今晚的重頭戲是面，魏然沒(méi)有選擇做京城無(wú)人不知，無(wú)人不曉的打鹵面，而是選擇做他老家的地方特色美食――鹵面。

    鹵面與打鹵面，雖然名字就差一個(gè)字，可食材用料及做法卻是大相庭徑。

    打鹵面的主要食材有面條，五花肉，口蘑，黃花，木耳，花椒，大料，水淀粉，而鹵面則是干貝，蝦仁，香菇，魷魚(yú)干，豬瘦肉，鴨蛋，大白菜，香菜，油面。

    打鹵面是京城傳統(tǒng)美食，制作過(guò)程非常講究，鹵色紅潤(rùn)，鮮香誘人，營(yíng)養(yǎng)豐富。

    鹵面是漢族傳統(tǒng)風(fēng)味美食，口味香甜、滑潤(rùn)、濃郁，營(yíng)養(yǎng)同樣也非常豐富。

    “這是什么面？”秦羽墨看著服務(wù)員剛端上來(lái)的一盆面條，疑惑道。

    “這好像是我們老家的美食，鹵面?！痹谧幸晃粊?lái)自FJ省的大學(xué)生驚喜道：“沒(méi)想到在這里也能夠吃到，我得好好嘗嘗，大家一起吃吧，這面要趁熱吃，不然會(huì)糊掉?！闭f(shuō)完，毫不客氣動(dòng)起了筷子。

    一個(gè)開(kāi)胃的冷菜那么好吃，不知道熱菜如何？眾人帶著期待也跟著動(dòng)起了筷子。

    “好正宗的味道，這果然就是鹵面！”率先動(dòng)筷的大學(xué)生滿足道。

    “嗯，真好吃，這種鹵味與咱們京城的鹵完全是不同風(fēng)格的?！鼻赜鹉行@訝，雖然是第一次嘗試吃鹵面，但毫無(wú)疑問(wèn)的是，她已經(jīng)深深被這種獨(dú)特的味道所吸引。

    “你們有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，就算不配著湯吃，這面條還是有味道的?！?br/>
    “沒(méi)錯(cuò)，高湯與配料的味道已經(jīng)完全滲透進(jìn)面條里了?！?br/>
    現(xiàn)場(chǎng)所有人，無(wú)一例外，對(duì)這道鹵面贊不絕口，可實(shí)際上，魏然對(duì)這道菜還是有些不滿意的，原因是時(shí)間太緊了。

    鹵面最關(guān)鍵在于面筋、熬高湯和配料上，面筋是比較講究的第一道工序，不像拉面那樣，可以現(xiàn)場(chǎng)把面團(tuán)拉成細(xì)面，鹵面的這個(gè)面條，要用不同面粉按比例加工，打出來(lái)的面才有韌性，這樣下鍋后才不會(huì)輕易糊掉。

    由于時(shí)間比較緊迫，魏然只用了一種面粉，面條因此失去了許多韌性，也就是嚼勁。

    如果時(shí)間充足，魏然相信，他能夠?qū)Ⅺu面的美味程度再度提升一個(gè)檔次。

    接下來(lái)，魏然陸續(xù)做了白灼蝦，糯米排骨，魚(yú)香肉片等料理，幾乎每一道料理剛端上桌，就被他們消滅得一干二凈了。

    每一道料理，魏然都加大了分量，不然十幾個(gè)人真不夠分的，可這樣做的后果就是，每道料理的烹飪難度提高了好幾倍。

    料理分量越多，配料與調(diào)味上就會(huì)比較難以掌控，在火候方面，太多的食材同時(shí)入鍋，也要考慮到受熱是否均勻，如果受熱不均勻，很容易造成料理半生不熟，成為失敗作。

    這一切都得靠廚師的經(jīng)驗(yàn)去判斷。

    幸好從小在農(nóng)村長(zhǎng)大的魏然，并不缺乏這方面的經(jīng)驗(yàn)，農(nóng)家菜一般分量都非常足，一頓吃不完，下一頓拿去熱熱就可以繼續(xù)配飯吃了。

    “呼，終于完成了?！?br/>
    魏然拿起服務(wù)員遞來(lái)的干凈毛巾，輕輕擦拭額前的汗珠，松了一口氣。

    十二道菜，從頭到尾，都是由魏然一個(gè)人完成的，他的體力與精力也因此消耗了不少。

    歇息片刻，魏然來(lái)到秦羽墨所在的包間，等他推開(kāi)門(mén)，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)有點(diǎn)怪，沒(méi)人說(shuō)話，只有筷子偶爾碰到餐盤(pán)時(shí)發(fā)出的聲音。

    他們一個(gè)個(gè)都在埋頭苦吃......

    “今晚的菜，你們還滿意嗎？”魏然都有些不忍心打擾了。

    “唔......”秦羽墨轉(zhuǎn)頭看向魏然，魏然與她這么一對(duì)視，差點(diǎn)沒(méi)忍住笑出聲來(lái)，秦羽墨鼓著腮幫子的模樣實(shí)在太好玩了。

    看著魏然忍俊不禁的樣子，秦羽墨仿佛意識(shí)到了自己的失態(tài)，連忙轉(zhuǎn)回頭，使勁拍了兩下胸口，總算把滿嘴的食物吞下腹。

    “魏然，你果然名不虛傳啊！”秦羽墨站起身來(lái)，認(rèn)真道。

    “你們喜歡就好?！蔽喝坏Φ?。

    “你還沒(méi)吃飯，來(lái)，坐這一起吃吧！”秦羽墨熱情道。

    魏然看了看桌上，滿頭黑線道：“讓我吃盤(pán)子嗎？”

    秦羽墨聽(tīng)此，愣了愣，隨后轉(zhuǎn)頭一看桌上，天吶，十二道菜全部見(jiàn)底了，自己居然還邀請(qǐng)魏然一起吃飯？

    “我不是這個(gè)意思......”秦羽墨不好意思道。

    “沒(méi)事，我肚子不餓?！泵恳坏啦宋喝蛔约憾加性嚦裕?，他現(xiàn)在不怎么感覺(jué)餓。

    “真不好意思，我們也是今天才發(fā)現(xiàn)，自己居然這么能吃？”秦羽墨不禁臉紅道。

    “這也是對(duì)我的一種認(rèn)可，我很高興?！蔽喝恍Φ?。

    又有滿足感進(jìn)賬了，離下一次抽獎(jiǎng)越來(lái)越近了。

    “今天太感謝你了，我該付你多少錢(qián)？”秦羽墨問(wèn)道。

    “我說(shuō)過(guò)，我出場(chǎng)費(fèi)很貴的，你已經(jīng)做好準(zhǔn)備了嗎？”魏然眨眨眼，有些調(diào)皮道。

    “有多貴？賣(mài)了我能給得起嗎？”秦羽墨可憐兮兮道。

    “得了，賣(mài)你還得倒貼錢(qián)呢。”魏然搖頭嘆息道。

    “胡說(shuō)，本姑娘有這么差勁嗎？”秦羽墨假裝不滿道。

    “好了，今天是你生日，就當(dāng)是給你的生日禮物了?！蔽喝徽J(rèn)真道。

    魏然的意思是，他不打算收錢(qián)了，秦羽墨掩嘴笑道：“你不會(huì)真擔(dān)心我給不起吧？”

    “不是，光是你特意來(lái)到五星飯店，就值得我免費(fèi)幫你做這頓生日餐了?！蔽逍秋埖昃嚯x京城大學(xué)還是挺遠(yuǎn)的，大概半個(gè)小時(shí)車(chē)程。

    “這是兩碼事......”

    經(jīng)過(guò)一番推辭，魏然最終還是沒(méi)有收錢(qián)，秦羽墨只好無(wú)奈道：“那就當(dāng)我欠你一個(gè)人情?！?br/>
    接下來(lái)是生日蛋糕，吹過(guò)蠟燭許過(guò)愿之后，眾人分吃了這個(gè)蛋糕，吃飽喝足，秦羽墨等人就要回去京城大學(xué)了，太晚了怕宿舍關(guān)門(mén)進(jìn)不去。

    “謝謝你，今天的料理太美味了?！?br/>
    在臨走前，秦羽墨的同學(xué)一一與魏然告別，魏然留給他們的印象太深刻了，當(dāng)然，主要記住的還是魏然的料理。

    送別秦羽墨他們，魏然隨手招了一輛計(jì)程車(chē)便回到出租屋。

    今天還是蠻累的，雖然說(shuō)沒(méi)有賺秦羽墨的錢(qián)，但也不算義務(wù)勞動(dòng)，十幾個(gè)人，至少提供了500多的滿足感，這東西魏然看得比錢(qián)還重。摸了摸玉觀音，游戲界面出現(xiàn)在魏然面前，滿足感已經(jīng)達(dá)到了5000多，不知道下次能抽到什么好東西。

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