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夜貓網(wǎng)站導(dǎo)航 東子風(fēng)卷殘云般解決了午飯

    東子風(fēng)卷殘云般解決了午飯,騎上徐婉寧的自行車,帶著他去了自己哥們兒那。

    那家距離東子家不算遠(yuǎn),騎車也就幾分鐘路程。

    等倆人進(jìn)屋后,那人也沒廢話,直接將一個小型機(jī)器搬了出來。

    “這是我用到處收集到的廢棄材料做出來的,外觀可能不大好看,但內(nèi)里絕對沒毛病,你先試試看?!?br/>
    徐婉寧將手伸向東子:“把玻璃罐給我?!?br/>
    制作玻璃罐時,徐婉寧順帶著制作了蓋子,蓋子是用鋁制成的,正巧河?xùn)|鎮(zhèn)有一個鋁廠,所以價格不算很貴。

    徐婉寧往玻璃罐里裝了大半的水,用機(jī)器將蓋子緊緊地上在了玻璃罐上。

    她用力搖晃玻璃罐,沒有一滴水漏出來。

    這個機(jī)器的驗收算是合格了。

    “如果我能給你找到相應(yīng)的材料,你能不能多做幾臺出來?”

    “可以。但這材料可不好找。就這臺機(jī)器的材料,都是我東拼西湊,跑了好幾個地方才勉強(qiáng)湊齊的?!?br/>
    “這個倒不用你擔(dān)心,材料的事情我來想辦法。”徐婉寧自掏腰包給了東子哥們五十塊錢。

    這是一開始就商定好的價格。

    連材料帶工費,五十塊錢已經(jīng)很劃算了。

    徐婉寧迫不及待想要開始制作黃桃罐頭,于是就讓東子想辦法,幫她將這機(jī)器送去大江村。

    “我家里有板車,倒是可以借給你用?!?br/>
    “成,那麻煩你跟東子給我送這一趟,我給你們倆每人兩塊錢的辛苦費?!?br/>
    “嫂子,我那份兒就不要了,我樂意幫你做事?!?br/>
    嫂子幫了他那么多,他怎么好意思收錢?

    徐婉寧也沒強(qiáng)求,又拿了兩塊錢給了東子哥們:“地址東子知道。”

    “天黑之前就給你送到。”

    東子辦事兒靠譜,徐婉寧沒啥好擔(dān)心的,將機(jī)器交給他倆后,她就去了郵局。

    這個月的包裹她還沒取。

    這個月家里寄來的東西不多,包裹不大,徐婉寧輕輕松松就抱到了自行車后座。

    她買了一張郵票,將自己今天早上寫好的信寄了出去。

    林安和徐家人從未見過面,徐婉寧擔(dān)心他去了徐家,沒人認(rèn)識他,從而不見他,所以得寫信說清這事兒。

    當(dāng)然,她的信中用不小的篇幅,對林安大夸特夸。

    她已經(jīng)打定主意要跟林安過一輩子了,總要讓家里人對他有一個好印象。

    一家人齊樂美美,這才是理想中的生活狀態(tài)。

    忙完這些瑣事兒后,徐婉寧就回了大江村。

    戴偉已經(jīng)換好了黃桃。

    “嫂子,我在周邊幾個村子都尋了一圈,一共只找到這么點兒凍黃桃。有些人家里還有凍梨,我不知道你用不用得上,就沒換。”

    墻角的一個角落里,整齊地碼著三只背簍,里面全都是凍黃桃,約摸著也有上百斤。

    足夠她拿來練手了。

    “就先這些吧,等不夠了再換成凍梨。”

    凍梨很好吃,但做成罐頭的口感沒有黃桃好。

    按理說用新鮮黃桃最好,但問題這寒冬臘月的天氣,大棚又沒有普及,哪來的新鮮水果?

    所以只能用凍黃桃。

    黑省這邊天寒地凍,只需要將新鮮的黃桃埋在雪地里,就能保證一個冬天都不會腐壞。

    雖然口感上和新鮮的不大一樣,但做成罐頭后,也不會差太多。

    其實制作罐頭的方法很簡單,只需要將削了皮切好塊的黃桃放在鍋中,再加入沒過黃桃的冷水,以及適量冰糖,用大火煮開就行。

    徐婉寧指揮著戴偉和林荃幫她削皮,她和林母切塊,四個人配合著干活,不大會兒工夫,就收拾出來了一筐黃桃。

    “阿寧,要不就先弄這些唄,萬一第一次沒成功,也不至于糟蹋太多東西?!?br/>
    “成,我先用一小部分來試試手?!?br/>
    徐婉寧按照嚴(yán)格的步驟來制作罐頭,雖然是第一次做,但身為頂級廚師的她,依舊得心應(yīng)手。

    只是林母三個大人連帶著大春四個小的,七個人全都眼巴巴地看著她。

    好不容易等到黃桃熬制好,裝進(jìn)了密封的玻璃罐里,徐婉寧才總算歇了會兒氣。

    “黃桃裝進(jìn)玻璃罐里,可真好看?!?br/>
    尤其是現(xiàn)在出了點太陽,陽光灑在玻璃罐上,折射出五彩的光,更加抓人眼球。

    “這個一定很好吃?!?br/>
    徐婉寧看著四個孩子眼巴巴的模樣,笑道:“得靜置兩到三個小時,這罐頭才算徹底成功。等時間到了,就讓你們嘗一嘗?!?br/>
    徐婉寧一共做了四個罐頭,兩個給家里人嘗,另外的兩個,她準(zhǔn)備拿去公社,得讓陳社長和春華食品廠的孫廠長嘗一嘗。

    只要他們覺得這罐頭能行,以后分廠就要主生產(chǎn)罐頭了。

    堂屋里掛著一個上了年頭的時鐘,四個孩子輪流進(jìn)去看時間。

    兩個小時一到,幺妹迫不及待地說道:“媽,時間到了,快打開一個給我們嘗嘗?!?br/>
    徐婉寧開了兩個,大人一罐,小孩兒一罐。

    幾人都沒有爭搶,輪流吃。

    不大會兒工夫,兩瓶罐頭就被吃的一干二凈。

    就連糖水都沒有剩下。

    “味道怎么樣?”

    “除了有點涼牙,別的沒得挑,真好吃?!?br/>
    “媽,我還想吃。”幺妹眼巴巴地看著剩下的兩瓶,哈喇子都快滴在地上了。

    “這東西太涼,吃多了容易拉肚子,今天先吃這么多,等明天媽再給你們做,到時候就不裝在罐頭里了。”

    從鍋里盛出來,放涼就可以吃,但徐婉寧得做完整個試驗,所以還是將黃桃都裝在了玻璃罐里。

    這才是完整的罐頭。

    “嫂子,你是打算在食品廠做罐頭嗎?”

    “對。春華食品廠生產(chǎn)出來的食物,已經(jīng)足夠覆蓋周邊幾個城鎮(zhèn)了。所以我們的分廠得另辟蹊徑。”

    “這罐頭還是用玻璃做的,而且制作過程中用了那么多冰糖,成本都不低,售價得賣多高?。咳f一人家都嫌貴,不肯買咋辦?”

    林荃的擔(dān)憂不無道理。

    但徐婉寧卻自信一笑,胸有成竹道:“你等著瞧,我們的黃桃罐頭一旦面世,肯定會有大批人搶著購買,會供不應(yīng)求。”