老者走回座位，端起茶杯，咕嚕咕嚕喝了口水，稍微潤了潤嗓子后，這才笑著回答：“鍋包肉和糖醋里脊并不是同一道菜，兩者的區(qū)別實際上還挺大！”

    瞧著皮膚黝黑的宛博問道：“小伙子，你之所以認為這兩道菜都一樣，應(yīng)該是覺得它們都是經(jīng)過了油炸的肉片，且酸甜的口味對吧？！”

    宛博如實的點點頭道：“是?。∥铱礃幼右膊畈欢喟。　?br/>
    老者面帶笑容的解釋道：“這位蘆大廚做的是正宗的東北鍋包肉，他將糖醋醬汁都烹飪進了肉片里面，即便把肉片放在這里冷卻一段時間，吃起來依然會很有酥脆感，絕對不會出現(xiàn)什么軟塌塌的感覺！”

    “恰恰相反，你說的糖醋里脊是要把糖醋醬汁全部掛在肉片上，必須趁熱吃才具有比較好的口感，要是放冷了，肉片就會變軟失去酥脆口感?！?br/>
    “另外，在刀工處理上面，油炸肉片的火候與方式，醋的運用等烹飪細節(jié)，這兩道菜實際上都有明顯的區(qū)別。”

    宛博伸手摸了摸后腦勺，尷尬的笑道：“沒想到鍋包肉和糖醋里脊，還有這么多的不同??？我真的是沒有看出來呢！”

    老者面帶微笑的擺擺手回答：“看不出來也很正常，沒有什么關(guān)系，只要菜好吃就行了！”

    “對，對，對！”唐璐吃完肉片，很是贊同的笑道：“蘆哥這道菜，做得實在是太好吃了！”

    郭清琴豎起大拇指，由衷的稱贊道：“味道棒極了！”

    宛博朝著不遠處的女服務(wù)員高聲喊道：“服務(wù)員，給我來一份鍋包肉！”

    等女服務(wù)員走過來，在屬于宛博桌上菜肴的本子上添加一盤鍋包肉時，老者也笑著補充道：“我也要一份鍋包肉！”

    整個人沉靜在忙碌的工作之中，不知不覺時間過得特別快。

    在蘆志強的教導(dǎo)下，程玉和王丁翼分別燒了幾道比較簡單的菜肴過后，又去給羅虎成打下手去了。

    照例到了給小餐館里三位幸運顧客免費看診的時間了。

    蘆志強特意換了一身干凈的衣服，這才從悶熱的廚房里走了出來。

    在美女老板娘孟婉君的帶領(lǐng)下，蘆志強很快就看完了前兩位幸運的顧客；

    這二人皆是些感冒、咳嗽、失眠、腰肩酸痛等小毛病，稍微推拿按摩一下，有針對性的給點建議便完事了；

    第三名幸運顧客，恰好是坐在唐璐附近的教練宛博。

    看到蘆志強走過來了，唐璐和郭清琴連忙笑嘻嘻的揮手致意。

    蘆志強走到唐璐身邊，笑著隨口問道：“做的那幾道菜，你們還滿意嗎？！”

    唐璐臉上掛著一抹燦爛的笑容，十分俏皮的回答：“滿意，滿意，相當滿意，那幾道菜必須得給你九十九分，我故意少打一分，怕你太驕傲！”

    蘆志強聽后，故意壞笑著反問道：“總分不會是一百五十分吧？！”

    唐璐急忙擺擺手笑道：“怎么可能，滿分是一百分！”

    比起俏皮可愛的唐璐，坐在旁邊的郭清琴則笑嘻嘻的豎起兩個大拇指道：“很好吃，這絕對是我有史以來，吃過最棒的一頓飯了！”

    蘆志強笑了笑，沒有多說什么，徑直來到附近宛博所在的桌子旁，美女老板娘孟婉君指了指蘆志強介紹道：“這位是我們餐館的主廚蘆師傅。”

    皮膚黝黑，相貌普通的宛博，笑起來讓人覺得很憨厚；

    不了解他的人，或許會覺得這家伙很容易欺騙，可實際上他卻一點也不笨，反而相當精明。

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