第29章
顧家灶房里。
清亮的酒一滴一滴的從簡(jiǎn)易的竹制蒸餾器里滴落到木盆里。
院子里正在刨做水車的木頭的四兄弟,聞到灶房飄出的酒香氣都不自覺的吸了吸鼻子。
“好香??!”
顧大牛面朝向灶房的方向使勁兒嗅了嗅,狠狠的咽了一口口水,“阿遠(yuǎn),晚丫還真教娘她們用你的法子弄出好酒來了?。俊?br/>
“應(yīng)該是吧!”顧遠(yuǎn)應(yīng)了一聲。
實(shí)際上,這酒能夠變成好酒跟他一點(diǎn)關(guān)系都沒有,他沒有任何法子,就連蘇晚用竹子做的那個(gè)蒸餾器,他壓根兒就看都沒看到過。
顧遠(yuǎn)正想著,江氏提著一個(gè)小木桶,蘇晚抱著幾個(gè)粗碗從灶房里走出來了。
蘇晚和江氏給他們四兄弟一人舀了一碗酒,“大哥,二哥,你們嘗嘗看,現(xiàn)在這酒怎么樣?”
顧大牛和顧二牛接過蘇晚手里的碗,只看著碗里那酒清清亮亮的,一點(diǎn)兒雜質(zhì)都沒有,也知道定然是好酒。
顧遠(yuǎn)喝了一口,仔細(xì)的品了品,忍不住贊道:“好酒!味道雖然不夠醇厚,但是甘醇清冽,還有淡淡的竹香氣?!?br/>
蘇晚一雙圓溜溜、亮晶晶的小鹿眼充滿期待的看著他,“你覺得我們這酒拿到鎮(zhèn)上的杏花樓去能賣錢嗎?”
顧遠(yuǎn)還沒回答蘇晚,顧老漢帶著楊里正從院子外面進(jìn)來了。
一進(jìn)來,楊里正也忍不住用力的吸溜鼻子,“好香,阿遠(yuǎn),你們家這是在煮酒?”
現(xiàn)在顧遠(yuǎn)家里最不缺的就是酒,這是村里眾所周知的事情。
可這煮酒吃不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力還費(fèi)柴火,就算是年成好的時(shí)候,大家也頂多就是過年的時(shí)候煮點(diǎn)自家釀的米酒吃。
這平日里就煮酒吃的農(nóng)家人實(shí)在是......里正活了這么大半輩子還沒見過哩!
顧三牛是個(gè)機(jī)靈的,聽到里正這話,立即舀了一碗酒端給里正,“文華叔,你嘗嘗,咱家這酒咋樣?”
里正也沒客氣,謝過之后就接過了碗,看著碗里那清清亮亮的酒,他已經(jīng)先驚訝了一下。
現(xiàn)在因?yàn)楹玫倪^濾和蒸餾技術(shù)都還掌握在少數(shù)的一些大酒坊的手里,一般家里自釀和小酒坊釀出來的酒,都是渾濁的。
甚至就連大酒坊釀出來的酒也都要沉淀過后才能清亮,而且還多多少少都有一點(diǎn)雜質(zhì)。
顧三牛之前幫工的那家酒坊都是烤的一般的酒,也就只比他們農(nóng)家自己釀的那么好一點(diǎn),肯定不可能這么清亮。
他喝了一口之后,酒香味瞬間刺激了他的味蕾,一點(diǎn)不酸也一點(diǎn)不澀口,“好酒好酒,這酒可比杏花樓的酒還要好??!”
里正雖然識(shí)字,但文化水平不高,自然沒法像顧遠(yuǎn)那樣說出這酒好在哪里。
但是他家二弟在鎮(zhèn)上的杏花樓當(dāng)二掌柜,給他帶過杏花樓的酒回來,他知道好酒是什么味道,也知道這酒和杏花樓的酒相比,哪個(gè)更好。
顧三牛聽見這話,立即順著話茬兒說道:“文華叔,若是我家想把這酒賣到杏花樓去,能否麻煩文勇書引薦一番。”
里正有些驚訝的看著顧三牛,問道:“三牛,這酒是你們家自己釀出來的?”
顧三牛憨厚的撓撓后腦勺,老實(shí)說道:“這酒就是之前酒坊給我抵工錢那酒,用阿遠(yuǎn)在書上看到的法子又重新蒸餾了一遍,就成了現(xiàn)在的酒。”
“成,明天你們把酒帶上,我跟你們一起去鎮(zhèn)上走一趟。”楊里正本來就因?yàn)閷O女跟顧遠(yuǎn)的親事覺得對(duì)不住顧家,這種事情自然不會(huì)推諉。
這時(shí)候,他才看向了顧遠(yuǎn)手里在刨的木頭。
目光中是說不出的感嘆和惋惜,這顧家的老四真真的是個(gè)人才啊,打小就聰明,別人要花好長(zhǎng)時(shí)間去學(xué)的木匠手藝,他只是在木匠給自己家打家具的時(shí)候,看了一陣就會(huì)了。
讀書也是沒得挑,才十二歲就中了秀才,而且還是一舉拿下了小三元的廩生。
偏偏自家兒媳和孫女兒,唉!
罷了,是自家孫女兒沒福氣!