?（繼續(xù)求票！還有幾天就要下榜了，大家高抬貴手，給幾票吧。）

    蒸餾器是化學(xué)展史上一個極為重要的工具，如果沒有蒸餾器，恐怕關(guān)于氣體和溶液的化學(xué)很難像后來那樣展。這個在西方煉金術(shù)士那里用的最多的東西，在中國煉丹術(shù)里卻并不怎么達，為什么呢？眼前這抽煉水銀的既濟爐明明就是蒸餾器，只要稍加改進，完全可以當成一種通用的器具來用?？赡芤驗樗翘胀翢频?，不透明的緣故吧。李玄現(xiàn)在對燒制玻璃的興趣越來越濃。

    現(xiàn)下是大唐天寶年間，西方的煉金術(shù)幾乎沒有開始，也許只有幾個阿拉伯人在那里向中國尋求真理呢？為什么西方的煉金術(shù)最后成為現(xiàn)代化學(xué)的基石，而中國的煉丹術(shù)雖極盛一時，卻最終衰落？作為一個穿越者，李玄覺得自己的使命感越來強烈。也許，我回到大唐，就是來扭轉(zhuǎn)這個歷史進程的吧！李玄不無意淫地想。

    “鳳四哥，這既濟爐能用來抽別的東西嗎？”李玄問道。

    “沒聽說過，此爐本是為抽汞而造，卻為何別作他用？”鳳磊是個合格的煉師，但他的頭腦看來不夠靈活。

    “如果用它來煉制燒酒，或許能夠得出意想不到的結(jié)果呢?！崩钚朐囋囌T導(dǎo)他。

    “酒是釀出來，不是燒出來的！仙家有煮酒、蒸酒之法，但卻不是用這既濟爐來燒的！”鳳磊絲毫不為所動。

    “那你說的煮酒、蒸酒，又是怎么回事呢？”李玄問道。

    “仙家制天冬、黃精等藥酒，慮酒不純而變酢，故以小瓶盛之，密其塞，著大釜中煮，謂之煮酒。以酒糟拌藥，蒸干，團成丸，飲時投水中，傾刻成酒，謂之蒸酒之法?！?br/>
    李玄聽他說了半天，應(yīng)該都不是蒸餾法造酒。

    歷史上的蒸餾酒到底是何時出現(xiàn)的呢？會不會也是煉師們明的？看來完全有可能。李玄的印象中只有白居易的詩里面出現(xiàn)過“燒酒”的字樣，李時珍說“燒酒非古法，自元代始有之?！爆F(xiàn)在有了蒸餾器，制燒酒應(yīng)該是不成問題的。

    “鳳四哥，想不想再做個實驗？”

    蘇柯在旁邊聽了道：“小玄又有什么鬼點子了？”

    李玄呵呵笑道：“你先將這既濟爐洗凈了備用?！?br/>
    說罷，一轉(zhuǎn)身跑去找二嫂，問她要酒。小翠見了啐他道：“小玄哥偷酒喝，看我不告訴爺爺！”李玄笑著拎了一罈山中自釀的米酒，回到丹室，見蘇柯已將那既濟爐洗凈了。

    李玄將米酒倒入那既濟爐的大鼎中，上面依舊封好。將那陶管斜插在小鼎里。讓蘇柯點了木炭，鼓風燒了起來。

    鳳磊也在一邊有趣地看著，他現(xiàn)在對李玄的“實驗”總感到不可思議，偏偏每次都能弄出新東西來。

    不一時，丹室中已經(jīng)開始聞到酒香了，只見那管中噴出許多熱汽來，酒香撲鼻，但真正凝到小鼎里的，卻微乎其微。

    燒了一會，酒汽越來越少，大鼎快要燒干了，只得熄火。

    小鼎里幾乎只有小半碗酒。李玄忙用藥匙取了點，咪了一小口，嗯，果然是燒酒！不過仍然很淡。

    “四哥，八哥，你們嘗嘗！”

    兩人一嘗，皆驚叫：“這酒好烈！”

    可是大半鼎的酒才蒸得這么小半碗，這產(chǎn)量也太低了吧。實在有問題??！

    李玄盯著這既濟爐，忽地拍拍腦袋，呵呵，原來是冷凝出了問題。這個蒸餾器根本沒有冷凝裝置，所以酒精和水汽在管子里來不及凝下來，便都揮掉了！

    這個問題容易解決，只要讓這陶管從冷水中通過便成。

    “我們再做一次實驗！”李玄反而成了兩位師兄的老師了，他命令道：“七哥，你去拎桶水來！”

    這邊將鼎洗凈了，重新倒上大半鼎的米酒。升火燒之，同時讓蘇柯不斷地往那陶管上澆冷水，果然那管子里出來的不再是酒汽，而是清澈無比的酒，這回不用小陶鼎盛，而是用一個乳缽。

    再嘗時，這酒反而淡了許多。蘇柯和鳳磊嘗了，已然咂舌，但在李玄的口中，這酒就像那后世的低度酒，完全不是瀘州老窖或者五糧液的味道。但比起米酒來，不知烈了多少倍。

    是什么原因呢？李玄推想，可能是溫度太高，酒精的揮比水快，一開始得到的是酒精，后面是由于水蒸汽大量混入，所以終產(chǎn)物的酒精濃度低了許多。都是這該死的陶鼎害的，看不見里面的東西。不過，這樣反復(fù)蒸餾，最終還是會得到嘗試較高的酒吧。

    李玄師兄弟三人開始了一次又一次的實驗，終于，在把蒸出來的酒反復(fù)再蒸了幾遍之后，得到了非常非常烈的酒。按鳳磊蘇柯的話來說，這酒飲不得，一碗便醉。

    李玄取了小半碗酒，劃了根火柴投了進去，在蘇柯和鳳磊的驚奇注視中，碗里的酒一下子燃燒了起來。

    “這……這……這是水中取火??！”蘇柯喃喃地道，仿佛不相信自己的眼睛。

    “不，是酒中取火，不過，這也太神奇了，古來丹書皆未載之。這酒怎能燒著？”鳳磊也是不敢相信。

    “你見過水中取火嗎？”李玄問道。

    “《淮南鴻烈》有云，夏造冰，鑿冰令圓，向日取火，可燃艾，故謂水中取火，坎中取離?！碧K柯總是能搬弄些經(jīng)典出來，也總能跟易經(jīng)扯上關(guān)系。

    李玄聽了，若有所思?！跋脑毂磕皇怯孟跏杀?？后面的到好理解，應(yīng)該是一個冰透鏡，利用聚焦的原理來取火?！?br/>
    古人真是奇思妙想，這個東西倒是好玩，不過跟這酒精不沾邊兒。

    “二位師兄可知這酒為何能點燃嗎？”李玄問道，其實他一心想做的，到不僅是造出蒸餾酒來，而是要讓煉師對酒精這東西有個概念。在后世的溶液化學(xué)中，酒精實在是個太重要的東西。

    當然一開始他也沒把握。他在后世喝過的度數(shù)最高的酒是青島的“瑯琊臺”，標出的是68度，據(jù)說能夠在瓶口點燃，可惜他也沒試過。

    如今，過68度的酒是弄出來了，接下來只能進一步反復(fù)蒸餾了，可惜這個既濟爐不好控制溫度，要是有玻璃做的燒瓶，加上冷凝管，那就好辦了。還有一個難題便是無法測出溫度和酒精度。要是能做出個溫度計來就好了。李玄心里沒邊的在胡想。

    二人你看看我，我看看你，皆是搖頭，他們想不出來，這燒制出來的是酒不假，可這酒如此之烈，喝一口像著了火似的。

    “難道是酒中之精？”還是鳳磊說了出來。

    “沒錯，這就是酒中之精，所以叫酒精！”李玄心想，乙醇這個名字，實在是太驚世駭俗了點。雖然古代的酒也叫做醇，醇精似乎不太好聽。

    接下來師兄弟三人進行了一系列的蒸餾實驗，不僅將做蒸餾酒所需要的原料，終產(chǎn)物，所用木炭的多少都反復(fù)地實驗，并記錄下來。

    最后，在明白了蒸餾的原理之后，他們也自制了幾個不同的蒸餾器，終于制成了不同烈度的酒，甚至學(xué)會了用酒精加泉水來勾兌，以調(diào)節(jié)口感。

    接下來，李玄把蒸餾的范圍擴大到了香料，用不同的花露，反復(fù)蒸餾，便得到了奇香無比的香水。

    蘇柯在實驗記錄的最后記道：“酒中有精，以既濟法抽之而出，則成酒精。酒精見火即燃，其為太陽之精乎？殊不可解！”

    李玄則在煉丹日記中總結(jié)了蒸餾器的作用，甚至寫道：“有了蒸餾法，在大唐至少可以改造或開創(chuàng)兩個行業(yè)，一是造酒，二是香水?！?br/>
    次日，師傅和師兄們?nèi)蓟氐缴缴?，青霞洞里歡聲一片。山下的火柴作坊已經(jīng)日產(chǎn)千余盒，仍然是供不應(yīng)求。陳會甚至雇傭了上百人，前往鄰近州縣推廣火柴，一個小小的東西，令青霞門名揚益州，師傅早已是樂得合不上嘴，直夸李玄能干。

    可當他喝了一口李玄遞給他的酒時，又是大吃一驚，這酒清洌香醇，入口似火，實在是太過癮了！

    “這……這是你們釀出來的？不可能?。　?br/>
    “師傅，這不是釀出來的，是燒出來的！”

    “如果李白喝了這酒，還能斗酒詩百篇嗎？早就醉成泥了，哈哈哈……”

    “這酒要是賣給邊軍，那些西北漢子該有多高興?。　?br/>
    大伙被這神奇的酒弄得滿面通紅，師傅卻在想，莫不成，這又是個生財?shù)姆ㄗ樱?br/>
    “小玄，這酒可有名字？”

    “就叫‘劍南燒春’吧！”

    （繼續(xù)求票！還有幾天就要下榜了，大家高抬貴手，給幾票吧。）