??開業(yè)大吉

    要說培訓(xùn)其實(shí)很簡(jiǎn)單，葉秀玲憑著自己的經(jīng)驗(yàn)編了個(gè)員工培訓(xùn)的小冊(cè)子，飯店是服務(wù)行業(yè)，服務(wù)質(zhì)量是很重要的。

    人家到你這里來吃飯，你要讓人家看到你的熱情，國(guó)有的飯店為什么紛紛倒閉，多數(shù)還是因?yàn)榉?wù)不行，明明是賣東西的，非得把自己當(dāng)大爺，總是一副你愛買不買的樣子，那還有個(gè)好嗎？

    人家花了錢還要到你這里來受氣，圖什么，又不是抖M。

    所以招聘來所有員工，葉秀玲給她們講的第一課就是服務(wù)。

    從怎么微笑，怎么指引點(diǎn)餐，到如何熱情的招呼客人，葉秀玲事無巨細(xì)，不管大家學(xué)的如何，精神面貌確實(shí)都不錯(cuò)，一身干凈立落的工作服，各個(gè)都是年輕輕的妹子，滿臉的膠原蛋白，一站出去，確實(shí)挺養(yǎng)眼，不是說要當(dāng)然花瓶，但是看著賞心悅目，誰會(huì)拒絕美的事物呢。

    就這樣，在宣傳覆蓋了整個(gè)市區(qū)后，妹子們的服務(wù)培訓(xùn)也完成了，蘇氏餃子管就這樣正式開張了。

    “秀玲你看，這花籃多好看！”花籃是周邊的店鋪老板或是蘇沐勝以前的合作伙伴送的，其中也有之前來鬧著要錢的老板們送的。

    蘇沐勝自上次葉秀玲出院后，就約了幾家老板要清賬目，本來葉秀玲沒什么事，去醫(yī)院也只是做做樣子，但是這些老板不知道??！

    他們都還以后小姑娘躺醫(yī)院快死了呢！畢竟當(dāng)時(shí)虛弱的表情十分逼真，各個(gè)躲家里生怕被警察帶走，直到蘇沐勝約了他們出來，他們才知道那小姑娘沒事，頓時(shí)像‘刑滿釋放’似的，大口的呼吸著新鮮空氣。

    蘇沐勝一跟他們說還錢，他們反而轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)眼珠說不急了，就連當(dāng)初那個(gè)服裝廠的老板，也連連擺手推讓。

    “蘇老板，您這剛開張，正是用錢的時(shí)候，后面投資不跟上怎么行，我們這錢也不著急，您看著什么時(shí)候?qū)捲Ｔ俳o也是一樣的?！狈b廠胖老板笑著說。

    “是?。∈前?！咱不著急，您先用著，下次再結(jié)也是一樣的?！贝蠹乙捕几胶椭?。

    蘇沐勝心說，就你們這樣，我還跟你們有下次??！

    于是，蘇沐勝表情嚴(yán)肅道，“下次？我看幾位老板還是別推讓了，下次也不知道什么時(shí)候了，要是過幾天我破產(chǎn)跑路了，幾位老板可就沒地方哭去了！”

    “?。」?！蘇老板真會(huì)說笑。”剛說話的人一陣尷尬，大家也都知道這人肯定是記恨他們不信任，不過同時(shí)也覺得自己挺冤枉的，誰做生意不是小心翼翼，生怕中了什么陷阱圈套，再好的眼光也有走眼的時(shí)候，萬一真碰上個(gè)騙子，可就血本無歸!他們也是聽信了謠言，才會(huì)上趕著要債的，其實(shí)那債也不是非要不可。

    其實(shí)商務(wù)往來，貨款可沒有當(dāng)時(shí)付清的，簽合同時(shí)也有訂金先付多少，最后再付尾款多少，他沒到時(shí)間就去催款已經(jīng)算是不道義了，如今又把人家小姑良逼死了，哪好意??！

    他們打的什么算盤，蘇沐勝又不是第一天做生意，當(dāng)然一清二楚，連這點(diǎn)信任都沒有，就急著落井下石的合作伙伴，他當(dāng)然不想再合作.

    蘇沐勝有時(shí)都懷疑自己是多么不值得信任啊！雖然自己是不本地人，但是與這些人也不是第一次合作，至于如此。

    要說這次唯一沒有落井下石的恐怕就是房東，不過那是政府的。

    “各位老板不要推了，本來欠債還錢就是天經(jīng)地義，大家都要生存，沒錢怎么運(yùn)轉(zhuǎn)，我現(xiàn)在手頭有了資金，大家現(xiàn)在不要，趕明兒我轉(zhuǎn)不開了，可就不給了??？”他最后一句話，當(dāng)然是逗他們，對(duì)方誰也不敢說，這錢咱不要了，交個(gè)朋友，以后還繼續(xù)合作呢。

    話說到這個(gè)份上，大家也沒什么可說的了，拿了錢就紛紛走人了。

    不過以后蘇沐勝是否還跟他們合作，他們就無從得知了。

    但是有的人還是想爭(zhēng)取下，刷刷存在感，平時(shí)合作最多的就是肉鋪的老板張?chǎng)闻c副食批發(fā)的老板祝盛，二人都在開張這天，送來了花籃，蘇沐勝也很客氣的把二人當(dāng)客人迎了進(jìn)去，但是吃飯還是要付錢滴，別問他為什么。

    “嗯，是挺好看的?！比~秀玲說道，“一會(huì)兒就要開門了，廚房那邊都準(zhǔn)備好了嗎？”

    “都準(zhǔn)備好了，包子已經(jīng)蒸出好幾鍋了，粥也都熬好了?！卞X芳答道。

    “秀玲姐你就放心吧！咱們今天頭一天營(yíng)業(yè)，一定會(huì)來個(gè)開門紅?！边@次說話的不是錢芳，而是那個(gè)比較愛說話的姑娘，就是之前問她調(diào)餡有啥秘訣的那個(gè)，她叫張麗，長(zhǎng)的不錯(cuò)，兩只眼睛彎成個(gè)月牙，還是挺喜慶的。

    “就你嘴能，趕緊咱再把前臺(tái)那擦擦。”另一個(gè)跟她一起擦地的姑娘拉著她走了。

    此時(shí)店里已經(jīng)打掃的纖塵不染，員工們也各就各位，一個(gè)廚師守著廚房，前臺(tái)兩個(gè)點(diǎn)餐的連帶負(fù)責(zé)收銀，葉秀玲專門跟蘇沐勝提的從京城進(jìn)了三臺(tái)收銀機(jī)，樣子很古老，上面一個(gè)小小的顯示屏，下面是鍵盤，錢箱，功能也僅只有點(diǎn)餐、收款、核算這幾項(xiàng)，但是可別小看這三臺(tái)收款機(jī)。

    蘇沐勝當(dāng)時(shí)可是琢磨了好半晌才下定決心買下這幾臺(tái)，當(dāng)然這有一大部分原因是因?yàn)樗掷铿F(xiàn)在的錢是中獎(jiǎng)得來的，還是因?yàn)槿~秀玲的原因。

    要不他可舍不得再拿出這么一筆，去做他認(rèn)為還不太有必要的事情。

    說到彩票中獎(jiǎng)的事，蘇沐勝誰都沒有告訴，只有他們兩個(gè)知道，當(dāng)時(shí)他還想把錢分錢葉秀玲一部分，但是葉秀玲堅(jiān)決不肯，只說那是他的錢買的，而且他買了才會(huì)中，如果他當(dāng)時(shí)不相信她，又怎么會(huì)中獎(jiǎng)。

    蘇沐勝心虛的回憶自己當(dāng)時(shí)的想法，真的只是碰巧了。不過要說到信任，他現(xiàn)在確實(shí)挺信任葉秀玲的，覺得這個(gè)姑娘，能力卓著，敢想敢干，真的是不可多得的人才，尤其是還是那么有想法的年輕人，簡(jiǎn)直太不可思議了。

    曾經(jīng)他一度認(rèn)為自己已經(jīng)算是一個(gè)敢想敢干的人，也曾為了曾經(jīng)的小有成就而小得意過，現(xiàn)在看看面前這個(gè)小姑娘，覺得自己以前真的不算什么了。

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    蘇氏餃子館按葉秀玲弄的圖紙裝修的還是挺時(shí)尚的，起碼十年內(nèi)都不會(huì)落伍，淡桔色的底色，配上偏乳白色的線條，墻壁，天花板，還有中間兩側(cè)的隔離板，都

    因?yàn)槭俏逭蹆?yōu)惠，廣告做的也算到位，所以第一天早上就來了很多人，周邊的人都聽說了德勝酒樓改成了快餐小店，也都想來嘗一把，畢竟以前隨便炒個(gè)菜都要十幾塊，吃頓飯最少幾十塊，現(xiàn)在一個(gè)包子才五角錢。

    什么？你說太黑，外面包子一塊錢五個(gè)，拜托，你看看人家那裝修，看看人家那服務(wù)，不是錢??！

    于是，一大早就來了不少人，有三五成群的初高中生，有送孩子上學(xué)的家長(zhǎng)和孩子，還有附近遛彎的老年人，不一會(huì)兒店里就坐滿了人。

    店面挺大，中間一張拼接的寬闊吧臺(tái)，兩邊擺著高腳凳，可以容納充足的食客，兩邊是四人座的長(zhǎng)方形桌子，放的都是節(jié)省空間的簡(jiǎn)約版椅子。

    有客人進(jìn)來，門口的服務(wù)員就立刻把人領(lǐng)到服務(wù)臺(tái)，然后前臺(tái)就會(huì)給顧客看菜單，收銀機(jī)旁邊貼著，上面也圖形并茂的畫著。

    因?yàn)橛腥_(tái)收銀機(jī)，所以雖然來的人不少，但是卻沒有造成擠隊(duì)或是讓人排太久的情況，最多也就收銀處排了幾個(gè)人。

    點(diǎn)好餐，點(diǎn)餐員就會(huì)給客人一個(gè)號(hào)碼牌，然后沒等幾分鐘，服務(wù)員就端著大托牌過來了，按著號(hào)碼牌給顧客送餐。

    顧客們邊吃著東西，邊看周圍的環(huán)境，都贊嘆這裝修的太好了，看著就上檔次，這趟沒白來什么。

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    “陽陽，快點(diǎn)起床，今天該上學(xué)了。這兩天你真是玩瘋了?！绷謰寢屭w淑惠雖然名字夠文雅，但是人卻是個(gè)急性子，最看不得有人拖拖拉拉，這不，大兒子起個(gè)床能起十多分鐘，她直接就上屋挖去了。

    林陽此時(shí)還賴在床上不肯起來，為什么周末過的那么快，為什么要上學(xué)。

    他從被子里探出一顆鳥窩頭，瞇著還未睜開的眼，看了看自己隔壁床的胖弟弟，聽到她媽的喊聲加腳步聲，‘騰’的一聲就坐了起來，趕緊滿世界找自己衣裳，嘴里還大聲喊著，“起了！?。∑鹆耍。?！”

    胖胖在他的小床上，哼哼兩聲，翻過身去接著睡。

    趙淑惠進(jìn)屋看大兒子剛穿一件T恤，就不禁數(shù)落道，“起了快一個(gè)鐘頭了，才剛穿一件，你也是夠能的，我得給你搬個(gè)獎(jiǎng)??！”

    林陽：……

    他媽總喜歡把事情夸張了說，什么一個(gè)鐘頭，他剛看表了，明明只有幾分鐘，林陽不禁腹誹著，但是這話他可不敢說出來，否則他媽就要進(jìn)行連環(huán)轟炸了，這他可受不了。

    趙淑惠看大兒子沒說話，動(dòng)作也還算利索了起來，就走到小兒子床邊，直接把小兒子挖了出去，抱走洗瀨去了。

    母子三人速戰(zhàn)速?zèng)Q后，準(zhǔn)備出去吃早飯。

    “媽，咱們今天別去學(xué)校那家了，都吃膩了！”林陽他們學(xué)校是師大附中的，下面還有小學(xué)和幼兒園，他念初中二年級(jí)，弟弟林林就在下面的幼兒園，兩人天天一起上學(xué)，平時(shí)趙淑惠都會(huì)騎車送他們?nèi)?，有時(shí)太忙趕不及，就給錢讓兩個(gè)兒子自己去吃。

    不過不管是三個(gè)人還是兩人，都是出去吃，她可從來沒有在家做飯的時(shí)間。

    “你說上哪吃，附近不就那一家還好湊合嗎？要不小區(qū)門口？”趙淑惠瞪眼。

    林陽想想小區(qū)門口是一家拉面管，臟兮兮的，就打了個(gè)冷顫，“還是算了吧！”

    “就是，有的吃就不錯(cuò)了，還挑三揀四的！”

    “吃，哥哥！”這時(shí)小兒子胖胖一聽到吃的，就兩眼放光，張著手讓哥哥抱，喊著哥哥要吃的。

    “就知道吃。”林陽把胖滾滾的弟弟接過來，他前兩天跟同學(xué)一起出去溜旱冰，害的弟弟受了傷，一直心里挺愧疚的，弟弟還那么小，他當(dāng)時(shí)就跟人鬧掰了。

    不過他本來因?yàn)閭€(gè)子不高，又瘦又小，什么時(shí)候運(yùn)動(dòng)也跟不上，人家都不愛帶他玩，這下子就更沒玩伴了。

    所以放學(xué)也只有苦逼的帶著弟弟回家了，兄弟兩個(gè)感情到是增進(jìn)不少。

    他們家小區(qū)就在市中心，過了一條馬路就是一條商業(yè)街，學(xué)校就在那條商業(yè)街再后面。

    所以他們每次都會(huì)經(jīng)過那里------普旺街。