鄰家做什么好吃的，但凡她看過(guò)怎么做，都能照貓畫虎，做出差不多的味道來(lái)。她還愛琢磨，因?yàn)闆]條件，都是緊著身邊有的東西嘗試，山里的紅果，河邊野長(zhǎng)著的香茅草，林子里的各種野生香料。有些是聽來(lái)的，有些是悄悄偷的師，有些則是祖祖輩輩傳下來(lái)的經(jīng)驗(yàn)。
長(zhǎng)到十二歲，馮蘊(yùn)遇到了她師父——遠(yuǎn)近聞名的席面廚師張琴，性別女。張琴來(lái)給馮家的鄰居做嫁女的席面，張琴一個(gè)人游刃有余地做了二十幾桌席面，場(chǎng)面從頭到尾有條不紊，一點(diǎn)不見緊張急迫，從從容容地就把席面做得漂漂亮亮。
馮蘊(yùn)通過(guò)張琴，第一次知道了自己想做什么，能做什么，張琴收拾完要離開時(shí)，馮蘊(yùn)找到張琴求藝。那時(shí)候她什么也不懂，只知道跪下叫師父，張琴看著她直笑，問(wèn)她：“你知道學(xué)廚有多苦嗎？”
“我不知道，不過(guò)，我想不會(huì)比餓肚子更苦?！?br/>
張琴當(dāng)然不會(huì)隨隨便便收徒弟，不過(guò)，這兩天，馮蘊(yùn)一直盯著她看，張琴也留了心：“那我考考你，這幾天我都用了什么料，從調(diào)料到食材，你要都能報(bào)出來(lái)，我就收下你這個(gè)徒弟?！?br/>
這個(gè)馮蘊(yùn)擅長(zhǎng)，讓她背蒙學(xué)教的書，她可能背不出來(lái)，可要她報(bào)調(diào)料報(bào)食材，她倒著報(bào)都能報(bào)得很溜。不認(rèn)識(shí)的調(diào)料，她這兩天借著臉嫩，也問(wèn)過(guò)了。
“喲，你這孩子還真全記得。”張琴又問(wèn)了幾個(gè)問(wèn)題，見馮蘊(yùn)都能答得出來(lái)，便叫了馮蘊(yùn)去馮家。馮家孩子多，家里養(yǎng)得挺辛苦，張琴說(shuō)想考考馮蘊(yùn)，看能不能認(rèn)下這徒弟時(shí)，馮家特別熱情地把她引到廚房。
廚房雖然簡(jiǎn)陋，但收拾得挺干凈，馮蘊(yùn)的弟弟妹妹說(shuō)，家里灶上都是馮蘊(yùn)在收拾，張琴聽完更滿意了一分。馮家廚房也沒什么東西，張琴看了一眼，到做席面的人家買了塊肉，又要了幾樣菜蔬，肉錢人家收下，蔬菜斷不肯要錢，說(shuō)是自家地里種的，不值幾個(gè)錢。
馮蘊(yùn)看到肉，眼睛都亮了，馮家過(guò)年過(guò)節(jié)才能見到肉呢，也沒機(jī)會(huì)讓她動(dòng)手，都是馮蘊(yùn)她媽做，她媽做肉可是村里聞到名的好手。
“你看著做，缺什么再和我說(shuō)?！?br/>
馮蘊(yùn)最后做出五菜一湯來(lái)，菜品簡(jiǎn)單，但味道不錯(cuò)，沒好好學(xué)過(guò)做菜的孩子，能做成這樣，已經(jīng)可以說(shuō)天分不錯(cuò)。張琴和馮家人商量過(guò)后，當(dāng)天就帶了馮蘊(yùn)一起走，張琴在附近做席面已經(jīng)很多年，人品手藝人盡皆知，馮家人當(dāng)然能放得下心。
馮蘊(yùn)跟著張琴，到了張家，張琴的丈夫也是個(gè)廚師，家里還有兩個(gè)孩子，大的在書院上學(xué)，小的還在讀著蒙學(xué)。
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“阿蘊(yùn)啊，這里幾間，是以前你肖師父幾個(gè)徒弟住過(guò)的，現(xiàn)在他們出師的出師，置宅的置宅，都不在這住了，你-->>