?;李成把豬脊肉切成了條狀之后，對(duì)李麗說(shuō)道：“小麗現(xiàn)在我們要腌制豬肉，你來(lái)加白糖、叉燒醬、醬油。”

    “量方面要怎么加??？”李麗有點(diǎn)拿不準(zhǔn)，求助似地看著李成，只見(jiàn)他說(shuō)道：“你看著放就行了，現(xiàn)在你是主廚，我只是打下手的幫廚，一切由你做主。”話雖這樣說(shuō)，但是李成還是暗示了李麗添加的量是多少。

    小麗在加的過(guò)程中，十分聰明地注意了李成的表情和手勢(shì)，看似是李麗自己添加的，實(shí)際上李成已經(jīng)在不知不覺(jué)中把控了添加的量。

    李麗戴了塑料手套，在李成的指點(diǎn)下，抓了幾下條豬脊肉使調(diào)料充分涂抹均勻，而后就大功告成了，等待2個(gè)小時(shí)以上，再行處置。

    “得了，現(xiàn)在我們開(kāi)始做蛋糕，豬肉還要腌制2個(gè)小時(shí)以上，這段時(shí)間我們可以做一個(gè)蛋糕了，做蛋糕的材料有哪里，你數(shù)一數(shù)，每個(gè)步驟都要記清楚。”李成指著桌面上的材料，讓李麗先記下來(lái)。

    “雞蛋、面粉、糖、牛nai、se拉油、水果丁、白醋。”李麗喃喃自語(yǔ)道，認(rèn)真地記下了這些食材，然后李成說(shuō)道：“首先把雞蛋的蛋白分離，就像我這樣?！崩畛纱蜷_(kāi)雞蛋殼為兩半，蛋白流入了容器內(nèi)，蛋黃則還在另外一半殼內(nèi)，把蛋黃又倒入另外一個(gè)殼，剩余的蛋白全部流入了碗內(nèi)。

    不得不說(shuō)農(nóng)村的小女孩，在6歲的時(shí)候已經(jīng)不遜se于國(guó)外的女孩了，動(dòng)手能力還是挺強(qiáng)的。別看小麗平時(shí)看上去像是一個(gè)公主，但是在農(nóng)村老家依然會(huì)幫忙做家務(wù)，比如說(shuō)洗碗、打豬草、打掃衛(wèi)生之類的，小麗也做過(guò)不少，雖說(shuō)現(xiàn)在家里面的情況好轉(zhuǎn)了，小麗逐漸養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的脾氣，不過(guò)以前，也就是一年前，小麗已經(jīng)幫家里減輕負(fù)擔(dān)了。

    至少對(duì)這類事情并不是第一次接觸，所以在李成的示意下，4個(gè)雞蛋李麗很快就蛋清分離了。接下來(lái)李成拿來(lái)了一個(gè)自動(dòng)的打蛋器，交給李麗說(shuō)道：“一般來(lái)說(shuō)如果用手動(dòng)的打蛋器或者筷子的話，以你的體力肯定是不行的，不過(guò)我們有自動(dòng)打蛋器，所以說(shuō)打蛋白的工作也交給你了?！比绻麚Q成是成年人打蛋白打成發(fā)泡nai油狀的地步，起碼要40分鐘左右，一直重復(fù)單調(diào)的動(dòng)作，對(duì)肌肉的傷害是顯而易見(jiàn)的，手臂肯定會(huì)抽筋！這也是做蛋糕當(dāng)中比較麻煩的一步。

    在用自動(dòng)打蛋器的時(shí)候，期間李成添加了白糖與少許的白醋，白醋的作用是使得發(fā)泡過(guò)程更容易，并且蛋白會(huì)變得更加光滑細(xì)膩。

    重要的一步只需要5分鐘就完成了，而自動(dòng)打蛋器又是制作蛋糕中懶人必備的利器之一，手打的話，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，極為麻煩，但是用自動(dòng)的就不一樣了。不過(guò)對(duì)于國(guó)內(nèi)許多家庭來(lái)說(shuō)，花上一筆錢(qián)去買(mǎi)自動(dòng)打蛋器是比較浪費(fèi)的，畢竟飲食的差異，使得中國(guó)家庭鮮少會(huì)做蛋糕。

    還不如去買(mǎi)現(xiàn)成的呢！如果要做的話，也只是用兩根筷子就成了，節(jié)約一筆不經(jīng)常使用的電器費(fèi)用是傳統(tǒng)家庭婦女們的節(jié)約之道。

    “嗯，小麗做得不錯(cuò)，這種程度就行了?！笨粗吵淼牡扒遄?yōu)闈嵃谉o(wú)瑕非的干xing發(fā)泡狀態(tài)，李麗十分具有成就感，干勁十足。

    站在旁邊看著的堂嫂頓時(shí)放下心來(lái)了，李成值得她信任??！便與易小梅離開(kāi)了廚房，到大廳內(nèi)閑聊，期待六歲的小麗能在李成的指導(dǎo)下做出什么樣的美味，而電飯煲的妙用，李成到現(xiàn)在還沒(méi)使用?。『闷嫘内厔?shì)下，經(jīng)過(guò)堂嫂的宣傳，大家都知道了年僅6歲的小麗要做西式的蛋糕與中式的叉燒，而這兩樣風(fēng)馬牛不相及的食物居然可以用每個(gè)家庭都有的電飯煲來(lái)制作，不論是智能電飯煲還是機(jī)械式普通的電飯煲都可以做出來(lái)。

    接下來(lái)就是攪拌蛋黃了，由李麗添加se拉油、牛nai，低速攪拌，而后添加篩好過(guò)濾雜質(zhì)的面粉，使得口感更細(xì)膩。

    攪拌成面糊，那么就是添加蛋白了，首先三分之一的蛋白，換成筷子攪拌，以劃水漿的方式，慢慢攪勻，而后添加全部的蛋白，最終面糊搞定！

    接下來(lái)就是使用神器的時(shí)候了，電飯煲早就洗干凈備用，點(diǎn)開(kāi)電飯煲的煮飯功能，預(yù)熱下鍋?zhàn)?，放入少許的se拉油，均勻涂抹，倒入完全體的面糊。

    這些都做完了，李成接過(guò)手，拿著略微有些燙德鍋?zhàn)樱瑩u晃震動(dòng)了一下面糊，再放入電飯煲內(nèi)，蓋上電飯煲的蓋子，用一塊毛巾封住出氣孔。

    這樣就大功告成？當(dāng)然不是，還有一個(gè)小步驟。

    “阿成，蛋糕這就做好了？”李大國(guó)也溜進(jìn)了廚房，見(jiàn)到電飯煲可以這么用，十分好奇地道。

    “老哥，當(dāng)然不是，一會(huì)兒電飯煲會(huì)跳閘到保溫的，還要繼續(xù)點(diǎn)幾次煮飯鍵?！崩畛烧f(shuō)著蹲下身子為小麗擦拭了鼻尖的面粉，說(shuō)道：“小麗，接下來(lái)就是等蛋糕出爐了，自己duli完成的蛋糕，吃起來(lái)肯定不同的。”

    “嗯，感覺(jué)很滿足?！崩铥愓f(shuō)著，跑跑跳跳地走出了廚房，洗干凈了手，坐等蛋糕的出爐，而制作蛋糕的話，一套流程下來(lái)，半個(gè)小時(shí)都不到，所以叉燒不用著急上電飯煲。

    就在眾人等待蛋糕出爐的時(shí)候，李成在電飯煲跳了幾次保溫鍵位的時(shí)候，又點(diǎn)了幾次煮飯鍵，終于蛋糕出爐！李成倒扣了蛋糕在盤(pán)子內(nèi)，上面用各式果丁點(diǎn)綴，全是水晶宮果樹(shù)林的特產(chǎn)，有蘋(píng)果丁、雪梨丁、獼猴桃丁……

    讓蛋糕充滿了生機(jī)，起到了畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用！就在蛋糕的飄香傳到了別墅房外的時(shí)候，諾亞堪比狗鼻子的嗅覺(jué)，立馬走了進(jìn)來(lái)，帶了班杰和露露一起來(lái)蹭飯吃，沒(méi)想到誤打誤撞之下，闖了一個(gè)好的時(shí)機(jī)。

    “哇，好香的蛋糕?。〕?，你也會(huì)做蛋糕？”諾亞驚訝不已，沒(méi)想到李成不僅做得一手好中餐，西餐當(dāng)中的蛋糕也會(huì)做啊。

    露露的口水差不多就流出來(lái)了，小女孩對(duì)甜點(diǎn)都感興趣，何況長(zhǎng)年在國(guó)家公園生活的露露鮮少吃到甜食，所以對(duì)蛋糕也極為癡迷。

    李成卻道：“這不是我做的，你們猜一猜是誰(shuí)？”

    “不是你的話，那肯定是伯母了?！敝Z亞極為肯定地道，這個(gè)房間里面還有誰(shuí)會(huì)做??？不是易小梅那么就是另外一個(gè)中國(guó)婦女了。

    “不對(duì)，再猜一猜?！?br/>
    “難道是這位女士？”諾亞指了指堂嫂，而眾人十分神秘的表情，也讓剛進(jìn)來(lái)不久的諾亞等人驚愕不已。

    露露卻看出了端倪，有了一個(gè)大膽地猜想，說(shuō)道：“我想應(yīng)該是小麗吧……”

    “你怎么知道的？”這不僅僅是李成的疑惑，連李大國(guó)也忍不住用中文問(wèn)了起來(lái)，露露會(huì)說(shuō)中文，已經(jīng)不是秘密了。

    “哈哈，我猜得，應(yīng)該小麗的表情很奇怪，似笑非笑，十分可疑啊。”

    露露不愧是一名合格的愛(ài)斯基摩女獵人，頗有偵探的頭腦啊！李成也不打啞謎了，直接說(shuō)道：“露露說(shuō)得沒(méi)錯(cuò)，這個(gè)水果蛋糕是小麗做的！”

    “不會(huì)吧？”諾亞和班杰異口同聲地用英語(yǔ)說(shuō)道，表情夸張之極，畢竟一個(gè)6歲的小女孩能夠duli制作蛋糕？這是連成年人都要費(fèi)九牛二虎之力才能制作的美味啊，而且看賣(mài)相，著實(shí)不錯(cuò)。

    李成在蛋糕上找了一個(gè)圓心，切了數(shù)塊小的蛋糕，每塊蛋糕上面都有一些水果丁，使得蛋糕的風(fēng)味更為豐富。

    由我們的小廚神李麗把蛋糕分給了眾人，首先是給長(zhǎng)輩，然后是小朋友。

    眾人都嘖嘖稱奇，對(duì)這個(gè)蛋糕的味道贊不絕口，李成也吃了一小塊，覺(jué)得這蛋糕做得真不錯(cuò)，比城市內(nèi)的蛋糕店做得還要好吃，而且安全衛(wèi)生，無(wú)任何添加劑，值得肯定的是李成這個(gè)水果添加的極為恰當(dāng)，并且取之于水晶宮內(nèi)的水果，新鮮程度無(wú)法言喻，使得蛋糕的口感層次進(jìn)一步提升。

    露露吃了一塊之后，看到盤(pán)子內(nèi)的蛋糕全部被吃完了，略微有些神傷，李光似乎看出了露露的異常，把他那一塊遞給了露露，大方地道：“露露你吃吧，我不習(xí)慣吃甜食。”實(shí)際上李光最喜歡吃蛋糕了。

    露露十分感動(dòng)，接過(guò)蛋糕，埋頭又吃了起來(lái)，因?yàn)檫@個(gè)蛋糕太好吃了，露露如此失禮也在情理之中。

    吃了兩塊之后，露露依然不過(guò)癮，一副謙虛求教的樣子，對(duì)小麗說(shuō)道：“麗麗你能教我做蛋糕嗎？我也做給我父母、族人、首領(lǐng)他們吃??！”

    李麗豪爽大氣地道：“沒(méi)問(wèn)題，露露實(shí)際上做蛋糕很容易……”李麗才做了一次就記住了用電飯煲制作蛋糕的步驟，可見(jiàn)這種懶人制作蛋糕的辦法是多么地靠譜。

    在李麗把蛋糕的技藝又傳給露露的時(shí)候，李成卻看到了李大國(guó)吃了一口之后就離開(kāi)了大廳，到樓上也不知道干什么了。

    李成生怕李大國(guó)出什么事情，跟了上去，見(jiàn)到李大國(guó)在房間里面，走了進(jìn)去，說(shuō)道：“老哥，你干什么??？難道不高興？”

    “沒(méi)，沒(méi)，我是太高興了?！崩畲髧?guó)拿出了一張紙巾，擦拭了噴涌而出的淚眼，語(yǔ)氣中透露出了全是感動(dòng)，只聽(tīng)他繼續(xù)說(shuō)道：“我從來(lái)，我從來(lái)都沒(méi)想過(guò)，6歲的小麗居然會(huì)做蛋糕給我吃……”不難理解一個(gè)做父親的，看到小女兒如此乖巧懂事之后，內(nèi)心會(huì)產(chǎn)生什么樣的波瀾。

    李成安撫了一陣，李大國(guó)也明白這樣貿(mào)然離開(kāi)會(huì)讓大家感到奇怪的，洗了一把臉之后，便下了樓，與李成勾肩搭背，一副哥倆好的樣子，實(shí)際上李大國(guó)眼眶的紅腫已經(jīng)出賣(mài)了他。

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