“董曉東——”明月乍然間冒出來,把正在切菜的董曉東嚇了一大跳。
董曉東的刀咣當(dāng)一下掉在案板上,他擰著眉頭,苦著臉,用力拍打著前胸,埋怨說:“人嚇人,嚇?biāo)廊耍恢腊?!咋跟關(guān)站長(zhǎng)一樣呢,每次嚇得我跟兔子似的蹦你們就高興了,是不?我是你們的玩具啊……”
明月嘿嘿笑笑,徑自進(jìn)屋,她把背包里的書本掏出來,放在餐桌上,然后叉著腰對(duì)董曉東說:“從今天開始,每周三次,我來輔導(dǎo)你的文化課?!?br/>
董曉東眼睛一亮,雙手解下圍裙,在上面胡亂抹了抹,走到餐桌前,翻看起來,“《軍隊(duì)院校招生統(tǒng)考文化科目復(fù)習(xí)指南》,《軍考精講》,《軍考精練》,《軍考真題》,《軍考模擬題》,哇塞,你從哪兒搞到的,這么全!”
明月順手拿起圍裙,抖了抖,系在腰間。
她一邊朝案板那邊走,一邊回答董曉東:“我男朋友給你找的,他也是拜托朋友,具體的,我也不大清楚。”
“多少錢?我現(xiàn)在給你!”董曉東轉(zhuǎn)身走向宿舍。
“我不知道啊,待會(huì)兒我問問?!泵髟乱坏断氯?,把一個(gè)胖胖的白蘿卜從中間剖開。
董曉東剎住步子,呵呵笑了笑,“成,你問好了,我把書錢給你。”
明月把蘿卜切成方塊,過熱水去糙氣,然后把一塊五塊肉切薄片和蔥姜蒜紅辣椒炒了,然后添水,把蘿卜塊放進(jìn)鍋里燉煮。
董曉東靠在門框上,一邊翻動(dòng)著手里的復(fù)習(xí)資料,一邊看著明月動(dòng)作熟練地做飯。
“你咋不把白菜一起放進(jìn)去?”董曉東平常就是一鍋燉,全部食材堆在一起,加料煮熟。
明月拿起一片水靈靈的蘿卜,放在嘴里咬了一口,“你懂什么,白菜要最后放,吸油而且不會(huì)軟塌,吃起來口感好。嗯,這蘿卜可真甜,你們種的?”
董曉東看她吃得香甜,也上前拿了一片塞嘴里,嘎吱嘎吱咀嚼起來,他指指房屋后面,“關(guān)站長(zhǎng)種的,高崗的白蘿卜很有名,叫水果蘿卜,汁多個(gè)大蜜甜。”
明月點(diǎn)點(diǎn)頭,又吃了一片,“這種蘿卜腌朝鮮泡菜特別棒,等回頭我腌些,給你們送點(diǎn)?!?br/>
董曉東一聽到吃,立馬來勁兒了,“朝鮮泡菜,你會(huì)腌那種朝鮮辣白菜嗎?過去在家,我媽總?cè)コ匈I,我特喜歡那種甜辣味兒?!?br/>
明月點(diǎn)頭,“我姥姥是朝鮮族的,我們家每年冬天都會(huì)腌菜?!?br/>
過去每到冬天,穆家的后院里就會(huì)擺滿了綠白相間的新鮮白菜和紅白蘿卜,白菜是那種筒菜,長(zhǎng)長(zhǎng)的白色的菜桿,綠色的是葉子。腌制時(shí)需要順著紋理把白菜撕成四瓣,之后用粗鹽泡水腌制一晚,然后再用各種調(diào)料混合的深紅色粘稠的腌料像做衣服一樣,把白菜一層一層翻起,將腌料抹勻,最后放在玻璃保鮮瓶里腌上幾日發(fā)酵后即可食用。
記得那時(shí),姥姥手把手教她如何調(diào)配腌料,每次腌制白菜的時(shí)候,都會(huì)把最好吃的白菜心蘸了腌料放進(jìn)她的嘴里,那種涼甜辛辣的味覺刺激,能夠陪伴她熬完整整一個(gè)寒冬。
“那你啥時(shí)候腌菜??!”董曉東說完等不到回音,看明月神色怔忡,眼珠兒半天不動(dòng),不禁抬手在她眼前晃了晃,“噯,明老師?明老師?”
明月倏然回神,她向后閃了一下,躲開董曉東,輕聲問:“你剛才說什么?我沒聽清。”
董曉東看著她,心里嘀咕道:看這情形,八成是在想她的男朋友呢,唉,可憐的關(guān)站長(zhǎng)啊,看來,你的希望渺茫啊。
他笑著說:“我問你,啥時(shí)候腌菜,我可以去幫忙?!?br/>
明月哦了一聲,想了想說:“要不這樣,就在你們轉(zhuǎn)信臺(tái)腌吧,我待會(huì)兒寫幾樣調(diào)料,你讓送后勤補(bǔ)給的兵給帶上來?!?br/>
董曉東說好。
明月掀開鍋蓋,用炒菜勺舀了一點(diǎn)湯汁嘗了嘗味道,她回頭問董曉東,“好像有點(diǎn)咸了?!?br/>
董曉東也湊過去嘗了嘗味,“是有點(diǎn)?!?br/>
明月四下里瞅了瞅,說:“泡一把粉條,中和一下。”
董曉東領(lǐng)命而去。
加了粉條,湯汁變得更加濃郁,又熬煮了一會(huì)兒,明月把切好的白菜放進(jìn)鍋里,她看看墻上的表,“三分鐘,出鍋。你看看米飯好了嗎?”
董曉東早就餓得受不了了,他掀開小鋁鍋的蓋子,用勺子挖了一勺米飯,塞進(jìn)嘴里。
米飯燙嘴,他就一邊吸溜,一邊齜牙咧嘴地嚼著香甜的米飯說:“好了,好吃?!?br/>
明月沒等說讓他盛飯,門一響,從外面進(jìn)來一抹高大的身影。
“嗬!董曉東,廚藝長(zhǎng)進(jìn)了啊!大老遠(yuǎn)就……”
關(guān)山剛一抬眸,就和籠在一片白霧下的明月視線撞個(gè)正著。
明月眼波盈盈地沖他微笑,那一剎那,關(guān)山的腦子里騰騰冒出倆字。
仙女。
不是他和董曉東一樣俗氣,而是在這荒無(wú)人煙的大山里,一間燈火氤氳的房屋,一位溫婉嫻靜的美麗姑娘,沖著他微微一笑,那種感覺,似乎只有這兩字才能夠表達(dá)他的所思所想。
為什么不覺得她像蒲松齡筆下的女鬼,皆因她眼神純凈,氣質(zhì)高潔,他想,沒有哪個(gè)女鬼是這樣純真純粹的吧。
似乎愣神愣的太久,董曉東忍不住提醒他,“咳咳……咳咳咳……關(guān)站長(zhǎng),你肚子餓了吧!”
關(guān)山回過神,黑臉一紅,低頭笑了笑。
董曉東憋著笑,去碗柜拿碗。
明月趕緊說:“我吃過了,你們快吃吧?!?br/>
董曉東盛了兩碗飯,又盛了一盆菜,和關(guān)山坐在餐桌邊大快朵頤起來。
“這蘿卜塊真好吃,一點(diǎn)都不苦?!倍瓡詵|大口嚼著,夸贊道。
明月從軍考資料里抬起頭,笑著說:“下次再做燴菜,記得要把蘿卜先焯一下水,這樣,就不會(huì)有苦味了?!?br/>
“哦,原來是這樣。明老師,你做飯真有一套,以前在家也經(jīng)常做嗎?”董曉東好奇地問。
明月愣了愣,以前?
以前在穆家,她豈止要做飯呢。但凡是雜活,累活,臟活,每一樣,都有她的份。但是好處,卻……
一樣也輪不到。