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    “我的!”

    “我的!”

    “滾,這分明是我的!”

    眾學(xué)子為了吃食出盡洋相,夫子們一開始頻頻搖頭,然而當(dāng)吃到自己的份額時(shí),眼眸頓時(shí)一亮,埋下的頭直到碗空了都還一副意猶未盡的樣子。

    齊瀚一家三口在北苑用膳,早早打來的飯菜都在小廚房溫著,齊瀚雖說對這個(gè)小寡婦的手藝有些期待,卻是沒有想到會好到這個(gè)地步。

    齊瀚整整吃了六碗飯才放下筷子,撫著圓鼓鼓的肚子,捏著小胡須笑道:“呵呵,學(xué)生們下午只怕沒有心思念書了?!?br/>
    齊夫人聞言,斜倪了他一眼道:“聽你這口氣好像很不滿意?”

    “呵呵,哪里哪里,我只是沒有想到青云這個(gè)小寡嫂到還有些本事?”

    齊瀚想起陳青云起初的百般不愿,莫不是早就知道會有今天?

    如此說來,他到是擋了陳家的發(fā)財(cái)之路。

    “我當(dāng)初說給五百文看來少了些?”齊瀚輕笑道,年前的時(shí)候走南闖北,吃過的美味不計(jì)其數(shù)。

    然而最負(fù)盛名的瓊林宴的也不過如此。

    齊夫人嬌嗔地看了一眼齊瀚,略微得意道:“還用你說,我又加了一百文,六百文?!?br/>
    “齊師傅是我們從京都帶來的,算是老人了,這么多年一直都是他掌勺。”

    “大廚房的事情我顯少過問,沒有想到他到是挺能托大?!?br/>
    齊夫人說著,一雙英氣的眉眼皺起。

    “且再給一次機(jī)會,只要他能容下陳娘子,那么大師傅的位置是不能變的?!?br/>
    齊瀚叮囑道,畢竟齊師傅已經(jīng)在云鶴書院待了有十年的時(shí)間。

    齊夫人聞言,點(diǎn)了點(diǎn)頭,大廚房的事情她會讓翠玉翠環(huán)盯著。

    她不會卸磨殺驢,不過如果這驢搬磨砸腳,到時(shí)候就怪不著她了。

    中午,學(xué)子們稍作休息以后,便還有三節(jié)課要上。

    出乎齊瀚意料之外的是,他巡查了課堂,發(fā)現(xiàn)學(xué)子們?nèi)季褶绒龋B尋常愛打瞌睡的學(xué)子們都專注異常。

    回答夫子問題時(shí)異口同聲,那中氣十足的樣子像打了雞血?

    狐疑的齊瀚慢慢走回去,結(jié)果經(jīng)過大廚房就聽到了吵鬧聲。

    “就你這種做法誰不會?白面饅頭,油湯油水,瘦肉放那么多,餡料又足,做出來怎么會不好吃?”

    “問題是書院經(jīng)得起你這么折騰嗎?這里又不是酒樓,需要做得如何好吃?

    “大鍋飯而已,實(shí)惠就行了?!?br/>
    齊瀚的眉頭不經(jīng)意皺起,云鶴書院是出了名的中上書院,學(xué)生們的吃食他也一再強(qiáng)調(diào)精細(xì)。

    怎么到了這個(gè)人的嘴里就變了味呢?更何況那些學(xué)子所交的伙食費(fèi)年年綽綽有余。

    李心慧和面做夾饃的手都還沒有洗干凈,突如其來的發(fā)難說來就來。

    那些廚房幫工們一個(gè)個(gè)站在一旁看熱鬧,有些人吃了滿嘴的油味也跟著嘀咕。

    幫工甲:“是啊,菜油是多了些,那些鍋底都還亮幽幽的。”

    幫工乙:“比平常的油多了兩倍不止,確實(shí)有些浪費(fèi)了?!?br/>
    幫工丙:“許是這陳娘子在家做吃食做習(xí)慣了,這大廚房的規(guī)矩還不清楚?”

    李心慧在心里冷冷一笑,她有什么不清楚的。

    不過是有人渾水摸魚,貪墨了學(xué)子們的伙食費(fèi)罷了。

    只見她將老面跟新面混在一起發(fā)酵,然后洗干凈手道:“請問今日的買的豬下水一共花了多少文錢?”

    “我用了三斤菜油三斤豬油又多少文錢?”

    “學(xué)子們一月兩百文的伙食費(fèi),一個(gè)月在書院二十四天,一天每人相當(dāng)于八文錢的伙食費(fèi),三百八十位學(xué)子就是三兩銀子?!?br/>
    “三兩銀子啊,定南府城的薄地都可以買兩畝了?!辈恢勒l嘀咕一聲,整個(gè)大廚房一下子安靜下來。

    這些個(gè)銀錢哪怕是吃雞鴨魚肉都不會緊張,更何況區(qū)區(qū)一點(diǎn)油水?

    在場的幫工都傻眼了,他們不識字,勉強(qiáng)會些算術(shù)也都要慢慢劃算。

    可是李心慧張口就來,著實(shí)讓他們大吃一驚。

    采買的四個(gè)婆子搬起手指頭開始劃算,今天買的六筐豬下水一共才三十文錢,然后蘿卜十文錢,白面兩百文錢,菜油和豬油各一百文錢。

    其余的小菜配料不過兩百文左右。

    算下來,竟然連一兩銀子都不到。

    我滴個(gè)乖乖……那齊師傅豈不是貪墨了大約二兩銀子???

    眾人細(xì)思極恐,個(gè)個(gè)不敢置信地盯著齊師傅的大徒弟看。

    那大徒弟被看得心虛,惡狠狠地瞪了一眼李心慧以后,隨即呵斥道:“你這個(gè)小娘們懂什么?”

    “書院的大廚房全都交由我?guī)煾悼偣?,便是柴火錢,十幾個(gè)幫工的銀錢,以及夫子們的伙食錢都要算在一起的?!?br/>
    “更何況我?guī)煾翟谠弃Q書院做了十來年了,月銀一兩,除去這些,偶爾給學(xué)子們加餐也要銀錢?!?br/>
    齊師傅的大徒弟是一個(gè)三十歲上下的漢子,膀大腰圓,生氣的時(shí)候怒目而視,黑黝黝的眼睛看起來惡狠狠的。

    幫工廚娘們下意識退后幾步,生怕事情鬧大,連累他們被攆出去。

    李心慧小小的身板迎風(fēng)而立,絲毫不懼,冷眼嘲諷道:“你休要唬我,這些幫工每人每日不過十文錢,挑夫和買菜婆子不過每人五文。”

    “一天下來,不過兩百文的工錢不到?!?br/>
    “若是天天雞鴨魚肉也就罷了,就算你們每日花去二兩銀子也都綽綽有余,可你們花了嗎?”

    李心慧的聲音冷硬又犀利,她靜靜地站在那里,跟怒目而視的壯漢形成鮮明的對比。

    可她那挺立的身板仿佛擁有無窮的力量,幫工婆子們見了,以為這個(gè)陳娘子是仗著跟院長夫人的關(guān)系。

    殊不知,李心慧最討厭貪墨和虧空了,當(dāng)年她家藥廠之所以會出事。

    就是因?yàn)檎从H帶故的高管貪了周轉(zhuǎn)資金,被別人下套,最后做了內(nèi)奸。

    齊師傅的大徒弟見局面已經(jīng)并非他三言兩句可以恐嚇得了,當(dāng)即剮了李心慧一眼,冷聲道:“不過是第一天而已,你就敢猖狂到這種地步,我到是要看看到底是你要走還是我?guī)煾盗碇\高就?”

    “哼!”

    齊師傅的大徒弟放完狠話,用力推開圍觀的幫工氣沖沖地走了。

    小聲的議論又密集地堆疊起來。

    “尋常買些青菜,肉沫,骨頭也沒有花多少???”

    “是啊,雞鴨魚肉都要過節(jié)才有?!?br/>
    “油鹽也少,說是怕學(xué)生們一肚子油水念不進(jìn)去書?”

    “沒有十文錢,都是八文錢,買菜婆子早上來一趟,才三文錢?!?br/>
    廚房里的幫工們七嘴八舌地討論,他們都是短工,書院有寒暑假,所以一般都不請長工。

    在廚房做得最久的就是齊師傅和他的兩個(gè)徒弟。

    齊師傅總管,他的兩個(gè)徒弟一個(gè)管錢,一個(gè)管賬。尋常他們都是干體力活,誰也不知道這里頭竟然有這么多的貓膩。

    更何況那個(gè)齊師傅口口聲聲說跟齊院長沾親帶故,他們便以為是齊院長的意思。

    齊瀚負(fù)手在大廚房外,靜靜地站了許久,直到書院放學(xué)。