“嗯,香味出來是不是,感覺快好了就可以倒一點(diǎn)水,然后煮開就可以出鍋了?!彼戊o好把水倒進(jìn)去,然后蓋上鍋蓋。
“我再炒個花菜吧。”宋靜好看著奶奶已經(jīng)把花菜洗干凈了,于是又炒了個花菜,同樣的放了很多的肉。
三盤菜出鍋了,還有一個肉湯。
雖然只有三菜一湯,但是,份量特別的足,他們吃的津津有味,一直夸好吃。
吃完飯后,宋靜好又開始切肉,準(zhǔn)備做一點(diǎn)醬油肉,上一次的醬油肉都感覺特別的好吃,計(jì)月桃與宋國富也留下來幫忙,宋靜依也幫忙。
大概做了五十幾斤的醬油肉,又去腌咸肉,腌了五十斤,這些都放的時(shí)間久一點(diǎn)。
還剩下八十幾斤的豬肉,宋靜好又給了二十幾斤的肉給宋國富,留下六十多斤的肉讓陳香蓮慢慢的吃。
天氣很冷,所以放的時(shí)間久,相當(dāng)于放在冰箱里了,主要是現(xiàn)在的天氣越來越冷了,白有最高溫度也就一度到兩度左右。
宋靜好裝了好幾個袋子的水放在外面,第二天就凍成了冰塊,然后把肉裝在袋子里,把這些冰塊跟肉放在一起,放在窗戶邊上通風(fēng)口,這樣子肉就可以保鮮了,相當(dāng)于放在冰箱。
“奶奶,這些肉雖然可以保鮮,但是,你也要快一點(diǎn)吃完知道嗎?”宋靜好對著陳香蓮說著。
“六十多斤的肉,怎么可能一下就吃完啊,一天吃十斤,也要吃六天啊?!标愊闵徲X得太難了。
宋靜好想想也對,想了想:“那明天再買一點(diǎn)調(diào)味料,再買一點(diǎn)醬油什么的,再做點(diǎn)醬油肉?”
“可以,醬油肉放的時(shí)間久?!标愊闵徲X得可以。
“到時(shí)留個十斤的肉就可以了,還有好多的骨頭呢?!标愊闵徴f著。
宋靜好想想也對:“行?!?br/>
“到時(shí),你帶一點(diǎn)給冷天宇吃?!标愊闵徖^續(xù)說。
“好。”宋靜好是打著去看冷天宇的幌子的,所以,必須要給冷天宇帶:“到時(shí)我?guī)€十斤就夠了?!?br/>
“多帶一點(diǎn),帶二十斤,明天還要做醬油肉,做個五十斤,你帶二十斤給冷天宇,再帶一點(diǎn)給沁姨?!标愊闵徴f著。
“這樣吧,留二十斤的肉,新鮮的肉也帶十斤給沁姨好了,沁姨家里人多,十斤的肉也沒多少的,再帶二十肉的醬油肉給她。”宋靜好算了一下。
“行行。”陳香蓮?fù)饬耍骸靶辛?,很晚了,先休息吧,再不休息都半夜了?!?br/>
“好?!?br/>
于是,大家就去休息了。
第二天起來后,宋靜好一家人又開始忙碌著,忙好之后,宋靜好就送了十斤的新肉與二十斤腌好的醬油肉拿給沁姨,讓她自己醒,由于天氣不是很好,所以醬油肉很難曬,足足曬了一星期才曬干一點(diǎn),所以,宋靜好又等了一星期。
在這其間,宋靜好去買了車票,去買了一個雙肩的背包,再買了一些生活用品放在空間里,又小花了一筆錢。
等醬油肉干了之后,宋靜好裝了二十斤的醬油肉帶給冷天宇。
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