山珍炒飯自然不是普通的就是將云峰山的山珍野味添加在米飯里炒制而成的。
否則也就不會(huì)形成目前就是因?yàn)橐粋€(gè)炒飯就能形成一條熱鬧的坊市，云峰山現(xiàn)在除了風(fēng)景，最有特色的大約就是這條山珍炒飯一條街了。
口味統(tǒng)一，味道適口，特別符合爬山欣賞完風(fēng)景饑腸轆轆想要吃下一頭牛的旅客們的心態(tài)。
一碗熱氣騰騰，米味濃厚，山珍奇香帶著云峰山特有味道的炒飯，自然是能夠獲得許多人的親睞的，然后自然而然的就會(huì)發(fā)展起來(lái)了。
最主要的還是這個(gè)味道經(jīng)過(guò)袁州的調(diào)味，本來(lái)就比其他的炒飯高級(jí)多了，再加上山珍比例合適，碰撞出一股濃郁的山野奇香，很是吸引人，不管是從哪里進(jìn)山口出山，遇到的哪一家飯店，味道都是一樣的好吃。
可能因?yàn)閺N藝或強(qiáng)或弱的關(guān)系，味道自然還是有細(xì)微的差別的，但是因?yàn)橛薪y(tǒng)一的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，這個(gè)差距小不說(shuō)，也在不斷熟練中越來(lái)越小。
山珍炒飯一條街也因?yàn)闀r(shí)間的發(fā)酵越來(lái)越好，一開始是有很多人趁著周末的時(shí)候來(lái)吃山珍炒飯的，就跟以前周末想要去郊外踏青一樣。
來(lái)了之后因?yàn)樯秸涑达垖?duì)于長(zhǎng)著好吃的山珍，風(fēng)景還很秀美的云峰山也產(chǎn)生了興趣了，難免不會(huì)想要買上那么一瓶水帶著去爬爬山。
當(dāng)然爬山這個(gè)事情，就跟腿長(zhǎng)腿短有關(guān)系了，腿長(zhǎng)一些的可以多爬一些，腿短一些的那就只有少爬一點(diǎn)了，都取決于自身的條件。
有炒飯和風(fēng)景當(dāng)引子，越來(lái)越多的人都來(lái)到了云峰山，附近村寨的居民那是多年沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這樣的盛況了，而且還不是曇花一現(xiàn)的那種，就很興奮了。
不管是因?yàn)槭裁矗品迳降娜肆髁吭黾恿耸鞘聦?shí)，作為受惠方的林生他們對(duì)于最初幫助他們的袁州自然就是萬(wàn)分感激了，十多麻袋的山珍野菜就是其中的一部分代表。
“能夠有效就好，不管是味道還是材料這些還是需要保質(zhì)保量的，不要因?yàn)槿硕嗔?，就隨意敷衍，廚藝的事情可是不能隨便的?！痹菡Z(yǔ)重心長(zhǎng)道。
要是不看他那張過(guò)分年輕的臉的話，就很像一個(gè)廚藝界的長(zhǎng)輩這樣對(duì)后輩進(jìn)行諄諄教誨，就算是袁州頂著這樣的一張臉，搭配他強(qiáng)大的氣勢(shì)，也不會(huì)有違和感。
看看林生他們小雞啄米似的點(diǎn)頭就知道了。
“請(qǐng)?jiān)鲝N放心，我們會(huì)記住的?這是我們自己的命脈?必須自己把握好?！绷稚鷰讉€(gè)異口同聲道。
好不容易可以看到家鄉(xiāng)繁榮的希望，肯定不想要將希望斬?cái)嗟?必會(huì)竭盡全力的去維護(hù)?就是云峰山周圍本來(lái)有些摩擦的村寨之間都開始了精誠(chéng)合作，將恩恩怨怨這些都拋在一旁?希望可以為后代子孫謀些福祉。
“那就好，我剛剛看了一下?你們這次帶來(lái)的山珍野菜非常多?證明云峰山四季的物產(chǎn)很是豐富，但是也不能隨意糟蹋記得要好好保護(hù)自然環(huán)境才是，不要竭澤而漁?！痹莶幌Ｍ?yàn)樗麑?dǎo)致云峰山的過(guò)度開采。
黔省屬于云貴高原地區(qū)，沒(méi)有平原的地方?一向?qū)嵭械木褪强可匠陨?靠水吃水的準(zhǔn)則，就是之前非常有名的施秉縣的云臺(tái)山自然也是如此的。
現(xiàn)在得了袁州指點(diǎn)的云峰山也是這樣發(fā)展的，但是人多了自然想法就多了，尤其是只準(zhǔn)賣一種吃食，相對(duì)應(yīng)的需要山珍的種類就會(huì)十分統(tǒng)一?就怕過(guò)度采伐，這個(gè)并不是袁州的本意。
保護(hù)生態(tài)環(huán)境一直都是地球上人類永恒的話題?即使袁州只是一個(gè)廚師，但作為未來(lái)的廚神?尤其是在世界各地都擁有資產(chǎn)的廚神，也很關(guān)心這個(gè)問(wèn)題。
“這個(gè)請(qǐng)?jiān)鲝N放心?我們最近已經(jīng)在研究人工保護(hù)和種植的事情了?保護(hù)野菜山珍的根部和孢子這些實(shí)現(xiàn)半人工種植?當(dāng)然這個(gè)過(guò)程中肯定是要注意保護(hù)周邊的環(huán)境的?！绷稚荒槆?yán)肅道。
一直希望家鄉(xiāng)發(fā)展繁榮，但也不想以破壞環(huán)境為代價(jià)的，作為云峰山的原住民沒(méi)有誰(shuí)比他們更知道大山的慷慨以及兇猛。
“我相信你們一定可以做好的，正好這次我給你們?cè)俅螀^(qū)分一下，以前的那個(gè)炒飯就變成初級(jí)版的，現(xiàn)在我給你們一個(gè)四季版本的，春季炒飯，夏季炒飯、秋季炒飯，和冬季炒飯，這也算是終極版本，以后就不會(huì)再增加其他的種類了，多了不容易統(tǒng)一口味?！痹菹肓讼氲?。
四季輪回，季節(jié)分明，每一個(gè)季節(jié)的產(chǎn)出自然是有所不同以及側(cè)重的，袁州這樣建議的目的一個(gè)自然是希望林生他們更加好，幫人幫到底，送佛送到西，既然袁州伸手了，也是希望這件事情可以圓滿解決。
還有可以減輕一些云峰山集中的壓力，畢竟分春夏秋冬以后，每一個(gè)季節(jié)需要的山珍野菜都不相同，可以進(jìn)一步保證這些東西的生長(zhǎng)時(shí)間，間接實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目的。
“謝謝袁主廚！”
林生他們沒(méi)有想到只是來(lái)感謝一番的居然就能遇到這樣的好事，一時(shí)激動(dòng)得不能自已，紛紛站起來(lái)朝著袁州深深彎腰鞠躬，久久都不愿意起來(lái)。
就是柯森在旁邊看著都覺(jué)得熱血沸騰，“原來(lái)廚藝到了一定的高度也是可以做很多事情的，不止是做菜而已。”
袁州知道林生他們的心情，知道不讓他們表達(dá)一些什么，心里多半會(huì)一直記掛著，因此等到他們鞠完一躬以后才讓他們起來(lái)。
“其實(shí)我也沒(méi)做什么，就是提出一些建議和想法，最終實(shí)現(xiàn)的是你們自己。”袁州實(shí)話實(shí)說(shuō)道。
確實(shí)也是如此，雖然他會(huì)將這個(gè)四季炒飯如同之前的山珍炒飯一樣炒給他們吃吃看，但是也就那么一次機(jī)會(huì)，剩余的就是靠他們的努力和悟性了，他沒(méi)覺(jué)得自己做了很多的事情。
唯一比較費(fèi)事的大約就是寫下炒飯的各個(gè)標(biāo)準(zhǔn)步驟以及需要達(dá)到得程度這些了，不過(guò)平常他自己研究菜式的時(shí)候也是會(huì)詳細(xì)記錄的，最多就是換個(gè)本子記而已，一點(diǎn)也不覺(jué)得麻煩。
即使袁州這么說(shuō)，林生他們的感激之情也沒(méi)有一點(diǎn)減少，相反越發(fā)濃郁了，看著袁州的眼神都是閃閃發(fā)光的，跟看著神佛的樣子也沒(méi)什么太大的區(qū)別了。
大約差的就是一炷香？
……
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