鄒導(dǎo)演這次讓白冰演段夫人，讓紅衣少女演女主角。
白冰的妝容和服飾都沒變，但是她的表演恰到好處，人物狀態(tài)立刻就從女豬腳跳轉(zhuǎn)成段夫人，稱得上是無縫銜接。
過了十分鐘左右，爆乳裝少女因?yàn)楸硌莶坏轿欢晦Z了出去。
鄒導(dǎo)演忍不對(duì)久美贊許地點(diǎn)點(diǎn)頭，說：“白冰，你可能真的是一個(gè)天生的演員！這人和人的差距確實(shí)是大??！”
林編劇不想鄒導(dǎo)演因?yàn)檎f話太直白而得罪人，含蓄地提醒鄒導(dǎo)演：“導(dǎo)演，點(diǎn)到即止就好了?！?br/>
鄒導(dǎo)演頷首，對(duì)白冰說：“你演得不錯(cuò)，先回去等通知吧?！?br/>
白冰很有禮貌地向他鞠了一躬，臉上卻是連淡淡的微笑的沒有。一旦從表演的狀態(tài)抽離出去之后，她就又恢復(fù)了面癱臉。
不過當(dāng)她看到了人群中的小鹿的時(shí)候，雙眸瞬間亮晶晶的，小鹿對(duì)她粲然一笑，那眼神不像是看到情人，倒像是二哈看到了主人，這讓龍汐看得有些哭笑不得。
怎么感覺小鹿跟白冰這一對(duì)的關(guān)系有點(diǎn)奇怪呢？感覺像是冰雪女王跟她的拉雪橇的小奶狗啊？
白冰自帶氣場(chǎng)兩米八地向著小鹿走過去。
小鹿笑著說：“我的女王大人，你不是說要幫我出題考汐爺嗎？”
白冰說：“太簡(jiǎn)單的題目對(duì)她來說一點(diǎn)難度都沒有。這樣吧，我跟你演一段女主跟男主初相遇的戲，然后讓她根據(jù)劇情設(shè)計(jì)出相應(yīng)的食物，怎么樣？”
小鹿笑著說：“這倒是個(gè)好主意。大家跟我來哈！”
他把眾人帶到一個(gè)練功房，平素演員們都是在這里排練劇本的。
小鹿演男豬腳段文昌，白冰演女豬腳阮秀秀，一個(gè)助演叫做小陳的飾演段文昌的小書童陳平安。
龍汐一邊看劇本，一邊看他們表演。
劇本里寫到，唐代的一個(gè)叫段文昌的宰相，他天生一條皇帝舌頭，在很小的時(shí)候，就是遠(yuǎn)近聞名的小美食家。
十五歲那年的一個(gè)冬夜，他讀書讀到深夜，感到有點(diǎn)餓了，就吩咐小書童陳平安到廚房，讓廚娘做點(diǎn)宵夜，當(dāng)晚當(dāng)值的是阮秀秀。
他到一個(gè)親戚家赴宴，看到有一道形狀如發(fā)梳的“梳子肉”，塊大肉肥，一看就使人膩得慌，幾乎無人食用。
段文昌對(duì)飲食的要求很高，因?yàn)檠鐣?huì)上的菜肴的水平都不怎么樣，他就很少動(dòng)筷，只吃了一點(diǎn)點(diǎn)，不夠飽腹。
回到家以后，他坐在后花園的涼亭里，讓身旁的那個(gè)叫作陳平安的書童去廚房傳命，讓廚房送一些精美的點(diǎn)心過來。
廚房里有一位專做點(diǎn)心的女家廚，名叫阮秀秀，今年才十三歲，她本是忠良后代，因?yàn)楦赣H得罪了權(quán)貴而落得家散人亡，五歲賣為段家奴婢，在廚房中做雜役。
她的廚藝天賦奇高，再加上乖巧、勤奮，得到了廚房的大廚姚廚娘的喜愛，收了她做義女，把一身的廚藝都教給了她。
平安也是個(gè)愛吃的，平日里沒少到廚房來打牙祭，跟秀秀混得很熟。
秀秀恰好在當(dāng)晚當(dāng)值，聽平安說是小公子要吃宵夜，就做了一道自創(chuàng)的菜式
他們?nèi)齻€(gè)人演到這里就打住了。
白冰說：“小汐，如果你是女主角，你會(huì)自創(chuàng)什么菜式呢？”
龍汐思索了一番，說：“我會(huì)做一道肉松糯米白玉蓮花和一道據(jù)傳楊貴妃有關(guān)系的貴妃紅加味紅酥。這肉松糯米白玉蓮花的就像是一朵用白玉雕刻而成的栩栩而生的蓮花，木質(zhì)模具是秀秀自己雕刻而成的，花費(fèi)了她不少功夫這在視覺效果上當(dāng)然略勝一籌。
。她用糯米做皮、肉松做餡。糯米皮是甜糯糯的，肉松是咸鮮味的，雙重滋味，回味無窮。而貴妃紅加味紅酥是唐朝燒尾宴的一道桃紅色的奇異點(diǎn)心?！?br/>
小鹿笑問：“汐爺，貴妃紅加味紅酥這道點(diǎn)心真的跟楊貴妃有關(guān)嗎？”
龍汐笑著說：“楊貴妃的趣聞?shì)W事總是讓人們津津樂道，人們總是喜歡把楊貴妃與桃紅色聯(lián)系在一起?！堕_元天寶遺事》中描述楊貴妃‘每有汗出，紅膩而多香，或拭之于巾帕之上，其色如桃紅也?！@桃紅酥因?yàn)闋砍渡狭颂瞥谝粋髌婷琅畻钣癍h(huán)而趣味橫生，至于是真是假，也無人考究了。我朝的紅酥有甜、咸兩種，有素餡和葷餡，葷餡以羊肉為上品。這道貴妃紅加味紅酥是素餡的，跟肉松糯米白玉蓮花的葷餡一素一葷，搭配得當(dāng)?！?br/>
白冰滿意地點(diǎn)頭，對(duì)小鹿說：“那我們繼續(xù)演下一段?！?br/>
小鹿像一只小奶狗一般聽話地點(diǎn)頭。
他飾演的段文昌嘗了這兩道點(diǎn)心之后，大加贊賞，起了愛才之心，命平安把做這兩道點(diǎn)心的家廚傳過來。
這就是男主、女主二人感情的起始點(diǎn)。
龍汐本就看過原著小說的，用一目十行的速度看完這一段，覺得這部分劇本對(duì)原著的改編很小，戲如人生，人生如戲，這劇本貼近生活，卻高于生活，好劇本，好劇本！
只見劇本里寫到：此時(shí)月華瀉地，花影搖動(dòng)。
段文昌看到一個(gè)嬌俏可人的妙人兒分花拂柳而來，很是驚訝。
他沒有想到這位烹調(diào)高手如此年輕如此俏麗，對(duì)她一見傾心，當(dāng)即贊揚(yáng)了她的廚藝：“烹制簡(jiǎn)便卻不簡(jiǎn)單，用料平凡，味道卻不凡，色澤艷麗但不媚俗，既賞心悅目又可口?！?br/>
秀秀聽了他的一番中肯到位的評(píng)價(jià)，立刻就看出他是個(gè)美食家，便也起了惺惺相惜之心。
文昌讓秀秀改進(jìn)那道梳子肉。
改進(jìn)菜譜也是秀秀的愛好之一。原來兩人有共同的愛好哩！
她當(dāng)即將厚厚的肥肉換成豬五花肋條肉，切成薄皮，將炸胡椒換成黑豆豉，并增加蔥和姜等作料。
她做出來的菜色澤金黃，肉質(zhì)松軟，味道鮮香，肥而不膩，與梳子肉大相徑庭。
文昌的腸胃被她的菜肴征服了，一顆七竅玲瓏心也被呆萌可愛的她征服了。
后來，段文昌家里宴客，桌上就有秀秀做的這道菜。
這一端上桌，客人們便爭(zhēng)相品嘗，不一會(huì)兒就被吃光了。
人們紛紛問道，這是道什么菜？
文昌見此菜肉薄如紙，便隨口取了個(gè)名字，“千張肉”。
后來，段文昌和阮秀秀相愛了，兩人在花間擁吻。
段文昌生辰，阮秀秀給他做了三道菜肴來表達(dá)自己的愛意。
小鹿和白冰都完全代入這一段的情節(jié)里了，一點(diǎn)都不覺得是演戲，眼中只有對(duì)方，那種心動(dòng)的感覺自然地流露了出來，讓現(xiàn)場(chǎng)的人都感到電流四射。
這一剎那，他們因?yàn)槿霊蛱睿歼€沒有完全抽離出出來。
龍汐看得心跳如雷。他們的cp感很強(qiáng)?。?br/>
演完之后，白冰又問龍汐：“如果你是女主角，你會(huì)做哪三道菜肴來向男主角表達(dá)愛意呢？”
龍汐不假思索地說：“第一道就是同心結(jié)臘脯，最應(yīng)景了。”
“第二道呢？”白冰又問。
“水晶龍鳳糕，這也是唐朝燒尾宴中的一道，寓意很好，龍鳳呈祥！”龍汐說，接著又詳細(xì)地說了水晶龍鳳糕的做法。
做“水晶龍鳳糕”完全可以參考開花包的做法，包個(gè)紅棗，等蒸熟開花見到紅棗便大功告成。由此可見，這款食點(diǎn)的“奇異”之處和技術(shù)含量在于開花，說明讓饅頭開花的做法是在唐代發(fā)明的，同時(shí)也表明唐代人的審美是以花卉為主，賞花、仿花、食花無不融合在唐人日常生活的情趣中。
若要掌握好面點(diǎn)開花，就必須熟練運(yùn)用發(fā)酵的原理。我國(guó)最早民間面點(diǎn)發(fā)酵的記載在北魏。我國(guó)杰出的農(nóng)學(xué)家賈思勰（公元年），在山東臨淄做太守時(shí)，致力于農(nóng)學(xué)研究，撰寫有《齊民要術(shù)·餅法》，其中記載了以小麥粉(酵或不酵)、油脂、蜜、乳等原料制成的“髓餅”。北魏民間雖然掌握了發(fā)酵技術(shù)，但發(fā)明制作開花包還是在唐代。有面點(diǎn)師與我討論，他認(rèn)為燒尾宴“水晶龍鳳糕（棗米蒸破見花乃進(jìn)）”是糯米粉面裹入棗面同和經(jīng)過發(fā)酵的面團(tuán)，面團(tuán)中再填入一個(gè)紅棗，這也在“棗米蒸破見花乃進(jìn)”的認(rèn)識(shí)范圍內(nèi)。
紅棗具有五大功效：健脾益氣、治療貧血、安神定志、治血小板減少、調(diào)和藥性。自古以來，大棗均被歷代醫(yī)家列為補(bǔ)身佳品。烹飪用棗最早要追溯到“周八珍”，《禮記·內(nèi)則》解說：“炮，取豚若將，刲之刳之，實(shí)棗于腹中，編萑以苴之，涂之以謹(jǐn)蜍。”當(dāng)然古人不知道紅棗含有環(huán)磷酸腺甘，能使肉質(zhì)起酥提鮮，但生活的經(jīng)驗(yàn)告訴他們這樣做好吃罷了。至今還有廚師燒肉習(xí)慣放兩枚紅棗的傳統(tǒng)習(xí)慣。
古人有句諺語：每日三棗，長(zhǎng)生不老。
白冰十分嘆服地說：“難怪小鹿一直說你博學(xué)多才，果然如此?。 ?br/>
龍汐十分謙遜地笑了笑。
“第三道呢？”小鹿好奇地問。
“第三道是我自創(chuàng)的龍鳳呈祥面。”龍汐說。