對于祝大嬸說的那些話，莊純基本上就是左耳朵進，右耳朵出，自己開店坐食館生意，一碗清湯面賣66塊錢，這些人不能理解也正常，誰讓他們不知道自己的清湯面有多好吃呢。

    “祝大嬸，俗話說一分錢一分貨，我賣的清湯面要是不好吃，我可不敢賣這么貴。”

    莊純還是用那句“一分錢一分貨”來解釋，這句話簡直就是萬金油，看起來像是搪塞一般的解釋，但又很有說服力。

    “再好吃那也只是一碗清湯面而已，真把你家客棧當成五星級酒店了？”

    祝大嬸用很刁鉆的語氣說道，她這個人就是這樣，說話忒難聽，但是人卻是個好人。

    “要不祝大嬸你來吃一碗試試？”莊純既然口頭上不能說服祝大嬸，那就用清湯面來說服她。

    “一碗清湯面有什么好吃的，而且還賣那么貴，不吃不吃?！弊４髬饟u著頭拒絕了，不過她的內(nèi)心里還是很想嘗一嘗，莊純這小子賣的66塊錢一碗的清湯面究竟是個什么味道？

    “那好吧，祝大嬸什么時候想吃了隨時歡迎?！?br/>
    說完，莊純就走進了客棧，把手里的這塊菜牌拿到進門左拐的這面墻上，在醒目的位置掛了起來。

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    剛掛上菜牌，莊純腦海中便響起了系統(tǒng)的聲音。

    “嘿嘿，系統(tǒng)，這回的獎勵是什么??？”

    6點成就值，加上中午吃的一碗清湯面的1點成就值和之前的13點成就值，莊純現(xiàn)在一共擁有20點成就值了。

    當然，這不是重點。

    解鎖“美味灌湯包”制作教程才是關鍵！

    繼清湯面之后，莊純終于解鎖了第二項美食的制作教程了，這對于一個吃貨來講，無疑是一個巨大的驚喜，而且，灌湯包可不是一般的小籠包，據(jù)莊純所知，灌湯包味美汁多，是華夏國有名的傳統(tǒng)小吃，本身就是非常美味的東西，再經(jīng)過從系統(tǒng)這里學到更加優(yōu)異的制作手法和頂尖的食材，莊純很難想象自己學成之后，做出來的美味灌湯包會多么的好吃！

    想一想，嘴角處的口水都快流了出來。

    “嘶～”

    莊純吸了一下口水，將其吞進了肚子里，然后隨便找了一個位置坐下，反正這會兒店里也沒人，莊純坐下后，便要求系統(tǒng)趕緊讓自己學習“灌湯包”的制作教程。

    系統(tǒng)問道。

    “當然了，趕緊的，趕緊的。”莊純早已經(jīng)是一副摩拳擦掌的模樣了。

    伴隨著系統(tǒng)的聲音，和上一次學習“超級清湯面”時一樣，莊純的大腦中出現(xiàn)了一團光芒開始閃爍。

    漸漸的，莊純的意識浸入到了這一團光芒之中，一個模糊的畫面慢慢變得清晰了起來。

    這是一個頗具現(xiàn)代化的星級酒店廚房，所有的廚具一應俱全，但是吸引到莊純目光的還是那古樸的蒸籠和一身廚師袍的一名女廚師，沒錯，莊純沒有看錯，就是一個女廚師，身材婀娜多姿，長發(fā)飄飄秀麗。

    不過莊純并不是那種人，女廚師短暫的吸引了莊純的目光后，莊純就移開了目光，接下來沒有把目光集中在女廚師身上，而是看向了她身前的灶臺。

    灶臺旁邊是一個案板和一個金屬盆子，盆子里有一坨面團，盆子的旁邊，有好幾個瓷碗，碗里面裝的是已經(jīng)做好的肉餡兒，女廚師將面團取出一部分，搓成了圓條，然后取了大約10克的面坯，搟成了圓皮。

    這個女廚師手法嫻熟，不愧是系統(tǒng)用來做美食制作教程的人物。

    莊純一邊看著女廚師的制作手法，系統(tǒng)一邊給莊純講解著制作“美味灌湯包”的關鍵。

    聽到系統(tǒng)的提醒，莊純更加專注的看著女廚師的每一個動作，并深深的記在了心里。

    細節(jié)，手法，時間，動作等因素，莊純一個都不會落下，因為莊純知道，自己學習的機會只有一次，制作教程看完之后，接下來就需要自己親自動手了。

    女廚師搟好了六個圓形面皮后，開始加餡兒捏褶，一個眨眼的功夫，一個包子就捏好了，造型看上去那是沒得說，近乎完美。

    但是莊純知道，自己需要學習的不是如何把包子的造型捏的像這個女廚師那樣完美，而是要學習其中的細節(jié)，比如說捏褶的技藝，以及包餡兒的手法等，因為灌湯包的皮很薄，一旦肉餡添加過多，經(jīng)過旺火蒸煮過后，湯太過了，變成水蒸氣，導致體積變大，最終會使湯包開裂，這樣一來，就功虧一簣了。

    現(xiàn)在的莊純除了認真觀看之外，還需要把女廚師制作灌湯包的每一個細節(jié)都記牢，這可是個不容易的任務。

    片刻功夫后，女廚師包好了六個包子，莊純發(fā)現(xiàn)，女廚師包的六個包子還沒有蒸煮的時候，那皮就薄的可以看到里面模模糊糊的肉餡。

    “這確定不會破？”

    莊純心中不禁產(chǎn)生了這樣的疑惑，這么薄的皮在蒸包子的時候難道不會破嗎？

    緊接著，女廚師取來了蒸籠，沒有用蒸布，而是在蒸籠底部墊上了一層松針，然后將六個灌湯包放在松針上面，扣上蒸籠，端到了蒸籠架上放好。

    此時蒸籠架下已是旺火，水氣沸騰，接下來需要做的就是靜等了。

    而莊純在這個時候卻沒有閑著，從女廚師把一籠灌湯包放上蒸籠的那一刻起，莊純就在認真的計時，一秒鐘都不敢弄差。

    因為灌湯包在蒸籠里蒸多久，這是最最關鍵的一個問題，莊純可馬虎大意不得。

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