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我與姐姐與媽媽的故事 快點明沉聲大喝狗娃一咬牙將大黑

    ?狗娃哪能不明白小和尚的意思,知道他是想把大黑給吊死,一時站在那里,猶豫不決?!緹o彈窗.】

    “快點”。明xìng沉聲大喝。

    狗娃一咬牙,將大黑拖到歪脖子樹跟前,將手中的鐵鏈拋向那根枝椏,“嘩啦”一聲,鐵鏈準(zhǔn)確的掛在了那根手臂粗細(xì)的枝椏上。

    明xìng眼明手快的伸手接住鐵鏈,雙臂用力一拉,大黑騰空而起,高高的掛在了歪脖子樹上。

    大黑被吊緊的脖子里發(fā)出一聲沉悶的嘶吼,兩條前腿搭在鐵鏈上,后退用力的蹬踹,小牛犢般的身子向下一墜,將明xìng拉的向前滑了好幾步。

    明xìng腳尖用力在地上一點,身形后仰,止住前滑之勢。向四周大喊:“還不過來幫忙?”

    十來個小子一擁而上,有的抱住明xìng的腰,有的攀著明xìng的手臂,還有的抓住鐵鏈。狗娃也忘了狗死以后的后果,上前幫忙。大家一起用力,又將大黑高高的吊了起來。

    “去個人,舀水往狗嘴里灌,快點,這狗真夠沉的,我一個人都吊不住”。明xìng指揮眾人。

    大黑掙得數(shù)十下,胸腔里積攢的氧氣漸漸耗盡,加上嘴里不停的涼水灌進(jìn)來。四條腿緩緩的垂了下來,眼睛也緊緊的閉上了,看似已經(jīng)咽氣。有人已經(jīng)松開了手,想著怎么吃狗肉了。

    “不要松手,這是假死,騙人的,還得吊一會”。明xìng雖然以前沒有親手殺過狗,但是從大和尚嘴里可聽到過不少殺狗的經(jīng)驗。

    隨著明xìng的大喊,那大黑忽然睜開閉上的雙眼,用力的掙扎起來。對虧明xìng看出它假死,不然這一下,肯定被它掙脫。

    等到大黑再次閉上雙眼,兩條后腿軟塌塌的吊在身上,明xìng才讓眾人松開手。大黑“噗通”一聲落在地上,早就死透了。

    明xìng雙手合什,替大黑超度。一篇往生經(jīng)念罷,又將大黑吊在樹上,開始剝皮。其他人則刷鍋生火。準(zhǔn)備煮肉。

    狗肉細(xì)膩鮮嫩,但是卻有濃重的土腥氣。明xìng三兩下剝掉狗皮,掛在樹丫上。一刀將狗頭砍下來,交給張狗娃找地方掩埋。割下狗鞭掛到樹梢上,然后將狗肉剁成大塊,丟到鍋里用山泉水浸泡。又從王貓蛋手里拿過白酒,擰開瓶蓋,往鍋里倒了少許。

    浸泡了一陣,明xìng用鍋蓋壓住鍋沿,倒掉血水,換上新鮮的山泉,將鐵鍋架在生好的火上,連汆了數(shù)遍。直到狗肉上沒有一絲一毫的土腥氣才作罷。大和尚曾經(jīng)告訴過他,這叫做飛水去腥。是吃狗肉必不可少的一道工序。

    再次換上山泉水后,明xìng將拿來的調(diào)料丟了一些進(jìn)鍋。又從懷里拿出準(zhǔn)備好的菟絲子,桂皮等中藥材,一股腦丟在鍋里。然后便坐在一旁,等著狗肉出鍋。

    一個多小時后,一縷縷狗肉的香味從鐵鍋里飄出來,被山風(fēng)一吹,整個山洼里都彌散著狗肉鮮香的美味,所有人喉頭都是一上一下不停的動彈。

    “天上飛禽,香不過鵪鶉;地上走獸,香不過狗肉”。特別是夏至吃狗肉,可以溫補(bǔ)陽虛,養(yǎng)胃去燥。再加上明xìng投進(jìn)去的中草藥,簡直就是一鍋壯陽湯。

    “狗肉滾三滾,神仙坐不穩(wěn);聞見狗肉香,神仙也跳墻”。所有人都圍攏在鐵鍋周圍,張狗娃現(xiàn)在眼里除了鮮香的狗肉,早就將他爹,二叔丟到九霄云外。張開雙臂護(hù)住鐵鍋,緊張的大喊:“小心,別擠翻鐵鍋,那可就糟蹋了,弄得誰都吃不成。。。。。?!薄?br/>
    終于等到明xìng澆滅柴火,將鐵鍋端到地上放平。大喊一聲:“可以吃了”。大家一擁而上,手中的樹枝橫挑豎扎,將狗肉串在樹枝做成的筷子上,顧不得燙,一個勁往嘴里塞。好幾個都被燙的哇哇大叫。任然舍不得將嘴里的狗肉吐出來。

    明xìng卻一手抓著一塊狗肉,一手捏著幾根蒜苗。慢條斯理的咬一口狗肉,再咬一口蒜苗:“吃肉不吃蒜,味道減一半。我說,你們就不能慢點?”

    半大小子,吃死老子。小牛犢般大的狗肉滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)闹罅艘淮箦?,卻架不住這幫小子的好食量,三下兩下被爭搶的一干二凈,最后連肉湯都沒有剩下半點。

    大家將王貓蛋偷來的好酒輪流一人一口,喝得涓滴不剩。山里的孩子早熟,哪個不是從小就讓大人用筷頭子蘸著燒酒喂大的?兩瓶燒酒,對這十來個人來說,也就剛剛嘗著味道,不少人還在那里哀嘆,早知道就多帶一點自家的燒酒過來了。

    等到吃干喝凈,已經(jīng)到半夜了,山里的氣候,晝夜溫差很大。好幾個年齡小點的孩子都縮起脖子,嘴上掛著兩條清涼涼的鼻涕。

    明xìng指揮大家仔細(xì)的將火星用山泉水都澆滅?,F(xiàn)在天干物燥的,一個小火星都可能引起山火。那可就是巨大的災(zāi)難了。別為了一條狗將所有人都送進(jìn)局子里去。

    將狗骨頭都仔細(xì)的掩埋好,相互約定誰要是敢說出去,以后就是大家共同的仇人。群起而攻之。才各自收拾東西,四散回家去了。

    明xìng臂彎里夾著大黑的狗皮,手里提著肥大的狗鞭,哼著不知道從哪里聽來的小曲,優(yōu)哉游哉的上山。酒足肉飽,心情格外舒暢。

    這可都是好東西,狗皮晾干了可以做褥子,治風(fēng)濕痛;狗鞭拿回去泡在酒壇里,加點中藥。簡直就是周圍村落里那些不舉不硬的男人的福音啊。女人們一高興,肯定會往廟里多捐幾個香油錢。

    山里的孩子都xìng子野,半宿不回家那是常事。整夜不回家也沒什么大不了,鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的,不是大伯三叔就是四嬸五姨,打斷骨頭連著筋,去哪家都可以隨便睡一覺。只要不是爬錯床,沒有人在意。

    特別是這樣悶熱的夏天,好多小子晚上熱得睡不著,扯條竹席,點起熏蚊子的煙火,成群結(jié)對的躺在場院上,一邊聊天打屁,一邊乘涼。就連一些大人也是一樣,特別是那些光棍,整個夏天都扯張涼席睡在場院上。

    但是今晚好多人都看出不對來,有幾個回家睡覺的半大小子整夜不睡覺,在床上翻來覆去的折騰,還不時爬起來猛灌涼水。吵得大人都沒有辦法睡覺。場院上的也一樣,大半夜睡不著圍著場院直跑圈。

    原來狗肉本來就xìng熱,再加上明xìng丟進(jìn)鍋里的中草藥。對于這些未經(jīng)人事的半大小子,簡直就是壯陽湯,誰能經(jīng)受得住?明xìng也是只聽得大和尚說這樣吃狗肉最大補(bǔ),哪里知道大和尚還有幾句話沒有說完--小孩子千萬不可以吃,不然,有的好受。