上次張凌被賈赦發(fā)現(xiàn)自己不休息連軸的查看賬本,不但被賈赦壓著承諾絕對不會整日困在書房里不歇息的看賬本。每天早上賈赦起身去練武,張氏也跟在旁邊走動走動,或者賈赦會教她打打太極拳什么的。賈赦進宮當值前,又特意乘機要求讓張凌親自下廚,為他準備些特別的點心等他回來吃,叫張凌每天又要花大半的時間在小廚房里。每天賈赦同張凌吃過晚飯后,還要拉著張凌到花園散會兒步。
就這樣鬧的張凌每天只能看個兩三個時辰的賬本。張凌自然是知道賈赦是為了自己好,怕自己太過心急于接手榮國府又亂了方寸。其實若只是這些都算了,賈赦還美其名曰怕張凌每天太過勞累,叫廚房每餐為張凌準備了補品補身子。到了晚間就寢時,又老拉著張凌不歇息,折騰的張凌是每晚都求饒了還不罷休。
張凌只以為賈赦是在用自己的辦法讓她安心,畢竟只有不得丈夫恩寵疼愛的女人才會整日抓著管家權找安全感。但是只有賈赦自己知道,他是在未雨綢繆。畢竟張凌上輩子的身體實在不算是好,且張凌面上看著是個溫柔的,但骨子卻甚為剛強。
賈赦清楚的明白將來張凌作為他的妻子與他的母親定會為榮國府的管家權有所爭執(zhí),到時候張凌若真的同賈母斗起來,賈赦怕張凌一不小心又會被賈母算計的傷了身子。但是只有千日做賊的,又哪有千日防賊的,與其等著將來賈母出招時防備,不如賈赦自己先將張凌的身體調養(yǎng)好。
就在賈赦這樣的插科打諢下,張凌本來半個月就能看完的賬冊,硬是拖了一個月才看完。張凌才看完了榮國府近十年的賬冊,實在有些疑問需要周嬤嬤來解答。
這日中午,看日頭應該是要進午飯的時辰了,周嬤嬤同賬房先生像往日一樣向張氏提出要先告退,待下午再過來。張氏卻一反常態(tài),留了周嬤嬤下來。
“嬤嬤,聽恩侯說你以前是在先老太太身邊的,是嗎?”
“回大奶奶的話,老奴自小在老太太身邊,在老太太進賈府前,就跟著老太太了?!?br/>
“這樣就太好了,恩侯這些天常讓我給他準備點心,我曾聽恩侯多次提起懷念以前在老太太身邊時用過的糖蒸酥酪。說是那酥酪是前朝傳下來的老做法了,現(xiàn)在的廚房已經做不出那時的味道,我就想問問嬤嬤可知道怎么做嗎?”
“大奶奶這話算是問對人了,先前給大爺做那酥酪的廚娘正是老奴的一個熟人,后來她嫁人便被老太太施恩給放出府去了。出府前,她是特意教了老奴那酥酪的做法,說是大爺用慣了她做的酥酪,怕她走后,大爺以后就吃不到了?!?br/>
“那可好,不妨嬤嬤今日中午就在我這院子里用膳,下午我向嬤嬤好好拜拜師,請嬤嬤教一教我這酥酪的做法?!?br/>
“老奴不敢當大奶奶拜師一說,大奶奶要學,老奴自當傾囊相授?!?br/>
“那就這樣說定了。汀蘭,你去廚房取了我的膳食來,叫廚房今日多準備些飯食,今日嬤嬤就同我一起用膳?!睆埩璺愿雷约旱馁N身大丫鬟去了廚房取飯。
“是,大奶奶,奴婢這就去。”
“大奶奶,這可使不得,老奴是哪個牌面上的人,怎能同大奶奶一起用膳,老奴去下人房里吃吃就行了?!?br/>
“嬤嬤可不能推辭,恩侯可是經常同我說,嬤嬤以前多有照顧他。他見著嬤嬤就想起以前在老太太院子里的時光,嬤嬤今日既然賞臉在我這院子里吃飯,我可不能叫嬤嬤受委屈,否則叫恩侯知道了,定然會怪我的。”
周嬤嬤聽張凌這么說,只得應承下來,在同張凌一桌用膳。
“大奶奶,奴婢取了飯食回來了,請大奶奶、嬤嬤移步用餐。”
“那嬤嬤,咱們這便去吧。”
張凌一坐到飯桌上,那個叫汀蘭的丫鬟就端了一個湯盅上來,“大奶奶,這是大爺吩咐今日廚房給您燉的蟲草老鴨湯,您可得趁熱喝了。”
張凌見了那補品就蹙起了眉頭,“怎么又有補品,我這些日子餐餐都喝這補湯,喝的我是腰身都粗了一圈了。今日這補品我就不喝了吧!”
“大奶奶可不興這么說?!边@汀蘭本就得了賈赦的命令,要她中午務必盯著張凌喝光了那補湯,當然晚膳那盅補品是賈赦親自盯著張凌喝的。賈赦還道若是叫他知道張凌少喝了一口,就叫汀蘭一個月不可在張凌身邊伺候。
這汀蘭可是從張凌十歲開始,由張夫人親自選的大丫鬟,從小就伺候張凌。這人對張凌最是忠誠了,打心眼里是為了張凌著想。她也知道賈赦讓張凌喝這補品是為了張凌的身體好,雖說榮國府家大業(yè)大,不差張凌每日喝這些東西,但是畢竟是天天吃這些珍貴的東西,要不是賈赦開口,張凌還真不定吃的著。
“大奶奶,奴婢可聽大爺說了,這些補品是請宮里太醫(yī)依著大奶奶您的身體專門為您配的,而且必須要堅持頓頓喝才有最大的效果。大奶奶您都堅持了一個月了,可不能半途而廢?。≡僬f了,大爺可說了,要是讓他知道您少喝了一口,就罰奴婢不可在大奶奶您身邊伺候了,還請大奶奶體恤奴婢,為了大爺,更為了大奶奶您自己的身體,也該用了補湯的。”
周嬤嬤見張凌為了那補品是當著她的面就開始扯起皮來,心中更是確定自己當年照顧小主子與張凌是真的夫妻情深。
“大奶奶不妨聽老奴一言,老奴看這補湯里放的該是從那高山上送來的冬蟲夏草,這東西最是滋補肺腎。這東西可真真是難得的,便是有錢也難買這般好品相的蟲草,大爺對大奶奶這份心可是難得的。叫老奴說,大爺愿意為大奶奶操這份心,大奶奶也該為讓大爺安心,趁熱用了這補湯才是。大奶奶將身體調養(yǎng)好了,才好早日為大爺開枝散葉不是?”
張凌聽了周嬤嬤的話,也覺得既然賈赦肯為自己的身體上心,自己也不該辜負了賈赦這片心意。
“還是周嬤嬤說的有道理,我只想著自己每頓都被壓著喝補湯都喝膩了,卻忘了這是恩侯對我的一份心意?!闭f著,就斷氣那盅蟲草湯喝了下去。
那汀蘭見張凌聽了周嬤嬤的話,終于是喝完了湯,是感激的向周嬤嬤福身作揖?!斑€是嬤嬤有辦法,奴婢每日為了請大奶奶喝了這補湯可得費老大的勁了,嬤嬤您一說,奶奶就爽快的喝了?!?br/>
“哪是老奴有辦法啊,是大奶奶同大爺夫妻情深,不愿辜負大爺?shù)男囊狻R乐吓窗?,大奶奶和大爺這邊甜蜜,這院子怕是馬上就要有小主子咯?!?br/>
“那就借嬤嬤您的吉言了!”汀蘭每日見賈赦張凌甜甜蜜蜜的,也覺得張凌該會馬上有好消息的,現(xiàn)在聽周嬤嬤也這么說,是高興壞了。
“好了,你這丫頭也不害臊,哪能喝嬤嬤說這些的。我這補湯也喝了,嬤嬤也等了這般久了,嬤嬤咱們這便用膳吧?!?br/>
“大奶奶,您先請。”
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張凌請周嬤嬤用過餐后,便讓身邊的丫鬟帶周嬤嬤去下面廂房歇息,待下午才請了周嬤嬤一同去往小廚房學習怎么做那酥酪。
待到酥酪調好上火蒸后,張凌才又請了周嬤嬤到花廳坐下用茶,是邊談天邊等酥酪蒸好。
只是待周嬤嬤坐下后才發(fā)現(xiàn),這花廳里是只剩下張凌和自己,旁邊伺候的丫鬟是都被張凌給打發(fā)下去了。周嬤嬤便明白該是張凌有什么事情要向自己打聽,又或是有什么事情要交待自己。
“嬤嬤,今日請嬤嬤你留下來,不單是想向嬤嬤你學習做甜品,還因為我有一事不明,需要嬤嬤你為我解答?!?br/>
“大奶奶有事相詢,老奴自當知無不言,言無不盡?!?br/>
“那就好。嬤嬤,我這一個月查了咱們榮國府近十年的用度,發(fā)現(xiàn)了一些問題,實在是需要嬤嬤你為我解答。”張凌開門見山,就問了榮國府這些年賬冊上花銷的問題。
“這最近五年,榮國府的用度倒是沒有問題,除了太太和小姑子的院子花銷稍多些以外,其他的都很正常。只是這前五年里,有三年榮國府的花銷也太過驚人,怕是連這親王府都用不上這么多了。”
“老奴也猜著奶奶您該要問奴婢這些問題了。這里面可是牽扯了好些榮國府的舊事了,老奴也不好說太多,只跟奶奶您說些這賬冊花銷的問題,若是您還有其他的疑問,還是得請大爺跟你說說?!?br/>
“我也不為難嬤嬤,嬤嬤你就給我說說賬冊吧,其他的事情,有需要我自然會問恩侯的。”張凌看周嬤嬤臉色有些難看,也不好太過為難她。
“其實這十年里花銷之所以有這么大區(qū)別,還是因為那年老爺從邊關歸來。這八年前,老爺去往邊關御敵,榮國府上上下下都由太太當家作主。太太是史侯府嫡長女出身,那是自小金尊玉貴的長大,嫁到咱們賈家來,咱們賈家也是一等一的人家,所以太太是會享受,也是個好享受的?!?br/>
周嬤嬤說到這里頓了一下,好似想起了什么,臉色是愈發(fā)的難看。“太太獨自掌管榮國府后,是將榮國府里所有主子的份例都翻了倍,尤其是太太自己院子和二爺?shù)脑鹤拥挠枚雀歉叩膰樔?。且太太是個眼光高的,對吃穿用度的要求也高,非上貢、上用的不食不用。而且那些年,太太一人管著榮國府,難免孤寂,所有很是喜歡宴客,請人回來賞花看戲,這花銷自然就高了?!?br/>
張氏聽到這里算是明白了,原來這榮國府之所以前幾年有驕奢的傳聞出來,起因竟然是自己婆婆?!澳菋邒撸@最近五年怎么花銷又正常了呢?”
“這便是因為老爺回來后,竟然突然查了榮國府那三年的賬冊,發(fā)現(xiàn)榮國府的花銷是連王府都比不上,覺得大有問題。便讓老奴和老爺身邊的衛(wèi)管家,還有賬房先生管了兩年的家,請?zhí)谏媳O(jiān)督,是將榮國府的份例用度又改了回去。直到大前年春節(jié),老爺才要太太接著管家,同時又叫老奴繼續(xù)協(xié)助太太管著公中?!?br/>
張氏聽到這里,算是明白了。老爺之前嫌太太管家太奢靡,怕會給榮國府惹禍,竟然是曾經奪過太太的管家權。而且后來將這管家權還給太太后,還請了周嬤嬤繼續(xù)監(jiān)督太太,看來老爺并不滿意太太管家的。
張凌本來以為太太在自己進門才幾天就要自己接手這管家的事,是因為太太想要享幾天清福,才把操勞的事情過給自己?,F(xiàn)在想來,這管家權轉移的事情應該不是太太自愿的,應該是自己公公插了好手,自己婆婆說不好心里是窩了一把火的。
想到這里,張凌是渾身打了個激靈,看了眼端坐在一旁的周嬤嬤,是拉著周嬤嬤的手說道:“嬤嬤既然幫著太太管了這么些年家,自然是個有經驗的。我還年輕,行事難免不周全,還請嬤嬤在今后的日子要多多指點我,繼續(xù)協(xié)助我管家了?!?br/>
周嬤嬤看張凌懂了自己意思,又說要自己指點協(xié)助她管家,自然是明白張凌要同自己結盟,也是要借自己在榮國府多年的人脈好應付太太接下來的招數(shù)。
“大奶奶放心,老爺既然派了老奴過來,老奴自當盡力替大奶奶辦事?!?br/>
周嬤嬤這句應承算是證實了張凌方才的想法了?!澳俏揖驮谶@里先謝過嬤嬤了。”166閱讀網