王漢和松娘一起料理著桂皮豬,他一開始還不明白為什么說弄破外皮就不好吃的意思,后來發(fā)現(xiàn)原來這只桂皮豬的全身被一層堅硬無比的桂皮包裹,這東西刀槍不入但是一點被點燃就會迅速燃燒起來。
烹制桂皮豬只有一個方法,那就是烤!而且是急火快烤,只需要把它放在大火上飛快旋轉(zhuǎn)很快就完成了,但是需要掌握火候,一旦桂皮燒完全部的香氣肉侵入肉內(nèi)就必須趁熱吃,不然肉質(zhì)就會開始變質(zhì),特別是高溫下會持續(xù)降低味道,一個小時后就難吃之極。
小松一開始打算用明火快烤的辦法,但是王漢仔細(xì)詢問了一番后另有一番想法,當(dāng)然他不會用暗火來烤,因為聽說這豬皮極為厚才是這種烤的方法講究火候的緣故,豬皮如果被烤焦就難吃,所以桂皮燒完后就一瞬間就要離火,那么可以不可以把豬的肛門封住然后打氣,然后在烤,應(yīng)該味道會更好。
“這個麝香葡萄還有這個奶香蘋果都不錯,把他們?nèi)M(jìn)去然后一起烤,借助這個酸木松還有甜楠木和苦桑木的柴火應(yīng)該能烤出不錯的豬肉了?!?br/>
王漢把這兩種水果塞入桂皮豬的嘴巴內(nèi),這種做法其實就是借助果酸等化學(xué)物質(zhì)和豬肉產(chǎn)生一些奇妙的化學(xué)反應(yīng),這方面歐洲最為擅長,他們不會用醋但是也學(xué)會了用水果來提味去腥的辦法。
阿虜饒有興致的看著兩個廚師忙碌,對他來說高明的料理人自然是值得尊敬的,但是他鼻子靈敏之極,王漢的身體上不僅僅有食材的味道,更是有血腥氣和特殊的味道,對方應(yīng)該也是擅長戰(zhàn)斗的廚師,這才是美食大陸的正常情況,松娘這樣戰(zhàn)斗力五的渣渣廚師太少見了。
可以說阿虜能夠在百忙中繞遠(yuǎn)路來接王漢也是看在對方是一個追求料理大道上的廚師才會如此,不然單憑路飛和他的那點吃貨交情可真不算什么。雖然也算是朋友但是真要是無關(guān)緊要的事情他也不會來一趟。
現(xiàn)在一看王漢的本事相當(dāng)高明,小松這個搭檔多么天才橫溢他是知道的,對方不輸給他的才華足以讓他放心的把他介紹給尤塔大師,不然對方世界料理人第五的驚人地位和才華,怎么可能就這樣輕易介紹過去那?
很奇妙!王漢對于這三種木頭混合后產(chǎn)生的火焰表示極大的好奇,火焰居然是青紫色的,而且沒有什么煙霧?;鹧嫒紵姆浅×业浅銎娴哪蜔?,而桂皮豬被點燃后產(chǎn)生的火焰是乳白色的,兩種火焰在桂皮豬上面蔓延,并沒有他想象中的那么如同油潑一樣燃燒劇烈。
松娘均勻的轉(zhuǎn)動著木棒讓火焰均勻燃燒,很快一股淡淡的肉香和桂皮的香味飄飄蕩蕩的在空氣里面撓著人鼻子,三個人口水頓時下來了。這味道真心誘人。
“你們加入的那個葡萄和蘋果的味道真好,讓肉香更誘人了啊?!卑⑻?shù)谋亲右粍勇劦搅瞬煌瑢こ5南銡猓@種香氣比單純的香料和肉香更柔和也更加美味,忍不住啊!
二十分鐘后王漢在松娘剛剛要開口的瞬間把偌大的桂皮豬一下子抬其遠(yuǎn)離了篝火,然后飛快的放在事先準(zhǔn)備好的木板上,這是阿虜用手刀劈下來做出來的臨時餐桌加盤子,畢竟這桂皮豬雖然不算特別大可是五百斤是綽綽有余的。
“唉!漢納威先生你真是敏感??!從來沒有處理過的食材都能憑借千錘百煉的直覺判斷出最恰當(dāng)?shù)幕鸷?。?br/>
松娘佩服的看著王漢說道。
王漢有些愧疚,這那里是什么千錘百煉的直覺這是他利用精神力掃描發(fā)覺的,在松娘要開口的瞬間發(fā)現(xiàn)后就瞬間判讀出火候了。
將桂皮豬大卸八塊后眾人開始品嘗起來。首先吃的是其中最細(xì)嫩的一塊肉,也是被俗稱為里脊肉的那塊,不是指的那個分量較大圓柱形的通脊,也不是說大排肉的大里脊肉專門指的脊椎骨內(nèi)側(cè)一條肌肉,比較少,很嫩,因為數(shù)量太少一般吃到的里脊肉的菜比如糖醋里脊干炸里脊什么的都是用通脊外脊來代替。
不過這塊里脊肉不算少,一大塊有十幾斤。吃起來極為過癮,用桂花血橙的果汁摸上去然后撒上一點極品的上等巖鹽。
王漢沒等松娘用刀切,他的手中多了一把風(fēng)刃隨后閃電般飛舞起來,一片片厚薄均勻的肉片就分解下來,不能太薄,因為這不是吃生魚片,太薄不會變得好吃。反而會讓肉汁浪費掉,太厚又難嚼,他切的剛剛好。
“好吃!”阿虜一把就抓起一片丟入口中,那爽滑的口感還有濃郁的肉汁一下子就征服了他的嘴巴。而且桂皮的香味還有水果的甜味更是讓人陶醉。
王漢也拿起一片然后慢慢的品味起來,入口就是一股香濃的肉汁溢出,隨后在口中蔓延起來,舌尖更是敏感的享受到了那種香甜的感覺,烤肉特有的焦香并沒有反而類似于蒸煮的口感,味道實在太美妙了了。
緊接著是排骨肉,味道更是細(xì)嫩但是又有嚼勁,然后是大腿肉則厚實而且外皮特別的好,有一種吃頂級海參和鮑魚兼?zhèn)涞母杏X。
這頓大餐吃完王漢身上多了好幾個不錯的buff,由此可見廚師副職業(yè)的強(qiáng)悍之處,小松現(xiàn)在還不算超一流大廚沒有學(xué)會食沒,但是制作出來的食物就這樣給力,他自然期待廚師就職后的強(qiáng)力了。
“吃完后真是舒服,我們出發(fā)!”阿虜原本圓滾滾的肚子神奇的消化干凈了,簡直就是超級生命歸還了,美食細(xì)胞還真是個變態(tài)的東西啊。
“阿虜!你能聞到萬香草的味道嗎?”松娘著急的問道。
“沒有!這個島上香氣太多了,但是萬香草那種特別濃郁的香氣只有一點點我都聞到,放心!”
阿虜自信的說道。
“小心!有一群大貓沖著我們來了!正前方一千米的地方,左面六百多米有一群昆蟲類似于螞蟻但是又大得多,有個長長的大鉗子和一對鋒利的前牙。”
王漢突然發(fā)出了報精。
“不好!是麝香幽靈貓和毒香螞蟻,這些家伙平時不是在島的特定地方嗎?怎么出來了?”
阿虜吃驚的喊道,要知道這兩種生物都活在非常要求地形和食物等生存環(huán)境,它們的出來說明它們的生存的棲息地受到極大的破壞才能這樣離開,在巴隆群島也曾經(jīng)發(fā)生過。
“難道又是誕生了一個超過它等級許多的強(qiáng)大領(lǐng)主?”阿虜實在想不出能是什么,香料島最強(qiáng)的應(yīng)該是吞香蜥蜴等級三十級的生物把?這兩種生物都是二十級的,它們的數(shù)量完全不怕對方才對。
“我們繞開?!卑⑻攲@兩種不能吃的生物沒興趣,所以它們身上的香料價值不菲,但是對于四天王來說錢算什么?人家有超級黑卡隨便刷。
王漢虛空一帶頓時把輕盈的松娘抓起來然后飛了起來,而阿虜則蹦跳著跟著,沒有斗狼泰利松娘本來是可以被阿虜溫暖的懷抱在腋下的,現(xiàn)在只能手舞足蹈的在空中亂舞,太喜感了。
“應(yīng)該是那里!”阿虜鼻子一動然后指了指最zhongyāng那些類似于大料的地方說道。
“那里有一種奇怪的香氣,一開始聞起來很濃郁的香氣,后來漸漸有點膩讓人惡心。
王漢點了點頭跟著阿虜沖了過去,一路上各種奇怪的動物紛紛逃了出來,阿虜臉色也越來越難看,因為這些生物如果聯(lián)合起來未必怕一個四十級的生物,現(xiàn)在看了很可能是質(zhì)變的五十級強(qiáng)大生物才能讓這些生物聯(lián)合起來的念頭都沒有。
當(dāng)來到那個叫大料石林的地方后三個人都被眼前的一幕驚呆了。
“怪不得!怪不得這些很強(qiáng)大的家伙都逃出來了,居然是兩個進(jìn)化領(lǐng)主,應(yīng)該有五十級的實力了,吞香蜥蜴領(lǐng)主,魔香暴龍領(lǐng)主?!?br/>
阿虜嚴(yán)肅了起來,以他現(xiàn)在的實力對付一個領(lǐng)主勉勉強(qiáng)強(qiáng),但是兩個絕對打不過?。?br/>
“是萬香草!”松娘一眼就看到了在一個石頭包上面奇特的五色草。
“看起來它們都為了萬香草來的!”阿虜皺著眉,這東西以前沒有聽說啊!什么時候發(fā)生這種事了?以前萬香草每年成熟的時候都沒有出現(xiàn)啊。
王漢強(qiáng)大的精神力一掃而過,他突然發(fā)現(xiàn)了什么然后眼神死死地盯著那個石頭下面。
“居然有這樣的東西!怪不得!”王漢知道這一切是為什么了。
想了一下王漢還是實話實說了。
“阿虜先生,小松!在那個下面應(yīng)該有什么寶物,所以萬香草發(fā)生了變異,而吃了這種變異的萬香草后這些生物也變異進(jìn)化了,不過他們的身體也被透支了壽命,所以它們必須吃掉新的萬香草來突破不然活不了多久了?!?br/>
阿虜點了點頭,他對不是吃的東西沒興趣,而小松也對廚藝外的東西不感興趣,如果是什么寶貴的廚具他能癡迷其中,很顯然不可能是。
“那么我們一人一個把!那個蜥蜴我來!”王漢對于蜥蜴這種舌頭速度很快但是自身移動速度較慢的對手很有心得。
“那好!”阿虜雙手交叉摩擦起來說起那個著名的臺詞。
“感謝這世上所有的美食,我開動了!”(未完待續(xù)。(qidian.)。)