糧草不濟(jì)，不但拖累了大軍，更嚴(yán)重的影響了士氣，眼看著這樣不成，鄒靖就再次找來(lái)倒霉蛋呂鵬，讓他解決大軍供給的問(wèn)題，并且上綱上線，那真是做到，這是黨的信任人民的囑托，解圍勝負(fù)全在于此，你不是一直說(shuō)你能嗎，這是黨考驗(yàn)?zāi)愕臅r(shí)候到了，好好表現(xiàn)你吧。
在一陣和藹可親的思想工作之后，就是老臉一黑：“什么事情都可以打折商量，唯一若是完不成任務(wù)，給大軍弄不來(lái)糧草，當(dāng)場(chǎng)腿打折。”
呂鵬這個(gè)郁悶啊，按照正理，我們鄉(xiāng)勇是客軍中的客軍，我是來(lái)幫助你上陣廝殺的，原則上你應(yīng)該保證我這個(gè)客人吃好喝好，喝好吃好，結(jié)果這可到好，反倒是這個(gè)客人要管主人的飯，還要吃好喝好，喝好吃好，這是什么天理？
剛要和鄒靖擺一擺這個(gè)道理，結(jié)果鄒靖直接摸向了身邊的木棍，那意思再明白不過(guò)，再磨嘰，現(xiàn)在就將你的腿打折。
這還好說(shuō)，最不好說(shuō)的是自己一家的劉備，這家伙想立功都想瘋了，完全胳膊肘往外擰，當(dāng)鄒靖發(fā)下這個(gè)命令之后，立刻就拍著胸脯答應(yīng)下來(lái)。
等呂鵬問(wèn)他可有什么解決辦法的時(shí)候，劉備就將剛剛關(guān)羽打來(lái)的野兔放下，剔著牙花子斜著眼睛直接一句：“先生大才，當(dāng)有解決之法，備這就拜托了。”然后哥三個(gè)就沒(méi)事人一樣繼續(xù)行獵去了，還丟下一句：“晚上鄒靖大人有宴，言道先生必須到場(chǎng)，要不到場(chǎng)，直接腿打折?，F(xiàn)在呂鵬是欲哭無(wú)淚，怎么看自己后半生都要在輪椅上度過(guò)了。他就納悶了，這堂堂八大軍區(qū)司令，怎么就和自己一個(gè)民兵排長(zhǎng)杠上了呢？不明白，真的不明白?！?br/>
正因?yàn)榧Z草補(bǔ)給不到位，這一日，大軍不得不再次停下來(lái)，因?yàn)橐群竺娴募Z草跟上來(lái)，否則再走，大軍真的就要斷頓了。
大軍駐扎在荒郊野外，實(shí)在是無(wú)所事事，于是，士兵就無(wú)精打采的休息，除了睡覺(jué)之外還是睡覺(jué)，實(shí)在是沒(méi)有事情可做，而精力旺盛的將校干脆就四處外出打獵，以為晚上宴席做準(zhǔn)備。
糧草運(yùn)輸跟不上，士兵們半饑半飽吃糠咽菜。但這不耽誤上位者酒池肉海，這就是萬(wàn)惡的封建社會(huì)，這就是萬(wàn)惡的等級(jí)關(guān)系。不但鄒靖認(rèn)為這是理所應(yīng)當(dāng)，就連劉關(guān)張出身平民階層也認(rèn)為該如此，大家為什么要拼死拼活的向上爬呢，還不是一個(gè)字，享受？
晚宴是相當(dāng)豐盛的，尤其這次劉關(guān)張三個(gè)兄弟出去圍獵，還打回來(lái)一只小小的野豬，幾只山雞野兔，要更增添了食材的豐富。
鄒靖是貴族，是列侯，當(dāng)然就有貴族的待遇與排場(chǎng)，即便是在行軍打仗也不能減免，要不那就不貴族了，所以，在軍營(yíng)里，當(dāng)然也就有屬于他自己獨(dú)立的廚子。
看著軍中的大廚在忙里忙外，將這好好的東西弄得是一塌糊涂，于是呂鵬就忍不住技癢難耐，就自告奮勇直接下廚，要為大家顯露一手，至于圣人的教誨君子遠(yuǎn)庖廚，還有士大夫不近煙火的教誨，全部拋諸腦后。
呂鵬這么做，一來(lái)是為了保自己的口福，二來(lái)也有巴結(jié)討好鄒靖的私心在。三一個(gè)，那就是對(duì)鄒靖交給自己的任務(wù)，心中也有了點(diǎn)譜，這也需要鄒靖全力支持，正所謂要想求人辦事，必須征服對(duì)方的味蕾，天下一理，絕對(duì)不會(huì)變。
鄒靖聽(tīng)說(shuō)，當(dāng)然對(duì)呂鵬簡(jiǎn)直自甘下賤大為惱怒，真的懷疑他是什么先秦呂不韋的隱族出身，這小子是不是編出來(lái)的，于是，對(duì)他的態(tài)度更加惡劣。不過(guò)這軍中伙食的確吃的膩了，看看這小子能給自己鼓搗出個(gè)什么東西來(lái)，換換口味也不是不可以。
于是呂鵬就在幾個(gè)鄒靖私人大廚的幫襯下，開(kāi)始了自己到了大漢之后，第一次的大餐制作。
其實(shí)在漢代，肉食的烹飪做法主要有這么幾種，首先是炙，也就是燒烤，這是人類(lèi)有烹飪以來(lái)最古老的方法了，到了漢代依然比較流行。一般是用簽子串起來(lái)烤肉串吃，各種肉都可以用來(lái)烤，這和后世已經(jīng)沒(méi)有什么兩樣，這在漢代馬王堆的出土里就有了明顯的證明。
除了類(lèi)似今天的擼串之外，還有些比較有特點(diǎn)的，比如：脯炙，把用蜂蜜、豉汁腌制好的肉脯燒烤。炙，用今天的話說(shuō)就是烤肉丸，把用姜、醬等和好的肉餡捏成丸子，串起來(lái)烤；貘烤，整只動(dòng)物架起來(lái)烤，類(lèi)似今天的烤全羊，這是北方游牧民族常用的烤法。
第二就是煮。把肉放在釜等容器里用水煮，漢代稱(chēng)為釜炙。
第三種就是煎熬。類(lèi)似于煮，但煮要留有湯汁，煎要把汁水熬干。
還有就是臘和脯。這兩種都是干肉的制作方法。區(qū)別在于，臘肉是將動(dòng)物肢解之后，將生肉風(fēng)干。而脯是將肉切塊，用蔥姜醬料等腌制后煮熟，然后曬干。比較有特色的是，漢代人喜歡吃一種胃脯，也叫脘，是用動(dòng)物的胃做的肉脯。
還有就是生食。生食菜肴在漢代一般叫做“膾”。其實(shí)膾本來(lái)指的使用刀法，將食材切絲稱(chēng)為膾。因?yàn)樯巢穗纫话闶且阅挿ㄇ兄?，所以后?lái)就有了這種代稱(chēng)。膾法一般用來(lái)做魚(yú)，類(lèi)似今天日本的生魚(yú)片。
這個(gè)方法馳名于世的是因?yàn)橐粋€(gè)人，當(dāng)時(shí)劉邦手下大將樊噲就這這么干的，呂鵬都懷疑，樊噲這個(gè)名字，是不是就是吃生肉得出來(lái)的。
閑話少說(shuō)，既然有個(gè)小野豬，還有野雞兔子，當(dāng)然第一就是燒烤了，烤乳豬這東西在前世自己可是看見(jiàn)過(guò)的，是的，是看見(jiàn)過(guò)，但的確只是看見(jiàn)而沒(méi)吃過(guò)，但不是有那句話嗎，沒(méi)吃過(guò)豬肘子，還沒(méi)看過(guò)豬跑嗎？
山雞當(dāng)然不能浪費(fèi)，用鹽鹵上，連毛一起糊上泥巴，一個(gè)叫花雞就成了，至于野兔，頓是最合適不過(guò)了，當(dāng)然，清燉是不成的，但好在這個(gè)季節(jié)遍地野菜，再采集點(diǎn)野蒜野蔥更能提味。