“我的料理是【面】,請(qǐng)享用?!?br/>
與亞林的【八寶炒面】完全相反,沒有鮮艷的顏色沖擊,沒有豐富的層次感,碗中只有面條,沒有配菜,沒有湯汁,什么都沒有。
“小鬼,你這是在侮辱我們嗎?”埃蒙德臉色難看得問道,威廉姆斯也是一臉不悅,千代婆婆和薙切仙左衛(wèi)門皺著眉頭,滿腦子疑惑。
“還是那句話,嘗過了就知道了?!迸緧u冬輔自信地說道。
“這讓我們?cè)趺闯??沒有配菜,沒有湯汁,只有面,這根本就不是一道完全隊(duì)伍料理!”埃蒙德握拳砸了一下桌子批評(píng)到。
“話可不要說的那么滿,埃蒙德,小心被打臉。”
這是,劉奕華的嘲笑幽幽傳來。
其余四人紛紛看向劉奕華,希望從他這里得到答案。
但劉奕華卻不言不語,只端起眼前的碗,深吸了一口氣。
“辣椒、花椒、鹽、小茴香……調(diào)味的豬油,原汁原味啊,我也好久沒有吃過這道料理了,味道另算,而是……”
話沒說完,劉奕華夾起一筷子面條放入口中,咬斷。
“唔~!”
“啪啪啪……”
不斷有擊打聲從劉奕華的口中傳出。
“怎么會(huì)?”
“發(fā)生了什么?”
“不行,我也要嘗一嘗!”
其余四人也紛紛動(dòng)筷,就在面條即將入口的時(shí)候劉奕華開口提醒了一句:“咀嚼的時(shí)候建議你們慢一點(diǎn),不然牙齒疼。”
四人不解,也沒當(dāng)回事,但當(dāng)一口咬斷面條的時(shí)候,他們就明白了。
“啪啪啪啪……”
四人表情怪異,千代婆婆更是捂住了自己的嘴。
“你怎么做到的?面條怎么會(huì)有這么強(qiáng)大的彈性?咬斷的那一瞬間就像鞭子一樣抽打著牙齒,不斷地咀嚼,面條的顆粒不斷地在口中彈跳,我看你的面條中沒有加入一滴水?!蓖匪沽ⅠR問到。
“堿水。”女木島冬輔回答道。
“堿水……難道是!”威廉姆斯眼睛瞪大。
“是的,華夏甘|肅地區(qū)出產(chǎn)一種獨(dú)特的堿石,敲碎后放入清水中煮沸萃取汁液,就能得到一種神奇的堿水,揉制面團(tuán)的時(shí)候,只需要加入一兩滴,就能夠面團(tuán)收縮,產(chǎn)生極強(qiáng)的彈性。”女木島冬輔解釋道。
“這是真的嗎?”
“石頭用清水萃取汁液真的可以用做料理?”
“為什么一直沒聽說過?”
……
面對(duì)觀眾們的質(zhì)疑,劉奕華再次結(jié)果話筒擔(dān)任解說:“堿石,其實(shí)是甘|肅地區(qū)挖洞焚燒雜草后,用水將灰燼極速冷卻所凝結(jié)出來的一種人造石頭。
由于現(xiàn)在的科技發(fā)達(dá)了,除了鄉(xiāng)下的農(nóng)村,很少再采取這種方法焚燒雜草了,就算在以前,也只有甘|肅地區(qū)的極少數(shù)本地人才知道堿石的用法,現(xiàn)在更是稀少,所以也就沒有宣傳開?!?br/>
“原來如此。”
“這么罕見啊……”
“但他一個(gè)學(xué)生是怎么知道的?”
……
女木島冬輔回答了觀眾們的疑惑:“我在華夏進(jìn)修,機(jī)緣巧合得知的?!?br/>
“這個(gè)方法的公布,對(duì)于所有的面點(diǎn)廚師來說,是一個(gè)福音,老朽在此謝過了?!蓖匪瓜蚺緧u冬輔躬身致謝。
不管igo在世人的眼中是怎么樣的組織,但作為三賢者之一的威廉姆斯卻是真心希望料理界能夠蓬勃發(fā)展的人。
堿水的作用一出,整個(gè)料理界的面點(diǎn)師傅都會(huì)趨之若殆,只要擁有這種堿水,做出的面料理都能夠提升一個(gè)檔次。
“過獎(jiǎng)了,威廉姆斯閣下?!迸緧u冬輔回禮。
“這個(gè)面,個(gè)不僅僅是彈性驚人而已,沒有加水,純粹的雞蛋揉制的面團(tuán),濃郁的蛋香味自然不必多說,還有特制的豬油……”
“精心配比過的豬油被熱騰騰的面條融化,將其完全包裹,柔和的辛辣刺激著食欲?!?br/>
“用最少的食材將面本身的美味發(fā)揮到了最高的極致!”
“可是,這與“國(guó)士無雙”有什么關(guān)系?”埃蒙德問道。
女木島冬輔正要站出來解釋劉奕華卻攔住了他,女木島冬輔見狀也閉上了嘴巴。
這本來就是他在華夏學(xué)習(xí)到的古食譜,蘊(yùn)含濃厚的華夏文化,自然由華夏料理界的大佬來解釋更具說服力。
“在解釋之前,我想先問一問,在場(chǎng)的人里有多少知道“國(guó)士無雙”源自哪里?”劉奕華問道。
全場(chǎng)寂靜,不知道的人不明所以,知道的人愣了愣,然后嘴角翹起了微笑。
““國(guó)士無雙”,起源于華夏古代,淮陰侯“兵仙”韓信,就是“國(guó)士無雙”的起源。
而能被稱作“國(guó)士無雙”,并不是韓信將軍有多么精良的大軍和武器裝備,而是形容韓信將軍本人的英勇睿智。
而這道料理,就是用最巧妙的方法,最直接的展現(xiàn)了“面”本身的美味!不需要湯汁和配菜的修飾和裝點(diǎn),只有面本身,最出色,最美味的面條,不需要配菜,不需要湯汁!此乃,國(guó)士無雙!”劉奕華高昂地解釋道。
在劉奕華解釋的過程中,所有來自華夏的人,包括楊曌,都有一種發(fā)自內(nèi)心的自豪。
其他人也能感受到,劉奕華的話語中蘊(yùn)含的自豪感。
這,就是華夏!
“不行,這次比賽結(jié)束后,一定要派人去華夏,不然華夏料理界就算與全世界為敵,也不落下風(fēng)?!贝耸掳C傻赂哟_信自己的決定是正確的了,也變得更加緊迫。
“華夏料理界……是禍?zhǔn)歉0 蓖匪箙s在感嘆,華夏料理界如此的繁盛,他心里是比較欣喜的,但轉(zhuǎn)念一想,一家獨(dú)大也是麻煩,木秀于林風(fēng)必摧之,而且華夏料理界一直也是igo的盲區(qū),他有一種風(fēng)雨欲來的感覺。
“那……那么,還請(qǐng)各位評(píng)審員宣布比賽結(jié)果?!鼻Т阑荽耸掠行擂?,她從來沒有沒想過,料理會(huì)蘊(yùn)含如此豐富的含義,讓她不知道該如何應(yīng)對(duì)了。
但為了比賽不向著奇怪的方向發(fā)展,她只能抓緊比賽流程的進(jìn)行。
對(duì)于這場(chǎng)龍爭(zhēng)虎斗,觀眾們此時(shí)也很好奇勝負(fù)結(jié)果。
按照評(píng)審員的解釋,二人呈現(xiàn)的料理,都是古食譜,而且完成度都非常之高,對(duì)主題的詮釋也很完美,這是一場(chǎng)龍爭(zhēng)虎斗。
別看女木島冬輔神色淡然,但環(huán)抱在胸前的雙手緊緊地握著拳頭,手心都開始出汗了。
“第一名……”
“咕?!?br/>
全場(chǎng)寂靜。
“第一名……皇家料理學(xué)院,亞林!
第二名,遠(yuǎn)月茶竂,女木島冬輔!
奧爾良精英料理學(xué)院,約翰?王,由于沒有完成料理,視為棄權(quán),沒有分?jǐn)?shù)?!?br/>
隨著劉奕華的宣布聲落下,全場(chǎng)一靜然后爆發(fā)出了震耳欲聾的歡呼聲。
“哦~~!”
“能告訴我原因嗎?”女木島冬輔有些遺憾地問劉奕華。
“你們二人的料理都非常出色,完成度很高,廚心也很穩(wěn)固,你輸在了只是重現(xiàn)了古食譜,沒有加入自己的改良。”劉奕華解釋道。
“原來如此?!迸緧u冬輔心服口服。
包括久我照紀(jì),十杰還有一年級(jí)生,只要是楊曌的學(xué)生,手上都掌握著一兩份古食譜。
但古食譜之所以是古食譜,就是因?yàn)椴皇悄敲慈菀字噩F(xiàn)的,更別說進(jìn)行改良的。
而亞林不僅重現(xiàn)了古食譜【八寶面】,還進(jìn)行了改良,不僅將湯面以炒面的形式呈現(xiàn)了出來,還在“八寶”的基礎(chǔ)上開發(fā)出了“第九寶”。
孰強(qiáng)孰弱,一目了然。
“你也不必感到遺憾,我們每一個(gè)人,都是用了全力的,你們可以感到自豪了?!眮喠謱?duì)女木島冬輔說道。
“嗯?”女木島冬輔的臉色不悅。
“這不是看不起你們,而是事實(shí),你們?cè)跅钋拜吺窒聦W(xué)習(xí)的東西,我們都是從小就開始接觸了,你們才接觸了多久?”說完,亞林轉(zhuǎn)身就走,沒有再過多地解釋。
女木島冬輔一愣,隨即釋然了。
華夏的訓(xùn)練方式有多嚴(yán)苛,他們是知道的,他們也才訓(xùn)練了不到一年的時(shí)間,而對(duì)方從小就開始了,時(shí)間的差距,是無法彌補(bǔ)的,再加上對(duì)方也是一代天才,對(duì)方比自己更強(qiáng)才是正常情況。
但女木島冬輔也理解了,亞林不是在看不起自己,而是以另一種方式在鼓勵(lì),激發(fā)他的斗志,等著他再次挑戰(zhàn)。
“下一次,我一定要超越你。”女木島冬輔暗自在心里做出了決定。
……
“小曌,說真的,這一屆“神獸眾”,感覺一個(gè)比一個(gè)奇葩啊?!碧脥u銀的嘴角在抽搐。
“呵呵,那是你見識(shí)太少了?!睏顣椎淖旖且渤榇ち似饋?。
笑話,能被稱為“天才”的人就不是正常人,性格奇葩很正常的好吧?
就像楊曌他們那一代,還不是同樣把皇家料理學(xué)院,甚至是“云夢(mèng)澤”都鬧得雞飛狗跳的。
你能想象薛平幾人半夜三更去林婆婆院子里偷烏骨雞,只為吃頓夜宵嗎?
“好了,下面就是最后一場(chǎng)了,不知道他們會(huì)做出什么料理啊?”堂島銀期待著。
“放心吧,堂島師叔,這些孩子的心氣已經(jīng)被調(diào)動(dòng)起來了,我沒猜錯(cuò)的話,又有兩份份古食譜要現(xiàn)世了?!睏顣姿菩Ψ切Φ卣f道。