小妹娘也沒讓荷花幫著多做許久，雖說幫著搖風(fēng)車不是什么累人的事，可是這畢竟灰塵很多，而且沾到人的身上可是會(huì)渾身不舒服的。所以，荷花沒幫多久，小妹娘就讓小妹把荷花替換下來了。

    “荷花，你是不是來找小妹有什么事？”小妹娘怕荷花正有什么正事要找小妹，便開口問道。之所以會(huì)這么一問，主要還是因?yàn)楹苫ㄟ@孩子比較忙，她也重來沒見過她跟其他孩子一樣到處玩耍過。

    “其實(shí)也沒什么重要的事?！焙苫ㄐπ又f道，“大娘你也知道我家要建房子了，可家里沒多少糧食，所以我就過來問問你家有沒有多的糧食賣給我?！?br/>
    這對(duì)小妹娘來說是件好事，自然是二話沒說直接點(diǎn)頭同意了，“這是小事，我自然沒什么意見?！彼麄兗沂諄淼募Z食除了交給衙門里的銳，留一些自家吃之外，還要賣一些糧食換錢打零用。所以，荷花來她家買糧食對(duì)他們來說真是一件好事，不說給的價(jià)錢高不高，就是他們也用不著自己拉出去去賣，這也省了他們?cè)S多的麻煩了。

    荷花見小妹娘點(diǎn)頭同意，便又繼續(xù)道，“這每斤的價(jià)格就跟鎮(zhèn)上糧店里的一樣，大娘你看如何?！?br/>
    一聽價(jià)格跟糧店里的一樣，小妹娘嘴立即咧開了，“這沒問題，你要多少，等一下他爹給你送去?！?br/>
    荷花卻搖頭，“大娘這事不急，等我大舅媽他們來了我們?cè)龠^來拿東西?！辈皇呛苫ú恢保饕呛苫ㄟ€真不知道買多少合適，所以想著等李大舅他們過來了，讓他們做主。

    “行，那荷花你得告訴我你究竟要些什么，我好給你準(zhǔn)備好?！毙∶媚稂c(diǎn)了點(diǎn)頭。

    “面粉，包谷面還有大米，這些都不能少的。”

    聞言，大妹娘一想，家里面粉不多，荷花家要那肯定不行，便道，“荷花，你這包谷面和大米我家肯定不會(huì)少，不過，這面粉就有些難了。我們雖說每家每戶都會(huì)種一些小麥，可是每年收回來的小麥大家留上一兩百斤自家吃之外，其他的基本上都全賣出去了，你要買面粉的話，我們家還真沒有。如果你真想買，我等一下去相熟的那些人家問問看，看她們家里有沒有多的?！?br/>
    他們這邊靠南方，主食還是大米，所以對(duì)面粉還真沒什么愛好。所以每年種出來的小麥留一些家里嘗嘗鮮之外，基本上全都會(huì)賣掉，所以荷花想在村里買面粉，這還真有些難。

    “沒事，村里要是沒有的話。我還是可以去鎮(zhèn)上買的?！睂?duì)小妹娘說的這些，荷花認(rèn)為這根本就不是什么難題目。村里沒有，難道外面還沒有賣的嗎？

    這糧食的事解決了，小妹又要做事，荷花也不好干站在這里，所以跟小妹說了幾句閑話之后，便準(zhǔn)備離開。

    離家時(shí)，小妹娘卻突然叫住了荷花。然后她匆匆忙忙地跑進(jìn)家門，不一會(huì)兒手里提了三條魚出來。嘴上并說道，“小妹他表哥今天送了大半桶魚過來，本來想讓小妹晚上給你送幾條過去的，既然你來了，就不讓小妹跑這一趟了?！?br/>
    說著，小妹娘直接把魚塞進(jìn)荷花的手上。

    這魚每條看著都有二斤左右的樣子，三條魚差不多有六斤了，荷花那吃得了這么多。

    “大娘，你的好意我心領(lǐng)了，可你給我這么多，我跟牛娃怎么吃得了。這兩條你們留著自己吃吧，我只要一條就行了?！毙∶媚锖靡馑蜄|西給她，荷花自然要領(lǐng)這份情。所以，三條魚，收下一條行了。

    小妹娘卻不干，“你是不知道，我家里還有大半盆，也不知道那孩子究竟去那里弄這么多魚回來，你不收下，我們家也是吃不了的。放著也還不是放壞了。”

    “荷花，你就收下吧，我家還有呢?！毙∶靡苍谝慌詣裰苫ㄊ障隆?br/>
    荷花卻是一臉的不解地看著她們，“這么多魚，小妹的表哥怎么不拿去賣？”

    “怎么沒賣，這些就是沒有賣完的?！闭f著小妹娘無奈地嘆口氣。這些要是能賣完，誰會(huì)留這些多在自家吃。又不是錢多了沒地方花。

    見此，荷花也不好多問，只好謝謝小妹娘的好意。六七斤魚，到還可以做一回火鍋魚，想著美味的火鍋，荷花忍不住吐了吐口水。

    “小妹，這魚我拿回去做火鍋魚，晚上你過來跟我們一起吃吧?！庇泻贸缘?，荷花也不忘招呼小妹一起。

    “什么是火鍋魚？”聽這名字小妹就知道自己沒有吃過，別說吃過，就是聽都沒有聽過這名字。

    荷花也不多做解釋只是笑了笑，“到時(shí)候你就知道了?！?br/>
    “行，晚上我就去你家吃?！彪m說不知道什么是火鍋魚，可是小妹卻是知道荷花很會(huì)做飯，去她家吃肯定不會(huì)錯(cuò)。

    小妹娘一聽小妹晚上要去荷花家里吃晚飯，又跑回去拿了一條魚出來。這次荷花也不多推辭，只是再三謝謝他們的魚。

    荷花提著四條魚回到家，春香看見她手上的魚很是驚訝，“荷花姐，你這是去那里買這么多魚回來？”

    “不是買的，是村里人送的?！焙苫ㄌ崃颂崾稚系聂~笑著道?！坝辛诉@魚，今天我就弄點(diǎn)新鮮的吃食給你嘗嘗?！闭f完見牛娃沒在家，便問道，“對(duì)了，怎么沒看見牛娃?！?br/>
    “你剛走沒多久，那個(gè)叫順子的就過來找牛娃了，牛娃跟著他一起出去玩去了。”

    一聽牛娃跟著順子出去玩了，荷花便不再多問了。牛娃基本上一直都是跟著順子混的，所以也沒什么好擔(dān)心的。

    荷花把魚放在盆子里，自洗了手。她也沒急著殺魚，反而先把鍋洗了出來。

    火鍋魚的底料，荷花沒有炒制過。不過，想要吃正宗的火鍋魚，荷花也做不出來。不過，正宗的吃不了，這盜版的還是會(huì)弄。畢竟荷花連盜版的絕味鴨鴨脖都弄出來了，弄一個(gè)盜版的火鍋魚也不在話下。

    這底料最注要的是不能少了牛油，而且還是最關(guān)建的。可是牛油這東西這里可不是隨處可見的。

    牛是這個(gè)時(shí)代農(nóng)耕最主要的工具，隨意殺牛那也是犯法的，這牛肉那也是那些富貴人家才吃得吃的，而且這些?；旧线€是因?yàn)槔狭耍荒芨亓?，才?huì)被賣了殺了吃肉，所以這牛油你想都不要去想了。

    沒有牛油，那也只能用豬肉代替了。

    等鍋里的水燒干之后，荷花把家里剩下的豬油全部用鐵鏟放進(jìn)鍋里，等油化開之后，又把菜籽油到進(jìn)去。

    “荷花姐，這油會(huì)不會(huì)太多了?！痹谠钗堇飵兔Φ拇合悖姾苫ǖ沽瞬畈欢嘁淮笸氲挠驮诶锩?，不由得咽了咽口水。倒這么多油進(jìn)鍋，荷花姐難道打算喝油嗎？這也太敗家了……

    荷花聞言只是笑笑，并沒有當(dāng)一回事。

    鍋里的油燒熟之后，荷花把豆瓣倒了一碗進(jìn)去炒，豆瓣一遇油，不一會(huì)兒空氣中就出來嗆人的味道。

    荷花用手捂著鼻子，把生姜，花椒，大蒜這些全丟進(jìn)里面。然后再往里面倒水。然后用微火一直熬湯，然后再洗大半碗的干辣椒丟在鍋里。

    因?yàn)槌曰疱侓~決定得突然，所以這料荷花也弄得非常的簡(jiǎn)單。感覺就跟水煮魚差不多。只是看著比較辣而已。

    反正這里的人也沒有吃過正宗的火鍋魚，想來他們也吃不出多大的區(qū)別吧。荷花這樣如此安慰自己。

    灶里架了柴，荷花又去殺魚，這幾條魚差不多都半死不活的了，所以殺魚也不是什么難事。用刀把魚鱗刮了下來，然后開堂破肚，魚泡留著，其余的全都不要。再刀把魚肚子里面那層黑色的東西刮掉用水洗凈，一條魚算是洗好了。

    荷花不是專門殺魚的，雖說說起來殺魚容易，可做起來還是比較難的。四條魚殺下來差不多用了荷花一個(gè)小時(shí)。

    魚殺好了，荷花又把破開的魚，每半邊每邊的用刀把肉片開，卻沒有弄斷，片好之后還是半邊半邊的。

    四條魚，荷花留了一半邊，準(zhǔn)備用這一半邊熬湯給楊杰喝。他們等一下吃得開心，可也不能放了還有一個(gè)病人。

    片好了魚，荷花又用鹽油豆瓣還有放了一些白酒掩上，準(zhǔn)備工作這才算是做好。等著小妹來了，就可以準(zhǔn)備開吃了。

    荷花用草木灰洗了手，在把手放在鼻子下面聞了聞，沒有洗手液，沒香皂這手怎么洗還都有一股魚腥味。為了除掉這魚腥味，荷花不得不洗了好幾遍，覺得那魚腥味不是很大了，這才停手。

    荷花伸了一下懶腰，才伸到一半，突然想起忘了最重要的事。火鍋魚的鍋底弄好了，魚也弄好了，可是最重要的鍋?zhàn)訁s忘了。

    這里沒電磁爐，沒媒氣，沒天然汽，這想要吃火鍋還真是一件難事。荷花用手拍了一下頭，她怎么就把這最重要的事給搞忘了，現(xiàn)在該怎么辦？

    難道等一下大家直接站在大鍋邊，一邊煮一邊吃，這樣的話，那還不得熱死呀……