身為知名主持人,最怕的就是沒(méi)有話題,最喜歡的就是這樣具有爭(zhēng)議的節(jié)目效果!
再加上錢辰的顏值本身就在水準(zhǔn)線之上,讓小林洋子越看越歡喜。
當(dāng)然這里的歡喜,是媒體人發(fā)現(xiàn)大獵物的驚喜。
小林洋子甚至產(chǎn)生了一絲奇妙的預(yù)感,只要錢辰不隕落,他絕對(duì)能成為自帶流量的大人物,甚至是超級(jí)巨星!
“下面我宣布,賭上一切的食戟,正式開始!?。 ?br/>
小林洋子高舉的右手用力揮下,她的動(dòng)作幅度似乎過(guò)大了,以至于胸前那對(duì)豐滿一陣晃動(dòng),頓時(shí)謀殺了一地的眼球。
叮叮叮!
隨著這一陣急促的鈴聲,錢辰人生的第一場(chǎng)食戟正式拉開了帷幕。
在回到自己的廚臺(tái)前,藤田熊二惡狠狠地扔下一句。
“小子!既然你找死,我就成全你!”
藤田熊二的威脅沒(méi)有起到任何作用,甚至評(píng)審的些許偏袒,場(chǎng)邊觀眾的歡呼、謾罵,包括高額賭注帶來(lái)的巨大壓力都沒(méi)有對(duì)錢辰產(chǎn)生一絲一毫的影響。
‘鋼鐵意志’這個(gè)天賦,卻是這種緊張刺激的大場(chǎng)面,卻是hold得住。
這項(xiàng)天賦讓錢辰天生就是為了大場(chǎng)面而生的。
他此刻仿佛將自己完全從現(xiàn)場(chǎng)剝離了出去,整個(gè)世界只剩下他面前的一張廚臺(tái)。
他就如同是在訓(xùn)練空間時(shí)那般,手起刀落,將食材飛快地切開。
不得不說(shuō),那本《初級(jí)廚師指南》對(duì)他這個(gè)野路子出身的廚師幫助真的很大。
這本書用最系統(tǒng)最科學(xué)的方式教會(huì)了他如何鍛煉自己基礎(chǔ)的刀工、火候。
經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間在訓(xùn)練空間中鍛煉,錢辰的刀工至少能夠拿得出手,不讓人笑話了。
他選擇的食譜毫無(wú)疑問(wèn)是他手中目前最強(qiáng)的‘秘制牛肉粉’。
這道料理分為兩個(gè)大環(huán)節(jié),分別是湯底以及鹵牛肉。
由于湯底一般需要數(shù)個(gè)小時(shí),到數(shù)天時(shí)間熬制,但是一場(chǎng)食戟最多2-4個(gè)小時(shí),不可能給那么多時(shí)間熬制湯底。
所以湯底一般可以提前準(zhǔn)備,不過(guò)必須保證是自己制作的。
藤田熊二似乎在制作日式拉面,所以他的湯底也是事先準(zhǔn)備的。
說(shuō)是保證湯底是自己準(zhǔn)備的,其實(shí)也就是走個(gè)過(guò)場(chǎng)。
一般的拉面師傅是絕不會(huì)隨便用別人的湯底。每位拉面師傅的湯底都是自己經(jīng)年累月根據(jù)拉面本身的特點(diǎn)不斷微調(diào)出來(lái)的。
冒用別人的湯底下場(chǎng)往往只有一個(gè),味道沖突,失??!
錢辰的湯底同樣也是花了整整兩天時(shí)間用牦牛骨頭、雞骨、豬骨等材料自己熬制而成的。
頓時(shí)兩股湯底的香味猶如活過(guò)來(lái)一般開始龍爭(zhēng)虎斗。
“這是什么味道!”
“好香啊!”
臺(tái)下的觀眾不少人都下意識(shí)地抹了抹口水。
評(píng)審席上的三位評(píng)審雖然沒(méi)有那么不堪,卻也是喉間抽動(dòng),不斷吞咽著口水。
一旁的美女主持同樣被香味熏得腿腳發(fā)軟,面色潮紅。
不過(guò)很快錢辰的湯底就落入了下風(fēng)。
在濃郁的程度和深度上都遜色于藤田熊二的湯底。
很快場(chǎng)上便只能聞到藤田熊二湯底的香味了。
畢竟是藤田熊二花費(fèi)了十年功夫調(diào)配出來(lái)的湯底,有這份能耐倒是一點(diǎn)都不讓人吃驚。
就連錢辰自己聞到這股香味都不由贊嘆的點(diǎn)點(diǎn)頭。拋開人品不談,藤田熊二卻是有一手。
藤田熊二抬頭瞟了一眼,看到滿場(chǎng)都是迷醉的眼神,臉上露出一絲得意的微笑。
這一碗拉面可是代表著他的巔峰,象征著他十年廚師經(jīng)驗(yàn)的升華,再加上他手握的一張殺手锏,他完全有信心靠這碗拉面與三星廚師一爭(zhēng)高下。
蛐蛐一個(gè)連品級(jí)都沒(méi)有的小屁孩也想和他斗?想多了吧。
即使面對(duì)藤田熊二無(wú)比強(qiáng)勢(shì)的湯頭沖擊,錢辰臉上自信的表情絲毫沒(méi)有任何變化。
將湯頭處理,錢辰直接開始進(jìn)行下一步,牛肉的鹵制。
牛肉,錢辰選擇的是十分罕見(jiàn)的牦牛肉。
本身牛腱肉就是以勁道著稱,而出產(chǎn)自西藏高原的牦牛肉更是其中極品中的極品。
套用廣告里的話就是,勁道彈牙。
只見(jiàn)錢辰如同行云流水般將整塊牛腱肉洗凈切大塊,接著將牛肉塊焯水。
這時(shí)候,錢辰突然從他帶來(lái)的調(diào)料箱中拿出了一小瓶看起來(lái)與眾不同的辣椒粉。
普通的紅辣椒研磨成粉之后,要么呈現(xiàn)出暗紅色,要么明紅色。
但是這瓶辣椒粉,不但顏色鮮艷的多,在陽(yáng)光的照射下,紅色的粉末竟然猶如在發(fā)光一般呈現(xiàn)出一片金紅色,仿佛在燃燒一般。
錢辰將鍋燒熱之后,拿出一塊深黃色的油塊扔進(jìn)鍋中。
一股比普通牛油更濃郁的香味陡然從油鍋中沖天而起。
這居然是一塊牦牛油做成的黃油塊???
錢辰的烹飪還在繼續(xù),他接著在鍋中放入蔥姜蒜等十幾種香料,然后他打開盛放辣椒粉的玻璃瓶,小心翼翼地往鍋中撒上一點(diǎn)金紅色的粉末。
轟!
一股火焰沖天而起,就好像他加進(jìn)去的不是辣椒粉而是汽油一般。
緊接著一股極其刺鼻的辣味頓時(shí)席卷全場(chǎng)。
“這是什么鬼東西!”
“好辣!辣死了!”
臺(tái)下的觀眾本來(lái)正伸長(zhǎng)了脖子使勁嗅著從藤田熊二鍋中冒出來(lái)的濃香,這一下被錢辰打了個(gè)突襲,幾乎全部都中招了,紛紛捂住鼻子大聲咳嗽起來(lái)。
臺(tái)上的三位評(píng)委,和美女主持人因?yàn)殡x得更近,早就被嗆得的難以呼吸。
坐在評(píng)審中央那名留著短發(fā),約莫二十歲的女子更是眉頭緊皺,眉宇間露出一絲微不可查的厭惡。
藤田熊二將一眾評(píng)審的反應(yīng)盡收眼底,恨不得當(dāng)場(chǎng)大笑三聲。
錢辰不清楚,藤田熊二可是打聽(tīng)地很清楚,坐在中間主座那位年輕的女子是最近紅遍日本的著名聲優(yōu),觀海遙。
她出演女主的《廚神禁忌食譜》和《刀叉廚域》不僅在日本大賣特賣,甚至在整個(gè)亞洲乃至世界都廣受好評(píng)。
憑著兩部現(xiàn)象級(jí)的作品,觀海遙一舉奠定了她在聲優(yōu)界的地位。
可以說(shuō),她在聲優(yōu)界的地位已經(jīng)不輸給那幾位老牌聲優(yōu)。