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39.包子玉米粥
昨天吃的太好,以至于眾人興奮不已,很晚才睡下。這一早起來難免有些困倦的感覺。
磨磨蹭蹭到了食堂,鋪面一股清香的氣息,讓眾人精神一震。
“什么味道?”
“好香?。 ?br/>
“好像是股清香味,等等,有點像昨天喝的玉米汁?”
“確實,這味道,估計是小洛又在做什么好吃的吧?”
“唉!”后面的眾人集體嘆口氣?!斑@么說來,和咱們沒啥關(guān)系了,小洛再厲害也不可能做出夠兩百人吃的飯菜來,會累壞的?!?br/>
“是啊,昨天那已經(jīng)夠他忙活的了,還是全體幫忙的結(jié)果。”
“是啊,我看到小洛乖乖早早的就走了,應該是累壞了?!?br/>
“哎呦,好心疼小美人,我要去慰問他一下!”
“你滾開,狼子野心,你是為了安慰他么?你是另有所圖吧?”
“滾滾滾,我一片丹心照明月,哪里是你說的那樣!”
“分明是司馬昭之心路人皆知。我勸你省省吧,不管誰追求小洛,都是全校的公敵!公敵!”
眾人說說鬧鬧進了食堂,在窗口前排起隊來。
“顧哥,今天吃什么啊?”
有眼尖地看到顧凱在里面轉(zhuǎn)悠,連忙打招呼。
顧凱也是這學校畢業(yè)的,比他們大不了幾歲,是以很多人還記得他,連忙打招呼套近乎。
“你們有口福了?!鳖檮P神秘兮兮地說了一句,朝著身后的工作人員揮揮手?!皽蕚?,開始了!”
“好嘞!”
一幫人西里呼嚕從里面出來,手里舉著牌子之類的。有明白的知道那是寫著每日菜譜的木牌子。
“顧哥,難道要換菜了?”
要知道,顧凱上任這才是第一天,如果昨天晚上不算的話。前一任的食堂負責人,根本就不換黑板上的菜肴,幾乎每天三頓飯都是一樣的。
早上是稀湯咣水的肉湯加面餅,中午是胡蘿卜、土豆和肉煮在一起,晚上則是幾樣青菜加上和中午類似的菜肴。
一天三頓飯實在沒什么好期待的,無非是換一換青菜的品種,或者是肉的種類略有不同。
所以這寫菜譜的牌子換與不換實在沒什么太大的區(qū)別。
顧凱第一天上任就寫菜譜,這讓眾人小小的心動了一下。說不定有好菜?
很快小牌子就掛好了,一共十幾面牌子,都是黑底白字,顯得十分干凈整齊。事實上昨天晚上顧凱接手后就開始安排專業(yè)人員對食堂實行了打掃,這食堂里也確實是煥然一新,讓人賞心悅目。
“各位同學,各種學弟,食堂從今天起由我來接手,同時,我向大家宣布,我們的總廚,兼顧問,是寧羽洛同學?!?br/>
“……啥!”
“臥槽,小洛!”
“等等,我沒明白,這是什么意思?”
“傻啊你,就是說,食堂的菜,以后是小洛來做!”
“不可能吧?他不上課了么?”
“就是說,就算他不上課,一個人做兩百人的飯菜也會累死吧?”
“我覺得我寧可不吃小洛乖乖做的飯菜,也不想他這么辛苦!”
“我也是!”
“我也是!”
“大家靜一靜啊。你們誤會我的意思了,小洛是總廚,卻不是每道菜都親自下廚?!鳖檮P壓壓手,滿意地看到眾人的視線都集中在他的身上,“事實上,我們后面這些廚師,從今天起都是小洛的學生,學習他的每一道菜。包括我在內(nèi)?!?br/>
“……”
眾人沉默了。不是他們想的太多,而是這事……
寧羽洛做的飯菜太好吃了,比他們長這么大吃的任何一次飯菜都好吃。由此看見他的厲害。
可若是小洛將自己的本事都教給了食堂的人。他們確實吃的很好了,可是小洛怎么辦,他的秘方豈不是都泄露了?
“小洛把菜都教給了你們,他怎么辦?”終于有人開口,道出了眾人的心聲。
“謝謝大家對我的擔心?!睂幱鹇鍙拇翱谔匠隽祟^,同時也有點感動,地球上的人還是很單純,很有正義感的。雖然不過是幾道菜肴而已?!按蠹倚挪恍牛視芏嗖穗??”
“信?!北娙它c頭。
“所以,不要怕我被掏干凈,我希望每一個人都能享受生活,享受美味?!鳖D了頓,寧羽洛聲音變得輕緩,“我不怕我的菜肴別人學會,我更怕這些美味的菜肴失傳?!?br/>
眾人沉默了一下,報以熱烈的掌聲。
“好了,現(xiàn)在開始,我們就要開飯了,因為時間的關(guān)系,我們早飯并沒有準備太多品種,但是午餐,保證大家滿意。排隊?!?br/>
顧凱一聲令下,眾人匆匆忙忙排起隊來,十幾個小牌子掛成一排,有幾個和水平線不一樣,要低上一個位置,這代表著當天準備了的菜肴。
這幾個牌子上寫著:肉湯、米粥、包子、饅頭。
除了饅頭和米粥是常見的,包子和餃子之類雖然少見,卻也不是稀罕的東西,只是愛吃的人不多而已。
因為末世的原因,顛沛流離了上百年,總還是有人傳承下來一些東西。可這畢竟是極少數(shù)的人。
一開始是因為末世的混亂,讓人們疲于奔命,讓很多精妙的飲食文化斷了傳承。而末世后,那些艱難傳承下來的菜肴卻又讓一些人敝帚自珍,將這些飲食絕活,當成了命根子一樣看待,輕易不肯泄露。于是傳承斷的越來越多,很多菜肴就算有個名,有個做法,卻是流于表面,失了真實的味道。就如同隔壁小鎮(zhèn)的擔擔面一樣。
這些和寧羽洛無關(guān),他手中有著記載著完整傳承的各色菜肴,不僅僅是東方,也還有西方,甚至可以的話,他也希望將現(xiàn)在星際的飲食文化,也帶到地球上來。
顧凱雖然是武道學院畢業(yè)的,但是一向?qū)ξ涞罌]有太大興趣,反而是對吃,對賺錢興趣濃厚。
他本身又是個貴族少爺,雖然行事讓人覺得離經(jīng)叛道,可是奈何是家中獨子,父母也就由著他去了。
于是顧凱四處搜羅人才和菜譜,在灰燼城開了一家家的飯館。
這次若不是自家親戚開口,又是自家母校有難事,他才不會回來??扇f沒想到,這次來竟然給他帶來這么大的機遇。
什么飯館,什么賺錢,這些都是后話,能學到傳說中的菜肴,能天天吃到極致的美味,就算讓他一輩子窩在食堂里他也不含糊。
所以在征得寧羽洛同意后,顧凱緊急從自家飯館里調(diào)配的一批人過來,這些都是老手,也都是各店的精英,一點也不遜于他帶過來的第一批人。
這些人開始還有些郁悶,奈何他們是顧家買斷的人,每個人都有契約約束,不能違反主人的命令。結(jié)果到了這里,聽顧凱一說,頓時都和自家小主人一個表情了。
不是一家人不進一家們,顧凱手下的人,也差不多都是一路貨色。不,一路的吃貨。
這些人很快就進入了狀態(tài),跟著寧羽洛就忙活了起來,分成了白案、紅案兩隊,兩隊又分別分成幾組。
紅案組忙著選擇食材,切菜、剁肉等一系列準備工作。
這些都是他們?nèi)粘W龅?,并不需要寧羽洛盯著,只需要提幾個要點就有種恍然大悟的感覺。
白案則是今天早餐的重頭戲,面早在后面一批人達到前就已經(jīng)和好,天氣炎熱,發(fā)的也特別快。
寧羽洛親自搟了幾個面皮,包了兩個小包子。
這讓眾人嘆為觀止的同時,也讓寧羽洛有些害羞。實在不是他的技藝太過精湛,而是這里的技術(shù)和思想太過落后。
或許是末世后很長的一段時間蔬菜、水果、肉食都很難得到,而不是現(xiàn)在這樣已經(jīng)將無盡森林開辟出了一部分,物產(chǎn)豐富的年代。
所以傳承下來的包子餃子,餡料很小,面皮很厚。吃飽這點沒問題,吃好這點就直接略過了。
眾人也是現(xiàn)在才知道,原來包子的皮還可以這樣薄,薄的他們想想都覺得很好吃。
米粥也是特制的,除了大米之外,還放了很多甘甜多汁,簡單打碎的玉米粒。玉米甘甜豐潤的湯汁已經(jīng)融在了粥里,這一鍋米粥和昨天的玉米汁相比,除了有大米特有的谷物香氣,也有玉米的香甜味。
餛飩寧羽洛選擇的純?nèi)怵W料,武道學院的學生,不用質(zhì)疑,都是無肉不歡的主兒,一個比一個愛吃肉,做菜的時候,永遠都不要擔心菜肴太過油膩,因為越油膩他們越愛吃。
一個早上的準備,讓一切都已經(jīng)就緒。
原本以為吃早飯是最最簡單的事,拿著餐盤直接去領(lǐng)取就好了。
可對于武道學院今天早上吃早飯的眾人來說,吃早飯真是一件耗費腦力的事。
明明牌子上就只有包子、餛飩、米粥、饅頭四樣食物,可實際打飯的時候他們才發(fā)現(xiàn)這問題有多難。
因為僅僅是包子一項,居然就有五六種餡料!
鮮肉包、羊肉蔥頭包、牛肉胡蘿卜包、香菇菜包、豆角肉末包等等!
這特么要怎么選擇,這些聽著都很好吃好么!
四個打飯的窗口前的學生都陷入了兩難,表情抑郁地聽著后面的催促罵聲。
“顧哥!這么多餡料怎么選,你坑我們??!”一個學生終于抵不過壓力喊了一句。
“這有什么難的。”顧凱早就端著一盤包子吃了起來,作為管理者,他還是很有特權(quán)的。顧凱一邊吃,一邊輕描淡寫說道,“你忘了你們昨天晚上怎么做的?”
“對??!”眾人一拍額頭,恍然大悟。