飄飄的白色熱氣，對(duì)比之下，其中紅色的鮮嫩魚(yú)肉更顯誘人。
這時(shí)候，旁邊的砂鍋里終于傳出了“咕嘟咕嘟”的沉悶聲音。
星野泉把裝著鮭魚(yú)片的盤(pán)子放下，拿起柜臺(tái)上的布把手包裹，揭開(kāi)了砂鍋的蓋子。
一下子，積聚了許久的、夾帶著濃郁米飯清香的蒸汽撲騰而上，瞬間把鮭魚(yú)片的香氣都遮蓋住了，鼻尖縈繞著最自然的、粥的味道。
星野泉透過(guò)迷蒙的白霧看了一眼砂鍋內(nèi)部，滾滾的清水粥冒著泡，咕嘟咕嘟，水面上白色的細(xì)小泡沫不斷生成又迅速破裂。
他伸出手?jǐn)Q動(dòng)燃?xì)庠铋y門(mén)，調(diào)成小火，這時(shí)候，那團(tuán)聚集而成的白色蒸汽終于逸散殆盡，眼前又清晰起來(lái)。
之后，星野泉拿起了旁邊的長(zhǎng)勺，放入砂鍋攪拌起來(lái)，粥的味道重新濃郁。
沒(méi)多久，粥漸稠，他暫停攪拌，拿過(guò)之前放在一旁浸泡的紫蘇葉，加入了砂鍋里，繼續(xù)攪拌均勻之后，停下。
小火苗舔舐砂鍋，砂鍋里發(fā)著令人心安的咕嘟咕嘟的響聲，空氣里慢慢又多了紫蘇葉的味道。
在這樣低沉的聲音里，星野泉重新走向裝著鮭魚(yú)片的餐盤(pán)。
用小刀把一片片鮮嫩的、散發(fā)著誘人香氣的鮭魚(yú)片切成碎塊。
等到這個(gè)耗時(shí)許久的機(jī)械性動(dòng)作做完，空氣里紫蘇粥的味道，已經(jīng)溢出了廚房。
把切碎的鮭魚(yú)魚(yú)肉倒入砂鍋，加入味增和昆布醬油，繼續(xù)攪拌幾分鐘之后，關(guān)掉火。
鮭魚(yú)雜炊粥，已經(jīng)完成了。
很簡(jiǎn)單的一道料理。
星野泉看了一眼砂鍋，轉(zhuǎn)頭對(duì)織田愛(ài)說(shuō)道：“我去叫遙?！?br/>
“好呢?！?br/>
走出廚房，前往樓梯往上走，來(lái)到二樓遙的房間前，推開(kāi)門(mén)。
天色近晚，室外的雨還沒(méi)停，昏沉的天光下，房間里已經(jīng)漆黑得只能看見(jiàn)窗戶(hù)。
以及，被光線(xiàn)勾勒出的女孩孤獨(dú)的背影。
遙已經(jīng)醒了，在這個(gè)漆黑的房間里，坐在窗邊望著窗外下雨的世界。
星野泉走進(jìn)房門(mén)，把燈打開(kāi)，窗邊的模糊背影清晰起來(lái)。
“遙，該吃晚飯了，煮的粥?！?br/>
“嗯?！?br/>
女孩對(duì)著窗外輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭。
從玻璃窗看不太真切的倒影中，星野泉能夠看見(jiàn)，遙臉上的表情。
大概是在回憶著什么。
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