第61章
高氏買的魚是別人剛從河里釣上來的,雖然走了一路,可放在水里依然活蹦亂跳。這里的魚多是野生的,河水的水質(zhì)也非常好,所以魚肉非常的鮮嫩。
蔡小滿沒有做什么處理,直接用清水加姜煮熟即可。從前她是不會(huì)這么做魚的,上一世的魚多半都是人工養(yǎng)的,魚腥味會(huì)比較大,沒有那么鮮嫩,所以必須要用各種調(diào)料去味。
可自打有一次她吃到了這樣做法的魚,就深深愛上了。方便簡單味道還非常的好,吃完之后那湯用來燙菜還非常的鮮美。
她上輩子吃過很多精心烹飪的菜肴,這輩子反倒喜歡這種做法簡單粗暴,更講究原汁原味的家常菜。這里的人因?yàn)榻?jīng)濟(jì)條件和物質(zhì)條件所限,巧手的媳婦們都會(huì)想盡辦法做出最物美價(jià)廉的菜肴。
“姐,你今天咋不做酸菜魚???”蔡小虎看到白白的魚湯,不由有些失望道,“咱們家的酸菜不是還有很多嗎?”
蔡小滿做的酸菜魚,用的酸菜也是自家腌制的,味道非常的好。
雖說這種清湯魚也很好吃,可味道到底淡了些,沒有酸菜魚酸酸辣辣的吃起來夠味。蔡家人普遍口比較重,從前沒得挑剔還罷了,自打蔡小滿掌勺,這嘴也越刁了,總是想要嘗試新鮮味道。
“冬天干燥,不能每天都那么重口,這個(gè)比較清氣?!辈绦M盛起一碗魚湯,將之前切好的蔥撒了一些在上面,吹了吹,喝了起來,整個(gè)身子都暖和了。
“真是太鮮了!”
沒有經(jīng)過處理,保持了食物最原始的鮮味,卻沒有讓人不喜的腥味,真是太難得了。
“姜老三的魚釣上來的魚,這么做最鮮嫩。酸菜魚雖然好吃,可用這魚做就有些浪費(fèi)了?!备呤弦贿呎f話一邊盛湯。
姜老三家住在南四巷,最喜歡釣魚。別看陽城到處是河,魚也非常的多,可想要釣上來卻并不容易。而用網(wǎng)撈魚則是有人管著的,就跟農(nóng)夫一樣要交稅的,也并不是想撈就能撈的,有專門的行會(huì)管著。
釣魚就是自由的了,一天能釣上來的不多,也就不會(huì)管得這么嚴(yán)。
從前姜老三純粹是因?yàn)榕d趣愛好,沒事的時(shí)候就喜歡去釣魚,順便改善家里的伙食。后來越釣越順手,每天能拿回來不少魚,家里都吃不完了。于是便拿出去賣,還賣了不少錢。后來直接干脆專門賣魚,每天蹲在河邊一頓就是一天,每次回來都能拿回來一大桶的魚。
剛一上岸,就會(huì)被人搶光。
他喜歡去人少的地方,雖然比較遠(yuǎn),可那里水特別干凈,魚也尤為的鮮嫩。雖說賣的比別人貴一些,卻是非常值得的。
秦氏知道這魚是從姜老三那買的,心底更是感動(dòng)。哪怕是以前公公沒改行的時(shí)候,也不是常吃姜老三釣回來的魚。畢竟是同一條河水出來的同種魚,他們家的魚一條比普通魚貴好幾文,味道雖說更好,可陽城的魚本就好,名聲是遠(yuǎn)近聞名的。就差那么點(diǎn)味道,普通人家一般來說并不太在意,還是實(shí)惠為先。
可她娘家一來人,高氏就好魚好肉的招待,這都是因?yàn)橹匾曀木壒?,否則壓根沒必要盡心。
她從前在家里的時(shí)候,可是親眼看著他們家是怎么招待嫂子們娘家人的。若是對(duì)方帶著禮還好,若是空手過來,連一頓飯都懶得留,一點(diǎn)面子也不給。
甚至于,直接跟嫂子們說,嫁出去的女兒潑出去的水,讓她們娘家人以后別來人。
“是姜叔釣的魚?。?!”蔡小虎一聽,眼睛都亮了,趕忙也盛了一碗湯,喝了一口才問道:“娘,今天是不是有什么好事啊,竟然買這么貴的魚?”
“還不是你成天嘀咕著每天很辛苦,這不給你買魚讓你姐姐燉了,給你補(bǔ)補(bǔ)腦子。”
蔡小虎感動(dòng)極了:“娘,你對(duì)我真好!”
“咋沒有魚頭呢?”蔡大江盛湯的時(shí)候,翻了半天沒看到自己喜歡的芋頭。
高氏用筷子抽他的手背:“這么大的人了,夾菜的時(shí)候還翻來翻去的,別人還怎么吃?。 ?br/>
蔡大江不好意思的撓頭訕笑,連忙抽回了手。高氏娘家是見過世面的,經(jīng)常會(huì)外出和人吃飯,所以對(duì)桌上的禮儀是比較講究的。
比如不能亂翻菜挑來挑去,也不能把筷子插進(jìn)飯碗里,打噴嚏的時(shí)候必須要避開人和菜等等。
所以他們雖然吃飯的時(shí)候很熱鬧,速度也非常的快,卻不會(huì)讓人覺得很粗魯,不會(huì)令人生厭。
“小魚兒最近每天都忙到很晚,很是費(fèi)腦。我拿魚頭燉成魚頭湯,方便晚上餓了的時(shí)候喝一喝,暖暖身子?!辈绦M開口道。
“只給魚頭不太合適吧?”蔡大江道。魚頭沒肉,雖然他覺得味道比魚肉好,可到底沒什么吃頭,普通人家都是更稀罕魚肉的,就燉一個(gè)魚頭湯送過去,瞧著有些磕磣。
“我燉的是魚頭安神湯,里面放了天麻、香菇、蝦仁和雞丁等,有健腦醒神、增智安神的效果,最適合用腦多的人喝?!辈绦M轉(zhuǎn)向蔡小虎道:“我給你也留了一份,一會(huì)你也跟著一起喝吧?!?br/>
蔡小虎猛的點(diǎn)頭,一點(diǎn)不覺得自己是順帶的有什么委屈,心底還可開心:“好,好,最近夫子教的東西越來越難了,還說我學(xué)的快,讓我做的功課比別的孩子還要多,我腦袋都要炸了!晚上睡覺的時(shí)候,都?jí)舻阶约涸诒硶??!?br/>
蔡小虎無不郁悶道,原本他是想著趕緊把功課做完,就可以好好玩了。沒有想到他速度太快,反倒是惹了事,夫子竟然覺得他很聰慧,一天可以學(xué)更多的東西。
如今他比和他一同進(jìn)學(xué)堂的人學(xué)的還要往前,都快趕上比他早來大半年的人了。每天功課也比別人多,腦子和手都快不夠用了。
大家聞言都笑了起來,老實(shí)說在座的誰也沒有想到蔡小虎學(xué)得竟然還不錯(cuò)。即便是期望最高的高氏,心底和嘴里經(jīng)常說等蔡小虎給自己掙個(gè)誥命夫人,可潛意識(shí)里還是覺得不太可能。
實(shí)在是這條路太難了,再加上蔡小虎平時(shí)那不靠譜的樣子,都覺得他是坐不住的。他們送他上學(xué),更多還是希望以后好找活干。能學(xué)成啥說指望其實(shí)也不是太指望,主要也是怕失望。
可沒有想到蔡小虎雖說時(shí)不時(shí)出些狀況,什么和其他孩子打架、上課時(shí)候經(jīng)常走神等等,可學(xué)得倒是很不錯(cuò)。他記性好,夫子教導(dǎo)的三字經(jīng),念了幾遍就能完完整整的背下了下來。
因?yàn)閷?duì)著書本背的,還因此記下了不少字,比一般孩童要快得多。而且他一旦記住,就不容易忘記,除非是看到相近的字會(huì)混淆,否則一般都能認(rèn)得出來。
夫子對(duì)他是又愛又恨,才剛上了幾個(gè)月的學(xué)堂,就已經(jīng)蔡老根談了好幾次話了。
蔡小虎是聰明,卻也是最調(diào)皮的那個(gè)。雖說談不上多厭憎上學(xué),可也談不上多喜歡,并不像一些人一樣,非常珍惜上學(xué)的機(jī)會(huì)。
他腦子里想的更多的就是玩,夫子是個(gè)負(fù)責(zé)任的,這些年也教了不少孩子,看他也是個(gè)好苗子,便是想要好好培養(yǎng)。偏蔡小虎最會(huì)躲懶,讓他有些恨鐵不成鋼。
不過還好,家里頭有人壓著,蔡小虎也不敢太放肆。尤其是蔡小滿出面,更是乖得不行。
每次蔡小虎覺得自己學(xué)得很不錯(cuò),翹起尾巴得意洋洋,覺得自己可以不用學(xué)了,可以等等其他人,就被蔡小滿打擊得體無完膚。
明明上學(xué)的是他,蔡小滿不過是在他做功課的時(shí)候聽幾耳朵,以及跟顧懷瑾學(xué)那么一小會(huì)兒,竟是每次都比他學(xué)得要快要好。
這便是罷了,若是他比不過,有好吃的他就沒份了!
蔡小滿和蔡小虎約定,如果蔡小虎能贏過她,就給她獎(jiǎng)勵(lì)。想吃什么小食,可以隨便點(diǎn),只要不過分,都給他做。
蔡小虎為了這一口,可以說是拿出了和了打架爭地盤的架勢,愣是從一開始被夫子嫌棄,變成了后來被重視的樣子。而且還學(xué)出了那么點(diǎn)意思來,尤其是算數(shù),他覺得非常有意思。原本是被動(dòng)學(xué)習(xí),如今變成了主動(dòng)。
這里沒有那么重視算數(shù),可蔡小滿卻知道這玩意有多實(shí)用。不僅僅是解決以后現(xiàn)實(shí)的實(shí)際問題,也是訓(xùn)練思維邏輯。如今蔡小虎的水平,已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩同齡人一條街了,只不過因?yàn)椴恢匾?,所以就連夫子也不太清楚。蔡小虎也只知道自己比別人多懂一些,多多少也沒有什么概念。
蔡小滿為了調(diào)動(dòng)他的學(xué)習(xí)積極性,也費(fèi)了不少心思。不能超過太多,次次都贏了,省得他失去信心,那尺度得拿捏好。
這里的文字和上一世有些許差別,她也需要從頭學(xué)起,只是有之前的基礎(chǔ),所以還算比較容易。在培養(yǎng)蔡小虎的同時(shí),她也跟著一起學(xué)習(xí)了。
“我回頭去買些核桃,聽說那個(gè)最是補(bǔ)腦子了。”高氏樂呵道。
第一天蔡小虎就被打手心,讓她丟盡了臉面,雖說是別人害的,可到底不好聽。后來隔三差五的也會(huì)鬧出個(gè)什么事,整條街的人都在看笑話。
就連她心底都曾經(jīng)在嘀咕,是不是這個(gè)兒子就不適合讀書。沒有想到,沒過多久夫子夸他聰慧,學(xué)東西學(xué)得特別快,不知道給她多掙臉!
蔡小虎有些嫌棄道:“核桃那么貴吃幾口就沒了,還沒啥味道,給我每天買糖葫蘆吃還好呢?!?br/>
“給你吃還挑三揀四的,愛吃不吃,我還省錢呢。”高氏用筷子尾直接敲了他的腦袋。
蔡小虎立馬變臉討好道:“娘,我最親愛的娘,你最疼我了,我吃我吃我必須的吃!”
“我怎么生了你這么個(gè)賤骨頭,每次想要對(duì)你好點(diǎn),你就給我嘚瑟,非要罵一頓心底才舒坦?!备呤蠜]好氣道。
蔡小虎舔著臉嘿嘿嘿的笑著,一點(diǎn)不覺得被這么說會(huì)不好意思。
吃完飯,蔡小滿就拿著煲好的湯去找顧懷瑾。
因?yàn)閺N房后面已經(jīng)和前院分開,雖說中間有一道門,可是內(nèi)院可以上鎖,所以只能從內(nèi)院出去,外院是進(jìn)不去的。這也是為了保證顧家的安全和隱私,雖說顧懷瑾信任蠻牛幫的人,可隨著生意擴(kuò)大,會(huì)有外人出入,比如要送貨等等,如此就不方便了。
而且這生意肯定是瞞不住的,必須讓人以為和顧懷瑾無關(guān)才好。直接隔開,各自獨(dú)立,對(duì)外也有交代。
因?yàn)槭峭砩线^來,并沒有提前打招呼,顧懷瑾早就落上了鎖,蔡小滿只能從正門進(jìn)。
“滿姐!你怎么來了?”矮瓜跑過來看門,看到是蔡小滿一臉驚喜道,隨即吸了吸鼻子:“什么東西啊,好香???”
蔡小滿笑道:“聽說你們最近幾日總是忙到很晚,所以我熬了魚頭補(bǔ)腦湯帶過來?!?br/>
“這可真是太好了!”矮瓜想要接過來,被蔡小滿拒絕了,“還是我來吧,你這小胳膊小腿的,若是拿不穩(wěn)打?yàn)⒘丝删筒缓昧??!?br/>
矮瓜挺直胸脯道:“滿姐,我最近高了好多呢!臉也圓了好多?!?br/>
“還真是。”蔡小滿上下打量他,發(fā)現(xiàn)確實(shí)長了一些。
這段時(shí)間矮瓜主要的精力都在顧懷瑾這邊,蔡小滿也有自己的事要忙,所以見面的時(shí)間比較少,每次說完事就匆匆離開了,還沒仔細(xì)打量他。
沒有想到一段時(shí)間沒注意,就長高了一些,臉色都比之前好了,瞧得出最近日子過得不錯(cuò)。
“嘿嘿,這都是多虧跟了小魚兒?!卑祥_心極了,他覺得他這輩子最開心的日子就是這段時(shí)間了。
不僅能跟小魚兒學(xué)字讀書,還能拿筆作畫。每天都能吃飽吃好,蠻牛幫那邊還有錢賺,日子過得可真是太美了。
矮瓜給顧懷瑾當(dāng)書童,顧懷瑾也沒有虧待他。一天三餐都給包了,吃的都還不錯(cuò)。
現(xiàn)在顧懷瑾已經(jīng)沒有之前那么拮據(jù),雖然手里頭依然沒啥錢,至少不愁吃喝。
如今他的名氣已經(jīng)打出去,想要跟他討教學(xué)問的人不少。尤其臨近春試,來往的人更多。讀書人雖然有些人頗為木訥,不知道人情世故,可腦子靈光的也不少。
雖說瞧顧懷瑾不像是缺錢的,可從異鄉(xiāng)而來,年紀(jì)不大又只有一個(gè)寡母,猜到他們生活上必是需要幫襯。直接給錢太過唐突,因此隔三差五會(huì)命人送來米面、肉菜等等,還有入冬的木炭等等。筆墨紙硯這種文人之間經(jīng)常送的禮更是不少,而且一般都是不差的。
只道是每天跟他請(qǐng)教學(xué)問,必是耽誤了不少工夫,沒法子去張羅這些,因此都幫忙置辦了。還自認(rèn)是兄長,理應(yīng)生活上也多照顧。
有人開了頭,后面的人也不好意思老是這般叨擾,兩手空空確實(shí)不好看,每次上門也會(huì)想著送點(diǎn)什么。
這年頭能讀書且去考取功名的,家里多半頗為殷實(shí)。顧懷瑾也并不強(qiáng)求,若是家境一般的,禮送得重了他還會(huì)退回去,或者用其他方式還回去。這使得顧懷瑾的名聲更好了,雖然一邊收著禮物,可誰也不會(huì)說他利用自己的學(xué)問謀利。
這番下來,顧家不用愁著每天要花錢買菜,甚至還有得剩。矮瓜跟著顧懷瑾一起,每天好吃好喝,身子骨也就長得快了。
他從前雖然偶爾會(huì)跟蠻牛幫的伙伴吃點(diǎn)好的,可畢竟大家都是孩子,偶爾改善一下可以,天天那般吃誰都經(jīng)不住。
如此,倒是解決了一個(gè)大問題,時(shí)不時(shí)還能帶回去一些。
矮瓜家里非常感激,矮瓜娘知道顧懷瑾家母子二人,而且從前家里頭很有錢,都是有人伺候的。于是便是讓矮瓜的姐妹去那幫忙,干點(diǎn)洗衣、打掃等粗活。
矮瓜雖然也幫著干不少活,可畢竟是男孩子,為了避嫌有的地方也不好出入。
顧懷瑾推辭不過,再加上確實(shí)不希望自己的母親勞累。尤其大冬天,讓一個(gè)從前的千金小姐去洗衣服,實(shí)在是太難為她了。便是應(yīng)了下來,除了包飯還會(huì)給些銀錢。
矮瓜娘死活不收錢,不過并沒有拒絕讓孩子在那吃飯。能在這邊吃飯,就少了家里一口。因?yàn)轭檻谚依锍缘暮?,因此每次雖然只過來一個(gè)女孩兒,可每次都不一樣,好讓其他女孩兒也能跟著吃點(diǎn)好的。
顧懷瑾見他們死活不收錢,便是讓矮瓜多拿些米面等回去,隔三差五還會(huì)有肉等。
送到顧懷瑾手里的,多半都不差,矮瓜娘舍不得吃,全都換成比較差的糧食,但是量就會(huì)大很多。這使得矮瓜一家日子也比從前好過了一些,讓矮瓜更是珍惜現(xiàn)在的活兒。
干活非常的勤快,學(xué)習(xí)也非常的積極,讓顧懷瑾很是喜歡,比以前他那個(gè)從小一起長大的書童要盡責(zé)得多。
“現(xiàn)在還有其他人嗎?”
“這陣子從一大早天剛剛亮就來人了,一直到亥時(shí)才全都散去。若不是家里有寡母不便留客,只怕他們就帶著鋪蓋住下來了?!?br/>
蔡小滿和矮瓜走到書房門口,果然看到里頭有兩個(gè)人在里頭,正認(rèn)真的聽顧懷瑾在說些什么。明明比顧懷瑾大了十來歲,可在顧懷瑾面前,沒有半點(diǎn)長輩的架勢,反而像小輩一般。
“我就不進(jìn)去了,你一會(huì)把這魚湯放在爐子上頭,餓了就喝一點(diǎn)。”蔡小滿把罐子遞給矮瓜。
矮瓜頓時(shí)臉色垮了下來:“???你這就走了啊,小魚兒知道肯定會(huì)難過的?!?br/>
“他正在忙,我若進(jìn)去實(shí)在不妥。”雖然他們年級(jí)都還小,可她大晚上過來送湯,傳了出去難免閑言碎語,況且顧懷瑾看起來也沒什么空。
矮瓜總覺得這般不妥,想了想道:“我先把湯送進(jìn)去,你先等我一會(huì)?!?br/>
說著也不管蔡小滿是如何反應(yīng),直接就給跑了。
剛進(jìn)去顧懷瑾溜看到了他,一看到他手里捧著的罐子,嚴(yán)肅的眉眼頓時(shí)露出了笑意。
他朝著屋外看了一眼,看到了穿得圓圓的,腦袋上綁著兩個(gè)小團(tuán)子的蔡小滿。
她站在夜空之下,眼睛又亮又圓,淺淺一笑嘴角兩邊還有小酒窩。
他跟身邊兩個(gè)和他討教的人說了幾句話,便是從屋子里走了出來。
“怎么站在外頭,趕緊進(jìn)屋吧,里面暖和?!鳖檻谚此男∧槺粌龅眉t紅的,不由微微皺起了眉頭。
蔡小滿搖了搖頭:“我就不進(jìn)去了,你先忙吧。晚上有空的時(shí)候記得喝點(diǎn)湯,這魚非常的好,很是鮮嫩。若是晚上餓了,你還可以用魚湯燙米粉吃。上次我送給你的干米粉還有吧?讓矮瓜幫你用熱水泡軟了,然后再放進(jìn)去煮就行?!?br/>
“你這就要走啦?”顧懷瑾失望極了,自從兩個(gè)人忙碌起來,已經(jīng)好久沒有像以前一樣好好說話了。也沒有再看她用小小的身體,挑起兩大桶水的樣子。心底總覺得空蕩蕩的,好像缺了點(diǎn)什么。
蔡小滿抿了抿嘴,突然不知道該說什么,許久才開口道:“那個(gè)騙子的事是你做的吧?你真是太厲害了!”
“你不怪我?”
蔡小滿眨巴眼,一臉不解:“?。繛槭裁此幑帜??”
“我這事并沒有辦好,鬧得滿城風(fēng)雨。之前找過這騙子的女子,都十分害怕被人知道,會(huì)讓世人誤會(huì)什么?!鳖檻谚职脨溃幌胫堰@個(gè)人除了,就有些急功近利了。
沒有想到人是抓到了,卻也讓這個(gè)人說出了太多,又沒有保守住秘密,讓很多女子非?;炭?。
如果有人知道蔡小滿的大嫂也找過那騙子,只怕對(duì)她對(duì)整個(gè)蔡家的名聲都有不利。
“不用擔(dān)心,我們家并不在意這種事。這是騙子的錯(cuò),跟上當(dāng)?shù)娜擞惺裁搓P(guān)系?!辈绦M看他一臉沮喪,明明做了一件大好事,卻并不開心的樣子。
“你也不用太自責(zé),若不是就會(huì)有更多的受害者。紙包不住火,以后肯定還是會(huì)捅出來,到時(shí)候就是更多的人受到更深的傷害?!?br/>
“我到底還是沒有做好。”顧懷瑾嘆道,對(duì)自己的所為并不滿意。
“經(jīng)過這次就有經(jīng)驗(yàn)了啊,以后行事的時(shí)候更加謹(jǐn)慎便是。你沒聽過一句話,失敗是成功她娘。”
顧懷瑾頓時(shí)笑了起來,整個(gè)人豁然開朗。
他就知道,只要看到她,心情就會(huì)好起來。