吃完火鍋，又休息了一會兒，劉凱就帶著四女在皇莊中溜達。

    稻田、麥田、田間、地頭，尤其是徐光啟的那片實驗田，成為劉凱著重講解的對象。

    “這百畝的土地是莊子的核心，里面種的全都是寶貝。

    正面這十畝地種植的是土豆，已經(jīng)種了一個多月，長勢相當好。根據(jù)老師的種植經(jīng)驗和試驗記錄推算，秋天的畝產(chǎn)大概能夠達到二十擔。

    它的左邊是辣椒，剛才涮火鍋的時候……”

    “等等…等等…五哥，什么是土豆，畝產(chǎn)居然能夠達到二十擔？”

    五公主朱徽妍比較細心，連忙出聲詢問。

    皇后張氏和另外兩位公主也露出注意的神色，目視著劉凱。

    皇家出身，哪怕是公主和皇后，對于這些東西也是相當?shù)拿舾小?br/>
    劉凱笑了笑，解釋道:“土豆是一種西洋作物，產(chǎn)量奇高，宜菜宜糧。老師在天津已經(jīng)培育了兩年，今年是第一次大面積種植。

    若是成功了，我打算來年將整個皇莊都種滿，然后向皇兄建言，逐步推廣至大明全境。

    這個想法若是能夠實現(xiàn)，我大明百姓將無饑饉之憂。今后就再也不會有人餓死，也不會有易子而食的慘劇發(fā)生?！?br/>
    看著眾女，劉凱說得意氣風發(fā)。

    “哇…五哥，你真是太厲害了！”八公主朱徽媞看向劉凱，眼中滿是欽佩。

    劉凱笑著搖了搖手，“我有什么厲害的，真正厲害的是徐師。若非他的精心培育，不計名、不計利的默默付出，哪會有看到希望的這一天?！?br/>
    “徐大學士自然很了不起，可我還是覺得五哥很厲害！”朱徽媞有些固執(zhí)己見。

    劉凱搖了搖頭，一臉的認真。

    “你之所以覺得五哥了不起，是因為五哥站在了巨人的肩膀上。沒有那些默默付出的先人，沒有徐師，五哥只是一個普通人而已?！?br/>
    說完劉凱指向番薯地繼續(xù)說道:“土豆后面那兩畝地，種的是番薯。

    番薯也是一種西洋作物，它的產(chǎn)量沒有土豆高，但是通過精心種植，畝產(chǎn)也能夠達到十擔。

    番薯最大的特點是甘甜，無論是烤番薯、煮番薯還是番薯粥，都十分的香甜可口?，F(xiàn)在是四月份，等你們十月份來了，就有烤番薯吃了。

    番薯的葉子可以做菜，藤蔓可以喂豬。豬吃了以后，長得特別快。

    番薯地的旁邊是玉米地，你們看，玉米已經(jīng)長得很高了。

    在所有的農(nóng)作物當中，玉米是長得最快的，葉子長，桿長，結出的棒子也大。

    玉米可以說渾身都是寶，收獲的玉米?？梢灾苯邮秤?，也能夠同其余糧食摻在一起，可大大降低人們對米、面的需求。

    玉米棒子打碎可以喂豬，玉米粒還可以作為戰(zhàn)馬的精飼料，玉米長出來的秸稈可以燒火。尤其是冬天，可以節(jié)省大量的木材。

    最主要的是，玉米的產(chǎn)量還不低。多了沒有，6—8石還是能夠保證的。

    而且玉米不挑土，荒地就可種植，又抗旱，又抗災，實在是北方必不可少的好莊稼。只要能夠推廣開，就不用擔心越來越嚴重的干旱了……”

    跟在徐光啟身后學了一個多月，劉凱已經(jīng)不是剛剛來到皇莊時的小白。

    加上這些高產(chǎn)作物全部都是他和徐光啟的心血和得意之作，因此介紹起來口若懸河，滔滔不絕。

    四女聽到土豆、番薯和玉米居然有這么多的好處，一時間也聽得有些呆了。

    腦海中隨著劉凱的描述，想象著秋收時糧食堆積如山的喜人場景。

    這其中聽得最為認真的，就是皇后張氏。

    大明祖訓，后宮不得干政。

    可是朱由校的煩惱和面對的困難，從日常的只言片語當中，張氏也能夠了解到一些。

    夫妻兩人感情甚好，若是這些糧食能夠減輕夫君的煩惱，張氏自然喜聞樂見。

    瞥了劉凱一眼，她沒有想到這個在宮中酷愛讀書，平時少言寡語的小叔子，居然還有這樣的本領。士別三日當刮目相看，古人之言果然不假。

    想到這里，張氏突然彎身，沖著劉凱翩翩行禮。

    “五叔，嫂嫂是婦道人家，不明白許多大道理。原本這些話不該嫂嫂來說，可方才從五叔的話語中，嫂嫂也明白了這些番邦莊稼的價值。

    嫂嫂知道五叔不是不知深淺的人，也明白五叔將這些莊稼種出來，是為了你大哥，為了大明，為了百姓。

    可嫂嫂依然想說，希望五叔能夠竭盡全力。

    實在是你大哥……這兩年……嫂嫂……很少能夠看到他的笑容！”

    張氏說到這里，嚶嚶地哭了出來。

    劉凱見狀有些傻眼，前世今生都是粉嫩的童子雞，實在不知道如何應對女人的這個拿手武器。

    上前攙扶不合適，眼睜睜看著張氏嚶嚶地哭泣同樣不合適。

    好在三個小蘿莉反應很快，七手八腳地將張氏攙扶起來，不住好言安慰。

    “嫂嫂只管放心，臣弟心中有數(shù)。父皇和母后去的早，臣弟與大哥一直是相依為命。大哥有困難，臣弟自然義不容辭！”

    趁著三個小蘿莉安慰的時候，劉凱連忙表態(tài)。

    張氏聽劉凱說得斬釘截鐵，又有三位小蘿莉不住勸解，漸漸收住了哭聲。

    有了這個插曲，劉凱不敢繼續(xù)顯擺，匆匆介紹了一遍番茄和辣椒，就帶著四女離開。

    劉凱原本的打算，是想通過張氏之口，將三種高產(chǎn)糧食的情況告訴給朱由校，讓朱由校有個心理準備。

    一旦條件成熟，就可以大力推廣，不至于手忙腳亂。

    要知道，新型糧食的推廣，從來都不是一件一蹴而就的事情。即便是在信息已經(jīng)相當發(fā)達的后世，想要快速地推廣一種新糧食，都不是一件容易的事情。

    不但需要政府用公信力進行擔保，還要發(fā)下各種的農(nóng)業(yè)補貼。

    即便是這樣，還是有很多百姓不愿意耕種新型糧食，不愿意承擔這種未知的風險，就別提數(shù)百年之前，信息更加閉塞的大明了。

    你說新糧食產(chǎn)量高，你說新糧食更抗旱，你說新糧食抗蟲能力強，你說……

    很好，你去種把！老子今年還是老老實實種我的麥子，等你種出來的糧食確實像你說的那么好。我明年興許會和你一起種。

    至于今年……說出天來，地還是要老子來種不是？

    普通百姓是善良的，同時在很多時候又是固執(zhí)和無知的。