一份成功的涼粉應(yīng)該是像果凍那樣順滑有彈性的，但李平安第一次做出來的顯然不太成功，沒有充分凝固，而且表面上有許多小顆粒，就連紅糖漿都煮成了紅糖水了。

    “做得不是很好，但也能吃，回頭多做幾次，積累經(jīng)驗一點一點進步就是了?！?br/>
    他倒也沒有失望，畢竟也在預(yù)料之中，很多時候不是說知道做法按照流程步驟就一定能做出來的，炒家常菜跟炒大鍋菜同樣都是炒菜，但其中差別也很大。

    張小山聞言，本來想抓住這個機會嘲諷一下李平安的，但想想還是忍住了。他還是頭一回見這玩意，不知道做出來是什么樣的才能說得上好，在他看來李平安是第一次做，如果他這時候嘲諷，被李平安反擊讓他來做一份，他沒有哪怕是一絲絲的把握做出李平安現(xiàn)在做出來的效果。

    “大鍋，可以吃了嗎？我要吃！”這時候，小如意抱著碗甩腿湊了過來，她差不多是涼粉出鍋時回來的，涼粉晾了多久，她就等了多久，早就等不及要嘗嘗大鍋說的新吃食了。

    “你就只拿了自己的碗啊？”李平安笑著接過小如意專屬的木碗，一邊裝著涼粉一邊掃了眼一大群眼巴巴的小不點們，“你們也趕緊回去拿自己的碗，每人都有份?！?br/>
    人群一下散開，一個個恨不得多長兩條腿的賣力往家里跑，生怕回來慢了被別人分光自己沒得吃。有些跑不利索的摔跤了，看著自己的親哥親姐不帶回頭看一眼的，便也顧不上哭了，連忙爬起來拍都不拍衣服上的泥土繼續(xù)跑。

    “如意跟奶奶一起吃一碗好不好？”李平安給小如意裝了滿滿一碗，澆了紅糖水后也不遞回給小如意，而是遞到奶奶面前，“奶，你跟如意吃一碗吧，也一起嘗嘗味道。這一次做的雖然看起來有點多，不過要分的也多，回頭做得多了再吃個夠?！?br/>
    “哪敢吃個夠，這草不值錢，紅糖可是金貴得很。”周老太笑瞇著眼睛，接過碗后挖了一勺子首先給小如意喂，“如意張嘴，啊~”

    “啊——”

    小如意嘴巴張得老大了，昂著腦袋像極了嗷嗷待哺的雛鳥，吃上一口，大眼睛一下子就彎成了月牙狀，吞咽下去后意猶未盡的贊道：“甜甜的，涼涼的，好好吃哦，奶，你也吃！”

    周老太挖了小小一塊，嘗了下，“的確味道不錯，這野草還能做出這樣好吃的吃食??？”

    看向背簍里的涼粉草，她嘖嘖稱奇，她祖輩都生活在這片土地上，這種隨處可見的野草通常都是當做雜草除掉的，只有鬧饑荒時沒得吃要挖野草充饑才會挖一些當菜吃，沒想到李平安還能用它來做出這種新鮮吃食來。

    “這才哪到哪，我剛才不是說了嗎，第一次做得不是很好，等我多做幾次，還會更好吃呢，奶你等著吧。”李平安一邊給弟弟妹妹們裝涼粉，一邊笑著跟奶奶說話，“奶，你覺得這涼粉能做成一門買賣嗎？”

    “我哪里懂這個，”周老太臉上的褶子擠成一堆，老眼充滿贊賞和欣慰地看著李平安，“我和伱爹他們都是地里刨食的泥腿子，說起做買賣，你爹兄弟三個加起來都比不上你，你覺得能做成就肯定能做成的?！?br/>
    “有奶這句話，我做什么都能成了?！?br/>
    “你就會說好話哄奶?！敝芾咸幕ㄅ?。

    李平安笑了笑，“奶你也別總喂如意，你自己也吃點，這幾天我肯定天天做的，你還怕如意吃不著嗎?！?br/>
    “嗯，你別管奶，奶會吃的。”

    李平安便沒有管了，忙著給小不點們裝涼粉，每人小半碗也不多分，主要也是分不過來，先嘗嘗味就得了，分完后剩的不多，便裝到碗里給在地頭里忙活的爹娘和富貴送去。

    離開之前，他讓張小山和草丫她們吃完后上山去打柴，接下來要不斷做涼粉，而且還不止他一個人做，需要的柴火可不少。

    開荒的地頭離家里不遠，李平安來到的時候，李二林和陳大娟正揮汗如雨的揮動鋤頭，富貴蹲在邊上拔草，不定睛細看的話，都看不出他黢黑的小臉被曬得通紅。

    李平安心里默念罪過，揚聲喊了爹娘，見是李平安，李二林和陳大娟便停了下來，扛著鋤頭叫上富貴一起走了過來。

    “大哥，做了什么好吃的？”知道李平安今天要做新的吃食，富貴眼睛不停的往蓋著籠布的籃子看。

    “好東西，消暑氣的?！崩钇桨蚕崎_籠布，端起碗依次給爹娘和富貴，“在家里分過了，就剩這么些，你們先吃著，等回頭我們多做些，再給大家嘗一下?！?br/>
    “都是干活的先吃，哪有在家里先吃的？”陳大娟嘟囔著，看著碗里烏漆嘛黑的東西，“你確定這像藥湯一樣黑乎乎的東西能好吃？”

    “都說了是新吃食，做出來總要先嘗一下嘛，小妹都說好吃，娘你快試試?！?br/>
    “她什么不說好吃的……”陳大娟不禁又吐槽一句，筷子也不用，先喝了一口，剛?cè)胱煊诌B忙吐出來，“你放紅糖啦？”

    “就是要澆糖漿才好吃?！?br/>
    “你不會把紅糖都煮了吧？”

    “都煮了，本來想熬糖漿的，但熬糖漿的話不夠，而且我又放多了水，煮成紅糖水了?！?br/>
    陳大娟頓時心疼得不得了，沖著李平安瞪眼放狠話，“要是不好吃，看我揍不揍你！”

    而此時李二林和富貴早就吃完了，李二林把空碗遞給富貴，咂吧兩下嘴，吐出兩個字：“舒服！”

    “涼涼的，吃完之后好像身子沒那么燥了?！备毁F也說。

    “是吧，這么熱的天氣，要是每天能吃上一碗涼粉，別提多舒服了。”李平安笑瞇瞇的看向細嚼慢咽的陳大娟，“娘你覺得怎么樣，你說我去賣這個涼粉，好不好？”

    “我說不好你還能不去賣了？”陳大娟又瞪了一眼李平安，還是覺得心疼無比，“加了紅糖水能不好吃嗎？”

    “怎么就只說加了紅糖水呢，就算沒有紅糖水也挺好吃的！”

    “那你還加紅糖水？”

    “……”李平安摸摸鼻子，“只不過加了紅糖水更好吃！”