談天說地已接近兩個(gè)時(shí)辰了，開勝起身辭行，其余人士也隨行。

    “龍老板，今天多有叨擾，感謝您的盛情款待，我二人有要事在身，不得不告辭了，再會(huì)！”

    清清早就把龍老板當(dāng)做知己了，她也十分不舍，總覺得還有許多話未能說出來，但不得不起身離開了。

    “多謝龍大哥的鯉魚大餐，祝愿大哥的生意如鯉魚化龍一樣，達(dá)到質(zhì)的飛躍，誠摯祝福您：一祝生意興隆通四海，財(cái)源廣進(jìn)達(dá)八江。日日財(cái)源順?biāo)畞?，年年福祿隨‘魚’到；二祝生意興隆通四海，海闊天空任你飛，飛向云霄，一展凌云壯志。財(cái)源茂盛達(dá)黃河，河深水遠(yuǎn)憑你游，游到龍宮，再現(xiàn)王者風(fēng)采！”清清拱手謝道，把龍老板、小二以及街上的行人聽得嘖嘖稱贊。

    “二位大人及姑娘們，請慢走，后會(huì)有期！”龍?jiān)骑w也是對(duì)有文有武的一行人充滿惜別之意。

    “姑娘，我們還有公務(wù)在身，暫時(shí)不能送你們一程，你們？”開勝將軍抱歉地對(duì)姐妹倆解釋道。

    “對(duì)二位將軍的再三搭救，我姐妹倆已是沒齒難忘，怎敢繼續(xù)麻煩二位大人，我們自己租馬即可達(dá)到開封，本來想直接到達(dá)少林寺，但是我們作為女兒身，需要到開封城里喬裝一下，做些習(xí)武的準(zhǔn)備，才能去少林學(xué)習(xí)武藝?！?br/>
    “姑娘考慮十分周，如此甚好，就此別過?！?br/>
    來到開封，天已經(jīng)黑了，清清提醒靈兒隨時(shí)小心，并帶頭拿出習(xí)武人的架勢：抓握著寶劍，牢固得像長于手中似的，抬頭挺胸、龍?bào)J虎步、氣度不凡且腳下生風(fēng)。

    “民以食為天，走，妹妹，我們先去安撫一下小胃胃?！?br/>
    姐妹倆快步來到一家名為“精益求精”的餐館。

    “姐姐，為什么叫‘精益求精’呢？”靈兒好奇地問道。

    “我們進(jìn)去邊吃邊聊。”

    姐妹倆點(diǎn)了本地婦孺皆知外地人心向往之的蟹黃灌湯包。

    “哎呀，好燙！”靈兒一口咬去，里面的肉汁直流，且鉆心地滾燙。

    “姑娘，吃灌湯包還有一定的秘訣呢，那就是‘慢慢提，輕輕移；先開窗，后喝湯?！迸赃呉晃焕夏棠躺埔獾牡靥嵝训馈?br/>
    姐妹倆一下便悟出了吃湯包的訣竅。

    “哦，謝謝老人家。”清清微笑著致謝。

    “姐姐，想不到，黃河鯉魚美味，這蟹黃包更美味，走，我去問問店家是怎么做出的好么？”靈兒忍不住對(duì)姐姐談了感受。

    “蟹黃湯包作為尊貴的食物，登場也是有考究的。吃湯包通常要預(yù)約，一般在客人到來前半小時(shí)才從水池里撈蟹清蒸，剝殼、取黃、掏肉，然后和料、包餡、制作，確?？煽谛迈r。今天，兩位客官的運(yùn)氣很好，剛才那桌客人少來了二位，所以，你們能及時(shí)吃上美味無比的蟹黃灌湯包?！帷p輕騰騰熱氣籠罩之下，那薄如紙張的表皮之內(nèi)，黃的油、粉的肉，隨著湯汁緩緩晃蕩，筷頭稍稍用力不當(dāng)，就會(huì)像水岸遭遇管涌，引發(fā)決堤。吃客沒有提醒和示范，通常會(huì)洋相百出，甚至‘暴殄天物’?！?br/>
    “謝謝老板的解答，又讓我們長見識(shí)了。”靈兒謝道。

    “妹妹，我們先來談?wù)効鬃拥娘嬍持鲝?，你就明白我們后世之人為什么在飲食上要追求‘精益求精了’。子曰：‘食不厭精，燴不厭細(xì)。食噎而謁，魚餒而肉敗，不食。色惡，不食。失飪，不食。不時(shí)，不食。割不正，不食。不得其醬，不食。肉雖多，不使勝食氣，沽酒市脯不食。不撤姜食。不多食。祭于公，不宿肉。祭肉，不出三日，出三日，不食之矣。’”

    “太難了，什么意思呢？”把靈兒聽得一頭霧水。

    “糧食不要壓得過于精，肉類不要切得過于細(xì)。‘割’，指宰殺豬牛羊時(shí)肢體的分解。古人有一定的分解方法，不按那方法分解的，便叫‘割不正’。牛羊因?yàn)楦畈徽芨嗟耐纯嗟娜?，這種肉不能吃。糧食霉?fàn)€發(fā)臭，魚和肉腐爛，都不能吃，烹調(diào)不當(dāng)?shù)氖澄锊灰?，非吃飯的時(shí)間不要吃東西，不以正確方法宰殺的肉類不要吃，沒有醬制過的肉不要吃，（沒有醬過的肉腥味比較大），飯桌上肉類即便非常多，但是吃的肉類比量不要多過谷米類。集市上買來的酒肉不要吃，（商家為利益可能制使酒肉不潔凈）吃飯的時(shí)候，要常吃姜，但也不要吃的太多。（姜有解毒的功效，以防食物中毒）用于祭祀的肉類一定要是鮮肉，不要用過夜的肉。祭祀的肉品不要超過三天，超過三天的肉會(huì)變質(zhì)，時(shí)間太長就不能食用了，可能會(huì)中毒?！?br/>
    “怪不得孔子是大圣人，連飲食都是這般講究?！膘`兒不由自主的贊嘆道。

    “你今天也不錯(cuò)哦，遵循著孔先生的名言‘敏而好學(xué)，不恥下問?！鼻迩逍Σ[瞇地夸獎(jiǎng)道。

    姐妹倆來到一家客棧，不知今天怎么了？早已累得筋疲力盡，早早地洗漱完畢，檢查房間安，幸福地睡去。