“何叔，你待會去通知一下大伙，中午吃飯的時候在這里開一個會。”蘇雪瑞說。

    何叔等的就是這一句話，便應(yīng)了聲“好”。

    就算蘇雪瑞不開會，何叔和成德寶這些老店員也會想盡辦法向蘇雪瑞發(fā)難。畢竟只要店面的流水有問題，他們就可以把所有的錯推到蘇雪瑞身上。

    蘇雪瑞必須把這股苗頭扼殺在搖籃里。

    中午，馬記飯館的人都聚集到了庫房。蘇雪瑞直接把賬本擺在桌上，語重心長說：“想必這兩個月的營收大家也看到了，生意不太景氣。不知道各位有什么想法？”

    成德寶是老人，兩鬢頭發(fā)有些白了，腆著肚子坐在蘇雪瑞旁邊。蘇雪瑞本想拋磚引玉，讓大家談?wù)剢栴}所在，但大家在成德寶的授意下一言不發(fā)。

    蘇雪瑞故意轉(zhuǎn)向成德寶，奉承說：“成叔，您是店里的老人了，不如您先來談?wù)劙??！?br/>
    成德寶這才搓了搓鼻子，故作客氣說：“蘇姑娘謬贊了，我只是虛長各位幾歲的廚子，對經(jīng)營店鋪沒有什么經(jīng)驗。既然現(xiàn)在蘇姑娘掌管了馬記，我們自然應(yīng)該多多聽取蘇姑娘的意見。大家以為如何？”

    “是啊。”何叔附和說，“蘇掌柜巾幗不讓須眉，我們卻都是老古董了?！?br/>
    蘇雪瑞心想，去他的巾幗不讓須眉，這群老古董分明在刁難她。如果她一個人提意見，但凡之后馬記出了任何問題，他們都可以推到蘇雪瑞身上。

    但現(xiàn)在蘇雪瑞如果什么建議都給不出來，他們一定有理由嘲笑蘇雪瑞沒有能力。

    蘇雪瑞也不是一個怕事的人，不過她還不想那么快接過這燙手的山芋。

    “何叔太謙虛了，”蘇雪瑞客套說，“就算老板娘信任我，但我認(rèn)為三個臭皮匠，頂個諸葛亮。馬記終究不是我一個人的馬記，而是大家的馬記。這樣吧，今天大家就暢所欲言，若是提出了好的意見，我就送他一斤牛肉和五兩銀子。就算說錯了也沒關(guān)系。”

    五兩銀子！

    大家不免交頭接耳。

    成德寶這些老人倒是無所謂，但對于在店里干雜活的小二，與成德寶不和，還在觀望局勢的廚子，都是不小的誘惑。

    成德寶的臉色頓時黑如鐵塊，他可真是小瞧了蘇雪瑞，面對被孤立的局面竟然還能臨危不亂，急中生智。難怪老板娘會把馬記交給她。

    終于，小二馮出舉手說：“蘇掌柜，我、我有一個想法?！?br/>
    “你說。”蘇雪瑞鼓勵道。

    馮出哪有什么見識，不過是想拿五兩銀子，便嘻嘻哈哈說：“我感覺咱們的菜太貴了，要我的話，一碗面超過三文錢我就不想吃了，管他加的是金蛋還是銀蛋?！?br/>
    此言一出眾人不由大笑，馮出不好意思地?fù)狭藫项^：“我說得有不對的地方，掌柜多擔(dān)待?！?br/>
    “挺好的，我看這五兩銀子就該給你了?！碧K雪瑞肯定說。

    成德寶卻冷笑：“咱們馬記可是給知州題過字的，若是和街邊小攤賣的一樣，還叫什么馬記？”

    “說的是，我看還是因為馬記的菜品不夠吸引人。成德寶，馬記的菜品一向經(jīng)過你的手，是不是你最近故意放水了？”向成德寶發(fā)難的是店里另外一個老廚子，當(dāng)年因為一些私人糾葛，兩人關(guān)系不太好。

    接著，大家七嘴八舌地開始議論起最近的菜色來，有人說，確實不如以前好吃。還有人說，是成德寶老了，掂勺的功夫沒有以前厲害了。更有人小聲猜測，是成德寶嫉妒蘇雪瑞，所以故意做不好吃的菜趕客。

    成德寶一時間被推到了風(fēng)口浪尖，臉色越來越臭。

    蘇雪瑞敲了敲桌子，示意大家安靜。

    “關(guān)于菜品的問題，不如讓成叔說說吧?！?br/>
    一個燙手的山芋在溜了一圈之后，終于被蘇雪瑞成功地扔給了成德寶。

    成德寶現(xiàn)在已經(jīng)氣得臉如豬肝，卻不得不裝作德高望重的樣子，笑了笑說：“馬記最近收入下滑應(yīng)該是多方面的原因，我在馬記做了這么久的廚子，在選菜品上一向都很用心。一來是因為馬記生意紅火靠的是一道風(fēng)味特殊的煎鮮松茸，這道小菜的食材本就稀少，物以稀為貴。二來知州大人曾給我們題字，我不能讓馬記跌了份兒。但既然大家對我的能力有所懷疑，我也理應(yīng)把棒子交到年輕人手里了。蘇姑娘，你之前不也在馬記幫廚，下個月的新菜品就交給你，不知你意下如何？”

    兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，燙手芋頭又回到了蘇雪瑞身上。

    不管怎么說，成德寶就是想看蘇雪瑞的笑話。

    這次蘇雪瑞卻也不和他斗了，來什么餅她都接著。

    “成叔如今才五十出頭，就算再干二十年也有的是精力?！彼瓤淞艘痪?，便接著說，“但既然叔看好我，我也不能怯了場。我也早有改革馬記菜品的想法，若是叔放心我，我就放手去干了?！?br/>
    “讓我放心不敢當(dāng)，蘇姑娘既然有心，就大膽去做吧。我不僅不插手，還會全力配合?！背傻聦毱ばθ獠恍φf。

    “有叔這句話，我就放心了。”蘇雪瑞笑說。

    她知道不管怎么樣，這些老家伙都會想辦法刁難她，所以她今天開會的目的并不是甩燙手芋頭，而是要成德寶親自說出支持她改革。沒有老家伙們阻撓，她行事起來會方便很多。

    出了庫房，成德寶才意識到自己上當(dāng)了，不由拍大腿憤憤說：“好個蘇雪瑞，竟然用五兩銀子就擺平了我們?！?br/>
    何叔也看出來了，淡淡一笑說：“不急，就算我們不能對她改良菜品指手畫腳，在別的地方一樣可以使絆子。”

    成德寶的臉色這才好了一點，冷哼一聲說：“一個乳臭未干的黃毛丫頭，還以為自己能翻出多大的風(fēng)浪。我倒要看看，她怎么出丑?！?br/>
    庫房里只剩下蘇雪瑞一個人，不知道是不是因為地方狹窄陰森的緣故，她莫名覺得很壓抑。

    經(jīng)營一個店面遠(yuǎn)比她想象的更加困難，而店里員工不和，更增加了她管理的難度。

    如果李當(dāng)歸在，會怎么辦呢？

    蘇雪瑞想到這里，又拍了拍發(fā)燙的臉：“蘇雪瑞啊蘇雪瑞，現(xiàn)在是干事業(yè)的時候，你怎么又想男人了？”