洗完菜,阿雯將案板拿出來,將菜放在案板上,開始切菜。
云風盯了一會,看到阿雯的動作很不熟練。
他問道:“你沒做過飯?”
阿雯有些尷尬的笑了笑道:“我不會做飯,現(xiàn)在才開始學?!?br/>
果然沒猜錯,之前來愛心廚房的人,也有不會做飯的,但現(xiàn)在親人住院,也得學著做飯,和阿雯現(xiàn)在的樣子一樣。
切菜不利索,那等會炒菜更加完蛋,說不定就得炒糊了。
“你慢慢來,不著急?!痹骑L安慰了一句。
“嗯?!?br/>
阿雯應了聲,繼續(xù)切菜,只是速度很慢。
等切好了菜,云風一看表情古怪。
阿雯一看他的表情沒好氣道:“你別笑?!?br/>
“我沒笑,你要炒啥菜?”云風問道。
“炒土豆絲。”
云風這下憋不住了,笑了出來。
“你說了你不笑的?!卑Ⅵ┞裨沟?。
云風指著案板上的土豆道:“你這不是土豆絲,是土豆條?!?br/>
案板上的土豆都快有手指粗了,這哪是土豆絲啊。
“我明天買一個刨絲器,要不你這樣根本沒法炒菜?!痹骑L道。
“謝謝?!卑Ⅵ┑?。
阿雯已經(jīng)有些不好意思了,本來她就不會做飯,云風還在一旁看著。
“我給你搜下菜譜,你邊做邊學,炒壞了也不要緊?!痹骑L道。
他站在一旁,拿出手機搜索起來。
炒土豆絲過程簡單,但對初學者而言,啥都難。
“好?!卑Ⅵ┑?。
她將鍋放在了電磁爐上。
隨后云風開始指揮了起來。
“先倒油。”
阿雯拿著油壺,往鍋里倒油。
“開火。”
阿雯打開了電磁爐,云風上前幫著操作了一下,調(diào)到了炒菜的模式。
不多時,鍋里的油發(fā)出了滋滋的聲音。
“下蒜,你沒切蒜啊,那就算了,你直接放土豆吧?!痹骑L道。
阿雯俏臉一紅,有些手忙腳亂的將土豆丟進了鍋里。
兩人都是半吊子水平,云風是照著網(wǎng)上的教程指導,阿雯也就跟著做。
翻炒了一陣,云風道:“放鹽?!?br/>
阿雯拿起調(diào)料盒,將鹽往里面放。
一勺鹽直接下去,翻炒幾下后出鍋,放在了一次性飯盒里。
云風盯著這盤土豆條看了看,總覺得少了點什么。
“這顏色太寡淡了,應該放點青椒進去?!痹骑L道。
他雖然不會做飯,這些天在廚房里忙活,也跟著看了點東西。
炒菜肯定是要色香味俱全,現(xiàn)在這盤菜看上去沒啥食欲。
“我忘了?!卑Ⅵ┑馈?br/>
“沒事,你先嘗嘗咸淡?!?br/>
云風給找了一雙一次性筷子。
阿雯夾了一根土豆條嘗了一口,眉頭頓時皺起。
“鹽放多了?!卑Ⅵ┑馈?br/>
“我也嘗嘗,不介意吧?”云風問道。
“你嘗吧?!?br/>
云風找了一雙筷子,夾起來吃了一口,確實有些咸了,不過還在接受范圍內(nèi)。
“還行,下次少放點就行了?!痹骑L道。
阿雯點點頭道:“那我先走了。”
“你就吃這個?。坎辉俪磦€菜?”
“下次我來再做吧。”
阿雯付了錢,提著飯盒匆匆離開。
云風撓了撓他頭,這人來的快走得快。
第二天中午,阿雯又過來了。
這次她準備充足,手里還帶著新買的飯盒,提著一袋子蔬菜。
這會做飯的人多,大家也都排著隊等候。
兩個志愿者正在幫忙維持秩序。
見到阿雯過來,云風問道:“今天準備炒啥菜,需要我給你搜菜譜嗎?”
“不用了,我已經(jīng)搜過了?!卑Ⅵ┬Φ馈?br/>
“那行,你自己看著辦,這會人多,你得等一下?!痹骑L笑道。
阿雯也不著急,就站在外面等著。
看著這里面人來人往,一片熱鬧的景象,阿雯問道:“你這個地方真好啊。”
“就是給大家提供個做飯的地方?!痹骑L笑道。
“你做這個賺錢嗎?”阿雯又問。
“不賺錢,好在目前的情況,愛心廚房還能維持運營,收支平衡?!?br/>
阿雯點了點頭道:“那還不錯。”
炒一個菜才兩塊錢,自帶食材,去買也花不了幾個錢,更何況這里還有免費的食材提供,真要是正兒八經(jīng)做一頓飯,也不到十塊錢,葷菜可能會貴點,畢竟肉貴。
等的時候阿雯很是好奇,詢問了云風不少愛心廚房相關的事情。
等了一會,終于有空著的灶臺出來,阿雯說了聲謝謝后進了廚房里面。
“不會做可以問旁邊的人,大家都很熱情的?!痹骑L叮囑道。
“好。”阿雯應了聲。
往后這些天,陸續(xù)還有愛心人士送東西過來,甚至還有送錢的。
錢云風一概不收,送的東西則收下了。
阿雯的廚藝也是飛速增長,炒一些簡單的菜肴已經(jīng)可以了。
兩人也互相熟悉了起來。
阿雯每天午飯和下午飯都會來到愛心廚房,給她母親做飯。
云風也得知了阿雯的母親是因為癌癥在醫(yī)院治療,家里現(xiàn)在只有她照顧母親,父親還得工作掙錢。
這天中午,阿雯炒完菜,拿著一個一次性飯盒到了云風跟前。
“我炒的菜多了,給你留了一份?!卑Ⅵ┑?。
“謝謝啊,正好我還沒吃飯?!痹骑L瞅了一眼。
這道菜是西紅柿炒雞蛋,紅色的西紅柿和黃色的雞蛋,加上一點青椒做點綴。
“不客氣,我先走了?!卑Ⅵ┬Φ?。
“再見?!?br/>
云風的肚子也餓了,舀了碗米飯,配著西紅柿炒蛋就吃了起來。
正吃著,走來了兩個人,一男一女。
“請問云風在嗎?”
云風抬起頭問道:“我就是云風,你們是?”
這對男女手里提著一袋米一袋面,兩桶油。
男人上前道:“你好,我叫程海濤,是從山東來的,這是我老婆,徐潔?!?br/>
“你們好?!痹骑L就要起身。
程海濤笑道:“你先吃飯,不著急,這些東西我給你放里面了?!?br/>
云風還是起身招呼著兩人將東西放下,連連感謝了幾句。
這兩人大老遠從山東過來,還送了東西,來這里肯定不是做飯的。
等云風再坐下吃飯,這兩人也坐在了對面。
云風問道:“你們倆大老遠跑過來,肯定不是光送東西吧?”
程海濤笑道:“我們在網(wǎng)上看到了你發(fā)的視頻,覺得你做的這個愛心廚房很有意義,就專程過來,想看看你這個愛心廚房怎么做的。”
一旁的徐潔道:“我們想在我們那邊也開一個愛心廚房?!?br/>
云風一聽來了興致,當即道:“這是好事啊,你們有啥想問的隨便問,我知無不言?!?br/>
“你還是先吃飯吧?!背毯Φ?。
云風快速吃完飯,一邊吃一邊和程海濤他們閑聊。
程海濤和徐潔在山東濟南做生意,兩人也是愛心人士,有點余錢,就想做點事情。
吃完后,云風道:“這個愛心廚房開起來的話,如果按照我這個標準,花的錢不少,我這個總共花了十三萬?!?br/>
程海濤有些驚訝:“這么多?”
“等這里忙完了,我?guī)銈冝D一轉?!?br/>
程海濤也不著急,和徐潔在這里轉悠,打量這里的情況。
等做飯的人少了后,云風帶著兩人在愛心廚房這里轉悠起來,一一介紹愛心廚房的構造。
當聽完云風的介紹后,程海濤和徐潔也明白為啥會花這么多錢了。
這錢花的不虧,這個廚房也真是高級。
“我也是去了江西那邊,和白明遠夫婦聊過之后才回來做的,我也希望以后愛心廚房能多一點,這樣全國各地的患者和患者家屬們都能方便一些?!痹骑L語氣誠懇。
他能力不足,只能在西安開一家愛心廚房,外地是沒辦法了,只能靠當?shù)氐膼坌娜耸颗Α?br/>
程海濤和徐潔能來,他十分歡迎。
“現(xiàn)在的營收能平衡嗎?”程海濤問道。
“目前是平衡的?!痹骑L道。
程海濤又詢問了一些事情,心里也有了數(shù)。
云風叮囑道:“不過人手這塊你們得想想辦法,我這里現(xiàn)在有大學生志愿者幫忙,勉強還能忙過來,可要是沒了志愿者,兩個人有些忙不過來?!?br/>
程海濤剛才也看了,人一多,需求也多。
廚房不是光提供一個操作臺就行,還有整理貨架的,蒸飯煮粥的,幫著顧客處理小問題的。
小事情匯聚在一起就是大事情。
“我們回去好好研究一下,這個店我們是一定要開起來的。”程海濤笑道。
“祝你們順利?!痹骑L也笑道。
“你們接下來打算干啥去?”云風又問。
“我們這次正好來西安,順帶在這邊旅游?!毙鞚嵉馈?br/>
“對,是該好好轉轉,西安是個旅游的好地方,景點多,吃的也多,我現(xiàn)在抽不開身,就不帶你們游玩了?!?br/>
程海濤笑道:“不用麻煩,我們自己轉轉就行了?!?br/>
程海濤兩人很快就走了。
云風本以為結束了,沒想到除了程海濤他們,陸續(xù)還有人來咨詢他開愛心廚房的事情。
這些人都是在網(wǎng)上看到了他的短視頻才來的,這讓云風很是欣喜。
這天,云風去了交大一附院。
舅舅梁軍做了手術,可以出院了。
今天他和梁云芳一起,送梁軍出院。
醫(yī)院里,梁軍的狀態(tài)已經(jīng)好了不少,人雖然還有些消瘦,但氣色已經(jīng)和以前大不一樣。
王亞麗和梁山兩人的臉上都帶著笑容。
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